Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Давай, Ал, подключай все способы реанимации!!!
Доложись потом!

Марыся я вся испереживалась за тебя! Неужели так и не включится.

Молчит как рыбка. Видимо без госпитализации не обойтись
Девчатки, а манную кашу варил кто в нашей машинке?

Я варила пшенную молочную - не понравилась. Пюре получилось из пшёнки. И пропорции дикие какие-то по их книжке. Фотке их не верь!
А вот рисовая - выше всяких похвал!
Да, может Ал, пригодиться: делала арахисовое молоко. Замечательно! С варкой.
Правда сливала через сетчатый дуршлаг. Но зато оно два дня не расслаивалось. А потом закончилось! А жмых добавила в шарлотку.
Делала по Валиным рекомендациям, по-моему к ендику. Вобщем приблизительно 100гр арахиса, 960 мл воды (такая точность потому что меряла её верхним стаканчиком) и ложки две-три столовых сахара (ну это по вкусу) и щепотка соли. Замечательное молоко! Да, арахис был жареный.

Светланка, спасибо. А арахис дома жарила или покупной готовый?

Покупной, Ал, готовый, один раз даже соленый, тогда соли не добавляла. Я уж писАла, что мои подсели на дороженческое «Не молоко». 140 руб меньше литра. Вот я им это и делаю. Соберусь с духом сделаю из овсянки. Тоже, мне кажется, должно получиться. Из самой долговарящейся!

Светунь, напиши, пожалуйста, потом о результате. Может ещё чем пособлазняете меня пока

Пока не чем. Вот после 30-го попаду, наконец, к мамуле. Тогда уж точно!
Валюшка, может быть, какие изыски готовит. А у меня: что в Витьке, что в этой. Супы-пюре, каша рисовая, компот, хреновина. Никаких чудес.

Да какие изыски, если всё возможное уже перечислено А что за хреновина? Наверное пропустила.

Ал, от Леночки Тим. Сейчас вставлю ссылку.

Светик, про хреновину поподробнее пожалуСта! А кашу я варила только рисовую и гречневую это что-то! а вот пшенную нет! Представила какой она получится в итоге бррр.. я ее варю в Элике (люблю когда крупинка к крупинке и мягонькая) как из чугунка из печки да с топленым маслицем как у бабушки в деревне. Варила вчера джем из слив днем, постоял на столе в банке и стал густеть по мере остывания, а когда убрала в холодильник, вообще стал еще гуще. Мне понравилось, очень вкусно, со свежеиспеченным хлебушком да с ароматным чайком!

Девочки, вот рецепт:
«Хреновина» в мультиблендере Profi Cook
Вкусно - жуть! Мы обьедаемся! Правда я готовила в Витьке.

У Лены ещё аджика есть, прям созданная для нашей вески. Тоже 25 мин.
Аджика в мультиблендере Profi Cook

Светлана, спасибушки Хрена на балконе 1,5кг. Будет чем заняться

Везёт некоторым! А у нас, бабульки продают корешками тонюсенькими. Пока эти 100 грамм почистишь..... Ужас!

Фильтры для сравнения. У веса примерно как у эндевера-суп отверстия.

Света! Или у кого еще Эндик есть, - девочки, у Вески фильтр с одинаковыми отверстиями? Нет совсем мелких, как в Энди, для соевого (орехового) молока? На фото непонятно, вроде не видно их? И второй вопрос: раз можно лёд измельчать, значит, работает и без присутствия жидкости (как требуется в Эндевере)?

, в Эндевере есть фильтр, но он неудобный шатается когда накладываешь в кувшин продукты для супа

Так прежде, чем закладывать, нужно крышку верхнюю надеть, тогда он жёстко закреплён!

Ой, а мне надо Витька доставать тогда или в Эндевере. Не хочу Vesочку утруждать хреном, я ее берегу!

Вески фильтр с одинаковыми отверстиями

Да, Лариса, с одинаковыми. Ореховое молоко переливаю, как уже писала, через сетчатый дуршлаг. В фильтре жмыха остаётся мало.

работает и без присутствия жидкости

Нет без жидкости никак. И в джем и в лед немного вниз налить надо.

Давно не заходила в тему.Марыся27, как дела у тебя? Что с суповаркой, так и не включилась? Вспомнила про твою проблему, когда вчера варила молочную кашу утром на завтрак.

Валюш, ну и интуиция у Тебя Раздумывала с утра, написать или уже в субботу делиться радостью. У меня сначала всё застопорилось. Потому что на магазин, где покупала, был «наезд» конкурентов Не мудрено, магазинчик классненький. К ним ни дозвониться, ни дописАться нельзя было. Я уже больше за магазинчик переживала, чем за Весочку.
Но вчера вечером обнаружила, что сайт заработал Сегодня перезвонила. В субботу приедут просто заберут мою «хворенькую», а привезут новенькую. Без всяких бумаг, волокиты, ожиданий и попутного «выноса мозга»
Так что с самого утра «радываюсь я»

Ещё у них (bigbit) обнаружила коптильню Brand 6060 по хорошей цене. Когда-то долго её пыталась найти, но безуспешно. Оставила эту затею. А тут случайно глянула в «мультиварки», смотрю - в наличии. Наверное тоже закажу «на довесок»:)

Марысенька, как я рада за тебя, слов нет! Пусть все будет хорошо с новой суповаркой! Коптилочка вещь хорошая, бери, если хотела раньше. У меня тоже есть, только другая Unit-1210-довольна ей и варит как скороварка и коптит.

Марыся27, Аллочка, ждем-ждем! Тортилл ты уже рецептами на 100 лет вперёд обеспечила! Теперь мы на очереди!

Девочки, я к вам, сегодня привезут, предвкушаю. Основной потребитель у меня годовалая дочка, надеюсь, не подведет весочка.

Юлия, даже, не сомневался! Хорошая игрушка. Приванивает кувшин пластмассой поначалу потом выдыхается. Но не сразу. Не бойся.

Варю какао!!! Нужно как-то домашних задобрить). Штучка по факту оказалась больше, чем в моем воображении, может стоило маленькую брать. Но это уже ладно, едоков то много. Я пока очень довольна. А вот завтра испытания боем, детской кашей и детскими овощами....
Девочки, рецептам каши из книги можно верить? А минимум закладка для каши не до уровня мин. воды, да? А мин. супа? Многовато каши то будет.

Юль, пшёнке не верь! Редкая фигня получается. Консистенция пюре из пшёнки. И с водой они там явно напутали. Рисовая -чудо! Смело готовь. Молоко арахисовое (ну это не из книги) сказка! Только фильтр крупноват чуть, но решаемо посредством переливания через сито-дуршлаг. Джем, суп, больше ничего не готовила. Все кроме пшёнки - очень хорошо.

Многовато каши то будет.

Не будет всего три порции. Это я про рисовую.

Светлана, благодарю, начну с рисовой. И еще молоко из кешью попробую.

Ссссвечка, Юлечка поздравляю с покупкой Весочки! Вот сколько пользуюсь ей и ни разу она меня не разочаровала. Кашку сейчас поставила варить рисовую молочную. Варю только в ней, отмела все м/в где раньше варила не такая каша в них по вкусу. Пшенку не стала варить т. к не люблю пшенную размазню ее варю в Элементике. Джемы разные варила из ягод и фруктов. Очень понравилась консистенция. Начинала осваивать с варки молочных каш, потом джемы и супы. Крупу и воду взвешивала первоначально на весах и высыпала в м/варочный стаканчик чтобы знать сколько надо стаканчиков для каши насыпать. Воду тоже наливала в мерную кружку.

С кашей пока не срослось, муж забыл о моих планах и поставил кашу в мультиварке. Попробовала молоко из кешью сделать, фигня вышла, часть кешью остались сверху не измельченные, наверное, нужно было раздробить предварительно.



А какао вышло шикарное, буду часто варить, дно чистое.

Юлия, В следующий раз сварите кашку. Какао не варила ни разу. Поделитесь как его варили. Я никогда не делала молоко ореховое, просто мне не нравится такое питье. Я делаю часто смузи, компоты, и еще мне нравится делать молочные коктейли они получаются очень вкусные с мороженным, фруктовым сиропом и молоком.

Юлия, вот присоединяюсь к просьбе Валентины, у меня правда не веска, а витек-но тоже интересен принцип варки какао, может смогу адаптировать к своему аппарату)

Всем привет
Приготовление какао на стр.5 темы

Добрый день! Мож кому пригодится - варила сегодня какао с шоколадом. Налила 600 мл вода плюс молоко (1:2), поставила на «пар/варка». Когда процесс закипания начался, бросила через дырочку несколько кусочков шоколада и две столовые ложки какао порошка. Отключила программу пар и включила пульс. Затем опять пар на 2-4 мин. Сверху кинула сахарную пудру с корицей. И ещё раз пульс... Вкуснятина!!!

Марыся27, Привет! Спасибо за ссылку на какао буду варить. Сахарная пудра с корицей есть, шоколад тоже, какао-порошок имеется в наличии. Еще раз спасибо!

Девочки, а 22 я модель отличается от 24 только объёмом? Точно?
Больше никакими функциями?

Я влила молока прилично и маленькую кружечку воды, суп-пюре, как нагрелось, через верх всыпала сахар, какао-порошок и несколько кусочков шоколада. Еще минут 8 там это все погонялось и выключила.



Маргарита, у них инструкция даже общая, у большой модели вроде бы есть кнопка включить отдельная, а у мелкой нет... сейчас не посмотреть, остальное все общее вроде бы. Я взяла большую еще и потому, что в начале темы что-то у кого-то выплескивалось, пусть будет запас по высоте.
Могу завтра инсткукцию подробнее глянуть.



Да, различие в наличии кнопки пуск.

Девочки, а если фрукты в фильтре, меньше компот норовит выскочить?

Ссссвечка, Юль, ты воды не переливай и никуда он не денется! У меня ни разу не выплескивался, но я много и не варила в веске. Мои обычно компот хорошо пьют. Для нас это «маловато будет»

Светлана, мне захотелось попробовать с мякотью, и обычно варю из сухофруктов, а тут у меня и клубника, и ревень, и яблочко, запах убийственный!!!
Я вроде по уровню и даже меньше налила жидкости, а все равно один раз плюхнуло на стол.

Продолжу свой отзыв, до каши так и не дошла пока, а вот овощи для детского питания так себе готовить. Для начала, я облилась жидкостью, которая застряла в паровой корзине между сплошным дном и дырчатым, а потом на блендере все это смололось не равномерно, часть очень мелко, а часть осталась кусками. У меня есть другой прибор для детского питания, там намного удобнее все устроено, не буду спешить его продавать.
И опять варили какао, это песня, конечно!

Ссссвечка, Юль, у меня такие «страсти» пока готовить не кому, но, на всякий случай, по подробнее.
Положила в фильтр овощи или поставила их в корзинке? И что где застряло? Корзинку с готовыми овощами вынула и неаккуратно вылила воду? А потом блендернула на сухую? Или с водичкой? У меня проблем с блендерением не возникало. Налила чуть воды и овощи либо в фильтр либо просто в кувшин. У тебя что и как?

Я сварила овощи в пароварке, она, зараза такая, там постоянно цепляется за верхний сенсор, но это ладно. А потом мне нужно эти овощи измельчить без воды. Для этого я выковырнула пароварку, отставила на тарелку, слила воду из кувшина и начала вываливать овощи, тут вода и полилась. В фильтр не актуально это складывать, овощей много, вода там тоже не нужна, вот куски и замаскировались и я их только в тарелке уже обнаружила.
Это все преодолимо, если прибор единственный, но нужно приспосабливаться.

Ссссвечка, Юль, сегодня обязательно гляну, что там за конструкция такая у пароварки, что из неё что-то выливается. Я её ещё не распаковывала. Спасибо, что предупреждаешь!

Из всего написанного ничего не поняла, откуда взялась вода в пароварочной корзине с дырками. Саму корзину не обязательно ставить в выемки они предназначены для установки фильтра. Корзина легко вынимается и вставляется, если не вставлять ее в пазы. она никуда не денется и устойчива и удобно ее вынимать из кувшина суповарки. Я часто варю в корзине картошку, морковку. яйца для салатов, цветную капусту и многое другое. А как Вы хотели измельчать овощи и чем? в суповарке без воды или отдельно? Не ругайте суповарку она не виновата, просто надо набраться терпения, почитать лишний раз инструкцию и все получится.

В выемки я не ставлю, но корзина цепляется за верхний сенсор или я не понимаю, как ее правильно под него подсунуть. Дно у пароварки двойное, первое менее дырчатое и вот там где-то скопилась вода, мне сейчас не сходить, не посмотреть, где именно. Измельчать я хотела в суповарке на программе блендер, это не запрещено инструкцией, которую я изучила досконально.
Я не ругаю суповарку, я пишу, что для приготовления детского овощного пюре - это не лучший выбор.




Сходила посмотрела, дно пароварки имеет ресурсы для накопления жидкости и немалые.

Ссссвечка, Юленька, молодчинка, что уже так много попробовала А с приборчиком ещё ближе познакомишься, мастерства прибавится в его обихаживании, думаю, что и с приготовлением детского питания ситуация выровняется до уровня какао
Должна эта суповарочка хорошо молотить. Читала в другой теме, что и по колке льда, и по измельчению, Весочка «задних не пасёт».

Делала я суп пюре кукурузный. Кукурузу в фильтр, все остальное в стакан. Сварила и фильтр убрала (так как мне нужен был суп без кусочков) и блендернула все вместе раза 4 уж.
Ошметки кукурузы остались.
Процеживала через сито. Но у меня суповарка домоклип.

Суповар с фильтром покупала специально для кукурузного супа и супа с чечевицей.
Увы, по-прежнему пользуюсь ситом.

Я варила кукурузный суп Р-2 кусочками, но кукурузу засыпала в фильтр с морковкой и луком. За фильтр картошку+кусочки мелко нарезанной куриной грудки+немного черешкового сельдерея+1ч. л сухого грибного бульона Роллтон и вода. Кукурузка вся размололась как и морковь до пюре. И в супе не ощущалась на языке.

Пошла и я на баррикады Супчик-таки грибной варить. Приехала новая Весочка. При включении пищит. Пойду испытывать на «свечение огоньков» и работу программы
Грибы с лучком уже нарезаны:

Ссссвечка, Юль, е-мое! И вправду, какая неудачная конструкция пароварки! Чего бы её, как у всех нормальных приборов, решётчатой не сделать! Ведь если не вода, так конденсат обязательно будет скапливаться! Вот ведь уродцы, ну ничего толком продумать не могут!



Марыся27, Ааааа, наш любимый дядя Федор приехал! наша, любимая Аллочка пришла! Теперь мы в два раза больше сена для нашей коровки запасем! наготовим!
И самое главное - разнообразнее!

eta-007, Светланка, спасибо за добрые слова (аплодисменты «до»),
а на те, что «после» буду стараться заработать
А вот и супчик

Вот
А-а-а... все огоньки горят!!!:



Закладка для супа:



400г шампиньонов, 1 луковица (108г), 3средних зубчика чеснока, 1небольшая картошинка, 1 плавленый сырок («Весёлая коровка» сливочный), пару веточек петрушки, соль, молотые перец, кориандр, лавровый лист.
Воды немного перелила за линию "max для супа» (до серединки между "max для супа» и "max для варки»).
Отдельно взятый огонёк Тоже светит



Что было неожиданно или необычно. Варит Весочка невидимо. Только по крышечке запотевшей заметно. При первом измельчении выплеснулось чуть жидкости, примерно 1 ч. л. И больше выплескиваний не было.
Измельчение ожидала увидеть в конце приготовления, а не в первой половине. Нежданчик



Шумным приборчик не назвала бы. Вполне себе нормальное звучание. Ожидала большей звучности
Время не засекала, но приготовился супчик довольно быстро, на радость ожидающим.



Консистенция шелковистая:



Правда, среди однородности, встретилось пару неизмельчённых кусочков картошки:



Но это мой «косяк». Всё порезала Бернером, а картошинку ножичком произвольными кусочками. Вот пару кусочков и не успели свариться.
Очень интересное состояние приготовлености супа. Он не переварен и не недоварен На грани готовности
Приборчик очень понравился
И суп едокам тоже
Будем продолжать осваивать
Спасибо всем обитателям темы за науку, впечатления, внимательность и отзывчивость

Аллочка! Ты как всегда с полным отчетом! У тебя фотик, наверное, вмонтирован в столешницу уже!

eta-007, Светочка,

Отчитываюсь по каше. Отлично!! Варила рисовую на 50 грам крупы по книге (пересчитала), получила одну тарелочку прекрасной детской кашки. Только она хотела через носик убежать, пришлось салфеткой его заткнуть). Завтра гречку попробую.

Ссссвечка, Юленька, спасибо за испытания

С гречкой вышло хуже, я думала, что ей меньше жидкости нужно и лила по нижней границе расчетов, получилось густо, пришлось кипяточком чуть-чуть разбавить. Но дочка съела с удовольствием. Завтра на очереди кукурузная.

Я опять потеряла книжку)
Скажите, пожалуйста, для каш какие пропорции нужны? До сих пор руки не дошли до них

Светлана, 150 гр. крупы и по 320 молока и воды.

Светлана, пшенку не вари! Разочаруешься! Рис или гречку.



Девочки, сегодня варила клубничный «джем». 100 мл воды, 500 гр замороженной клубники, 2 стакана сахара. Программа " суп-джем».
Получилось:



около литра.

Жидковато. Пока, как клубничный соус. Но, надеюсь, после холодильника погустеет.

И уже в блюде: Ленивые вареники с клубничным соусом-джемом.



Фото с телефона, поэтому цвета подкачали. На самом деле все достаточно ярко.

А я сегодня варила кукурузную кашу, тоже чудесно вышло. И грибной суп-пюре.... чуть не лопнули, так вкусно!

Юлия, никогда не варила кукурузную кашу даже не представлю из чего ее варить и как. Вернее какую крупу купить для нее.? Супчики из Весочки получаются гораздо вкуснее чем в других моих суповарках Добрыня (почившая), Витек Эндевер и Веса. И мне нравится клубничный джем, а летом варила из абрикосов. Еще слышала что из хурмы (Королек) вкусный джем варят, надо попробовать и такой сварить на пробу.

Доброе утро всем! Едет моя Весочка-принцессочка, завтра прибудет. Вопрос опытным владелицам: варите ли вы мясные супы и, если да, подвергаете ли мясо предварительной термической обработке?

Germiona, Наташ, мелким кубиком у меня проваривается курица (если не пюре). С мясом не варила.



velli, Валь, у меня все же жидковато получилось из замороженном клубники. Как думаешь, чем загустить? Яблоком? Или агаром?

Светлана, спасибо! Т. е. закладываете курицу с овощами, предварительно не обжаривая?

Нет, Наташа, я беру грудку. Режу 1.5х1.5 кубиком. И все. За 25 мин она проваливается.

Наталья, Если используется курица, то ее можно не подвергать тепловой обработке, а нарезать на мелкие кубики. Другое мясо лучше отварить до приготовления супов. За короткий срок оно может и сварится, но булет плохо жеваться. Это же не мультиварка в прямом смысле.