Тажин электрический Atlanta ATH-216

Октябринка,
Танюш спасибки....
Да этот тажинчик больше на медленку похож...

Октябринка, ну вы даете! Уже и каша молочная в ход пошла. А как готовили? В какой пропорции и сколько по времени? Меня тоже подмывает что-то кроме мяса в тажине приготовить. Все нам посуды имеющейся мало.

Рецепт томленой молочной рисовой каши

Lilida, молоко и вода 3 стакана, рис 2/3 стакана, готовилось около 4 ч, регулятор температуры вначале сплошной линии, у меня в холодильнике всегда есть кипяченное молоко и подваренный рис, положила в холодный тажин включила и вышла в огород ненадолго, благополучно забыла, пришла когда смогла. могу сказать каша получилась со вкусом топлёного молока, но я стараюсь не оставлять новые приборы без пригляда, теперь хочу приготовить овсянку из цельного зерна.

Октябринка, спасибо за информацию. Можно готовить еду как в медленке, не боясь, что пригорит.

Наконеееец то ко мне приехал тажин!!! Это капееец в трёх магазинах заказывала
Уже успела в отпуск сгонять, прилетела, перезаказала, вот... доставили. Ничего пока не делала.
Сегодня День знаний, ужин был запланирован заранее, завтра может испытаю.

Танюля,
Танюшка, УРААА!!!.......... поздравляю............ наконец то дошел....., ну теперь остается только ждать новых шедевров от тебя.....

Галочка, спасибо Честно думала.... не судьба. Месяц перезаказывала, ни ответа ни привета... но тут вот... осчастливили
Крышка думала будет немного другой... побольше пимпочку представляла.

Галочка, спасибо Честно думала.... не судьба. Месяц перезаказывала, ни ответа ни привета... но тут вот... осчастливили
Крышка думала будет немного другой... побольше пимпочку представляла.

Ага, я крышку тоже несколько другой представляла....., но в принципе он оооочеень вместительный.....

Видео будет обязательно. Сегодня изгалялась с лавашом и курфиле.. типа запекала филе в лаваше... ну бред конечно, но так попробовать хотелось.
Завтра картошку хочу попробовать с мясом, а может ещё чего надумаю.
вот лавашик, муж сказал: вкусно как всегда, значит тажинчик справился.

Танюля,
Прелесть какая.... Танюш а куру сырую клала? Чего еще добавляла и на сколько ставила?

Кура сырая



пару раз перевернула, сколько готовила не засекла
Я так люблю и куру и рыбку делать, но чаще это делаю в АФ или в АГ или в принцесске
здесь мне то же понравилось, но надо тажин хорошо разогреть и зазор у крышки имеется... жар мне кажется уходит. В следующий раз крышку салфеткой укрою.

Ирина, спасибо большое!!!
Не знала что приготовить, а приготовить хотелось... целый холодильник еды, что то мои плохо едят
вот глаз на маринованное филе и упал, лавашик то же всегда в холодильнике имеется, получился вот такой ужин, перекус.

С лавашиком всегда интересно играть.... и сыр сверху можно тоже!

Викусь, спасибо!
Я ж тебе говорю: месяц заказывала, всё никак продать мне не могли, но вчера наконеееец то!!
А курица в лаваше мужем оценена, Редюся то же рядом пасся, значит приборчик не плох, раз уже это умеет. Курфилешка говорит сочная. надо себе баклажанчиков приготовить с помидорками.

Вчера опять готовила овощи

Я вот тоже созрела на покупку Тажина. Теперь жду. Вместе с доставкой выходит 2416р.

Подумываю купить Тажин. Девочки, подскажите, необходимая ли вещь в хозяйстве?

У нас все вещи необходимые в хозяйстве и даже пятнадцатая по счету мультя, тоже жизненно необходима

А вообще, мне нравится и именно электрический нравится больше чем дорогущий для плиты который

А я так и не отажинилась. Заказывала еще в августе, не прислал мне его, Зеленый шар, хотя и оператор отзванивался. Ну я и успокоилась, думая что не мое, хотя частенько его вспоминала. Сегодня попался он мне на глаза в Озоне, заказала и теперь довольная ооочень - жду!

Анечка С Днем Рождения!!!

Девочки, я сегодня отажинилась!!! Тушила курицу с картошкой

Поздравляю! Как впечатление?

Девочки, спасибо. Нам с мужем понравилось, вкусно получилось. Нужно ещё чего-нибудь приготовить, может подкинет кто идею?

Anna5311, поздравляю! Очень аппетитно!
Баранинку с овощами и пряными травками!!!
А потом подать все с кус-кусом!

Сегодня тушила капусту, за два часа ничего не разварилось и в кашу не превратилось.



Получилось вкусно. Вообщем, я тажинчиком довольна.

В принципе, можно использовать как медленку, мне кастрюлька очень нравиться, а вот покупка керамического тажина для плиты закончилась печально, разбился при пересылки, неправильно упакован был, но он оочень дешовенький. крышка осталась, хочу к ней сковородочку чугунную подобрать.

Ирина. А, На вкус блюда из медленнки и электро тажина не отличаются?

Не задумывалась, честно говоря, и там и там вкусно, но специально не оценивала и не сравнивала, надо сравнить

Мы при переезде разбили простой наплитный тажин, задумываюь какой теперь купить.

Мне то же тажинчик нрвится. Я вообще медленки люблю.
Я картоку рассыпчатую в тажине со сметаной и сыром люблю, сметанку конечно лучше деревенскую.

Татьяна, можно поподробнее про картошечку.

Анна, всё очень просто. Режем картофель дисками, рассыпчатых сортов, хорошо перемешиваем с жирной сметаной (лучше домашней) +солька+травки -муравки, посыпаем сыром и часика полтора-два готовим. Очень вкусно.

Счастливые! Тажинитесь да? Что ж мне с ним так не везет. Висел в заказе целую неделю с отметкой на складе, ждали мелочевку под заказ. Только мелочевка появилась, тажин ушел под заказ, без точной даты доставки на склад. Звонила, ничего внятного не сказали, просто ждите. И ценик на него на 700руб. вырос...

Olga y, посмотрите в восьмом интернет-магазине (восьмой магазин. ру), я там заказывала и цена неплохая (прошу не считать рекламой, просто понравилось обслуживание)

Ирина. А, чего уже прыгать, перезаказывать не стала, дождалась тажин. Но, везет мне на агрегаты с запахом, жутко вонючий, химозный запах пластика. Неделю, налив воды, гоняла на высоком режиме, поставила на веранде, только вчера занесла в дом. Буду на праздники готовить. А так, приборчик нравится, добротный и не маленький. Помощник двум моим медленкам. Ну неужели я его добыла.

Olga y, с покупкой, пусть Вас радует. У моего запаха постороннего не было никакого, я просто промыла мыльным раствором, ополоснула и все.

Девочки! Обладатели обоих видов тажинов и медленнки! Электротажин и медленнка-ведь не то же самое, правда?
У нас продаются простые тажинчики, но никак не поберу размер, то огромное корыто, то на одну тарелку. И, говорят, что на газплиты лучше не ставить керамич тажин. А в духовке я не хочу готовить, потом эту горячесть ещё вытащить надо, не опрокинувсебе на ноги.
Присматриваюсь к электро.

Mirabel, где-то читала, что керамический обычный тажин можно ставить на газ, только надо использовать рассекатель, но попробовать не удалось, я выписывала совсем дешевенький, его плохо упаковали и он разбился. Можно почитать в темке, есть такая на хлебопечке

Ирина. А, Дааа??? можно ставить на газ говорите? а что-то местные продавцы-марокканцы не рекомендуют. Хотя откуда они знают
По моему, я уже все темы изучила про тажин. может подзабылось...
Теперь бы с размером определиться, да с нужностью отверстия в крышке.

Ирина, Ириша! ну в чём разница то? я имею ввиду электротажин. У меня напротив дома в магазине продаются они, на днях зашла за моющими средствами и обнаружила. Прод только ничего объяснить не может, ну здесь это нормальное явление...

Принцип работы: отличия тажина от медленноварки

Даже не знаю как тебе объяснить Ну смотри, в медленке температура более низкая, нагрев идет не снизу, а по бокам, процесс приготовления происходит по другому. Зарумянивается, подсушивается верх, те продукты которые лежат сверху, из за бокового нагрева. Время готовки более длительное.
В тажине температура выше, нагрев идет как в обычной сковороде и в общем то тушится все как на сковородке, на маленьком огонечке, немного поджаривается снизу. Сверху, с крышки, дуром льет конденсат увлажняя продукты. Да и готовится все сравнительно быстро

Вик, поддерживаю Иринку, разные по вкусу блюда получаются.
Хотя малюсенькая медленка с тажинчиком у меня в чём то похожи.
Я то же долго не брала эл. тажин, думала, что отличий нет, а нееееее отличааается
Ну огонёчек то правда в тажине не сильно маленький

огонёчек то правда в тажине не сильно маленький

У меня Танюш, даже подгорело как то раз снизу все и хорошо так пристало, еле отмыла его потом

Девочки! Как думаете, тажинчик на 3 л не очень огромный?

Mirabel, в общем-то не очень большой, особенно, если что-то с овощами вместе готовить. А ты попробуй в миску широкую воды налить три литра и сразу поймешь реальный размер и объем.

Девочки, на озоне цена на тажин 1730 р. всего 1 день.

Тажин, который можно ставить на открытый огонь французский, фирмы Emile Henry. Пользуюсь несколько лет, ничего не лопается и не пригорает. Его же можно ставить в духовку.

французский, фирмы Emile Henry.

Прям на открытый огонь? Я на рассекатель ставлю, на открытый боюсь.
Про обычный тажин, у нас другая тема есть Здесь только про электрический.

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=366498.0

Анна, Анечка! Расскажите пож, как вы готовили вашу красоту в тажине, хочу капусту приготовить прямо завтра, курочку попозже.



Нууу Аню не дождалась и обновила свой электротажинчик, приготовив капустку и сардельками. ООочень гуд! Просто отлично! и сам горшочек такой красивенький.
Всем, кто хочет купить тажин и сомневается! Покупать! даже если есть медленка.