Кухонные комбайны Clatronic

Иржи, пока я мужа кормила, а потом мы с мамой ностальгировали, Ритуслик уже и ответила
Иннокентий пока подождет. А такого Бошика я давно хотела, уже чуть не купила, но возникли Кены, потом Иннокентии, я и заметалась, да тут ещё то одни проблемы, то другие, оглянуться не успела - а они стоят как самолёты. Ну может к тому времени как на индукционного Кенвуда созрею и Боши что то подобное выпустят.

Ну вот и я помощника обрела
Clatronic KM 3350



Бонусом есть насадки для печенья (на мясорубку) и, что меня очень порадовало, для производства разных вариантов пасты. Выглядит очень надежным. Посмотрим как в работе будет Гудит правда, как самолет! ))

Ну вот и я помощника обрела
Clatronic KM 3350



Бонусом есть насадки для печенья (на мясорубку) и, что меня очень порадовало, для производства разных вариантов пасты. Выглядит очень надежным. Посмотрим как в работе будет Гудит правда, как самолет! ))

Поздравляю с помощником! Пусть радует вас!
Поначалу мне казалось, что мой Клатроша не такой уж и громкий, но по сравнению с Бошем, он конечно немножечко гудит))

Ninelle, Спасибо!
Постараюсь процессы тестирования пошагово фотографировать, оценивать и выкладывать здесь. Все таки отзывы и оценки реальных пользователей играют большую роль в выборе техники Я очень долго выбирала. Сомневалась, искала отзывы, смотрела видеообзоры... На Clatronic многие жалуются, но меня подкупило немецкое производство. Не Китай, не Малайзия, не Индонезия и иже с ними... Ну что ж, поживем - увидим

На Clatronic многие жалуются, но меня подкупило немецкое производство. Не Китай,

Не хочу Вас расстраивать, но изготовление у них Китайское... Производитель может и Германия, но ИЗГОТОВИТЕЛЬ - КИТАЙ!!!
Проще говоря, заказала Германия КитаЮ сделать эти комбайны...

*Анюта*, Ой, все! ))
Я тут себя на позитивчик настраиваю, а Вы?!?!? )))
Надеюсь именно моего помощника собирал добропорядочный и аккуратный китаец!

Анжелла, не переживайте!
У вас замечательный помощник! Вон какой красотун!
А китайцы много чего хорошего и качественного сейчас собирают.
Поздравляю! Пусть служит долго и износа не знает!

Тест крутого теста для пасты: 15 минут замеса

Первые тесты Clatronic KM 3350.
Для первого тестирования я решила выбрать самое крутое тесто, а заодно попробовать как работает насадка для приготовления пасты. Скажу сразу: Клатроша меня не подвел и выдержал это испытание на отлично!
Загрузила в чашу 200 г. семолины и 2 яйца:



Масса через 1 минуту:



Тесто через 15 минут:



Пока тестомес работал он издавал разные звуки, от просто гудения, до жалобных завываний Но не критично! Это зависело от того, на какой стороне крюка в данный момент находится тесто. Комбайн не прыгал по столу, только сама верхняя часть немного пошатывалась. Через 15 минут замеса мне оставалось только вынуть тесто из чаши, сформировать из него шар, завернуть в пленку и оставить отдыхать на 30 минут:



Для приготовления самих макарон я на этот раз использовала только 2 из 5 возможных формовочных насадок. Это макароны с дырочками и толстые спагетти:






На 4 порции, вместе с расстойкой теста и отвариванием пасты, у меня ушел 1 час. Самодельная Паста Фреска такая нежная и вкуснющая!
Следующий на очереди пирог с ревнем. Там и тесто замешивать буду и кремообразную заливку взбивать. Посмотрим как Клатроша справится!

Анжеллла, а рецептик можно? (пирога с ревенем)

Иржи, конечно можно! Я его давно уже где-то на просторах нета нашла. Он потрясающий! Я давно собиралась им с кем-то поделиться
Я вот только думаю, может мне его здесь с фотками пошагово вечером выложить, как испытание комбайна? Или отдельную тему открыть... Если я его здесь выложу, это не нарушит никакие правила форума? Честно говоря, правила нету времени читать На форуме я не больше недели, поэтому еще всего не знаю

Анжелла, отдельным рецептиком пошагово все же лучше, а здесь в теме он затеряется

Пирог с ревенем: пошаговый рецепт и тест комбайна

Иржи, вот:

Пирог с ревенем (рабарбаром) «Латвийский» (пошагово) (Анжеллла)




И на этот раз Клатроша меня нисколько не подвел!
На самых высоких оборотах сначала был запах паленой пластмассы и машинного масла, но потом они пропали. Какие звуки он на этот раз издавал я не слышала потому что в наушниках музыку слушала
Все в порядке! Работает машинка как зверь! ТТТ, чтоб не сглазить!

Тест на Купаты выдержан на отлично! Особенно порадовала крупная сетка на мясорубке для приготовления рубленного мяса.

Кухонный комбайн Clatronic KM 3709 rot

Тестомес

Электронный контроль скорости



Импульсный режим
Стальная чаша объёмом 5 л (2,5-3 кг теста)
Насадка для смешивания из литого алюминия
Насадка для теста из литого алюминия
Венчик из нержавеющей стали
Поворот на 35°
Прозрачная крышка для защиты от брызг
Легко разбирается для мытья и чистки
Нескользящие ножки на присосках
Быстрозажимной патрон для насадок

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3709 rot

Марка	Clatronic
Модель	KM 3709 rot
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Красный
Объём чаши (л)	5 (2,5-3 кг теста)
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1000
EAN	4006160638738

Добро пожаловать в мир кулинарного искусства с Clatronic KM 3709

Важные принципы безопасности

• Предупреждение: Указывает на риски для здоровья и возможность получения травм.
  
• Внимание: Предостерегает от действий, которые могут повредить устройство.
  
• Совет: Полезная информация и подсказки.
  

Золотые правила эксплуатации

Чтобы избежать неприятностей, следуйте этим рекомендациям:

• Используйте комбайн только в домашних условиях и по прямому назначению. Он не рассчитан на промышленную эксплуатацию.
• Берегите устройство от влаги, прямых солнечных лучей и источников тепла. Никогда не погружайте корпус с мотором в воду.
• Если прибор намок, немедленно отключите его от сети. Не касайтесь его мокрыми руками.
• Регулярно осматривайте шнур и сам комбайн на предмет повреждений. При их обнаружении использование запрещено.
• Используйте только оригинальные комплектующие.
• Не оставляйте упаковочные материалы (пакеты, пенопласт) в доступном для детей месте — это опасно!

Специфические меры предосторожности для данной модели

Риск травмирования!

• Замену насадок производите только после полной остановки двигателя и отключения вилки из розетки.
• Категорически запрещено прикасаться к движущимся элементам во время работы.
• Перед запуском убедитесь, что все насадки закреплены надежно.
• Всегда отключайте прибор от сети, если оставляете его без присмотра, а также перед сборкой или разборкой.
• Устройство не предназначено для использования детьми.
• Запрещено вмешиваться в работу защитных выключателей.
• Используйте комбайн только для пищевых продуктов.

Знакомство с устройством

После распаковки убедитесь, что комплект полный и не имеет повреждений. Если вы заметили дефекты, не включайте прибор и обратитесь к продавцу. Перед первым пуском рекомендуем протереть устройство, чтобы удалить заводскую пыль.

Элементы управления и комплектация

• Поворотный рукав (откидной механизм).
• Корпус двигателя.
• Рычаг для управления подъемом и опусканием рукава.
• Кнопка импульсного режима (PULSE).
• Поворотный регулятор скоростей.
• Световой индикатор работы.
• Чаша для смешивания.
• Защитная крышка от брызг.
• Венчик для взбивания.
• Крюк для замеса плотного теста.
• Насадка-лопатка для смешивания.
• Защитный диск (для крюков).

Мастерство замеса: подготовка и эксплуатация

Важно: Включайте прибор только тогда, когда чаша установлена на место!

• Поднятие рукава: Поверните рычаг фиксатора в направлении значка замка и удерживайте его. Вручную поднимите поворотный рукав в верхнее положение до упора, затем отпустите рычаг.
  
• Установка защиты от брызг: Если требуется, закрепить крышку снизу на поворотном рукаве. Выступы должны попасть в пазы, затем поверните крышку в сторону надписи LOCK для фиксации. Отверстие для добавления продуктов должно быть перед вами.
  
• Установка насадок:
  
  • Для крюка и лопатки сначала наденьте защитный диск на стержень насадки — это убережет привод от попадания теста.
  • Вставьте нужную насадку в вал привода (выступы должны совпасть с пазами).
  • Надавите вверх и поверните насадку против часовой стрелки до щелчка фиксации.
• Установка чаши: Поместите чашу в основание и поверните её в направлении стрелки LOCK до упора.
  
• Загрузка продуктов: Поместите ингредиенты в чашу. Совет: при работе с тяжелым тестом не загружайте всё сразу. Начните с сыпучих продуктов и добавляйте жидкость постепенно.
  
• Опускание рукава: Убедитесь, что регулятор скорости на отметке MIN. Снова нажмите рычаг фиксатора, и плавно опустите рукав рукой до щелчка.
  
• Подключение: Вставьте вилку в розетку. Загорится индикатор.
  

Гид по режимам и насадкам

Чтобы достичь идеального результата, выбирайте скорость и инструмент согласно таблице:

Крюк для теста (плотные смеси)

• Для чего: Хлеб, песочное тесто.
  
• Режим: MIN – MAX.
  
• Объем: до 1,5 кг.
  
• Время: 3–5 минут.
  

Лопатка для смешивания (средняя плотность)

• Для чего: Тесто для кексов, бисквитов, кремы.
  
• Режим: MIN – MAX.
  
• Объем: 0,5 – 3,5 кг.
  
• Время: 2–4 минуты.
  

Венчик (легкие смеси)

• Для чего: Жидкое тесто (блины, вафли), пудинги.
  
• Режим: MIN – MAX.
  
• Объем: 500 мл – 3,5 л.
  
• Время: 2–4 минуты.
  

Взбивание (сливки и белки)

• Сливки: 200 мл – 1 л (3–5 мин).
  
• Белки: 4–10 яиц (3–5 мин).
  

Дополнительные функции:

• Импульсный режим: Для кратковременного включения максимальной мощности удерживайте кнопку (4).
  
• Кратковременная работа: При замесе тяжелого теста делайте перерывы каждые 5 минут работы (пауза 10 минут).
  

Завершение работы

• Переведите регулятор в положение MIN и отключите прибор от сети.
• Нажмите рычаг и поднимите рукав.
• Снимите насадку (надавить и повернуть по часовой стрелке).
• Снимите защиту от брызг (повернуть против часовой стрелки).
• Поверните чашу против часовой стрелки и извлеките её.
• Готовое тесто удобно извлекать силиконовой лопаткой.

Кулинарное вдохновение: рецепты

Классический бисквит

Ингредиенты: 250 г мягкого масла/маргарина, 250 г сахара, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 4 яйца, 500 г муки, разрыхлитель, 1/8 л молока.
Процесс: Смешайте все ингредиенты в чаше лопаткой: 30 сек на скорости 2, затем 3 минуты на скорости 3. Выпекайте в смазанной форме до готовности (проверяйте деревянной шпажкой).

Льняные булочки

Ингредиенты: 500-550 г муки, 50 г семян льна, 3/8 л воды, кубик свежих дрожжей (40 г), 100 г нежирного творога (сухого), 1 ч. л. соли.
Процесс: Замочите семена в 1/8 л теплой воды. Оставшуюся теплую воду налейте в чашу, раскрошите дрожжи, добавьте творог. Перемешайте крюком на скорости 1 до растворения дрожжей. Добавьте муку, соль и замоченные семена. Вымешивайте на скорости 1, затем переключите на скорость 2 (3-5 мин). Дайте тесту подойти в тепле 45-60 мин. Сформируйте 16 булочек, дайте им расстояться 15 мин, смажьте водой и выпекайте.

Шоколадный крем-мусс

Ингредиенты: 200 мл сливок, 150 г темного шоколада, 3 яйца, 50-60 г сахара, соль, ваниль, 1 ст. л. коньяка/рома.
Процесс: Взбейте сливки венчиком до пиков, уберите в холод. Растопите шоколад. Взбейте яйца, сахар, специи и алкоголь до пены (скорость 4). Добавьте растопленный шоколад. Аккуратно вмешайте взбитые сливки (используйте импульсный режим для смешивания). Охладите перед подачей.

Уход и очистка

Внимание: Всегда отключайте прибор от сети перед чисткой!

• Корпус мотора: Протирайте только влажной тканью с каплей моющего средства. Не погружайте в воду!
  
• Чаша и насадки: Не предназначены для посудомоечной машины! Агрессивные средства и высокая температура могут испортить покрытие или деформировать пластик. Мойте их вручную в теплой мыльной воде и тщательно просушивайте.
  

Возможные проблемы и решения

• Прибор не включается: Проверьте розетку и предохранители в доме. Убедитесь, что поворотный рукав опущен до конца и зафиксирован (сработала система защиты).
  
• Защита от перегрева: Если прибор остановился, возможно, он перегрелся. Дайте ему остыть.
  

Утилизация

Проявите заботу об окружающей среде. Не выбрасывайте электроприборы вместе с бытовым мусором. Сдавайте неисправную технику в специальные пункты приема. Этим вы вносите вклад в переработку сырья и защиту экологии.

Кухонный комбайн Clatronic KM 3711 mint-grun

Тестомес

Электронный контроль скорости



Стальная чаша 5-л для 2,5–3 кг теста
Венчик для легкого теста и яичных белков
Алюминиевый литой крюк для тяжелого теста
Алюминиевый литой крюк для перемешивания
Специальный надежный зубчатый механизм
Система безопасности
Прозрачная крышка c отверстием для добавления продуктов
Высокая устойчивость благодаря присоскам
Быстрозажимной патрон для насадок

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3711 mint-grun

Марка	Clatronic
Модель	KM 3711 mint-grun
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Мятно-зеленый
Объём чаши (л)	5 л (2,5–3 кг теста)
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1100
EAN	4006160638769

Руководство к вашему кулинарному вдохновению: Clatronic KM 3711 (мятно-зеленый)

Символы и важные обозначения

В тексте вы встретите специальные знаки, призванные беречь ваше здоровье и саму технику:

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Сигнализирует о рисках для вашего здоровья и возможной опасности травмирования.
  
• ВНИМАНИЕ: Указывает на действия, которые могут повредить устройство или другие предметы.
  
• НА ЗАМЕТКУ: Полезные советы и хитрости для лучшего результата.
  

Общие принципы безопасности и гармонии на кухне

Перед первым включением, пожалуйста, уделите время прочтению этих строк. Сохраните чек и упаковку — порядок в документах дарит спокойствие.

• Используйте комбайн только в личных целях. Это домашний уютный прибор, не предназначенный для промышленных нагрузок.
• Берегите устройство от природных стихий: прямых солнечных лучей, высокой влажности и жары. Мокрые руки и электричество — плохие друзья, поэтому сразу отключайте прибор, если он намок.
• Регулярно осматривайте шнур и корпус. Искренне советуем не включать устройство при наличии видимых повреждений.
• Для безопасности ваших детей, сразу утилизируйте упаковочные пакеты и пенопласт.

Особые правила для вашего спокойствия

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Будьте осторожны!

• Любая смена насадок производится только после полной остановки двигателя и отключения от розетки.
• Движущиеся части прибора не терпят прикосновений во время работы.
• Перед стартом убедитесь, что все насадки закреплены надежно.
• Не оставляйте комбайн включенным без присмотра.
• Это устройство — инструмент для взрослых, держите его вдали от детей.
• Не пытайтесь чинить прибор самостоятельно, доверьте это профессионалам.

ВНИМАНИЕ: Никогда не погружайте моторный блок в воду во время мытья!

Первое знакомство: распаковка

• Аккуратно извлеките комбайн из коробки.
• Удалите все защитные пленки и фиксаторы.
• Проверьте комплектацию. Если чего-то не хватает или есть дефекты — не включайте прибор, а обратитесь к продавцу.
• Рекомендуем протереть устройство перед первым стартом, чтобы удалить возможную заводскую пыль.

Анатомия вашего помощника

Взгляните на элементы управления и комплектацию:

• Поворотный рычаг (основа конструкции).
• Моторный блок (сердце машины).
• Рычаг для управления подъемом/опусканием консоли.
• Поворотный регулятор скоростей.
• Чаша для смешивания.
• Защита от брызг (для чистоты вашей кухни).
• Венчик (для воздушных текстур).
• Литой насадке для смешивания (для мягкого теста).
• Крюк для замеса (для тяжелого теста).
• Защитный диск (предохраняет вал).

Искусство сборки и начало работы

Важный момент: Запуск возможен только с установленной чашей!

• Подготовка рычага: Поверните рычаг фиксатора и поднимите консоль вверх вручную до щелчка.
• Защита от брызг: Если вы планируете активное смешивание, закрепите прозрачный обод снизу на поворотном рукаве. Убедитесь, что окно для добавления ингредиентов находится в удобном для вас месте, и зафиксируйте деталь поворотом в положение LOCK.
  
• Установка насадок: Перед использованием крюка или лопатки обязательно наденьте на них защитный диск. Это убережет механизм от попадания теста. Вставьте выбранную насадку в вал, надавите вверх и поверните против часовой стрелки для фиксации.
• Чаша: Поместите чашу в основание и поверните её по направлению стрелки LOCK до упора.
  
• Загрузка: Поместите ингредиенты. Совет: при работе с тугим тестом не засыпайте всё сразу, начните с сыпучих и добавляйте жидкость постепенно.
  
• Запуск: Опустите рычаг обратно, удерживая фиксатор, вставьте вилку в розетку и выберите скорость.

Симфония скоростей: выбор насадки

Каждая задача требует своего подхода. Используйте эту шпаргалку:

• Крюк для теста (Скорость MIN): Идеален для тяжелого дрожжевого теста (хлеб, пицца). Работайте 3-5 минут, не перегружайте машину (макс. 1.5 кг).
  
• Насадка для смешивания (Скорость MIN-MAX): Для теста средней плотности (кексы, бисквиты). Время работы 2-4 минуты.
  
• Венчик (Скорость MAX): Для легких субстанций — жидкого теста, пудингов, взбивания сливок (мин. 200 мл) или яичных белков (4-10 шт.). Время сбивания 3-5 минут.
  

Важно: Для тяжелого теста делайте паузы каждые 5 минут, давая мотору остыть в течение 10 минут.

Завершение работы

• Верните регулятор на отметку MIN и отключите питание.
• Поднимите рычаг.
• Снимите насадку (нажмите и поверните).
• Аккуратно извлеките чашу поворотом против часовой стрелки.
• Используйте лопатку, чтобы извлечь готовый продукт.

Кулинарное вдохновение: рецепты

Классический бисквит

Скорость 2-3

Вам понадобятся: 250г мягкого масла, 250г сахара, пакетик ванилина, щепотка соли, 4 яйца, 500г муки, разрыхлитель и немного молока (около 125 мл).
Процесс: Смешайте все в чаше насадкой для смешивания (сначала 30 сек на скорости 2, затем 3 мин на скорости 3). Выпекайте в форме. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Булочки с льняным семенем

Скорость 1-2

Ингредиенты: 500-550г муки, 50г семян льна, 375 мл воды, кубик дрожжей (40г), 100г нежирного творога, ч. л. соли.
Процесс: Замочите семена. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте творог и смешайте крюком (скорость 1). Добавьте муку, семена и соль. Вымешивайте на скорости 2 около 3-5 минут. Дайте тесту подняться в тепле 45-60 минут. Сформируйте булочки и выпекайте при 200-220°C.

Воздушный шоколадный мусс

Скорость 4

Ингредиенты: 200 мл сливок, 150г горького шоколада, 3 яйца, 50г сахара, щепотка соли, ванилин, ложка коньяка.
Процесс: Взбейте сливки венчиком и уберите в холод. Растопите шоколад. Взбейте яйца с сахаром и специями до пены. Вмешайте шоколад. Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте в импульсном режиме.

Уход и забота (очистка)

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Всегда отключайте от сети перед мытьем!

• Моторный блок: Протирайте только влажной тканью. Никаких абразивов.
• Чаша и насадки: Внимание! Алюминиевые насадки (крюк и лопатка) могут потемнеть в посудомоечной машине. Лучше мойте их вручную в теплой воде. Чашу и насадки, контактирующие с едой, тщательно промывайте и сушите перед сборкой.

Решение маленьких проблем

• Прибор не включается? Проверьте розетку и предохранители. Убедитесь, что вилка вставлена плотно.
  
• Машина остановилась? Возможно, сработала защита. Проверьте, опущен ли поворотный рычаг до конца (должен быть щелчок).
  
• Если проблема не уходит, обратитесь к специалисту.

Кухонный комбайн Clatronic KM 3765 Titan

Тестомес

6 скоростей + импульсный режим



Чаша из нержавеющей стали объёмом 10 литров для 6-6,5 кг теста
Высокопроизводительный профессиональный двигатель с длительным сроком службы (1500 Вт)
Постоянная скорость благодаря электронному контролю скорости вращения в зависимости от нагрузки
Насадка из алюминия для смешивания лёгкого теста
Насадка из алюминия для тяжелого теста
Венчик из нержавеющей стали для взбивания
Автоматическая остановка при поднятии
Ручка управления с подсветкой
Прозрачная крышка чаши с отверстием для добавления продуктов
Плавный старт
Ножки присоски
Быстрозажимной патрон для быстрой смены насадок

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3765 Titan

Марка	Bomann
Модель	KM 3765 titan
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Серый
Объём чаши (л)	10
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1500
EAN	4006160639582

Руководство пользователя: ваш новый кулинарный помощник Clatronic KM 3765 Titan

Основы безопасности и важные предостережения

Для того чтобы работа с устройством была комфортной и безопасной, просим вас неукоснительно соблюдать следующие правила. Ваше здоровье и сохранность прибора — наш приоритет.

• Устройство разработано исключительно для домашнего, некоммерческого использования.
• Оберегайте комбайн от внешних воздействий: прямых солнечных лучей, влаги (погружение в воду недопустимо) и источников сильного тепла.
• Никогда не прикасайтесь к работающему прибору мокрыми руками. В случае попадания влаги немедленно отключите питание.
• Регулярно осматривайте кабель и само устройство. При малейших признаках повреждения эксплуатация запрещена.
• Используйте только оригинальные комплектующие.

Особое внимание — детям:

• Не позволяйте детям играть с упаковочными материалами (пленкой, пенопластом), это может привести к удушью.
• Данный прибор не предназначен для использования детьми.
• Лица с ограниченными возможностями могут работать с устройством только под присмотром или после детального инструктажа.

Специальные правила эксплуатации данной модели

• Любая замена насадок должна производиться только после полной остановки двигателя и отключения прибора от розетки.
• Запрещено касаться движущихся элементов во время работы.
  
• Всегда отключайте устройство от сети перед сборкой, разборкой или чисткой, а также если оставляете его без присмотра.
• Не пытайтесь ремонтировать комбайн самостоятельно — обратитесь к сертифицированному специалисту.
• Устройство оснащено защитными переключателями — не пытайтесь вносить изменения в их конструкцию.

Первое знакомство и распаковка

• Аккуратно извлеките комбайн из коробки.
• Удалите все защитные пленки, фиксаторы и упаковочный материал.
• Убедитесь в полной комплектации. Если вы обнаружили повреждения или нехватку деталей, не включайте прибор и обратитесь к продавцу.

Совет: Перед первым использованием рекомендуем протереть корпус и вымыть чашу, чтобы удалить возможную производственную пыль.

Анатомия вашего комбайна

• Поворотный откидной рычаг (основной механизм).
• Моторный блок.
• Кнопка разблокировки рычага.
• Поворотный регулятор управления.
• Чаша для смешивания.
• Защитная крышка от брызг.
• Венчик (для легких текстур).
• Литой крюк для перемешивания.
• Крюк для замеса густого теста.

Подготовка к работе и эксплуатация

Подключение и системы защиты

Убедитесь, что напряжение вашей сети соответствует параметрам прибора.
Комбайн оснащен интеллектуальными системами:

• Он включится только в том случае, если поворотный рычаг надежно зафиксирован в нижнем положении (сработает предохранитель).
• Электронный контроль скорости защищает мотор от перегрузок, автоматически регулируя обороты.

Управление питанием

• Включение: Поверните регулятор по часовой стрелке, выбрав нужную скорость. Загорится подсветка.
  
• Импульсный режим: Поверните регулятор против часовой стрелки в положение «P» и удерживайте. Этот режим предназначен для краткосрочной работы на максимальной мощности.
  
• Выключение: Верните регулятор в положение «0» и выньте вилку из розетки.
  

Важно: Включайте прибор только с установленной чашей!

• Нажмите кнопку разблокировки. Вручную поднимите рычаг вверх до упора.
• Если требуется защита от брызг, закрепите её снизу на поворотном рычаге так, чтобы окно для добавления ингредиентов было удобно расположено.
• Выберите насадку. Наденьте её на приводной вал, совместив пазы. Нажмите вверх и поверните против часовой стрелки до щелчка фиксации.
• Установите чашу в основание и поверните её в направлении стрелки LOCK до упора.
  
• Загрузите ингредиенты. Совет: при работе с густым тестом начинайте с сухих продуктов, постепенно добавляя жидкость.
  
• Убедитесь, что регулятор стоит на «0». Нажмите кнопку разблокировки и плавно опустите рычаг до фиксации.
• Включите прибор в сеть и выберите скорость.

Секреты идеального теста: выбор насадок и режимов

• Крюк для замеса (тяжелое тесто):
  Идеален для хлеба, дрожжевого или песочного теста.
  Скорость: 1–3.
  Загрузка: не более 4,5 кг.
  Время: 3–5 минут.
  
  
• Крюк для перемешивания (среднее тесто):
  Подходит для кексов, бисквитов, рассыпчатого теста.
  Скорость: 3–4.
  Загрузка: 0,5 – 5,5 кг.
  Время: 2–5 минут.
  
  
• Венчик (легкие смеси):
  Для взбивания яиц, сливок, жидкого теста (блины), пудингов.
  Скорость: 4–6.
  Загрузка: 200 мл – 6,5 л (или 4–30 яичных белков).
  Время: 2–7 минут.
  

Внимание: При работе с очень густым тестом делайте паузы. После 5 минут работы дайте мотору остыть в течение 10 минут.

Как добавить ингредиенты или завершить работу

Если нужно сменить насадку или остановить процесс:

• Переведите регулятор в положение «0».
• Дождитесь полной остановки насадки!
• Если вы поднимете рычаг во время работы, сработает защита и мотор остановится. Для перезапуска нужно опустить рычаг и обязательно вернуть регулятор на «0» перед новым стартом.

Для извлечения готового продукта поднимите рычаг, снимите насадку, удалите защиту от брызг и поверните чашу против часовой стрелки. Используйте лопатку, чтобы достать тесто.

Уход и очистка

Соблюдение чистоты продлит жизнь вашему помощнику.

• Главное правило: Всегда отключайте прибор от сети перед чисткой.
  
• Никогда не погружайте моторный блок в воду — это опасно. Протирайте его влажной тканью с каплей мягкого средства.
• Не используйте жесткие щетки и абразивные порошки.

Мытье аксессуаров (Чаша, крышка, насадки):
Внимание! Насадки не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Агрессивные соли и высокая температура могут привести к потемнению металла или деформации пластика. Промывайте детали в теплой мыльной воде, ополаскивайте и тщательно сушите перед сборкой.

Вдохновение: рецепты

Классический бисквит

Скорость 3–4
Смешайте 250 г мягкого масла (или маргарина), 250 г сахара, пакетик ванильного сахара, щепотку соли, 4 яйца, 500 г муки, пакетик разрыхлителя и 1/8 л молока.
Взбивайте 30 секунд на скорости 3, затем 3 минуты на скорости 4. Выпекайте в смазанной форме при 175-200°C около 50-60 минут.

Булочки с льняным семенем

Скорость 1–3
Вам понадобится: 500-550 г муки, 50 г льняного семени, 375 мл воды, 40 г дрожжей (кубик), 100 г обезжиренного творога, 1 ч. л. соли.
Замочите семена в 125 мл теплой воды. Остальную воду смешайте с дрожжами и творогом на скорости 1. Добавьте муку, соль и замоченные семена. Замешивайте на скорости 2, затем на скорости 3 (3-5 минут). Дайте подняться 45-60 минут. Сформируйте 16 булочек, дайте им расстояться еще 15 минут и выпекайте при 200-220°C около 30-40 минут.

Изысканный шоколадный крем

Скорость 4–5
Ингредиенты: 200 мл сливок, 150 г горького шоколада, 3 яйца, 50-60 г сахара, щепотка соли, ваниль, ложка коньяка/рома.
Взбейте сливки в густую пену и уберите в холод. Растопите шоколад. В чаше взбейте яйца с сахаром, солью, ванилью и алкоголем до пены (скорость 4). Влейте шоколад. Вручную или коротким импульсом (режим P) вмешайте холодные сливки. Подавайте охлажденным.

Устранение неполадок

• Прибор не включается: Проверьте розетку. Убедитесь, что рычаг опущен до щелчка (сработала защита). Проверьте положение регулятора.
  
• Остановка во время работы: Возможно, сработала защита от перегрева. Дайте прибору остыть 15 минут.
  

Утилизация

Не выбрасывайте электроприборы вместе с бытовым мусором. Сдайте отслужившее устройство в специализированный пункт приема для переработки.

Кухонный комбайн Clatronic KM 3711 pink

Тестомес

Электронный контроль скорости
Стальная чаша 5-л для 2,5–3 кг теста
Венчик для легкого теста и яичных белков
Алюминиевый литой крюк для тяжелого теста
Алюминиевый литой крюк для перемешивания
Специальный надежный зубчатый механизм
Система безопасности
Прозрачная крышка c отверстием для добавления продуктов
Высокая устойчивость благодаря присоскам
Быстрозажимной патрон для насадок

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3711 pink

Марка	Clatronic
Модель	KM 3711 pink
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Розовый
Объём чаши (л)	5-л (2,5–3 кг теста)
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1100
EAN	4006160638752

Руководство по созданию кулинарных шедевров с Clatronic KM 3711 (Pink)

Ваша безопасность — наш приоритет

Прежде чем приступить к кулинарным экспериментам, уделите минуту правилам безопасности. Это убережет вас от травм, а устройство — от поломок.

• Устройство предназначено исключительно для домашнего использования и кулинарных целей.
• Внимание, движущиеся части! Никогда не прикасайтесь к насадкам во время их вращения. Всегда дожидайтесь полной остановки мотора.
  
• Перед сменой насадок, чисткой или если прибор остается без присмотра, обязательно отключайте его от сети.
• Перед включением убедитесь, что все насадки закреплены надежно и правильно.
• Не позволяйте детям играть с устройством или упаковочной пленкой (риск удушья!).
• Корпус с мотором категорически запрещено погружать в воду.
• Используйте только оригинальные комплектующие.

Знакомство с устройством

Ваш комбайн состоит из следующих ключевых элементов:

• Откидной многофункциональный рычаг.
• Корпус с мощным мотором.
• Рычаг фиксации (для поднятия и опускания консоли).
• Поворотный регулятор скоростей.
• Чаша для смешивания.
• Защитная крышка от брызг.
• Венчик для взбивания.
• Насадка для смешивания (битер).
• Крюк для замеса густого теста.
• Защитный диск (предотвращает попадание теста в механизм).

Подготовка к работе

Распаковка и установка

Извлеките устройство из коробки и удалите все упаковочные материалы. Если вы заметили следы производственной пыли, протрите корпус влажной тканью, а чашу и насадки промойте теплой водой. Установите прибор на ровную, устойчивую поверхность.

• Поднятие рычага: Поверните рычаг фиксации в направлении стрелки и удерживайте его. Поднимите откидную консоль вверх вручную до упора, затем отпустите фиксатор.
  
• Установка защиты от брызг: Если требуется чистота при работе с жидкими ингредиентами, закрепите прозрачную крышку снизу на откидной консоли. Совместите выступы с пазами и поверните крышку в сторону надписи LOCK для фиксации. Загрузочное отверстие должно быть обращено к вам.
  
• Установка насадок:
  
  • Для крюка и битера сначала наденьте на вал защитный диск — это убережет механизм от попадания теста.
  • Наденьте выбранную насадку на приводной вал, совместив выемку со штифтом.
  • Надавите вверх и поверните насадку против часовой стрелки до щелчка фиксации.
• Установка чаши: Поместите чашу в основание корпуса и поверните её по направлению стрелки LOCK до упора.
  
• Загрузка продуктов: Поместите ингредиенты в чашу. Совет: При замесе густого теста сначала засыпайте сухие продукты, а жидкости добавляйте постепенно.
  
• Опускание рычага: Снова поверните рычаг фиксации, удерживайте его и плавно опустите консоль вниз до щелчка.
  
• Запуск: Включите вилку в розетку и выберите нужную скорость с помощью поворотного регулятора.
  

Секреты выбора насадок и скоростей

Чтобы достичь идеального результата, важно правильно подобрать инструмент:

Крюк для замеса (Heavy Dough)

• Для чего: Тяжелое тесто (хлеб, пицца, песочное тесто).
  
• Режим: Скорости 1–2 (MIN).
  
• Время работы: 3–5 минут. После этого дайте мотору остыть 10 минут.
  

Насадка для смешивания (Medium Dough)

• Для чего: Тесто средней плотности (кексы, бисквиты, густые кремы).
  
• Режим: Скорости 2–4.
  
• Время работы: 2–4 минуты.
  

Венчик для взбивания (Light Dough)

• Для чего: Жидкое тесто (блины, вафли), взбивание сливок, яичных белков, пудингов.
  
• Режим: Скорости 4–6 (MAX).
  
• Время работы: 3–5 минут (для белков и сливок).
  

Завершение работы

• Переведите регулятор в положение MIN и отключите прибор от сети.
  
• Нажмите на рычаг фиксации и поднимите консоль.
• Снимите насадку (надавите вверх и поверните по часовой стрелке).
• Поверните чашу против часовой стрелки, чтобы разблокировать её, и извлеките готовый продукт.

Уход и очистка

Правильный уход продлит жизнь вашему розовому помощнику.

Внимание: Всегда вынимайте вилку из розетки перед чисткой!

• Корпус мотора: Протирайте только слегка влажной тканью. Не используйте абразивные средства или жесткие щетки.
  
• Съемные детали (чаша, насадки, крышка): Промывайте в теплой мыльной воде сразу после использования.
  
• Важно: Насадки и чашу не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Агрессивные моющие средства и высокие температуры могут привести к потере блеска или деформации материалов.
  
• Тщательно высушивайте все детали перед сборкой и хранением.

Вдохновение: избранные рецепты

Воздушный бисквит

Ингредиенты: 250 г мягкого масла, 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 4 яйца, 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1/8 л молока.
Процесс: Загрузите все ингредиенты в чашу. Используйте насадку для смешивания. Перемешивайте 30 секунд на скорости 2, затем около 3 минут на скорости 3. Выпекайте до готовности (проверяйте деревянной шпажкой).

Булочки с льняным семенем

Ингредиенты: 500–550 г муки, 50 г семян льна, 375 мл воды, 40 г дрожжей, 100 г обезжиренного творога, 1 ч. л. соли.
Процесс: Замочите семена в 125 мл теплой воды. Остальную воду смешайте с дрожжами и творогом в чаше (крюк для теста, скорость 1). Добавьте муку, соль и замоченные семена. Замешивайте на скорости 2 в течение 3–5 минут. Дайте тесту подняться 45–60 минут. Сформируйте булочки и выпекайте при 200–220°C.

Шоколадный мусс

Ингредиенты: 200 мл сливок, 150 г темного шоколада, 3 яйца, 50 г сахара, щепотка соли, ваниль, ложка коньяка.
Процесс: Взбейте сливки венчиком до густоты, уберите в холод. Растопите шоколад. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью до пены (скорость 4). Влейте растопленный шоколад. Аккуратно вмешайте взбитые сливки. Охладите перед подачей.

Решение возможных проблем

• Прибор не включается: Проверьте розетку и наличие электричества.
  
• Мотор гудит, но не вращается: Проверьте, опущен ли рычаг до конца. В устройстве предусмотрена защита: если консоль не зафиксирована в нижнем положении, мотор не запустится. Надавите на рычаг и консоль одновременно до характерного щелчка.
  

Наслаждайтесь процессом приготовления с Clatronic!

Кухонный комбайн Clatronic KM 3709 titan

Тестомес

Электронный контроль скорости
Импульсный режим
Стальная чаша объёмом 5 л (2,5-3 кг теста)
Насадка для смешивания из литого алюминия
Насадка для теста из литого алюминия
Венчик из нержавеющей стали
Поворот на 35°
Прозрачная крышка для защиты от брызг
Легко разбирается для мытья и чистки
Нескользящие ножки на присосках
Быстрозажимной патрон для насадок

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3709 titan

Марка	Clatronic
Модель	KM 3709 titan
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Тёмно-серый
Объём чаши (л)	5 л (2,5-3 кг теста)
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1000
EAN	4006160638714

Руководство пользователя: ваш кулинарный помощник Clatronic KM 3709

Важные аспекты безопасности

Для того чтобы устройство служило долго и не стало причиной неприятностей, соблюдайте следующие правила:

• Используйте прибор исключительно в личных целях и только по прямому назначению. Он не рассчитан на коммерческое производство.
• Оберегайте устройство от природных стихий: не используйте его на улице, держите вдали от прямых солнечных лучей, источников тепла и влаги.
• Внимание: Категорически запрещено погружать моторный блок в жидкости.
  
• Не прикасайтесь к устройству мокрыми руками. Если влага все же попала внутрь, немедленно обесточьте прибор.
• Регулярно осматривайте кабель и сам прибор на предмет внешних повреждений. При их обнаружении эксплуатация запрещена.
• Используйте только оригинальные комплектующие.
• Упаковочные материалы (пленку, пенопласт) следует убрать подальше от детей, так как они представляют опасность удушья.

Специальные предупреждения для данной модели

Риск травмирования! Будьте особенно внимательны при работе с движущимися механизмами:

• Любая замена насадок должна производиться только после полной остановки двигателя и отключения от розетки.
• Никогда не касайтесь вращающихся элементов во время работы.
• Перед запуском убедитесь, что все насадки закреплены надежно и правильно.
• Не оставляйте включенный прибор без присмотра. Если вы отходите, собираете или разбираете устройство, а также перед чисткой — всегда вынимайте вилку из сети.
• Устройство не предназначено для использования детьми.
• Запрещено шунтировать или изменять защитные переключатели.
• Используйте комбайн только для пищевых продуктов.

Знакомство с комплектацией и элементами управления

После распаковки и удаления всех транспортировочных материалов убедитесь в наличии всех компонентов. Если обнаружите повреждения, верните товар продавцу, не включая его.
Совет: Перед первым пуском протрите корпус и промойте чашу, чтобы удалить возможную производственную пыль.

Основные элементы:

• Поворотный рукав (поднимается и опускается).
• Корпус с двигателем.
• Рычаг фиксации рукава.
• Кнопка импульсного режима (PULSE).
• Поворотный регулятор скорости.
• Световой индикатор работы.
• Чаша для смешивания.
• Защитная крышка от брызг.
• Венчик для взбивания.
• Крюк для тяжелого теста.
• Лопатка для смешивания.
• Защитный диск (предотвращает попадание теста в механизм).

Подготовка к работе и эксплуатация

Важно: Включайте устройство только тогда, когда чаша установлена на базу.

• Подъем рукава: Поверните рычаг фиксации в сторону значка замка и удерживайте его. Вручную поднимите поворотный рукав в верхнее положение до упора, затем отпустите рычаг.
  
• Установка защиты от брызг: Если она вам необходима, закрепите ее снизу на поворотном рукаве. Убедитесь, что отверстие для добавления ингредиентов находится перед вами. Совместите выступы на крышке с пазами на рукаве и поверните в сторону надписи LOCK для фиксации.
  
• Установка насадок:
  
  • Для крюка (тесто) и лопатки (перемешивание) сначала наденьте защитный диск на шток насадки. Это убережет привод от загрязнения тестом.
  • Вставьте выбранную насадку в вал привода, совместив выемку со штифтом.
  • Надавите вверх и одновременно поверните насадку против часовой стрелки до фиксации.
• Установка чаши: Поместите чашу в основание корпуса. Поверните её по направлению стрелки LOCK до упора.
  
• Загрузка продуктов: Поместите ингредиенты в чашу.
  Совет: При работе с густым тестом не засыпайте всё сразу. Начните с муки, сахара и яиц, а жидкость вводите постепенно.
  
• Опускание рукава: Снова удерживайте рычаг фиксации, плавно опустите рукав рукой до щелчка, затем отпустите рычаг. Регулятор скорости должен быть на отметке MIN.
  
• Запуск: Вставьте вилку в розетку и выберите нужную скорость.
  

Выбор насадок и скоростных режимов

Правильный выбор инструмента гарантирует идеальный результат:

• Крюк для теста: Используется для тяжелых смесей (хлеб, песочное тесто).
  Режим: Скорости MIN – MAX.
  Время: 3–5 минут.
  Объем: Не более 1,5 кг теста.
  
  
• Лопатка для смешивания: Подходит для теста средней плотности (кексы, бисквиты).
  Режим: Скорости MIN – MAX.
  Время: 2–4 минуты.
  Объем: 0,5 – 3,5 кг.
  
  
• Венчик: Идеален для легких масс (жидкое тесто для блинчиков, пудинги, сливки, белки).
  Режим: Скорости MIN – MAX.
  Время: 2–5 минут (зависит от продукта).
  Объем: От 4 белков или 200 мл сливок.
  

Особенности режимов

• Кратковременная работа: При замесе тяжелого теста делайте перерывы. После 5 минут работы дайте мотору остыть в течение 10 минут.
  
• Импульсный режим: Для короткого мощного рывка нажмите и удерживайте кнопку (4). Мотор сразу перейдет на максимальные обороты.
  

Завершение работы

• Переведите регулятор в положение MIN и отключите прибор от сети.
• Поднимите поворотный рукав с помощью рычага.
• Снимите насадку (надавить и повернуть по часовой стрелке).
• Если использовалась защита от брызг, снимите её поворотом против часовой стрелки.
• Извлеките чашу, повернув её против часовой стрелки.
• Готовое тесто удобно извлекать силиконовой лопаткой.

Уход и обслуживание

Внимание: Перед чисткой обязательно выдерните шнур из розетки. Никогда не мойте моторный блок под струей воды.

Очистка корпуса

Протирайте корпус двигателя только слегка влажной тканью с каплей мягкого моющего средства. Затем вытрите насухо.

Очистка аксессуаров

Чаша, защита от брызг, венчик, крюк и лопатка контактируют с пищей.
Важно: Эти детали не предназначены для мытья в посудомоечной машине. Агрессивные моющие средства и высокие температуры могут повредить покрытие или деформировать пластик.

• Промывайте насадки в теплой мыльной воде.
• Тщательно просушивайте все детали перед сборкой и хранением.

Хранение

Если вы не планируете пользоваться комбайном долгое время, лучше всего хранить его в заводской упаковке в сухом, проветриваемом месте, недоступном для детей.

Возможные проблемы и решения

• Прибор не включается:
  Проверьте наличие тока в розетке и исправность предохранителей. Убедитесь, что вилка плотно вставлена.
  
• Прибор остановился или не запускается:
  Проверьте, опущен ли поворотный рукав до конца. В устройстве есть защитный механизм, блокирующий работу при поднятом рукаве. Надавите на рукав и рычаг одновременно до щелчка.
  

Если простые действия не помогают, обратитесь в сервисный центр.

Утилизация

Проявите заботу об окружающей среде. Электроприборы нельзя выбрасывать вместе с обычным бытовым мусором. Сдавайте неисправную или устаревшую технику в специальные пункты приема для переработки. Это ваш вклад в сохранение экологии и здоровья людей.

Кухонный комбайн Clatronic KM 3712 rot

Тестомес

Электронный контроль скорости
Чаша 5-литров из нержавеющей стали для 2,5–3 кг теста
Венчик из нержавеющей стали
Крюк для тяжелого теста
Насадка для перемешивания
Прозрачная крышка с защитой от брызг
Особенно прост в эксплуатации и чистке
Ножки присоски
Быстрозажимной патрон

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3712 rot

Марка	Clatronic
Модель	KM 3712 rot
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Красный
Объём чаши (л)	5 л (2,5-3 кг теста)
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1100
EAN	4006160638783

Ваш новый кулинарный партнер: путеводитель по Clatronic KM 3712

Главные правила безопасности

Прежде чем приступить к кулинарному творчеству, уделите минуту правилам, которые сберегут ваше здоровье и целостность прибора.

• Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра. Если вам нужно отойти или приступить к разборке/чистке, обязательно отключите его от сети.
• Берегите устройство от воды. Корпус с мотором нельзя погружать в жидкость или трогать мокрыми руками.
• Держите детей подальше от работающей машины и её шнура питания. Это не игрушка.
• Остерегайтесь движущихся частей! Не прикасайтесь к насадкам во время вращения. Меняйте крюки и венчики только после полной остановки двигателя и отключения от розетки.
• Используйте только оригинальные комплектующие и следите за целостностью шнура питания.

Знакомство с устройством

Ваш комбайн состоит из нескольких ключевых элементов, грамотное использование которых гарантирует отличный результат:

• Oткидной многофункциональный рычаг.
• Основной корпус с надежным двигателем.
• Фиксатор для управления положением рычага (подъем/опускание).
• Поворотный регулятор скоростей.
• Вместительная чаша для смешивания.
• Прозрачная крышка для защиты от брызг.
• Венчик для легких текстур.
• Литой крюк для перемешивания.
• Мощный крюк для тугого теста.
• Защитный диск-отсекатель (предохраняет вал от попадания теста).

Подготовка к первому запуску

Освободите прибор от упаковки, удалив все пленки и фиксаторы. В коробке могут быть мелкие производственные остатки или пыль, поэтому перед первым включением настоятельно рекомендуем протереть корпус и тщательно вымыть чашу и насадки теплой водой.

Мастер-класс по эксплуатации

Важное правило: Устройство оборудовано системой безопасности и включится только в том случае, если чаша установлена корректно.

• Подъем рычага: Поверните фиксирующий рычажок в направлении стрелки (значок открытого замка) и удерживайте его. Вручную поднимите откидную консоль вверх до упора, затем отпустите фиксатор.
  
• Установка защиты: Если вы планируете использовать крышку от брызг, закрепите её снизу на поднятом рычаге. Совместите выступы с пазами и поверните в сторону надписи LOCK. Отверстие для добавления продуктов должно быть обращено к вам.
  
• Выбор и установка насадки:
  Если вы используете крюки (для теста или перемешивания), сначала наденьте на них защитный диск. Это убережет приводной вал от попадания продуктов.
  Вставьте нужную насадку в вал, вдавите её вверх и поверните против часовой стрелки (на четверть оборота) до щелчка фиксации.
  
• Фиксация чаши: Установите чашу в основание корпуса. Поверните её по направлению стрелки LOCK до упора. Она должна стоять жестко.
  
• Загрузка продуктов: Поместите ингредиенты в чашу. Совет: при работе с тяжелым тестом не засыпайте всё сразу. Начните с сухих ингредиентов и добавляйте жидкость постепенно в процессе замеса.
  
• Запуск: Убедитесь, что регулятор скорости стоит на отметке MIN. Крепко удерживая консоль, снова нажмите на рычаг фиксатора и плавно опустите «голову» комбайна в чашу. Вставьте вилку в розетку.
  
• Выбор режима: Включите необходимую скорость (см. рекомендации ниже).
  

Искусство выбора насадок и скоростей

Правильный выбор инструмента — залог успеха. Используйте эту шпаргалку:

• Крюк для замешивания (Kneading hook):
  Идеален для тяжелого, густого теста (хлеб, песочное тесто, дрожжевое).
  Режим: Скорость 1–2 (MIN). Работа не более 5 минут подряд, затем пауза 10 минут.
  
• Крюк для перемешивания (Mixing hook):
  Подходит для теста средней плотности (кексы, бисквиты, крошка).
  Режим: Скорость 2–4.
  
• Венчик (Whisk):
  Предназначен для легких субстанций: жидкое тесто (блины, вафли), пудинги, взбивание сливок или яичных белков.
  Режим: Скорость 4–6 (MAX).
  

Внимание: Для кратковременного мощного импульса или осторожного вмешивания используйте импульсный режим (если предусмотрен регулятором).

Завершение работы

• Переведите регулятор в положение MIN и выдерните шнур из сети.
• Нажмите на рычаг разблокировки и поднимите консоль.
• Снимите насадку (нажмите вверх и поверните по часовой стрелке).
• Снимите крышку от брызг и разблокируйте чашу поворотом против часовой стрелки.
• Извлеките готовый продукт с помощью лопатки.

Чистка и уход

Чтобы прибор служил долго и выглядел как новый, соблюдайте простые правила гигиены:

• Безопасность прежде всего: Всегда отключайте прибор от сети перед мытьем.
  
• Корпус двигателя: Протирайте только влажной тканью. Допускается использование капли мягкого моющего средства. Никогда не погружайте в воду!
  
• Чаша и насадки: Важно! Эти детали не предназначены для мытья в посудомоечной машине. Агрессивные моющие средства и высокие температуры могут испортить покрытие насадок или изменить их цвет. Мойте их вручную в теплой мыльной воде, после чего тщательно просушивайте.
  

Если что-то пошло не так (устранение неполадок)

Прибор не включается?

• Проверьте наличие электричества в розетке.
• Убедитесь, что откидной рычаг опущен до конца и зафиксирован с характерным щелчком. Встроенный предохранитель блокирует двигатель, если консоль находится в поднятом или незакрепленном положении.
• Проверьте, не перегрелся ли прибор после длительной работы с тяжелым тестом.

Кухонный комбайн Clatronic KM 3765 red

Тестомес

6 скоростей + импульсный режим



Чаша из нержавеющей стали объёмом 10 литров для 6-6,5 кг теста



Высокопроизводительный профессиональный двигатель с длительным сроком службы (1500 Вт)
Постоянная скорость благодаря электронному контролю скорости вращения в зависимости от нагрузки
Насадка из алюминия для смешивания лёгкого теста
Насадка из алюминия для тяжелого теста
Венчик из нержавеющей стали для взбивания
Автоматическая остановка при поднятии
Ручка управления с подсветкой
Прозрачная крышка чаши с отверстием для добавления продуктов
Плавный старт
Ножки присоски
Быстрозажимной патрон для быстрой смены насадок

Технические характеристики: кухонный комбайн Clatronic KM 3765 red

Марка	Bomann
Модель	KM 3765 red
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип	Тестомес
Материал корпуса
Цвет корпуса	Красный
Объём чаши (л)	10
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	220-240 В
Мощность (Вт)	1500
EAN	4006160639582

Ваш идеальный помощник на кухне: Clatronic KM 3765 Red

Важные обозначения

В тексте вы встретите специальные символы, призванные обеспечить вашу безопасность и сохранность прибора:

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Указывает на риски для здоровья и вероятность получения травм.
  
• ВНИМАНИЕ: Предостерегает от действий, которые могут повредить устройство или другие предметы.
  
• НА ЗАМЕТКУ: Полезные советы и дополнительная информация.
  

Основы безопасности

• Защита от внешней среды: Не используйте комбайн на улице. Берегите его от жары, прямых солнечных лучей и влаги. Никогда не погружайте корпус с мотором в жидкости.
  
• Электропитание: Пользоваться прибором запрещено, если обнаружены дефекты. Мокрыми руками к нему не прикасайтесь, а провод осматривайте регулярно, проверяя отсутствие повреждений.
  
• Безопасность детей: Упаковочные материалы (пенопласт, пакеты) не оставляйте в местах, где до них легко добраться. Существует риск удушья, ведь пленка — не игрушка!
  

Специальные меры предосторожности для KM 3765

• Осторожно, движущиеся части! Обязательно выключайте прибор и вытаскивайте из розетки вилку, прежде чем менять насадки. К вращающимся элементам во время работы не прикасайтесь.
  
• Присмотр: Всегда отключайте устройство от сети, если оставляете его без присмотра, а также перед сборкой или разборкой.
  
• Ограничения: Прибор не предназначен для использования детьми.
  
• Ремонт: Не пытайтесь починить устройство самостоятельно. При повреждении кабеля обратитесь к квалифицированному специалисту.
  
• Назначение: Используйте комбайн только для обработки пищевых продуктов.
  

Подготовка к работе

• Извлеките устройство из коробки.
• Удалите все упаковочные пленки и фиксаторы.
• Проверьте комплектацию.
• Совет: Перед первым использованием рекомендуется протереть корпус и вымыть чашу, чтобы удалить возможную производственную пыль (см. раздел «Уход и очистка»).
  

Комплектация и элементы управления

• Поворотный рукав: Откидная часть для смены насадок.
  
• Корпус двигателя: Основа устройства.
  
• Кнопка фиксатора: Для поднятия и опускания рукава.
  
• Поворотный регулятор: Управление скоростью.
  
• Чаша для смешивания: Емкость для продуктов.
  
• Защита от брызг: Прозрачная крышка.
  
• Венчик: Подходит для лёгких смесей.
  
• Крюк для перемешивания: Рассчитан на тесто средней плотности.
  
• Крюк для замеса: Применяется для замешивания густого теста.
  

Особенности эксплуатации

Умная система защиты

Устройство оснащено встроенным предохранителем. Комбайн включится только в том случае, если поворотный рукав надежно зафиксирован в нижнем положении. Также предусмотрена электронная защита от перегрузки двигателя, которая автоматически регулирует обороты.

Управление питанием

• Включение: Подключите вилку к сети. Поверните регулятор по часовой стрелке, выбрав нужную скорость. Загорится подсветка регулятора.
  
• Импульсный режим: Поверните регулятор против часовой стрелки в положение P и удерживайте. Этот режим предназначен для кратковременной работы на максимальной мощности.
  
• Выключение: Верните регулятор в положение 0 и отключите прибор от сети.
  

Важно: Включайте прибор только с установленной чашей!

• Поднятие рукава: Зажмите кнопку разблокировки и удерживайте её в нажатом состоянии. Поднимите рукав вверх вручную, пока он не зафиксируется.
  
• Установка защиты: Если нужно, закрепите защиту от брызг снизу на поворотном рукаве таким образом, чтобы отверстие для добавления продуктов смотрело на вас.
  
• Установка насадки: Совместив пазы, установите нужную насадку на приводной вал. Толкните её вверх и крутите против хода часовой стрелки, пока не раздастся щелчок фиксации.
  
• Установка чаши: Вставьте ёмкость в основание и крутите её в сторону отметки LOCK до самого упора.
  
• Загрузка продуктов: Поместите ингредиенты в чашу. Совет: При работе с тяжелым тестом не засыпайте всё сразу. Начните с сухих ингредиентов, постепенно добавляя жидкость.
  
• Опускание рукава: Плавно опустите рукав до щелчка, нажав кнопку разблокировки и проверив, что регулятор установлен на «0».
  
• Запуск: Вставьте вилку в розетку и выставьте скорость, ориентируясь на таблицу рекомендаций.
  

Рекомендации по выбору насадок и скоростей

• Тяжелое тесто (дрожжевое, песочное):
  Применяйте Крюк для замешивания.
  Скорость: 1–3.
  Предельный вес: 4,5 кг.
  Время работы: от 3 до 5 минут.
  
  
• Тесто умеренной плотности (на кексы, бисквиты):
  Используйте Крюк для перемешивания.
  Скорость: 3–4.
  Диапазон веса: 0,5 – 5,5 кг.
  Длительность работы: 2–5 минут.
  
  
• Легкие смеси (блины, вафли, пудинги):
  Возьмите Венчик.
  Скорость: 4–5.
  Диапазон объема: 500 мл – 6,5 л.
  Длительность работы: 2–5 минут.
  
  
• Сливки или белки для взбивания:
  Взбивайте Венчиком.
  Скорость: 6.
  Количество: минимум 200 мл сливок или 4 белка.
  Время работы: 3–7 минут.
  

Внимание! При замесе тяжелого теста соблюдайте режим кратковременной работы: не более 5 минут непрерывного замеса, затем перерыв 10 минут для остывания мотора.

Завершение работы

По окончании процесса переведите регулятор в положение «0» и отключите сеть. Нажмите кнопку разблокировки, поднимите рукав, снимите насадку и защиту от брызг. Поверните чашу против часовой стрелки, чтобы извлечь её. Готовое тесто удобно извлекать лопаткой.

Кулинарные идеи

Воздушный бисквит (базовый рецепт)

Скорость 3–4
Ингредиенты: 250 г мягкого масла/маргарина, 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 4 яйца, 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, ок. 125 мл молока.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты в чаше, используя крюк для перемешивания. Сначала 30 секунд на скорости 3, затем около 3 минут на скорости 4. Выпекайте в смазанной форме при 175-200°C около 50-60 минут.

Булочки с льняным семенем

Скорость 1–3
Ингредиенты: 500-550 г муки, 50 г семян льна, 375 мл воды, 40 г дрожжей, 100 г нежирного творога (сухого), 1 ч. л. соли.
Приготовление: Замочите семена в 125 мл теплой воды. Оставшуюся воду вылейте в чашу, раскрошите дрожжи, добавьте творог. Перемешайте крюком для замеса на скорости 1. Добавьте муку, соль и замоченные семена. Замешивайте на скорости 2, затем 3-5 минут на скорости 3. Дайте подняться 45-60 минут. Сформируйте булочки и выпекайте при 200-220°C около 30-40 минут.

Шоколадный крем

Скорость 4–5
Ингредиенты: 200 мл сливок, 150 г темного шоколада, 3 яйца, 50-60 г сахара, соль, ваниль, 1 ст. л. коньяка/рома.
Приготовление: Венчиком взбейте сливки до состояния густоты и поставьте в холод. Шоколад растопите. До образования пены взбейте яйца с сахаром, солью и алкоголем на скорости 4. Вмешайте шоколад. Затем в импульсном режиме (P) введите взбитые сливки. Подавать десерт следует охлажденным.

Уход и очистка

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед проведением чистки всегда вынимайте вилку из розетки. Никогда не мойте моторный блок под водой!

• Корпус: Очищайте исключительно влажной салфеткой, добавив немного моющего средства.
  
• Насадки и чаша: Внимание! Мыть чашу и насадки в посудомоечной машине не рекомендуется. Из-за высокой температуры и агрессивных средств металл может деформироваться или сменить цвет. Мойте их вручную мыльным раствором в горячей воде.
  
• Перед тем как собирать устройство, насухо вытрите все его детали.

Хранение и устранение неполадок

Держите устройство в чистоте и сухости, там, где до него не доберутся дети. При длительном перерыве в использовании предпочтительно упаковать его в заводскую коробку.

Если прибор не включается:

• Убедитесь в исправности розетки.
• Проверьте, в каком положении находится поворотный рукав (он должен быть зафиксирован внизу).
• Возможно, сработала защита от перегрева. Дайте мотору остыть 15 минут.

Утилизация

Позаботьтесь об окружающей среде! Не выбрасывайте электроприборы вместе с бытовым мусором. Сдайте старое устройство в специализированный пункт сбора.