Ароматный рис с морковью на гарнир (скороварка Oursson 5010)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ароматный рис с морковью на гарнир (скороварка Oursson 5010)

Ингредиенты

Рис (басмати, жасмин)

2 м. ст

Вода

4 м. ст

Средние морковки

1-2 шт

Зубчика чеснока

2-3 шт

Паприки

0,5 ч. л

Травы любимые (у меня орегано)

Растит масла

2-3 ст. л.

Соль, перец

Способ приготовления

Включить скороварку на режиме ВЫПЕЧКА. Налить на дно кастрюли масло, положить зубчики чеснока ( я просто раздавила ножом, но можно и измельчить)
Добавить морковь, натертую на крупной терке, готовить, 3-5 минут минут, чтобы морковь лишь слегка обжарилась. Затем сюда же добавить рис, перемешать, чтобы каждая рисинка была пропитана маслом.
Отключить режим Выпечка.
Влить воду, посолить, перемешать, включить режим "РИС"

Примечание

Такой рис я часто готовлю, просто безничего мои не любят. А так получается очень вкусный, ароматный и красивый гарнир.
Раньше готовила в старом своем панасонике
Воды я положила как написано в упаковке 1:2, и в книжке тоже такие рекомендации. Попробую в след раз уменьшить количество воды, более рассыпчатого хочется

Какой красивый рисок, прелесть просто!Гульсинэ, молодчинка, почти пловчик получился! Я обычно на гарнир просто с травками варю, теперь и так тоже попробую, спасибо за рецепт!

Олеся, спасибо большое! Надеюсь понравится и такой вариант

Так шикарно сварен рис! Что-то я рис не варила на " Рисе», я думала там каша получится! Привыкла на ручных режимах. Спасибо большое!

Rada-dms, немного клейковат получился все таки. Я же только осваиваю это чудо кастрюлю, поэтому только на автомате готовлю)))
Спасибо огромное

немного клейковат получился все таки

По фото не видно!

Rada-dms, ну так не сильно, чуток совсем

Гуля, шикарное фото!
Я жасмин не очень люблю если честно, но если варю его, то воды беру чуть меньше чем 1/1, тогда получается хорошо, не клейко и рис не мягкий, я люблю что бы в рисе чувствовалась сердцевинка... ну не знаю как объяснить, что бы был мягкий, но твёрдый