Полезный завтрак: кисель из ферментированного (заквашенного) геркулеса

А я таким киселем сына своего оздоравливала. С рождения были у него проблемы с ЖКТ, с кожными сильными проявлениями, посоветовали нам кроме традиционного лечения обратиться к травнице, была одна очень знаменитая женщина, так она помимо трав, велела еще кисель такой запаривать, поить не менее года и делать из цельного овса без добавления хлебных корок. Процесс получался такой же, как Рома, описала. Вся семья с удовольствием пила, а сын до сих пор любит.

Танюша, на здоровье всей семье!

Натощак, вместо утреннего кофе, так хорошо идет, супер!

Татьяна, кисель оочень понравился мне и... моему жнлчному пузырю Ем с удовольствием, самочувствие улучшилось. Заквашивала в первый раз с добавлением крошки ржаной закваски для хлеба, потом квасила в той же посуде, пузырится отлично.
Кот младший очень киселем интересуется... Дите, однако...
Сын ест, но непривычный вкус для него.

Лена, на здоровье! Тебе, сыну и коту

Бывают ситуации, когда нужно пересилить свою нехочуху, и привыкнуть, если это на пользу родному и любимому организму Кот, и тот понял пользу овса, хотя и кот

А я практически каждый день на утро варю кашу на воде овсяную или ячменную, и со своим маслицем - поджелудочная очень радуется

Танюша, а как же я пропустила такой замечательный рецепт! надо срочно наверстывать... спасибо тебе!

Марина, на здоровье! Надеюсь, и тебе понравится такое лекарство

Рома, Таня, у сына интересный эффект, ему ВСЯ еда самая простая, стала вкусной！ Знакомая врач предположила, что с киселем восполнились какие-то недостающие ферменты. Раньше вкусной была только жареная курочка...

Лена, у меня такое произошло после отказа от всего мясного Организм начал очищаться от «того что было " внутри
Молодец, сынуля А ферментированный кисель тоже является очистителем жкт

Танечка, сейчас читаю книгу интересную про кефиры-йогурты-сыры из растительного молока (соевое, миндальное, кешью) - очень интересно

Марина, какая ты умница! А назови пож название книги и автора
Я собираю инфу по заквашиванию растительного молока, ее очень мало даже в инете...

Танюша, автор - Ольга Алексеева, название - Другое молоко из орехов, сои, семян и злаков. 50 рецептов..... буду рада, если инфа пригодится, правда по сквашенным продуктам там тоже не очень много, но все очень просто и интересно, еще там есть рецепты супов, выпечки, смузи на основе молока растительного, не знала, что и из риса даже можно молока нагнать)))

Рома, Таня а что за рецепт старого теста?
Сегодня тоже процедила киселек. делала из овсяного зерна с добавлением кефирной закваски.
Из трех стаканов по рецепту остался наверное всего стакан жмыха. Обязательно хочу применить.
Делаю киселек в таком составе третий раз, очень мне он по вкусу. Пью после воды утром.
Таня а ты пьешь вместо воды с утра? С начало кисель, а потом все остальное?

Танюша, автор - Ольга Алексеева, название - Другое молоко из орехов, сои, семян и злаков. 50 рецептов.

Марина, какая замечательная книга, супер! Обязательно буду по ней готовить
СПАСИБО за инфу!

а что за рецепт старого теста?

Лиля, не поняла о каком тесте идет речь? У меня есть только для хлеба старое тесто

Киселек овсяный пью по утрам, стаканчик горячего, и вместо завтрака - мне надолго его хватает
Но, сейчас у меня в фаворе каши овсяные на плющеном зерне не устаю каждый день готовить, для души прямо утренний бальзам

Танечка, готовь на здоровье! рада, что книжка понравилась тебе)

Марина, обязательно буду готовить, у меня тропинка уже протоптана

А многозерновой жмых после заквашивания могу пускать на приготовление старого теста, и пеку на нем фокаччу

Таня я про это.

Лиля, поняла про какой хлеб идет речь:

Как я храню и подготавливаю старое (кислое) тесто к замесу

Пшеничный хлеб на опаре из старого теста (Рома)

Хлеб пшенично-ржаной на кислом (старом) тесте (духовка)

Пойду поизучаю. Спасибо Таня!

Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдрав (Рома)