Пирожки с ревенем в сэндвичнице Steba SG40

Категория: Кондитерские изделия

Пирожки с ревенем в сэндвичнице Steba SG40

Ингредиенты

Мука

3/4 стакана

Сахар

3/4 стакана

Масло сливочное

50 г.

Яйца

2 шт.

Сода

1/2 ч. л.

Уксус

Ревень

2 больших стебля

Способ приготовления

Стакан 250 мл.
Ревень хорошо промыть и порезать небольшими кусочками.
В миску положить размягчённое сливочное масло (30 сек. в микроволновке), сахарный песок, яйца. Хорошо перемешать. Я использовала миксер. Соду загасить уксусом и добавить в миску. Затем добавить просеянную муку. Хорошо перемешать. (Можно опять миксером).
В тесто положить ревень, перемешать. Выкладывать примерно по 1 ст. л. с хорошей горкой в каждую ячейку хорошо разогретой сэндвичницы и выпекать 10 минут.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 8 шт.

Забираю, пока ревень есть. Хороший и простой рецепт.

Ирина, пеки на здоровье! И правда - проще уже некуда!

А я не с ревенем, а с какой-нибудь другой фруктой испеку. Вот

Эх, жаль, что с яйцами... но можно и без них, я думаю только немножко подкорректировать ингредиенты Надо только ревень раздобыть Галочка, спасибо, что поделилась рецептом

Галь, а на такое количество муки сода не очень чувствуется?

Людмила, ну и правильно, сюда вообще что угодно подойдёт, только чтобы с кислинкой.

а на такое количество муки сода не очень чувствуется?

Совсем не чувствуется. Она же с уксусом.

Манночка, я не сомневаюсь, что ты найдёшь, чем заменить яйца.

Приветик!
А я ни разу ревень не пробовала, только слышала о нем да видела в Ашане. Надо купить наконец, тем более, повод такой замечательный нашелся!
Галюнь, спасибо за рецепт. Он просто умиляет своей простотой! Тащу пока в закладки, до покупки ревеня.

Леночка, попробуй, он кисленький такой и в сочетании со сладким тестом получается замечательно!

Галина, суперские пирожки, спасибо за рецепт! Скоро поедем в деревню, там ревень растёт огромный, приготовлю детям.

Лен, ну ты прям, как не родная, и чо, ни разу «кислячку (кислицу)" не пробовала?

Василика, спасибо, ешь сама и корми детей на здоровье!

Леночка, попробуй, он кисленький такой и в сочетании со сладким тестом получается замечательно!

Кисленький, да? А я всё думаю, что за ревеневый суп миссис Хадсон для Ватсона готовила? Надо тоже попробовать. Меня энтот ревень прям не на шутку заинтересовал.

Меня энтот ревень прям не на шутку заинтересовал.

И вот совсем не зря заинтересовал! Думаю, он тебе должен понравиться.
А супчик миссис Хадсон теперь будет на твоей совести: раздобыть рецепт, сваять и научить нас! А ты как думала? Кому сейчас легко? Так что дерзайте, девушка... Вперёд и с песней!

И вот совсем не зря заинтересовал! Думаю, он тебе должен понравиться.
А супчик миссис Хадсон теперь будет на твоей совести: раздобыть рецепт, сваять и научить нас! А ты как думала? Кому сейчас легко? Так что дерзайте, девушка... Вперёд и с песней!

Ленок, вот тебе и рецептус тут уже есть..

и чо, ни разу «кислячку (кислицу)" не пробовала?

Пойду у Тимона спрошу, что такое кислица.
Спросила, напомнил! Так это что же, и есть тот самый ревень или просто по вкусу похожи?

Ленок, вот тебе и рецептус тут уже есть..

Ох ничёсе! Аленка, спасибо! Вот это дааа! А я и не знала, что у нас такой супчик есть! Супер ваще!

Алена, спасибо за рецепт супчика! Обязательно надо будет сваять!

Вот тока там, в ентом супчике листья используют, а про ревень инфа такая: «Ревень – удивительное растение! Его съедобная часть – стебель, а листья считаются ядовитыми!»

Ревень – удивительное растение! Его съедобная часть – стебель, а листья считаются ядовитыми!

Оп-паньки... Ну, так значит, надо туда стебли класть! Спасибо за предупреждение.

Пойду у Тимона спрошу, что такое кислица.
Спросила, напомнил! Так это что же, и есть тот самый ревень или просто по вкусу похожи?

Тот самый

Вообще-то кислица и ревень - две большие разницы Кислица растет в основном в лесу, цветет беленькими цветочками, в простонародье- заячья капуста! У нее еще листочки складываются от воздействия. Она немного ядовита, но моя бабушка использовала ее, как лекарство. Нам разрешалось пробовать ее по два- три листика Ревень содержит много щавелевой кислоты и для приготовления лучше выбирать самые молодые стебли. Вот!

Ой, а пирожки сделаю в кекснице

Rada-dms, это теперь я знаю, что наша «кислица» оказывается ревень. А в Ташкенте, откуда мы с Ленкой родом, все говорили - кислячка (ну потому что кислая ). Лесов там нет, и скорее всего настоящей кислицы тоже, вот поэтому, наверное у нас подмена понятий.

Rada-dms, сделай в кекснице, я думаю, что прекрасно получится.

Василика, ну собственно, да, кислица и кислячка, тоже две большие разница, хотя какая разница, с другой стороны, все - кислятина, и ревень, и кислица!

Не надо путать ревень и кислицу. Они абсолютно разные.
Ревень Пирожки с ревенем в сэндвичнице Steba SG40

Кислица

«Ревень – удивительное растение! Его съедобная часть – стебель, а листья считаются ядовитыми!»

не ядовитые они
ну... не совсем
листья ревеня обладают слабительным эффектом
проверять не советую - проверено уже

Я бы тоже не рискнула суп делать с листьями, положила бы стебли.
А пирожки сделала в BEEM, очень вкусно. Но сахара в следующий раз меньше положу, слишком сладко, хоть и кисленький ревень. А вообще в таком тесте можно делать с любой ягодой.

Пирожки с ревенем в сэндвичнице Steba SG40

Ирина, какие пирожки замечательные получились! Конечно, сахар надо корректировать под свой вкус. И меня очень радует, что будет следующий раз!

Вот интересно а с яблоками пойдет?

Наташа, точно пойдёт. Я делала, всё ОК.

Пирожки с ревенем в сэндвичнице Steba SG40

Ингредиенты

Способ приготовления

Похожее

Рецепты в разделе «Сладкие пироги, коврижки»

Новое на сайте