Тажин электрический Atlanta ATH-216

Людмил, он боольшоой! Значительно больше чем мой зулененький очень вместительный, единственное, что небольшой диаметр дна, потом стенки расширяются и сверху уже диаметр значительно больше.
По выступающему внешнему краю 29 см, нижний примерно 18 см (мясо готовится в нем ) высота 8 см
Обжарить в нем наверное вряд ли можно, температура не очень высокая, даже на максимуме.
Разогрела на средней температуре, потом увеличила темп. на максимум, налила масло оливковое и положила кусочки баранины. Зашипело вроде как на сковородке, а потом мяско дало сок и через полчаса я не дождавшись ни какой корочки, мясо перевернула и закинула овощи. Готовила еще 1 час на максимуме и еще минут 30 на средней температуре. Два часа в общем получилось. В другом тажине, на газу, обычно за час уже все готово. Здесь больше томится, тушится

Все поняла, Ириш. Пойду все-таки на Озон. Думала пересплю - не фига. Все равно хочу

kirch,
Люд заказала бразильский, мне показалось там нижняя сковорода повыше, чем в эмилевском.....

Обычный на эту подставку помещается?
Они могут быть взаимозаменяемы? Крышка в обычном намного выше?

Спасибо Галинка!
Канешна помещается, он значительно меньше чем электрический.
Яж в первую очередь зелененький примерила, а только потом родной поставила на нагреватель
Крышка у простого выше конечно, но ведь и форма совсем другая.
Готовить на этой плитке в другом тажине попробую, посмотрю, что получится

Девочки, а там чугунный есть как у Татьяны, с ооочень хорошей скидкой.

Девочки, а там чугунный есть как у Татьяны, с ооочень хорошей скидкой.

Ты имеешь ввиду в зеленом шаре? Это не такой, как у Тани. На этот плохие отзывы

vernisag,
Ириш, мне меньше не надо, я думала бразильский все ж поболее...., блииин...., все ж надо наверное на 2,5 л. брать, но там что-то совсем сковорода нижняя невысокая какая то....

Ты имеешь ввиду в зеленом шаре? Это не такой, как у Тани. На этот плохие отзывы

Нее, на озоне

Девочки, а там чугунный есть как у Татьяны, с ооочень хорошей скидкой.

Все ж таки закажу, как у Танюшки....( Рома ) наверное, он поболее да и цена замечательная....

все ж надо наверное на 2,5 л. брать, но там что-то совсем сковорода нижняя невысокая какая то....

Куда те больше то? Ну, если больше, то да, 2,5-3 литра надо
Высота может и меньше, но диаметр больше и крышка выше, полпорося уберется

Все ж таки закажу, как у Танюшки

Галин он маленький, 24 см всего

vernisag,
Госпидяяяя........., дык какой большой то?
Ладно, пока погодююю...., подумаю.....

vernisag,
Ириш, т. е. наш Атланта самый большой? А больше только на 3,5 л.?

Куда те больше то? Ну, если больше, то да, 2,5-3 литра надо
Высота может и меньше, но диаметр больше и крышка выше, полпорося уберется

Да, щас вам... Сегодня приготовила в тажине овощи с утиными грудками, даже сама себя похвалила, что завтра готовить не нужно будет, и вроде моного получилось, вровень с верхом сковороды
Прилетели, детишки - сели все 2,5-3 литра жаркого слопали как раз нам всем понемногу досталось, на 4 человек - вот вам и «большой тажин»
Сейчас тажин стоит намытый, чистенький - ждет следующей порции готовки

Девкииии, я вас поубиваююююю щаззззз,....
Истратила баллы и заказ удалила......Танюш а диаметр у него какой и высота нижней сковороды?

Вобщем так - дурила я вас всех неподетски

Пошла и замерила свой тажин:
диаметр дна внутри - 20 см.
диаметр дна по верху - 27 см.
глубина сковороды - 4 см.
объем сковороды «под нож» - 1,5 литра

Но хватило всем поесть нормально, все сыты! А так посмотреть - такой громадный кажется, и еды много готовит




Всем приветик!

наш Атланта самый большой? А больше только на 3,5 л.?

Именно так

Рома,
Танюшка спасибо за замеры, мне надо побольше, буду смотреть на 2,5 или 3,5.....

А мой Эмиль, вот такой
Диаметр тажина по верхнему краю: 26 см.
Высота тажина с учетом крышки: 17,5 см.
Высота стенки тажина: 6,5 см.
Объем тажина: 1,5 л.

А мне как раз будет на 24. Пошла заказывать.

Вообще-то, он довольно глубокий, приеду тоже замер сделаю.

kirch,
Люд а 24 см. это какой?

Бергофф, чугунный

Закинула кусочки баранины, потом лук, картофель, перец и помидоры. Посолила, добавила специи (хмели-сунели, зира, паприка), чеснок, перец острый и готовила 2 часа.
Попробовала, очень вкусно, но мясо захотелось еще потомить, томила минут 30 еще на среднем уровне.
 

Так и манит баранинка, всеми соками своими переливается! Мммммм... Шикарно, Ириш!!
А мы тут в пробке стоим и слюну глотаем!!!

kirch,
Ага, спасибо, поняла.....

vernisag,
Ииирааа...., какая барашка сумасшедшая....

Людмила, ты заказала бергофф, как у Татьяны? В нём можно готовить на газовой плите? Сколько стоит? Я хочу такой же.

Людмила, ты заказала бергофф, как у Татьяны? В нём можно готовить на газовой плите? Сколько стоит? Я хочу такой же.

Ага, как у Тани, только диаметр сковороды меньше

Людмил, а какой у него объём? Заказывала на озоне?

Нее, в озоне

Вот чугунный, я же ссылку давала, скидка 3700руб ( )

Да, только что заказала на Озоне. Объем не знаю какой. Но если у Тани объем 1.5 л, значит в этом меньше

Ирочка, спасибо! Всё поняла.

Но если у Тани объем 1.5 л, значит в этом меньше

Мне кажется такой же.

Я померила водичкой эл. тажин, 2,5 литра до бортика под крышку

Вот видите бортик? До него

Ирина, а написано, что на 2 литра?

Я тоже заказала. А может и керамический горшочек можно ставить? А какой диаметр внизу у кастрюлки?

Не, больше входит А под самый верхний край входит 3 литра воды, но это только возможно с другой крышкой. Я на балконе откопала крышку (она там лет 10 валялась ), встала как родная по верхнему краю, тем самым увеличила общий объем посудины. Это конечно не тажин, но тушить (томить) голубцы например, вполне даже подойдет думаю.

А какой диаметр внизу у кастрюлки?

18 см

Млин, такая большая :oПросто у меня есть чугун. керамическая кастрюлька на 1литр«Я её так люблю., но маловата. Особенно если мешать ложкой. Хотела чуть побольше на1,5-2литра. А в этой надо большой кусок мяса томить.

Так я же писала выше, огромный он, по верхнему краю, не считая ручек, 29 см.

Ирина, ну что, будем готовить на неделю
А на картинке прям хорошенький малипусечка.

А в этой надо большой кусок мяса томить.

Ой, да перестань, я же мало готовлю, на половину загружаю тажины. Вдвое меньше то можно приготовить, а вот в маленьком, больше не сделаешь А если гости или нужно приготовить на два дня из за нехватки времени?

Ирина, Согласна Ток когда мой приедит Хоть на твоё мяско полюбуюсь.

ну что, будем готовить на неделю

Наталь, вот попомнишь мои слова, там так вкусно как то получается все, что все слопаете за раз, в один присест и еще добавки захочется

Да верю я, верю. У меня уже слюнки текут. Мясо мы любим.

vernisag, Ирина, поздравляю с получением. Очень здорово что дошло все хорошо в придачу с поэмой в виде СМС Тажинчик в надежных руках, сразу видно. Как рада за всех кто с тажинчиками А мне ждать еще долго...

Чего-то не прошел у меня вчера платеж через Сбербанк-онлайн за чугунный тажин. Вот сижу и думаю, может все-таки Емели заказать. Кто бы посоветовал. Мууучаюсь, все мозги свернула

Чего-то не прошел у меня вчера платеж через Сбербанк-онлайн за чугунный тажин. Вот сижу и думаю, может все-таки Емели заказать. Кто бы посоветовал. Мууучаюсь, все мозги свернула

Люда, решать конечно тебе, но у меня есть сотейник Емели с крышкой... но в нем пригорает еда к дну, и пользовалась им мало, и моется потом с трудом, дно уже малость корябаное из-за чего я и перешла на готовку в тажине чугунном Сотейником не пользуюсь, стоит и радует своей красотой

Ой, Таня. Спасибо тебе большое за быстрый ответ. Так иногда пинок нужен. Пойду все-таки покупать чугун

я и перешла на готовку в тажине чугунном

Рома, Таня, а как насчет тажина «Рабат»?

Меня смущает, что внутри нет эмалированного покрытия. Я права? Может приставать все? Да, и готовка с помидорами -среда агрессивная. Не стоит жадничать? И купить чугун с эмалированной поверхностью или уж тогда этот электрический «Атланта АТН-216", а к нему подыскать отдельно крышку тажиновую.
Как бы Вы выбрали между Рабат и Атлантой?

а как насчет тажина «Рабат»?

Про «рабат» уже обсуждали в теме «тажин ", качество очень плохое, быстро ржавеет.

hlebopechka.ru...

Про «рабат» уже обсуждали в теме «тажин ", качество очень плохое, быстро ржавеет.

Спасибо за подсказку. Значит Рабат отпадает.
Теперь думаю между Атлантой и дорогой чугунной (жаба давит).
Кстати, после обсуждения здесь цена Атланты поднялась с 1300 (уже нигде нет) до 1800 руб. Как бы сюда не запускать торговцев, чтобы они цены не поднимали!

Почему? В зеленом шаре как были так и есть 1390 руб

очему? В зеленом шаре как были так и есть 1390 руб

Вот и еще раз спасибо. Жду, что победит: хомяк или жаба. Что купить электро или металл с покрытием.
Хорошо Mirabel у них там за 20 евро мароканские.

В обычном, на плите, можно немного поджаривать мясо, лук, а потом тушить. В электрическом, только тушить

Lyi, ОООо. не говорите! вот уж счастье и никакого дефицита в них! Но у нас полу- Марокко, кто был в столице Европы, меня поймут.
Ирина, Ир, значит всё же электрический ближе в медленкам?
Не зря в названиях всегда написано медленка-тажин 2 в 1.

А у меня муки выбора кончились. Заказала на Озоне Бергофф чугунный.

Людмила, Уверена, что не разочаруетесь!
Я отмела электрический, мне обязательно надо, чтобы жарил, не только тушил.

Вика, а почему разочаруюсь? Мне тоже желательно, чтобы можно было жарить. А на чугуне-то жарить можно как раз