Хлебопечка Morphy Richards (отзывы)

Привет, Элла Яковлевна!
Я присоединяюсь к Caprice, точно, как она написала, легонечко повернуть ведерко на четверть оборота против часовой стрелки.
Меня зовут Ира, Вы никому, ни в коем случае не надоели, спрашивайте!

Ура! Сегодня впервые спекла самый простой хлеб, без всяких добавок. Получился. Правда можно было бы положить или чуть меньше сахара, или чуть больше соли. Главное, всем понравился!

Я 10 раз уже пекла хлеб в хлебопечке morphy richards. Первые разы, что я пекла, в конце выпекания на дисплее были ноли, я нажимала на «Стоп» и дисплей был без цифр. Я выключала напряжение. Всё. Но теперь почему-то, когда я выключаю, нажимаю на «Стоп», на дисплее снова появляется, как при включении 3-00. После этого я выключаю из розетки. Что происходит? Я все время пекла по 1-ой программе, а тут надумала сделать тесто, поставила на 8 программу, включила и у меня тут же перескочило на 1-ую программу. У кого-нибудь было такое? Я что-то делаю не так или у меня есть неполадки? Хлеб по 1-ой программе печет хорошо, мы довольны, но это все, что печка делает.

Привет Элла!
 Как я Вас понимаю! Вначале у меня было то же самое. А потом я подумала:«А чего бояться-то! Ну что может такого случиться страшного? Ну, испорчу я тесто, что, никогда не портила и БЕЗ хлебопечки?!» И стала печь, и постепенно все стало получаться А если бояться и не печь, и она, бедная, будет так стоять, место занимать... это лучше, что ли? Возраст? Не смешите меня, ради бога Что для наших-то талантливых женщин освоить такой послушный прибор, который для того и предназначен, чтобы облегчить жизнь!
 Короче, нечего тут бояться!
 В хлебопечках Морфи Ричардс сначала льют в ведерко жидкость, а потом - сухие ингредиенты. К сожалению, в этой теме нельзя выставлять рецепты. Но их на форуме полно. Начните с самых простых. Обязательно зайдите в раздел «Хлеб всему голова», почитайте. И спрашивайте, не стесняйтесь Для чего тогда форум, если не помогать друг другу?
 Ира

Я еще чайник на этом сайте, даже не сразу нашла, как отправить сообщение.
Я тоже молодой хлебопек. Хлеб у меня получается вкусный, но у меня не переключаются программы. Я хотела поставить 8, сделать тесто, но при включении, 8 поменялась на 1. Моя сестра тоже купила такую же ХП, у нее та же проблема. Может быть мы что-то делаем не так? У меня инструкция на русском языке, все делаю по ней, но... И еще в самом конце, когда уже стоят одни нули, я хочу выключить, а она наоборот включает первую программу, на дисплее 1 3:00 Помогите мне, жду ответа. Заранее спасибо.

А как вы переключаете программы? Что нажимаете сначала: меню или старт? У меня в ХП с этим проблем нету.

На днях купила ХП Морфи Ричардс, думала есть инструкция на англ. я его знаю, а вот иврит не знаю, слишком стара, чтобы выучить.

Элла, я живу в Хайфе и у меня была та же проблема. Я перевела инструкцию на русский язык, если хотите, я Вам ее пришлю на электоронную почту. Вы напишите адрес и я пришлю. Там все, что касается этой модели, включая рецепты.

Я еще чайник на этом сайте,................... в самом конце, когда уже стоят одни нули, я хочу выключить, а она наоборот включает первую программу, на дисплее 1 3:00 Помогите мне, жду ответа. Заранее спасибо.

Илана, я такой же чайник, но рискну предположить, что выключить ХП - это надо нажать на Старт\Стоп и не отпуская палец, держать его до звукового сигнала об окончании программы. На дисплее остается первая программа, которая исчезает, когда Вы выдернете шнур из сети.

надумала сделать тесто, поставила на 8 программу, включила и у меня тут же перескочило на 1-ую программу.

Включила - это на какую кнопку нажала?

Включила - это на какую кнопку нажала?

Сначала включить в сеть. Высветится первая программа. Кнопкой «Меню» выбрать программу 8 («тесто») и затем нажать на «Старт»

Лилах, Ilana-Shir!
Ну что, девочки, получается у вас? А то переписка как-то прервалась, и непонятно, что происходит
Оно, вроде, все понятно, а вначале я тоже тыкалась, помню, пару раз мне тоже казалось, что ХП у меня куда-то перескакивает, пока не разобралась.
Напишите, что у вас происходит
Ира

вначале я тоже тыкалась, помню, пару раз мне тоже казалось, что ХП у меня куда-то перескакивает, пока не разобралась.

Интересно, а почему я не тыкалась? Хотя, сразу начала пользоваться без инструкции....

Интересно, а почему я не тыкалась? Хотя, сразу начала пользоваться без инструкции....

Потому, что бывает по-разному.
 Есть люди, у которых сразу получается, и слава Богу, что есть. А есть такие, у которых НЕ все и НЕ сразу. Для них и ФОРУМ - чтоб не боялись задавать глупые вопросы, потому что такие вопросы вначале возникают ПОЧТИ у всех, и тыкаются вначале почти все (как я, например), а почему - не знаю.

Потому, что бывает по-разному.

Ир, ну я, как бы, тоже осваивала хлебопечку «методом научного тыка», имея лишь инструкцию на иврите, которую читать и переводить мне было до одури лениво. Русская инструкция появилась у меня гораздо позже (когда я уже с год вовсю пекла хлеб), благодаря Цыганке, которая отыскала ее где-то на просторах интернета. Хотя, если честно, ее я тоже читать поленилась и при случае распечатала и отдала мужу старшей сестры (они компутер и интернет до сих пор так и не освоили. Не лень же им до сих пор переписывать рецепты от руки )

Привет, Ира!
Так ведь мы с тобой о том же самом: что у каждого вначале - свои " тыки», у кого полегче, «гладко» идет, а у кого - не получается. Я знаю довольно много таких (русских и израильтян), у которых ХП валяется где-нибудь на антресолях, потому что не пошло сразу, а разобраться терпения не хватило. А жаль, потому что, конечно, жизнь с ХП намного приятнее ) Я, кстати, в инструкцию на иврите да заглядывала периодически, в основном, в таблицу программ. Сейчас, конечно, уже нет, уже рука сама на кнопки нажимает.
 Я думаю, девочки, наверно, уже сами разобрались, а?

А у меня ведро подтекать стало.. не критично конечно, но неприятно, видимо нужно задуматься о новой печке, ну, не ведро же искать

А у меня ведро подтекать стало.. не критично конечно, но неприятно, видимо нужно задуматься о новой печке, ну, не ведро же искать

У моей первой ХП ведро потекло года через полтора после покупки. Я позвонила в сервисный центр, оплатила по телефону покупку и мне прислали новое ведро. Когда первая ХП вышла из строя, я купила другую, а ведро с мешалкой, на всякий случай, оставила про запас.
Цыганка, позвони в сервисный центр, они пришлют тебе новое ведерко. Если других проблем в ХП нету - не стоит ее менять пока.

А цена? Стоит того?

И часто эти печки ломаются?

У меня куплена в 2007 году. Пока не сломалась (тьфу-тьфу-тьфу), только ведро стало подтекать

А я купила недели 3 назад. А от кол-ва использования, наверное, тоже зависит?

А я купила недели 3 назад. А от кол-ва использования, наверное, тоже зависит?

напрямую

А цена? Стоит того?

Что я могу тебе сказать: Я тогда заплатила что-то около 190 шекелей. Это дешевле, чем покупать новую хлебопечку. Но решать тебе самой. С новым ведерком моя ХП проработала еще несколько лет, пока в ней не перегорели нагревательные элементы. Лишь тогда я купила новую.

Эллочка Яковлевна! Рано или поздно ломается любая техника Особенно в наше время, когда все выпускается в Китае

Тогда лучше новую печку купить, с новым моторчиком, с белым пластиком.. тем более бывает возможность купить ее за 200 шекелей

Спасибо буду ее использовать до последнего.. пока совсем не загнется

Починили кастрюльку? Поверь, если сменишь кастрюльку - она еще пару-тройку лет прослужит, а может и дольше... Я теперь умная стала: выбрасывая старую сломанную ХП я ведерко с мешалкой оставила, на всякий случай

Печка то у меня хорошо работает, если выбрасывать так только ведро ну, подтекает там все время какая то клякса черная с обратной стороны ведра.. она отковыривается хорошо подумаешь.. если уж польет как из крана, тогда куплю новую печку с новым ведром. Пока не критично.

То, что подтекает - может вызвать замыкание в электричестве. Это опасно. И током ударить может, и другие электроприборы попалить. Лучше не рискуй, закажи новое ведерко.

Купила хлебопечку указанной модели (живу в Израиле). Еще не пользовалась, поэтому много вопросов. Меня интересует хлеб без глютена Может кто-нибудь помочь? Не знаю рецепты, не знаю на какие режимы выставлять. Муку купила без глютена, специальную для выпечки хлеба, инструкции нет. Может кто-нибудь помочь с инструкцией? Пожалуйста!

Анна5460, здесь на форуме есть достаточно тем и рецептов по безглютеновой выпечке. Например, хотя бы в этой темке.
А еще можно задать слова «без глютена» в поиске сайта, и получите еще несколько тем.
В инструкции к хлебопечке нет ничего о безглютеновой выпечке

В инструкции к хлебопечке нет ничего о безглютеновой выпечке

было вроде.. завтра посмотрю

Рецепт безглютенового хлеба для хлебопечки

Рецепты хлеба не содержащего белков клековины:

Пшеничный хлеб

907гр
вода 1 5\8 чашки
обезжиренное сухое молоко 4 ст. л
сахарный песок 3ст. л
соль 2ч. л
подсолнечное масло 4 ст. л
не содержащая клейковины смесь Nutricia glutafin 1 пакет
сушеные дрожжи (прилагаются к муке) 3\4 ч. л
Настройка: 1 basic(основная)

булка весит 2 фунта

Спасибо за рецепт. Хотела бы еще инструкцию, так как ссылка не работает. Может у кого есть новая ссылка?

Я рассылала девочкам, просто у меня на этом компе ее нет, попросите чтоб вам тоже переслали файл PDF

Я рассылала девочкам, просто у меня на этом компе ее нет, попросите чтоб вам тоже переслали файл PDF

А я ни разу не добавляла глютен, но хлеб получается красивый и вкусный, причем пеку по разным рецептам. А вчера спекла в ХП кулич, получился отменный! Поняла одну простую вещь, пока идет процесс смешивания, надо следить за тем, чтобы был «колобок!» Большое спасибо всем тем, кто меня научил печь, особенно «Нюше» и "caprice"

ващето речь была о безглютеновой выпечке, есть много людей у которых организм не переваривает этот самый глютен (содержится в пшенице, овес, ячмень).

есть много людей у которых организм не переваривает этот самый глютен

Болезнь называется целиакия, у моей подруги внучка ею больна - не может есть белый хлеб.

ващето речь была о безглютеновой выпечке, есть много людей у которых организм не переваривает этот самый глютен (содержится в пшенице, овес, ячмень).

Видимо, я не так поняла. Но ведь есть рецепты с глютеном, видимо его не обязательно добавлять, а для чего он вообще?

Для того чтоб хлеб лучше поднимался.. был больше.

Во всех злаковых содержится глютен, аллергия на него- это болезнь целиакия. Причем, даже в ХП нельзя печь хлеб из злаковых (то есть с глютеном), а потом безглютеновый. так как на стенках остается мука, и всякое такое, от чего у некоторых людей аллергия. У нас в семье эта проблема, и мы ищем безглютеновый хлеб (рецепты) для ХП. Но в модели Morphy Richards такого режима нет. Что делать? Кто знает ответ.

Во всех злаковых содержится глютен, аллергия на него- это болезнь целиакия. Причем, даже в ХП нельзя печь хлеб из злаковых (то есть с глютеном), а потом безглютеновый. так как на стенках остается мука, и всякое такое, от чего у некоторых людей аллергия. У нас в семье эта проблема, и мы ищем безглютеновый хлеб (рецепты) для ХП. Но в модели Morphy Richards такого режима нет. Что делать? Кто знает ответ.

Но ведь кроме того. что он есть во всех злаковых, некоторые его в чистом виде добавляют! Для пышности?

Но в модели Morphy Richards такого режима нет. Что делать? Кто знает ответ.

Ответ прост: выпекать хлеб на тех режимах, которые имеются в хлебопечке. Просто использовать продукты, не содержащие глютен. Рецепты на безглютеновую выпечку я давала в предыдущей ссылке.

всем хорошего времени суток!
до сих пор я все больше читала, а теперь решила поделиться с вами. хлебопечка просто чудо! хлеб получается отменный! в общем покупать хлеб мы просто перестали.
а сегодня решили сварганить пицу. тесто по рецепту, данному в инструкции просто супер!
 

Ну, вот, а я соседей агитирую.. агитирую.. а они *в супере можно купить хлеб* Даже давала им минихлебопечку поюзать - отказались

а у меня все подсели на домашний хлебушек. сначала у меня угощались, а теперь и себе хлебопечки купили.

только вот ржаной хлеб подходит не так как белый...

Секреты выпечки ржаного хлеба

Не знаю, у меня все нормально подходит. Но, наверное, в ржаной хлеб стоит добавлять понемногу улучшителя и глютена. Либо выпекать на более долгой (цельнозерновой или френч) программе. Ржаная мука не такая сильная, как пшеничная хлебная, клейковины в ней поменьше, потому и подходит дольше. Я когда добавляю чуть глютена и улучшителя - ржаной хлебушек подходит замечательно.

а что это за улучшитель? и где его покупают?

а что это за улучшитель? и где его покупают?

В магазинах для пекарей и кондитеров.

не хочу отдельную тему заводить - может тут кто увидит и ответит
У меня модель 48280 (на самой печки так написано, на наклейки, а на коробке 48290 ).
Два раза столкнулась с такой проблемой: на режиме 3, когда звенит «звонок» после первого замеса и отстоя, я открываю крышку что бы насыпать орехом (печка уже начинает крутить тесто), закрываю - и опа, она сбрасывает режим и останавливается.
Пару раз такого не было, а пару раз было.
У кого нить такое бывает? может я крышку не так открываю-закрываю? и что делать, если такое случилось? Я не нашла ничего лучше, чем заново всю программу запустить

Обидно то как в моей такого нету. У моей ведро протекает уже конкретно.. может надумаю от нее избавиться, тогда здесь брошу клич, может заберете, а свое новое ведро вставите. Работает она нормально, без косяков. Куплена в 2007 году.
У меня просто появилась новая печечка, маленькая другой фирмы

feechka, с этим Вам нужно обратиться в мастерскую сервис-центра. Так быть не должно.

о, если что да, пишите. Заберу.
Пока буду с этой. Чессно я не понимаю, а почему нельзя сразу орехи положить? после этого выкрутаса я пекла следующий хлеб и сразу все семечки и орехи положила. Разницы особо не заметила

Обидно то как в моей такого нету. У моей ведро протекает уже конкретно.. может надумаю от нее избавиться, тогда здесь брошу клич, может заберете, а свое новое ведро вставите. Работает она нормально, без косяков. Куплена в 2007 году.
У меня просто появилась новая печечка, маленькая другой фирмы

проще перестать орехи класть или сразу закладывать нет у меня время на сервис-центры, да и подозреваю что он идет на всю страну где-нить в Центре

feechka, с этим Вам нужно обратиться в мастерскую сервис-центра. Так быть не должно.

мне кажется орехи и семечки можно класть когда угодно... вот изюм и такое что в мелочь может размеситься лучше класть по сигналу.

проще перестать орехи класть или сразу закладывать нет у меня время на сервис-центры, да и подозреваю что он идет на всю страну где-нить в Центре

Мастерские сервис-центра имеются во всех уголках страны. Посмотрите в конце инструкции, которая шла к хлебопечке. Там список всех мастерских, обслуживающих эти хлебопечки в разных городах Израиля.
Центральный оффис находится в Иерусалиме. Я через центральный оффис по телефону заказывала ведерко для своей предыдущей печки. Прислали по почте.

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какие виды хлеба можно выпекать в хлебопечке Morphy Richards 48319? Например в Panasonic SD-2501WTS можно печь белый, ржаной, французский, безглютеновый и еще 2 каких-то. Для каждого вида замес свой, как я понимаю. А тут вот на морфи этой модели скидка 50 %, а отзывы и нормальное описание найти не могу на русском.
Заранее спасибо!

сама же и нашла, правда на иврите, но понятно, что ржаной хлеб точно печет и еще кучу разных. Купила))


если кому надо, то на Групоне скидка 50 % на эту модель до завтра 11. 07 до почти 23 часов. могу прислать ссылку на мейл.

в правой печке хлеб красивее.. мне так кааца

50% это за сколько?

50% это за сколько?

около 600. Я тоже получаю групоны.

Ссылка:

Там еще вот чего есть: