Чайная беседка (2015 г.)

Всем привет! У нас гроза всю ночь бушевала, А сейчас солнце жарит.
Гюзель, с Днём Рождения! Удачи, здоровья и вкусностей всяких!
ФФ: номер не прошёл, видимо не все учла. Завялила 3 часа, запеленала, ещё 3 часа, засунула в мешок ещё на 3 часа, прокрутила. Запах обычный. Может времени мало в пакете держала? Но отмечу существенный саморазогрев в пакете.

Лина, от вас к нам тучи пришли. Сижу после массажа в машине, мужа жду, а небо... Получим, похоже, вторую серию стихии. Но душно - жуть!
У меня завяливание было часов 5, потом в ткани часа 3. Разогрев - да, был. Сегодня после обеда обещают солнце, пойду за листьями, надо бы повторить опыт. Но пока на первом месте коробочки+листья 50:50. Вкус изюмительный! Когда же руки дойдут до садовых?!
Вчера неожиданно наросли китайские огурцы, длинные, заразы! Пришлось Нежинский салат строгать - есть огурцы в сыром виде уже не можем. Племянница прислала из Севастополя смску, пишет, что устала отдыхать, хочет обратно, к огурчикам и морковке. И моря ей не надо...

lappl1, Люда, спасибо! Рада, что понравилось

Девочки, кто в Москве, может, нам скооперироваться, чтобы проще Свете было отправить перевод?

Ой, Лина, сейчас перечитала твоё сообщение. Я как завернула в простыню, так сразу в пакет и засунула. Может, поэтому так получилось?

Всем приветы!
Гюзель, с ДР! Здоровья тебе и счастья!
у меня тоже ферментируются «розовые палочки», рядом с участком нашла заросли Ванькины. Пока не цвел-не было видно, а когда в цвету-видно за версту! Крутила на ручнйо мясорубке, думала, что пуп надорву, поэтому осилила лишь полпакета). с завтрашнего дня ухожу в отпуск до понедельника, надо сделать паузу.
Девочки, читать все некогда -через пакеты это вы листья делаете?

Галь, приветик! Да это неожиданно получился чай из кипрея с очень выраженным ароматом сухофруктов, конкретно чернослива. Пытаемся повторить. Блин, за спиной такая туча! Чёрная! А нам разворачиваться и туда ехать... Пошла с зонтом мужа встречать, а то 10 метров до машины не дойдёт - смоет!

Девочки, отправьте мне дождика, сил нет уже от жары. Утром полола грядки, полила цветы, обрезала веточки к яблони и груши, нарвала листа малины. Больше ничего не успела, в 9.00 в тени было +31

Светяшка, Свет, не поняла, а для Москвы где инфа?

Реквизиты для денежных переводов в Донецк

Адреса банков в Москве:
Лианозовский проспект, владение 1А «АНЕЛИК РУ» КБ ООО
ул. Складочная, Д.1, СТР.5 «АНЕЛИК РУ» КБ ООО
ул. Большая Юшуньская Д.1А, корп.3 «АНЕЛИК РУ» КБ ООО

До 500 000 руб.
Комиссия 2%
Получатель:
Пункт выдачи "BNAC"
г. Ростов-на-Дону
Соборный пер.24, офис214
8(800) 333-02-31 (по России бесплатно)
Это дали в банке.
Сказали ехать в ближайший город России открывать счёт. И не за что и паспорт украинский. Или доверительное лицо искать, чтоб открыл счёт на себя, а мне передел реквизиты.

Доброго и плодотворного дня всем!
Гюзель, с днем рождения! Пусть в жизни складывается все так, как пожелаешь. Счастья, здоровья, удачи и отличного настроения!
Люда, пусть быстро все исправят и будет электричество. Без него трудно уже жить.
Татьяна, спасибо за стихи, поднимающие настроение!

Девочки, кто в Москве, может, нам скооперироваться, чтобы проще Свете было отправить перевод?

А для тех, кто не в Москве и желает поучаствовать?

А для тех, кто не в Москве и желает поучаствовать?

marina-mm, в банке дают информацию, только, если конкретно спрашивать из какого города будет перевод. Я спросила Москва и Ростов. А просто список городов сотрудничающих с нашим банком не дают.

Светяшка, мамадарагая, и названьев таких не знаю, но ничего, бум искать. Жалко, что Сбер с Донецком не работает, их везде натыкано

Марина, на здоровье!

Мне наконец то сфоткали арбузы, дыни, тыкву. Мой командир её растит (следит, поливает). Сажали с сыном.
Счас хвалиться буду.

У нас дыня 40 руб./кг, арбузы 30.

Galina Iv., Мне сфоткали пирожок из слоёного теста (я купила на всякий случай) начинка яблоко с изюмом и из остатков печеньки. Делала башенки из кабачка, фоткать не стали. Съели-вкусно. Пойду к Людочке хвалиться.

Светяшка, Светочка и у нас продают и дыни, и арбузы.
Мы второй год сажаем и поспевают.(Раньше сажали-не успевали вызреть, бросили сажать). Тут в тыкве выросла дынька и всё стали сажать. Многие сажают, ну конечно не такие крупные, вкусные очень.
Берите, мне не жалко, ещё напеку.

Всем доброго дня! Отправляю кому дождичка и прохлады, кому тепла - всем по потребностям и желаниям!
Гюзель62! С Днём Рождения!!!
Вот и тортик к чаю!

Это я на мамин день рождения тортик делала - получился вкусный и совсем легко делать.

Всё, кончился мой краткосрочный отпуск у родителей в Подмосковье, теперь снова работать.
Людочка! Не успела поэкспериментировать с подмосковным иван-чаем (но на этих выходных поеду за тутошним) - столько грибов в лесах (за полтора часа вместе с дорогой до дачи (по 10 мин туда и обратно)) мы (4 человека) умудрялись набрать по корзине белых, подосиновиков, малипулишных подберёзовиков (на маринад), лисичек, груздей, дуплянок на соленье... Я уж лет 10 так за грибами не ходила. Даже в глубоком овраге, по пути домой, из окна машины умудрилась углядеть роскошного белого, рванула как сайгак прямо, не смогла усидеть. Хорошо, что и папа, и мама, и муж такие же бешено охочие до грибов и их собирания, поняли меня.
Короче, в 22 по 25 гуляли каждый день, набирали каждый по корзине и по пакету, перерабатывали (сушили, мариновали, солили).
Может сложиться впечатление, что мы гребём без меры всё, что видим в лесу. Это не так. Мы принимаем дары Хозяина леса, которые он захочет нам предложить и позволит нам взять. Потому с благодарностью берём и сыроежку, и моховичка, и горькушку, и белого. И совершенно не волнуемся на счёт того, что впереди нас ещё какие-то грибники-конкуренты носятся, т. к. Хозяин леса, если захочет, всем грибов припасёт. И за эти 4 дня чуть ли не каждые 5 минут в этом убеждались.
Идём в-четвером (!) гуськом по лесной тропе, и каждый по-очереди грибы находит: сначала последний (увидел гриб, который прошли все свои впереди идущие и да ещё и конкуренты, прошедшие пятью минутами раньше). Или забрели в черничник (а меня с детства учили, что в что в черничниках белые не живут), а там... (фото не самые красивые да и грибочки пожёваны белками, слизнями изрядно, но это по всему лесу так).






Видите чернику вокруг - наши лесные приметы в этот раз не сработали. Телефон и искажает цвет, это белый гриб, причём идеальный плотный, упругий, чистенький.

Короче, скучаю я по подмосковным родным лесам неимоверно. Там мне и воздух слаще и солнце светлее, и вообще...

Tricia, Настенька очень рада тебя видеть! Скучала!
Что за тортик? Рассказывай-какой рецептик.
Впечатлилась грибами. Завидую Веронике и тебе. У нас сушь, жара. Стояла прохлада-всё сменилась погода.

Нам жару до 9-го августа обещают.

Инструкция по переводу денег в ДНР

Вот ещё нашла:
Центральный банк ДНР» предоставил необходимые данные для отправителя и полный список адресов, по которым можно получить деньги. Деньги в Донецк из России можно отправить денежным переводом. Пункт перевода обязательно указать с префиксом BNAC, г. Ростов-на-Дону, Переулок Соборный, 24 офис 214
тел. горячей линии 88003330231 Если деньги отправляются из Краснодара, нужно обратиться в следующие банки: ул. Тургеневская 112, Банк ИТБ или Банк Первомайский — любое отделение.
Для отправки средств из других городов информацию можно получить по тел. горячей линии 88003330231 При отправке средств ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ, ЧТО АДРЕСНЫЙ ПЕРЕВОД ПОД 2%!
Сумма перевода — до 50 000 руб. Код перевода сообщить получателю. Перевод осуществляется мгновенно. Есть возможность синхронной отправки-получения денег. Получение переводов в Донецке — только в отделениях, которые имеют разрешение на выдачу переводов. Чтобы получить перевод, необходимо сообщить отправителю ФИО получателя.

А для тех, кто не в Москве и желает поучаствовать?

marina-mm,

Для отправки средств из других городов информацию можно получить по тел. горячей линии 8(800)333 02 31 бесплатный.

попробуйте позвонить сюда.

Гюзель62, С днё рожденьем.

Если деньги отправляются из Краснодара, нужно обратиться в следующие банки: Банк Первомайский — любое отделение.

Я в Первомайском и узнавала. Они как раз и отправляют на Ростов на Банкоматику, а в Донецке уже выдают на руки денюжку, а потом с Ростовом они сами рассчитываются. В общем выдают в Донецке по этой схеме? Отлично!

Рецепт торта "Черничный рай"

Anatolyevna, Светяшка, Наталья-65, девочки, спасибо за похвалы тортику и мне!
Вот рецепт: Торт «Черничный рай»
Anatolyevna, Антонина, рецепт как обычно у меня - импровизация.
Коржи:
З коржа из заварного теста (рецепт с нашего форума, в поиске набрать «заварное тесто», там будет эксперимент Хаски с заварным тестом на растительном масле или на сливочном, выбрать любой вариани). Один из коржей потолще остальных. Он пойдёт вниз и будет держать на себе весь торт.
Крем:
800 гр гомогенного белорусского творога 4% жирности (специально брала такой творог, т. к. негде было бы перетирать зернистый творог в однородную массу)
4 натуральных йогурта био по 180 гр.
150 гр сахара (если ягоды кислые, можно больше)
6 пластин желатина
Вкусовая добавка в крем: 3 пакетика ванильного сахара, 1 ч. л. уксуса бальзамико (темный) (можно без него), 1/3 ч. л. корицы, 3 щепотки мускатного ореха, 1/2 ч. л. сухого базилика, 50 гр воды. Всё нагреть до кипения, дать настояться, дать остыть, процедить и добавить в крем.
Всё смешать, не забыть распущенный желатин сначала смешать с 4 ст. л. крема, и только потом вмешать эту смесь в общий объем крема. Готовый крем убрать в холодильник, помешивать каждые 5-10 мин, дождаться, когда начнёт слегка загустевать, но не схватываться.
Ягоды: черника 3/4, смородина чёрная 1/4, земляника для украшения + горсть стружки миндаля (опционально).
Заливка сверху: прозрачное желе для торта - 1 пакетик + земляничный сок 50 гр + сахар 1 ст. ложка + 200 гр воды.
Для сборки нужно кулинарное кольцо или форма с высокими бортами или фольга и кучерявые ручки. У меня - последнее.
Сборка:
Свернуть двойное кольцо из фольги, диаметром больше коржей на 1 см, плотно закрепить скрепками.
Собираем торт в тарелке диаметром больше, чем коржи + лучше с приподнимающимися бортиками (чтобы крем не вытекал, если будет немного жидковатый (т. е. не успеет схватиться в холодильнике) и если будете использовать кольцо из фольги).
Вниз - самый толстенький корж, сверху столовой ложкой выкладываю в ячейки крем. Дальше чернику аккуратно раскладываю по ячейкам, крем проваливается ниже, добавляю сверху ещё крем, обмазываю полностью корж. Следующий корж так же: крем в ячейки, дальше побольше черники, снова крем на весь корж и в промежутки между бортиком и коржом. Третий корж так же, крем-черника в ячейки-крем сверху. Затем в промежутки между коржом и бортиком засыпаю чернику, чтобы не было пустот, крем приподнимется и пустоты скрывает. Сверху высыпаем красивые ягоды (у меня черная смородина+черника+горсть земляники), разравниваем. Посыпаем миндальной стружкой. Отправляем на ночь в холодильник.
Утром разводим прозрачное желе для торта с сахаром и земляничным соком, нагреваем, чуть остужаем, поливаем торт сверху, обмазываем ягодки. Снова ставим на несколько часов в холодильник.
К обеду вытаскиваем, снимаем аккуратно кольцо, режем и наслаждаемся с кипрейным или травяным чайком!
Ягоды и фрукты можно, конечно же, любые. Главное не слишком сочные, чтобы не потекли сильно или припустить их слегка в сиропе.
Если чего непонятно объяснила, спрашивайте, расскажу подробнее

Девчонки, понаписали-то сколько! Светяшка, я поздно сообразила, что тебя надо позвать. У мужа спросила, когда свет дадут? А он и говорит: «Позови Свету, свет и включится». Я ради хохмы покричала: «Света, Света...» Через 3 минуты свет включили! Так что, Светик, про тебя мы не забываем. Ты нам всегда помогаешь, если что. Только боюсь, что снова выключат, а мне уже давно пора коробочки крутить. Третьи сутки вялятся. Вчера из-за гостей не крутила, а сегодня - из-за света. Сейчас такая гроза с сильным ветром. Свет мигает иногда. Пошла крутить Пушистика. А то скоро пух у меня полетит в доме.
Зайду вечером, если свет не вырубят снова.

Galina Iv., Галя, прям там шедевр! Элементарно делается из обычных каждодневных продуктов
Anatolyevna, да, в такой тортик спокойно можно 1 кг свежего творога пристроить. И никто и не догадается, что там творог (если есть вредные едоки). И ягоды разнообразные. Мы с сестрой обсуждали такой же тортик, только с вишней, может повторю «Пьяный вишнёвый рай».

Светяшка, Светик, не могу дозвониться по телефону, что ты дала, сначала говорят, что все операторы заняты, потом музыка и отбой. Нашла ещё телефон банка Анелик 88001001919 в Москве, по нему сказали что через них невозможно делать переводы ни в ЛНР, ни в ДНР.
Была в Сбере, сказали, что раньше делали переводы Колибри, но сейчас ситуация непредсказуема, нет гарантии, что удастся получить деньги адресату, в последнее время именно так и происходит.
И что делать?! Может, у тебя знакомые какие есть в России, через которых можно было бы передать? А Луганск далеко от вас?

По переводу денег в Донецк я предложила бы скооперироваться, если кто найдет правильный путь доставки денег адресату. Я бы сбросила на карту денежку тому, кто возьмется отправить их Светяшке, так всей беседкой можно бы насобирать и одной суммой за раз послать.
Пока поняла, что ни Татьяна, ни Лена Кубаночка такого пути не нашли.

YaTatiana, Таня, ну вот... придётся в рецепте писать пункт о технике безопасности. Одним из моментов будет - «Не совать нос в сковородку». Надеюсь, чаёк не сильно большую отметину на тебе оставил. Шрамы на лице больше мужчинам подходят...

Ладно бы чаёк, я к сковородке приложилась
Но шрама не будет- сковородка была недостаточно раскалена, а помощь была оказана незамедлительно и грамотно!
А пункт про технику безопасности может оказаться вполне кстати, как в любой инструкции А то ведь тут бегает народ, так увлечённый чайным делом, что о себе не помнит

marina-mm, Марина, перед выходными писала Ирина, кажется, kil, что после выходных попробует, я пыталась к ней в компанию напроситься, но она не ответила пока

Татьяна, у Ирины пока не конкретно, она узнать хотела на этой неделе.

а мне только что Принцесску привезли
Ничего себе, Галь, а мне- часа полтора назад!

Галина, Татьяна, поздравляю с приобретением! Что первым делом готовить будете?
Я со своей принцесской не расстаюсь, на дачу и обратно таскаю, все, что жарится и печется, теперь в ней.

Пошла крутить Пушистика.

Вот счастливая, а у меня свекровь грудью на амбразуру встала и не дает технику включать... гроза говорит. не дам, вдруг дом загорится...
Вот и пришлось мне взять ноут и удалиться на второй этаж, чтоб глаза ей не мозолить своей техникой

Светик, я про знакомых совсем с другой целью спросила- вдуг кто в России работает, периодически возвращаясь в Донецк, и с ними можно было бы передать.
А доверенное лицо в Ростове нужно, получается?

я про знакомых совсем с другой целью спросила- вдуг кто в России работает, периодически возвращаясь в Донецк,

YaTatiana, я поняла, но у меня таких знакомых нет.

А доверительное лицо в Ростове нужно, получается?

Доверительное или доверенное (не знаю как правильно). Не обязательно в Ростове. Просто человек, который сможет открыть счёт в банке России, а реквизиты, карточку (или как это правильно называется) отдать мне.

Света, я спросила Ирину-kil, может, она сможет разобраться и помочь. Подождём её ответа, ага?

Как и обещала ретро-рубель:




отмашку дала поздно, уже полачен и повешен. Уболтала снять.

Рецепт супа Цумар с салмой

Добрый вечер всем! Только приехала домой, почитала все. Огромное спасибо еще раз всем, всем, всем за поздравления и пожелания. Очень приятно и радостно. Давно у меня не было столько поздравлений!
Отвечаю про суп ЦУМАР. Варится бульон мясной (иногда можно на воде, если нет времени или мяса). Кладем картофель, порезанный кубиками. Потом закладываем в кипящий бульон САЛМУ. Это такие «катышки», сделанные из обычного пельменного (мука, яйцо, вода) теста. Отщипывается маленький кусочек и большим пальцем скатывается о ладонь другой руки. Получается похоже на ракушку. Когда картошка и салма готовы, бульона оставляем немного, так чтобы на два пальца было выше «гущи». Теперь добавляем кефир (ряженку, тан, катек и т. д.), можно пару ложек сметаны (вкуснее будет), перемешиваем все и кладем много рубленной зелени. Вкусный, холодный, сытный суп готов. Наши очень любят.
Но все это, по сравнению с вашими пирогами и тортами-детские игрушки. Вот вы девочки - мастера. Красота и вкуснота!

Как и обещала ретро-рубель:

Оксанчик, классный рубель! Ему бы нижний в пару сделать и для чая самое то получится!!! А лак можно шкуркой наждачной снять.

Вот и тортик к чаю!

Tricia, Настенька, спасибо за тортик! Я последний кусочек утащила. А как ты про грибы рассказываешь! Зачиталась! Сама по грибы не хожу. Только на мужа ругаюсь - куда он столько приносит. В прошлом году столько насушила, но до сушёных дело не дошло, так как обжаренными морозильник был забит, да и солёные по рецепту Ромы до марта вволю ели. Вот и сейчас морозильник грибами забит - листья положить некуда...
Девочки, на Настин тортик и рецепт супа ЦУМАР от Гюзель сделаю ссылки на 1-ой странице. Имейте ввиду, что они есть.
Настя, Гюзель, спасибо вам большое за рецепты!

Девочки всем привет! Я приболела, но сегодня еду на работу и попробую позвонить в Анелик и узнать всё что смогу. Отпишусь потом.

Всем Доброго утра!

попробую позвонить в Анелик и узнать всё что смогу

А я сегодня, если получится, т. к. уезжаю сейчас на нефтезавод, попробую перечислить, вот и проверим работоспособность системы через Анелик и ростовскую Банкоматику.

Опыт посадки картофеля под зиму

Доброе утро.

Гюзель62, по поводу картошки посаженой под зиму, это был эксперимент полностью импровезированный.
На не копаном участке муж скосил траву прямо под самый корешок, так, что пыль летела. Затем мы разметили его: междурядья 70см. ряды 50 см. Картошку я сажаю сдвоенным рядом, т. е. на 50 см. делаю два ряда в шахматном порядке. Копаем лунку и кладём картошку засыпаем землёй из другой лунки. Под зиму мы сажали ту картошку, которую было жалко выбросить, так как скотины у нас нет. Замульчировали и уехали. Весной долго ждали всходов, а она взошла вместе с весеннепосаженой картошкой. Окучить мы её не смогли, так как в междурядьях земля была жёсткой. Вот и всё, никаких специальных технологий мы не применяли. И сорт я не знаю, мы его как приобрели у местных жителей, лет 20 назад, так его и сажаем.
Осенью, планирую опять засадить, только теперь поменяю местами ряды и междурядья.

Наталья-65, Наташенька, спасибо за ответ. Мне очень интересно было. Можно попробовать. Я заметила, что иногда, когда картошка случайно остается в земле на зиму (пропустили при уборке), она замечательно всходит и дает хороший урожай сама по себе. Надо в этом году намеренно посадить несколько борозд для пробы. Я могу еще укрыть соломой (у меня есть), ваще будет класс!

Доброго утра и хорошего дня!

Ой, забыла поздороваться!
Доброе утро, девочки и мальчики! Всем хорошей погоды и сил для выполнения задуманных дел. У нас тепло, дождик чуть-чуть прошел ночью, сейчас уже все сухо (это 50 км от Москвы), хотя в Москве вчера весь день гром, молния, ливни и даже град кое-где. А у нас весь день солнце и сухо. Вот така у нас «аномальная«зона!
Девочки-чаеделочки! Ответьте на вопрос по чаю: Делаю чай из черники, есть листочки и брусники. Можно их вместе прокрутить? Как думаете? Они такие тверденькие. Пойдут на чай? Понимаю, что, наверное, никто не делал, но как думаете? Я их раньше сушила с ягодками, для украшения в чаи кладу, но у меня насушенных много, а сейчас еще принесли. Выбрасывать жалко, вот и думаю положить в чай.
Вы не думайте, что я уничтожаю подмосковные леса! Нет! Просто у нас через лесополосу ведут газопровод, вычищают землю, а там и черника, и брусника, и голубика, и много чего еще. Вот знакомый (он там работает на трассе) перед работой техники, собирает мне растюхи и мешками приносит. Все равно все под бульдозер пойдет! Только листочки общипывать с ума сойдешь! Вчера опять до 3 ночи щипала. Еще не все! На сегодня осталась брусника. Вот и думаю, прокрутить все вместе и ваньчи добавить. Как думаете?

ВСЕМ ПРИВЕТИКИ!

У меня ничего хорошего. Заехала утром по 3 адресам из инета, нигде переводы в Донецк не принимают и с Анеликом не работают. Позвонила в Анелик, мне ответили что они в Донецк переводы не принимимают, а когда я сказала что в интернете даны адреса и написано что вы принимаете мне ДОСЛОВНО ответили...«НА ЗАБОРЕ ТОЖЕ НАПИСАНО...» короче я в шоке.
Если что придумаете я с вами.

утром по 3 адресам из инета

kil, по этим:
Лианозовский проспект, владение 1А «АНЕЛИК РУ» КБ ООО
ул. Складочная, Д.1, СТР.5 «АНЕЛИК РУ» КБ ООО
ул. Большая Юшуньская Д.1А, корп.3 «АНЕЛИК РУ» КБ ООО
Эти мне дали в банке.

Светяшка, Я звонила еще только что на Большую Юшуньскую, поговорила, мне сказали что перевод примут, но получать нужно в Ростове на дону.... может они по телефону не могут сказать, и так загадочно сказал приезжать имено к ним и дали добавочный номер. Ну раз тебе сказали в твоем банке, то наверное нужно попробовать.
Давай уточним
Перевод нужно делать на
BLANC г. Ростов на Дону, Переулок Соборный, д.24. офис 214 и обязательно указать Адресный перевод под 2 % и ФИО получателя, правильно я понимаю.

Девочки это Севастопольский, а точнее они находятся в ТЦ Севастопольский, может кто рядом живет и попробует перевести немного для проверки.

Я постараюсь выбраться на этой неделе, но не сегодня точно.

Реквизиты и инструкция для адресного перевода в Донецк

При отправке средств ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ, ЧТО АДРЕСНЫЙ ПЕРЕВОД ПОД 2%!

• Ф. И. О. получателя
• Адрес пункта получателя: ООО «Банкоматика» с префиксом BNAC в г. Ростов-на-Дону, Соборный переулок, д. 24 офис 214

Комиссия 2% с отправителя. 8(800)333 02 31 по России бесплатно.
После перевода обязательно (!!!) передать номер отправления получателю.
kil, да. Только не BLANC, а BNAC
Соседка сказала, знакомой переводят из Севастополя. Уже 2 раза получала.

Всем доброе утро и отличного дня!

Девочки-чаеделочки! Ответьте на вопрос по чаю: Делаю чай из черники, есть листочки и брусники. Можно их вместе прокрутить? Как думаете? Они такие тверденькие. Пойдут на чай? Понимаю, что, наверное, никто не делал, но как думаете? Я их раньше сушила с ягодками, для украшения в чаи кладу, но у меня насушенных много, а сейчас еще принесли. Выбрасывать жалко, вот и думаю положить в чай.

Гюзель, а вот и делали... Я делала. И на первой странице в теме чая из садовых растюх есть ссылка на Чернику. Я её с брусникой делала. Самый трудный чай. Сходи по ссылке, почитай.

Людочка., спасибо, с 7.00 гроза и дождь, +23.

francevna, Аллочка, ну вот! Я так рада, что теперь ты хоть надышишься прохладой.

lappl1, Людочка. Спасибо за подсказку. Чернику-то я уже делала, а вот про бруснику твой рассказ как-то пропустила. Значит, буду морозить все вместе, потом прокручу с ваньшей, с добавлением ягод черники и брусники, проферментирую часов 6(как думаешь хватит?), посушу. Посмотрим, что будет. Хуже ведь не будет? Потом отпишусь.

Добрый всем день! Припозднилась - с утра поставила 2 хлебопечки, соседскую тестирую, всех накормила, со всеми погуляла, 2 кг (в завяленном виде) кипрея листьев и коробочек перекрутила, кучу до неба листьев клубники обрезала, теперь перебирать надо. На улице очень душно, солнышко, но на горизонте тёмные тучи. Так что стараемся сделать поскорее все уличные дела. Понеслась огурцы соберу, ночь же тёплая была, должны вырасти.

Всем приветы! а я сегодня утром сушила чай, Пушистик, без листьев, тока одни палочки, так аромат стоял.. хлебный, не дрожжами, а именно хлебом свежеиспеченным)). Не знаю, не знаю что за чай у меня получился)).
Танечка, так что мы с тобой стали вчера Принцессами))

paramed1, Вероничка, ты мне как раз и нужна (вот что значит вовремя сети поставить, попалась птичка) Вероник, а можно в варенье добавить воды, когда варишь с Желфиксом?

Девочки, сегодня заварила чай из черёмухи. Мне понравился, ждала реакции мужа, а пьёт и молчит. Не выдержала, спрашиваю, ну как? Опять молчит. Потом спросил из чего чай, когда сказала, не поверил. Посмотрела, мало приготовила, побоялась. Но теперь поняла, что нужно ещё заготовить.
А Пушистика мне досталось мало, у нас он уже распушился. Я его собираю, а вокруг пух летит.

Galina Iv., Галя, такая засада у меня с этими Принцессами. Первая парила вокруг индикаторов, но готовила отлично. Та, что вчера привезли, оказалось с поломанной судьбой... Привёз курьер, я проверила- огонёчек светится, всё хорошо, вечером решила помыть и обнаружила, что отломлен приличный кусок от ручки-хваталки
Не веря своим глазам, на коленках проползла по коридору, где её распаковыви и проверяли, перетрясла коробку- обломка нету!!! Фишка в том, что розетка близко к полу и сверху не было видно, что ручка сломана! И вот что делать теперь?! В Озон бессмысленно писать-звонить, спросят, где глаза мои были!!! И будут правы...

kil, Ира, я тоже звонила вчера, разговаривала с девушкой, та ответила однозначно- нет. Девчонки, модет, есть всё-таки у кого-нибудь знакомые, которые в Донецке бывают? Или в Изварино хотя бы- оттуда просто передать, говорят, и надёжно.

буду морозить все вместе, потом прокручу с ваньшей, с добавлением ягод черники и брусники, проферментирую часов 6(как думаешь хватит?), посушу. Посмотрим, что будет. Хуже ведь не будет? Потом отпишусь.

Гюзель, будет лучше, потому что листья брусники такие жёсткие, что ягода только поможет. И постарайся перекрутить 2 раза - гранулы будут крепче. А ферментировать садовые можно и меньше. сейчас жарко. Я сейчас 3 часа всё ферментирую.