Огурцы соленые по-Шульгински

Антоновка, Лена, Давай весной привезу. Не время сейчас расти

OlgaGera, Лёлька, конечно, давай. Спасибо

Продают и не один продавец

frenchchoko, а я не нашла. И не уверена, что это именно то, что нужно. Но если с Олей не встречусь, то пойду по Вашей ссылке. Спасибо большое)

Антоновка, Лена, встретимся, обязательно. Мне на проверку ехать. Или с дитём передам саженцы.
Сейчас нет, не стоит и заморачиваться. Зима.

frenchchoko, спасибо за ссыль. Там можно и мяту купить. У меня с ней проблемы

OlgaGera, Лёлька, я с тобой встретиться хочу и что встретимся не сомневаюсь)

Там можно и мяту купить. У меня с ней проблемы

Я в горшочке в Перекрестке купила, пересадила дома в горшок, растет. Мелисса, правда))

Антоновка, Лена, попробуем)))

сейчас не знаю как. 8го у невестки химия, 10го у меня встреча с доктором. а далее как пойдёт.
Растюха не захотела расти, почернела и слабееенькая была. Нет, это не вариант.

OlgaGera, Лёлька, всё будет хорошо! А Настюха-растюха сама тебе показала, что сейчас не время

далее как пойдёт.

Всё пойдёт хорошо!!!

OlgaGera, я родилась и всю жизнь практически прожила в Рязани, и мама моя с Рязани. Но вот о добавлении такой травки при засолке впервые слышу. Вообще о такой травке не слышала (век живи, век учись). Интересный рецепт, надо повнимательнее изучить темку к лету.

Всё пойдёт хорошо!!!

100%

Балкончик открыли на НГ. Достала два огурца для салата. Что сказать! Восторг. Хрустят. Вкусные.
Один в один – бочковые!
Спасибо, ещё раз за рецепт.
На следующий год поставлю побольше.

mamusi, Мамуси, Приятно Спасибо за доверие

Закрыть капроновой крышкой.
  Через пару недель нужно будет проверить баночки с огурцами.

Оль, а где они эти пару недель до проверки стоят?

Антоновка, Лена, Стоят дома. Приходится доливать жидкость, огурцы впитывают и оказываются не в рассоле.
Если огурцов много, то можно засолить в ведре и потом разложить в банки.

Стоят дома

Не в холодильнике?

Лена, нам нужно их заквасить, когда уже процесс прошел то ставлю в холод. Смотрю количество рассола. Если нужно, то доливаю

OlgaGera, Лёлька, Оль, просто у меня обычно квасятся всего 5 дней. Вот и удивилась двум неделям

Антоновка, Лена, по разному квасятся. Смотри по своим. Однажды стояли и нигугу.
А так банки у меня стоят во дворе, считай на улице. До тех пор пока не опустят в погреб.

OlgaGera, Лёлька, всё, поняла! Спасибо, Оль!