Не понимаю рецепт для хлебопечки Morphy Richards

я новичёк в этом деле вот нашёл форум и обращаюсь за помощью в инструкции (англ) к хлебопечке Morphy RICHARDS 48260 нашёл рецепт но не могу разобраться в мерах веса (сделал перевод помощью перевод электронного переводчика) подскажите пожалуйста

Water 11/8 cups---------------------как это понять?
Skimmed milk powder 2 tbsp
Soft brown sugar 2 tbsp
Salt 11/4 tsp
Oil 2 tbsp
Strong granary flour 3 cups
Dry yeast 11/4 tsp
Use setting Wholemeal

Вода 11/8 чашки-----------------------------как это понять?
Мягкий коричневый сахар-2 ст. л.
Соль 11/4 ч. л.
Масло 2 ст. л.
Крепкий амбар мука-3 стакана
Сухие дрожжи 11/4 ч. л.
Сухое обезжиренное молоко 2 ст. ложки
Использовать настройки из Непросеянной муки

у меня есть мерный стаканчик но там самое большое значение 3/4 cup поэтому я и запутался подскажите спасибо

Вода 11/8 чашки-----------------------------как это понять?
Мягкий коричневый сахар-2 ст. л.
Соль 11/4 ч. л.
Масло 2 ст. л.
Крепкий амбар мука-3 стакана
Сухие дрожжи 11/4 ч. л.
Сухое обезжиренное молоко 2 ст. ложки
Использовать настройки из Непросеянной муки

у меня есть мерный стаканчик но там самое большое значение 3/4 cup поэтому я и запутался подскажите спасибо

Это значит, что воды нужно взять 1 полную чашку и + 1/8 чашки
соли - 1 чайную ложку + еще 1/4 чайной ложки
и так далее...

И берем не «значение 3/4 cup" а объемы в миллилитрах!!!

Смотрим темы
Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=1625.0
Количество основных ингредиентов в одной мерной чашке и ложке https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=8236.0

спасибо большое за ответ и за оперативность

Сразу видно что инструкции либо составлены либо переведены неверно. 11/4 это 2 целых части и 3/4 дробные. Если понимать 11/4 как 1 целая и 1/4, то и писать надо 1+1/4.

Сергей