Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Девушки, на Озоне Улей сегодня 745 рублей.

А Розочки там 2.212!!! С ума сойти... Как цены поднимают!!!

Оксана, большое спасибо за поздравление!!!

Второй выдвижной ящичек понравился! Классно!!!

Ленусь! меня тоже этот вариант впечатлил!

ТатьянаСа, Татьяна, С Днем Рождения Вас! Здоровья Вам, творческих успехов в нашем нелегком деле на кухне!

Танюша, спасибо большое! Буду старацца оправдать доверие

Татьяна, С Днем Рождения

Испекла вчера в гирлянде.

Эмилия+, Иринка, как красиво! Скорее бы уже моя Гирлянда приехала, красотуленька. Спасибо тебе ещё раз за помощь с её покупкой!

ТанюшкаСа! для тебя, милая:

ТатьянаСа, Танечка, с днём рождения!

Светлана62, Светлана, спасибо!!! А ты посылку не отслеживала по номеру трека? Где она?

Девочки, это безумно приятно!

А ты посылку не отслеживала по номеру трека? Где она?

Пока рано ещё, в середине следующей недели буду мониторить. Спасибо тебе!

Светлана62, пожалуйста!

на Озоне Улей сегодня 745 рублей. Не удержалась и заказала.

За такую цену грех не взять!!!

Прям хоть себе ещё один заказывай...

Танечка, Вы просто умничка, он, «Улей», такой класснючий!!!

Кроша, спасибо за поддержку. Потому как посмотрела на офигенные цены, которые девушки выше указали, то решила, что за копейки надо брать...

Ютан, мне Улей тоже оччччень нравится, и лаконичностью, и размером. В нем медовая выпечка, наверное, будет ах! Вам повезло с ценой, я бы по такой цене все формы нагребла, и пусть потом выгоняют! Буду с ними в гараже жить и любовацца

Кроша, Иннусь! Я уже сгоняла посмотреть! Нет их уже там!

Кроша, Иннусь! Я уже сгоняла посмотреть! Нет их уже там!

Иринка, а сейчас есть, посмотрите на Озоне.

Светлана62, спасибо, Светланка! Интересное кино!
Сгоняла, посмотрела! Нету! Для разных регионов разная картинку у них... Я с эти уже сталкивалась не раз! 8)

михаська, Ирина, сегодня по приемлемым ценам из наличия Улей 745, Роза 1038, Человечики 727, Цветы (которые разные) 1106, Сердечки 972, Мальчик+девочка 972, остальное дорого или под заказ. Если что-то хотите, могу заказать

Я сегодня пекла кексы в хери на 6 штучек, очень вкусные, муж сразу 2 съел, 2 кексика маме отдала, один сама съела, и один на утро мужу оставила. Только из духовки вытащила, хотела на 10 минут оставить остудить, а они сразу выскочили и не повредились нисколечко, красота прямо. Смазывала формоски силиконовой кисточкой сливочным масло. Потом форму только водой ополостнула и сушить поставила. Завтра другую форму буду осваивать. Ромовую бабу делала в Лилии, тоже очень понравилась.
Девочки, подскажите, как фото вставить с планшета

Девченки все посылки отправила, кто хочет скан квитанции пришлите электронный адрес, номера волшебные могу в личку чуть позже отправить. Просто я фото в личку не умею вставлять. Т. А. Танюша твой адрес у меня есть, чек фотну и вышлю.

natali3279, нажми кнопку «Ответить», в открывшемся окне вверху есть «вставить авторское фото».

marinastom, спасибо, разобралась, только оно у меня большое получилось. Буду разбираться дальше

Так.. пациентки, двигайтесь... Я уж думала ушла из палаты номер 6.. Но нет.. Затянули обратно ТЦ Щука, супермаркет «Алые паруса». Вот мне не по пути было, а я ж все равно туда поперлась.. и мужа затащила по такой погоде... сверху дождь (!), снизу мокрый снег и сопливый лед... Херитажку себе маленькую хватанула.

Опосля меня в наличии остались: 1 херитаж маленький, три штуки прямоугольный кекс «девочка+мальчик», штуки 4 соты, одна тыква. Сковородки для круглых вафель и для простых оладьев. Хотела я смайлы, но их там нет.

Цены. Ну не гуманные после озоновских скидок, но охота, как известно.. Херитаж - 1941 рупь. Остальные не помню, кто-то 1700 с копейками, кто-то 1941.

Вообще, я очень люблю этот магазин. Там ассортимент всегда отличный. В бакалее в наличии карандаши Откер для раскрашивания кексов (Танюля ими красила, я тоже свои домики ими подрисовывала, 190 рублей набор) вообще в наличии масса всяких украшалок от Парфэ. Ну это к слову, так сказать.

Муж уже даже не сопротивляется. Только жалобно спросил, вот зачем тебе еще одна? Но увидев мой нежный взгляд, положил в корзину и даже заплатил за нее сам.

Объем маленькой формы Херитаж - 4 чашки (950 мл). Отличный размер.

Вот еще что. По поводу объемов теста. Мысль мне пришла в голову. В 2х литровый контейнер для круп обычно входит 1 кг сухой крупы. Ну плюс-минус. Отсюда можем посчитать наполнение для форм: например, форма имеет объем 2.4 литра. Обычно предполагается наполнять ее на 2/3, получается 1,6 литра. За примерный вес берем 800 грамм теста. То есть, получается, что вес теста должен быть в три раза меньше объема. 2,4 литра = 0,8 кг теста.

Вес теста всегда можно примерно посчитать по ингредиентам или просто взвесить.

Мои херитажики, форма такая классная, назначаю ее любимой среди порционных кексов




Рецепт с упаковки.

Оля, спасибо за нужные расчёты. Девочки, а я сегодня испекла из готовой смеси лимонные хери, мы со Светочкой svbone формочками поменялись, за это ей огромное спасибо, очень понравились кексы, муж очень любит корочку кекса, а в хери получается её много, очень довольна.

Света, красота у тебя получилась, замечательно.

Mams, я прописана в этой палате, ну вот искушать то зачем? Cvetaal, очень-очень красиво!

Mams, Ольга это объем одной кексинки или общий объем кексов-950 мл

Спасибо, девочки, сижу и любуюсь, сама не пробовала, а дочка сказала, что очень вкусный кекс, хрустящий снаружи и мягкий внутри

natali3279, Наталья, Cvetaal, Светлана какие у вас кексики!!!
Cvetaal, Светлана, а что за рецепт с упаковки? На моих упаковках только на английском...
Loksa, Оксана, какая же ты умница! Помогла девочками с формами! Как посылки упаковала?

Cvetaal, они прекрасны! *корчусь от зависти* Тормоз - это йа

Cvetaal, Света! Красивущие кексики! Нет слов! Рада за вас! Чудесные формы!

Девочки! У кого есть форма цветы, с лилиями в середине, как из нее вынимаются готовые кексы? Стоит ли брать?

Девочки, спасибо, эта форма - само совершенство!!!

Рецепты с упаковки я перевожу на русский, многие рецепты с упаковок вынесены на 1 стр, в том числе и для херитажиков («Наследие»)

Nira, Вы эту форму имеете в виду?
 

Форма имеет такое же покрытие, как и Херитаж на 6 кексов, выпечка выскакивает без проблем, пекла в ней кексы и картофельную запеканку.

Вот не знаю, что и думать, вернее что делать... Звонит сын.(У внучки был день рождения, пекла Избушку в лесу для деток, которые в гости пришли.) И говорит, что соседка просит дать форму попользоваться, испечь чего- нибудь в ней. Так меня так жаба задушила... Так жалко свою форму давать в чужие руки. Прямо, как деточку от сердца... Пошла к мужу за советом. Муж, как встал на дыбы! «Свою машину пусть даст на прокат»!!! В общем, муж запретил отдавать в чужие руки нашу деточку-формочку.
Как вы считаете, правльно мы поступили или надо было дать незнакомым людям, у которых даже детей нет, попользоваться?

Nira, Марина, по моему мнению, неважно какая форма из нордика, покрытие везде хорошее. А по принципу вынимается или не очень скорее зависит от выбранного рецепта теста, ну и ранее было о тонкостях, как правильно выпекать, смазывать и доставать. У меня ни в одной из форм не было проколов, выдерживала рекомендуемые 10 мин после вытаскивания из духовки скорее для проформы, было видно, что все так готово для хорошей эвакуации. Но такой формы, как вы спрашиваете у меня нет.

правльно мы поступили или надо было дать незнаомым людям попользоваться?

Я считаю, что правильно. Вдруг не будет выскакивать, начнут ножом поддевать. Может быть и нет, а вдруг...

Эмилия+, в посылку форма легла по диагонали идеально. Ниче не пришлось докупать, просто на работе выпотрошила коробки из-под компов на предмет пенопласта. Я зафиксировала их по бокам и добавила немного в углы на всякий случай. Но она не болтается внутри коробки. Муж сказал, что можно было только по бокам фиксировать. Коробка номер 4, саму форму замотала в такую компьютерную штуку. Получилось не плохо. Сегодня на почте шустрила, вот где пришлось попотеть- писала бумаги. Вообще так развлекалась благодаря девочкам, давно так не веселилась.

kirch, спасибо за поддержку. Тем более форма такая сложная. Я там над ней дрожу, елочки промазываю кисточкой. Трясусь, в общем.

Loksa, Оксана, спасибо Вам за доброту и хлопоты!!!

Cvetaal, Светлана, херитэйджики очень красивые! И цветочки тоже!
А я Ваши Творожные кексы с изюмом пекла, мне очень этот рецепт понравился! Вкуснейшие кексы! Тесто довольно густое получилось, его нужно хорошо укладывать в форму, но зато ничего не опало, как это часто бывает с творожной выпечкой.



А Вы его в отдельный рецепт не оформляли? Он очень классный! Мне, например, так понравился, что я уже 2 раза испекла.
И ещё я не нашла ссылку на этот рецепт на первой странице (или не увидела?), еле отыскала его в этой массе страниц. Kara, Ирочка, пожалуйста, добавь ссылку на рецепт Светланы!

Ютан, пусть к вам продукты приносят. Не факт, что пользоваться будут аккуратно. Я бы с формой сама поволоклась -консультировать! Это клиника!
Напишите потом как дошли формы! Я так волнуюсь, буду с вами ждать! За свои посылки так не волновалась.

Как вы считаете, правльно мы поступили или надо было дать незнаомым людям попользоваться?

Ютан, Танечка, у меня моя подруга тож накупила этих форм, часть у нас разные, вот думала бум обмениваться при случае. Но вот тож задумалась, а вдруг, как кто-нить из домашних приложит свои ручки. И фсе... Любимой игрушке конец, и вопрос не в деньгах, которые тебе могут вернуть за попорченное. У меня был опыт давно, дать маникюрный набор попользоваться, так оказалось сыну подруги срочно нужно было отрезать проволоку, восстановить не удалось и новые ножнички не были столь хороши после заточки мастером. Сто лет прошло, а память....
Но я как правило отказывать не умею. Я бы может согласилась лучше испечь сама, пусть и из продуктов соседки.

Ютан, Танюшка! Я родным не даю даже притрагиваться к своим девайсикам, не говоря о форме! Тебе не в чем себя упрекнуть! Даже не печалься по этому поводу! Это - вещь. Вещь редкая и дорогая! Если эти люди не поймут такого рода доводов, о чём вообще может идти речь!

Только поставила в духовку



По рецепту Заварной имбирный кекс, только без специй.

А у меня ножи мои и ножи общие, хорошо на формы не покушаются!

Анечка, спасибо, я так рада, что рецепт понравился, нашла его на просторах интернета, но, к сожалению, не помню ни сайт, ни автора Надо будет выставить его отдельным рецептом, чтобы не потерялся.

Cvetaal, Светик да будь ласка выстави рецептик, Аннечкиному вкусу доверяю безоговорочно. Надо пробовать. Искать бывает трудоемко в этой куче страниц.

Mams, Ольга это объем одной кексинки или общий объем кексов-950 мл

Это объем всей формы. Каждый кексик получается 150 мл примерно. Они небольшие.

Loksa, это как это «не искушать»? Меня, значить, можна? Я ж не хотела херитажей. Даже и не рассматривала их. А тут здрасте.. всем нада.. мене тоже нада. Кстати, форма в реале действительно красивая. Не зря я ноги мочила по лужицам.

Mams, мАлАдец очень красивые кексы, всегда считала херитажиков самыми интересными! А ноги надо беречь!

Спасибо, девочки! Даже не потому, что жалко, хотя и это тоже! Но ведь не купишь нигде!

Ютан, я бы тоже не дала. И не только формочки. По молодости давала соседке машинку стиральную и швейную, в первой постирали половики половые- перестал тянуть мотор. на второй прошили брезент, а машинка была белошвейка. Вот и делайте выводы. Умная женщина не попросит дорогую вещь

Иржи, вот я согласна с вами. К чужим вещам надо вообще трепетнее относиться, чем к своим.

это как это «не искушать»? Меня, значить, можна? Я ж не хотела херитажей. Даже и не рассматривала их. А тут здрасте.. всем нада.. мене тоже нада. Кстати, форма в реале действительно красивая.

Mams, Олечка, ну вот правда, искушение еще какое. Я еще до всего бума хотела, даже нет думала, что если подешевеет имбирно-пряничный домик, то куплю его. Его не стало первым. Заказала соты и квартет думала успокоюсь. Заболела лукошками, на них тож не поспела, размели. Но спасибо ТатьянеСа, у меня будут лукошки, золотой человек, в ДР нашла время и желание осчастливить и меня. Пока болела лукошками и домиком, обзавелась еще и подарками и избушкой большой. Лаконичных форм, как баварский и уж тем более херики не хотела, баварский в миди-варианте в квартете есть. Но когда вижу ваши баварские и хери. Сердце щемит, чем я думала раньше?

Loksa,

Harita-n, Наталья, Анис, Аня, оформила отдельным рецептом «Творожные кексы с изюмом в «Гирлянде»

По молодости давала соседке машинку стиральную и швейную,

Мы тоже дали знакомой швейную машину прошить наволочки. А потом по прошествии пару-3 лет обнаружили, что был заменен в нашей машинке челночный элемент
Ютан, я бы тоже не дала.

Ютан, присоединюсь с остальным девочкам: свои вещи чужим не даю. И дело не в жадности. Я не люблю, когда мои вещи трогают чужие руки. Считаю, что если хочется - купите себе сами. Формы дорогие, как и швейная техника, требуют одних рук при пользовании. Поэтому нет - извините, на вынос не даю Угостить - пожалста. Наволочку подшить - сама сделаю, но машинки свои никому (техника это вообще табу).