Сажаем, растим, собираем урожай…

Неля, спасибо за ролик! Думаю, что смогу так тоже заплести, ничего сложного нет. Вот только обрезать корни сразу все же не буду. У меня есть брошюрка о выращивании чеснока, там пишут, что корни и стебли нельзя сразу обрезать, питательные вещества переходят в головку от них. Их позже можно обрезать.

Марина, да, тут с плетение все очень просто. Мне веночком удобнее намного плести, чем косой. Такое плетен е у нас очень распространено, и даже оптовики часто на рынках так продают чеснок. Хотя как в этом году будут продавать, не знаю. Пока что поштучно головки продают. Одна средняя головка – 8-10грн.
Я тоже знаю что нельзя обрезать стебли, про питание от стеблей тоже читала. Раньше, по молодости, сразу срезала и хранила чеснок головками а корзинка. Но уже много лет начала плести в косы. Тут ты не обрезаешь стебли, с если остаются на месте. Я срезаю тол ко самую макушку, Сухие и подвявш е листья. От них толку уже нет и они только мешают. Получается шапочка как в ананасе сверху.

Неля, муж тоже венком заплетает и подвешивает под навесом, на солнце мы не сушим его. Я потом в сентябре обрезаю корни и стебли и складываю в коробку. Хранится до нового урожая в прихожке.

Неля, огромное спасибо за ролик! Можно сказать уже могу плести, осталось дождаться созревания чеснока, у нас еще рано его выкапывать.

Хранится до нового урожая в прихожке.

там наверное нет отопления? Я пыталась хранить в доме, но потом все опустила в погреб, там хранился, а в доме начал усыхать т. к везде батареи, поэтому решила в этом году сразу после тщательной просушки в погреб на полку ближе к выходу, благо у нас погреба с разной температурой, один аккурат подходит для чеснока.

Способ хранения чеснока в трехлитровых банках

А мы давно храним чеснок в трехлитровых банках. На кухне, повыше. Обычно на шкафу или на холодильнике. Или в прихожке, тоже повыше. Только закрывать надо тряпочкой, а не крышкой. До сих пор штук пять головок прошлогодних лежит. И ни разу не было, чтобы испортился. У тетушки нынче прямо в банках усох и покрылся плесенью – просто не досушила осенью. Так и то до поздней весны хватило.

там наверное нет отопления

Отопление есть в прихожке, но там чуть прохладнее, чем в кухне. У нас шкаф купе, там стоит коробка с чесноком.
В банках хранила, в муке, в подвале, все было не очень благополучно, а в коробке нормально сохраняется.

Девочки, я про помидоры.
Если томаты уже набрали вес, но не окрашиваются, надо их подкормить удобрением с высоким содержанием калия. Калимагнезия, калийная селитра, монофосфат калия или золой. Краснеют прямо на глазах в течении пары дней. И вкус у томатов улучшается от калийных подкормок.

Сибирячка, Елена, я не знаю в тему или нет, но я вчера опрыскала свои помидоры ампулой хлористого калия. Просто прочитала в интернете, а у меня как раз завалялась осталась амплуа от производства творога, вот и решилась рискнуть.
Глнула что у меня есть в наличии – есть сульфат калия. Пойдет?

Неля, а обрывание листьев ниже грозди не помогает?

осталась амплуа от производства творога

Неля, может это ампула была хлористый КАЛЬЦИЙ? Для творога вроде кальций, а не калий

Елена, а какую подкормку калием делать, по листу или корневую?
Неля, у меня чеснок точь в точь как твой, такой же крупный. В этом году чеснок загляденье, спасибо дождям. Только заплести не могу, ролик посмотреть не тянет инет, на словах запуталась, веночки забылись. Попробую простой косой заплести на веревку, если получится, стебли толстые. А не смогу, то будет просто так сохнуть на чердаке, высохнет все равно. Я тоже до осени не обрезаю бадылья и корни, читала когда-то в умной статье.

Девочки, чем подкормить буряк? Растет что-то плохо, влаги хватает.

Дозировка сульфата калия для корневых и внекорневых подкормок

nila, Неля, хлористый калий? Не кальций?
Вообще, хлористым кальцием обрабатывают томаты от вершинной гнили. Опрыскивают по плодам. Но лично я не использую хлориды (любые!), их избыток негативно влияет на растения.
Сульфат калия пойдет. 1 столовая ложка без горки на 10 л воды. По литру под куст.
Я редко внекорневую подкормку делаю, не люблю лишнюю влажность в теплице. Но если хотите по листу обработать, пропорции те же. В граммах это примерно 16-20 г / 10 л воды.
Результаты калийных подкормок:

Финальная подкормка лука и чеснока для улучшения хранения

И ещё немного про сульфат калия.
Для чеснока и лука, если вы будете их убирать в конце июля / начале августа (примерно), как и я, сейчас хорошо подкормить раствором сульфата калия – сера для специфической горечи лука/чеснока, а калий улучшает хранение.
Пропорции – столовая ложка на 10 л воды. Кормёжка после полива, как и всегда.

хлористый КАЛЬЦИЙ

хлористый калий? Не кальций?

Ой, точно! Чет меня понесло не туда. С утра видно солнышко по голове шибануло. Как раз присела тогда, с огорода зашла – собирала очередной урожай огуров и кабачков. Понакланялась так,
что голова закружилась.
Сибирячка, Елена, спасибо за полезные советы. С поливом под корень проблема будет. Кустов много, они разраслись после дождей – джунгли. Мне сейчас надо зеленое удобрение разлить и не знаю как с лейкой там пробраться. Да и после такой подкормки надо же еще пролить чистой водой? Но поливать не хочется, и так много лишней влаги за 2 месяца дождей было. '
Мне легче опрыскивание провести.

Неля, а обрывание листьев ниже грозди не помогает?

Наташа, лишние листья, пасынки постоянно убираю. Тут дело не в этом. Томат в ОГ, сорта средние и поздние, инденты. Да и от обилия влаги зажировали малость. Вот и не торопяться краснеть, но много белых уже, налитых. Поэтому я и 8не переживаю особо, недельку подожду. Черри Здоровая жизнь уже есть красненькие. Мужу правда это не помидор, ему розовые с кулак подавай.

Светта, плети косой, раз не можешь ролик посмотреть. Там все очень просто и понятно. А на словах да, тяжело понять, особенно если забыла как веночки с одуванов плести. Стебель держишь прямо перед собой и на него Н акладываешь перпендикулярно головки чеснока. По очереди справа-слева. Обматываешь плотно стебель вокруг главного.

У меня тоже много помидор наросло крупных красивых, но только-только белеть начали, хоть и сорта ранние. Зато от покупной рассады страшненькой собираю небольшие красные помидорки, салаты свои едим. Вкус обычный помидорный, но все вкуснее покупных, те красивые и пластмассовые какие-то.

вкуснее покупных, те красивые и пластмассовые какие-то.

Сейчас едим покупные вкусные. Розовый помидор среднего размера сердцевидный. Перед этим купили красные, так те при разрезании ножом хрустели, как огурцы.

Розовый помидор среднего размера сердцевидный.

Наташа, я тоже несколько раз покупала эти помидорки, у нас они по 27 грн сейчас. Вкусные! А привезеные они от вас, с Херсонщины, если верить перекупщикам

А меня все ругали, что я в феврале для Крыма рассаду посадила, но зато две недели уже едим свои помидорки, четыре сорта плодоносят активно. Желтые ребристые по вкусу чисто ананас. Еще фасоль стручковая выросла обильно, хоть кусты еще до полуметра, только пошли вверх виться. Стручок длиной 75 см., я такого никогда не видела.






Вот на подходе итальянский сорт какой-то, семенам лет 12.



Монгольский карлик ниже




Перцы скоро пойдут.




Ради прикола муж вчера безменом для путешествий взвесил, и то не весь, урожай кабачков – 37 кг! Сегодня накормила полдеревни, а на подходе еще больше. Советуйте мне хорошие рецепты для кабачков или приезжайте забирайте их от меня, а то надорвусь!


А вообще как же это здорово в темплом климате выращивать свое, не сравнить с Подмосковьем. Все растет, только плоливай, даже если болячки нападают, то количество урожая окупает все усилия. Тут что ни сунешь в землю, все приживается.
Мы даже картошку вырастили.

Стручок длиной 75 см., я такого никогда не видела.

Оль, а это что за сорт такой? (вот я так и думала что спаржевая фасоль должна быть длинной яки спагетти, а у меня стручки обычные, хотя фасоль спаржевая, семена из Греции, и она не вьется, что меня устраивает, фасоли уже полно, но... блин хочу такую длинную

Желтые ребристые по вкусу чисто ананас.

тоже таких ананасов хочу

Длинные стручки это вигна.

Светлана777, мне кажется, что она называлась Вигна. Я пакет выбросила, но когда покупала, читала, что она вьется очень высоко, обладает декоративными свойствами и вкусная с длинными стручками до 50 см. У меня эти стручки еще на уровне земли лежат, и несколько очень длинных выросло. Вообще неприхотливая, растет чуть ли не в цементе, на солнцепеке, поливала мало. Я ее в виноградниуе ращу.

Вигна: отличия от спаржевой фасоли и агротехника

Вигну иногда называют катайской фасолью, это не спаржевая фасоль, а род травянистых цветковых растений семейства бобовые. Теплолюбивее, чем спаржевая фасоль. Ее традиционно много выращивают в Болгарии, в СССР были очень вкусные болгарские консервы Гювеч, там в состав входила как раз вигна. У нас иногда ее стали сажать садоводы любители с появлением в магазинах семян где-то в 90-х. На юге в открытом грунте, а в средней полосе – только в теплицах.

Оля, какой же у тебя урожай замечательный! Итальянские помидорки очень интересные, но ещё интереснее какие у них вкусовые качества?
Про ранний посев не знаю кто тебе такое говорил, но даже у нас в феврале начинают высевать семена овощных
 А для Крыма так тем более, особенно если это южное побережье.
По кабачкам осмелюсь предложить вот этот рецепт

Маринованнные пикантные кабачки «Кровавая Мэри» Приготовить 4 баночки. Автор рецепта предлагает 0,5 л банки, но я брала 0,75 л. Банки с крышками хорошо вымыть и простерилизовать удобным для вас способом. Я стерилизовала в микроволновке. На дно... nila

Кабачки бомба! Даже мой муж, который вообще не любит кабачки ни в какой закатке, сказал только эти кабачки делать
 В том году 2,5 порции и в этом году уже столько же закрыла

Вот на подходе итальянский сорт какой-то,

Мне кажется, это один из сортов биф-томатов. Вкусные, и у них приятная тонкая кожица. Но очень мало семян. Я несколько штук разбирала, чтобы набрать с десяток полноценных семечек.

Вот на подходе итальянский сорт какой-то, семенам лет 12

Оля, насколько сохранились в памяти впечатления из Италии: они просто обалденно вкусные!
Правда и дороже остальных раза в два!
А мы вчера привезли из ростовской области 20 кг помидор мэй шуай! Ездили специально к продавцу домой за ними...
Ну, что можно сказать: «Во-первых это красиво!» (С)
А во-вторых – вкуснейшие! А по сладости – можно чай с ними вприкуску пить!

nila, Неля, спасибо за поддержку и особая благодарность за рецепт. Почитала состав, вот все специи мои. Но часть банок сделаю кубиками, чтобы вбирали больше соуса при поедании. Ела четвертинками шабочек у соседки, потом она дала рецепт, но там специй почти не было, хотя не и ее понравились. Сделаю, отчитаюсь?

все ругали, что я в феврале для Крыма рассаду посадила,

а чего ругать то? еть вегетационный период. Хотите ранних, отсчитывайте 90 дней, в среднем, вот вам и высев рассады.
Молодец, Олька!

Девочки, у кого-нибудь есть опыт борьбы с морковный мухой? Облепили личинки Специально лук садила рядом и золой посыпала, говорят для профилактики помогает. Химию не хочется применять. Есть у кого-нибудь действенный способ борьбы с личинками? С учётом того момента, что бываю я там раз в неделю без ночёвки.

Swetie, Sweta, вроде про морковную муху тоже говорят, что аммиак помогает. От луковой точно хорошо. Ложки 2-3 столовых на ведро воды. А вот чем еще... Стандартные: полынь, пижма, бархатцы подсадить.

Стратегия борьбы с морковной мухой для дачников выходного дня

Есть у кого-нибудь действенный способ борьбы с личинками? С учётом того момента, что бываю я там раз в неделю без ночёвки.

С учётом того, что вы бываете раз в неделю, самый действенный способ – это химия! Актара, фитоверм, битоксибациллин и пр., выдерживая все сроки ожидания.
Все «народные» способы (отвары, настои) необходимо повторять несколько раз в неделю. И не факт, что сразу поможет.
Но, если у вас имеется свободное время и желание, то...

фитоверм, битоксибациллин

Кажется это биопрепараты. Во всяком случае, сроки ожидания после фитоверма до трех суток.

Фитоверм ожидание 48 часов, я недавно брызгала.

Мне пока Фитоверм помог, неделю без ущерба.

Swetie, соленой водой пролить

Кажется это биопрепараты

если биопрепарат, то может и сто́ит тогда попробовать, тем более ожидание 3-5 дней. Картошку я с актарой каждый год сажу, без колорадского живу, ттт... А морковь прореживаю так, чтобы оставалась немного чаще, чем нужно, потом и прореживаю одновременно и на еду беру. А если совсем химией пользоваться, то придётся прореживать окончательно и никаких нам молоденьких морковок, только осени ждать. А мы и сами любим малюськами похрустеть, и пёсель)) Единственно – в инструкции к битоксибациллину есть морковка, а в фитоверме нет спасибо, девочки, выручили

в инструкции к битоксибациллину есть морковка, а в фитоверме нет

Мне кажется, что ориентироваться нужно на вредителей, а не овощ. На упаковку не вместить все возможные растения.
По срокам ожидания на моей упаковке от Фитоверма написано 2 дня, а для томатов три.

Сажаю, в основном, крупные томаты и,, сердца''

 

Таня, какие необычные помидоры.
А я сняла ведро баклажан.

4er-ta, Татьяна, как зовут красавцев? Откройте тайну!
Тоже люблю томаты. Разные. Разноцветные и вкусные.

4er-ta, Татьяна, а что это за неимоверно красивый сорт томатов, похожий на плоский инжирный персик? Как они на вкус?

Сибирячка, Елена, это уже в этом году? А розовый с бордовыми пятнами наверху как называется?

это уже в этом году? А розовый с бордовыми пятнами наверху как называется?

Да, Светлана, вчера вечером пособирала немножко...
Розовый с бордовым пятнами... Этот? KAS21.

Этот?

Этот красивый сладкие? В теплице? Мои в открытом грунте ещё зеленючие... Или у вас теплее?

Я тоже обожаю помидорки, но пока не скажу свои любимые. Надеюсь на следующий год отоорвусь. Сибирячка, Лена на 2фото что за красавец?

Обожаю цветные, ребристые, сердцами, полосатые, а синие какие красивые. И главное люблю больших размеров. Один год помидор Лукошко выдал гигантов-4 шт на 2 кг вытянул. Сколько гордости и радости было.

как зовут красавцев? Откройте тайну!

Елена, у меня сортов 30, сажаю по 1-2 куста разных. Семена покупала пару лет назад у коллекционера из Риги. Люблю и сажаю, в основном, крупные сорта. Здесь у меня, если смотреть по порядку: Нибелунг, Вольф Зоси и Синий Том (или Синий красавец, не помню точно, который из них)
Мне и моим знакомым, которых угощаю томатами, по вкусу нравятся все. Вкусные и Чёрный Оксхард, и Зелёная загадка, и Сердце Ашхабада, все и не перечислить.
Единственное, так это надо подвязывать ветки, т. к легко под тяжестью ломаются. Томат Зелёная загадка мистера Граба

Сибирячка, Лена на 2фото что за красавец?

Этого зовут Rebel Starfighter Prime (Звездный истребитель Ведущий). Мне тоже этот полосатик с антоцианом нравится. Не пробовала пока. Такие томаты антоциановые для вкуса должны немного после сбора полежать.

сладкие? В теплице? Мои в открытом грунте ещё зеленючие... Или у вас теплее?

В теплице, да. У нас не теплее, чем в Барнауле. Кемерово севернее. Поэтому только в теплице, чтобы пораньше. А сладость – калийные подкормки

у меня сортов 30, сажаю по 1-2 куста разных.

Татьяна, аналогично. Всё так же.

Семена покупала пару лет назад у коллекционера из Риги.

У Валдиса Пулиньша или у Кодзасовой Людмилы?

Как понять, что баклажан пора срывать? Он же всю дорогу баклажановый, цвет не меняет

Сибирячка, Елена, покупала у Кодзасовой.

Как понять, что баклажан пора срывать? Он же всю дорогу баклажановый, цвет не меняет

Я снимаю, когда вырастают размером примерно 15-17 см, самые вкусные по моему.
У Марины на фото самый темный сверху лежит – вот такие люблю.

Как понять, что баклажан пора срывать? Он же всю дорогу баклажановый, цвет не меняет

Когда перезреет становится на ощупь каменным и цвет тусклый и уже несиреневый, а с желтизной. А молодые блестят, кожура красивая, на ощупь нежная. Ну как то так.

Ирина, разница молодого и старого баклажана понятна. А вот как определить момент срывания? Как не затянуть его висение на кусте, чтобы он не стал стареть? У меня баклы почему-то не растут большими, я все жду, чтобы он еще немного вырос, а он бац! и уже твердый, старый.

Тогда только на время ориентироваться. В разных регионах оно разное, но вы же примерно знаете, когда что созревает в теплицах или открытом грунте именно у вас.
Или на рынок сходить, появились массово в продаже – значит пора и у себя рвать
У нас на прошлой неделе огурцы были по 80, а сегодня по 20 рублей за кило. Значит у народа пошли уличные массово. Поэтому цена резко упала.

Причины горечи баклажанов и признаки зрелости

У меня в этом году новый сорт Витязь. Рано цвели, первые плоды на них были светло фиолетовые. Было холодно и они перезрели, горчат. Они и не выросли, остались в том же размере. Сейчас плоды идут темно фиолетовые, без горечи.
Еще поздние баклажаны, осенью, маленькие, но уже горькие, потому что ночью низкая температура и они начинают зреть, а не расти.
Я собираю жуков, не обрабатываем их от колорадского и наблюдаю, которые уже не увеличиваются, значит пора снимать. Ну и смотрю описание сорта, какой размер, вес.
В этом году посадила 180 корней, хочу снимать без семян и не ждать гигантских размеров.

вот такие люблю.

Вики, шаровидные очень вкусные, сладкие и семян нет. Хотя вот этот темный тоже без семян.

Светта, ну да, понятно. Здесь только по цвету кожуры. А если не растут, значит надо небольшими рвать. Может им полива не хватает или просто жара действует, вот и не вырастают.

Я раньше солила огурцы в 3л банках, потом раскладывала по литровым, и закатывала в зиму.
Сейчас не могу найти 3л. И кастрюль ограниченно.
Можно ли заквасить в 3л эмалированном бидоне? А потом разложить по банкам и тд?

Можно ли заквасить в 3л эмалированном бидоне? А потом разложить по банкам и тд?

Конечно же! У меня бидона нет, квашу в эмалированном ведре.

Светлана, можно даже в кастрюле или пищевом пластиковом ведре.

Как понять, что баклажан пора срывать? Он же всю дорогу баклажановый, цвет не меняет

Ольга, Lind@, я определяю по попке (низ бакла) – как станет чуть светлеть. Чем больше срываю, тем больше навязывает.

В общем имеем. Тонкий, чуть грушевидный. Не растет. Нижняя часть стала чуть желтее чтоли. Чуть мягкий, но может кажется. Сорвали. Теперь думаем, а чего с ним делать.