Процессор Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me

Ну вот заказала себе ее за 14640.
Будет волшебный кашевар

О, наврала.

В Питере всегда все на пару тыщ дешевле.

Вот ссылка на магазин.

охохо.. она там была 19990 раньшееее...

3до4ки, да, была 19990, а вчера 12990. Заманивая цена, может еще упадет.

была 19990, а вчера 12990. Заманивая цена, может еще упадет.

врядли... он до кризиса был 15.000
а мож они остатки распродают... и больше его вообще не будет...

Да уж, маловероятно, что ещё упадет.
А агрегат очень полезный.

Девочки, заварной крем готовили в нем? Нигде рецептика нет на форуме?

3до4ки, да, была 19990, а вчера 12990. Заманивая цена, может еще упадет.

Шикарная цена, я купила чуть дешевле (10043), но это было в черную пятницу. Такая цена была всего три дня.
Аппарат действительно стоящий, с ноября работает практически ежедневно (чаще даже несколько раз в день). Единственный серьезный минус - не хватает МОЩИ и ножи тупые. Зато сделан очень качественно и защищен от влаги.
Я все собираюсь сделать сравнение делонги и профикука Но с профикуком с момента покупки сплошные проблемы... Надеюсь. сейчас починим и подготовлю сравнение.

За полгода интенсивного пользования чуть стерлась краска на передней панели, поскрипывает при равномерном движении лопатки (надо разобрать и смазать, но аппарат пока на гарантии), иногда слетает нож при большой нагрузке (не смог перемолоть свинину и почему-то не справляется с тестом для творожного печенья). Еще при включении в сеть гудит.

А так все супер! Я действительно ни разу не пожалела о покупке

Девочки, я с вопросом... На каком режиме поджаривать (например лук с морковкой)? В остальном разобралась с агрегатиком. Буду очень признает на за ответ.

Я обычно делаю на первом режиме (красная кнопка), третья интенсивность нагрева и первая скорость

Rada-dms, манная каша на «креме» получилась сплошной водой. Все пропорции были соблюдены. Поварила шее пять минут +десять предыдущих =опять вода. А какой обратный отчет начинается времени, у меня просто выключился и пропищал!!! Что не так

Olihka, единственное подозрение, что Вы включили не 5 минут, а 5 секунд..

anna_k,
а до какого вида поджаривает?

Юлия, ну сколько держать будешь я минут 5-7 обжариваю, как раз такое золотистое и размягченное получается.

Офф. Тебя уже можно поздравлять?

anna_k,
спасибо, можно

Rada-dms, а можно ваш рецептик какао попросить, если не трудно. У меня приборчик Только несколько дней, осваиваю его только. Вот, читаю ваши рекомендации. Спасибо.

Rada-dms, манная каша на «креме» получилась сплошной водой.

Да, неувязочка! Жаль, что так поучилось. Вроде пропорции не могла перепутать.... Вернусь в Москву, попробую еще раз сварить. Вы по моему рецепту делали? Еще зависит от манки! Ну, и постоять должна минут пять, чтобы подзастыть.
Если честно, то я по манке далеко не гуру, мы ее крайне редко варим. Но все время разная манка требует разные пропорции.
А Вы попробуйте поготовить по рецептам из книжки, там много хорошего, и легче понять все нюансы.

Девочки, заварной крем готовили в нем? Нигде рецептика нет на форуме?

В книжке есть по типу заварного шоколадный, я готовлю и заварной так, без какао! В теме есть.

Rada-dms, у меня манная каша прекрасно получилась по вашему рецепту, единственно, что молоко должно быть комнатной температуры

Rada-dms, у меня манная каша прекрасно получилась по вашему рецепту, единственно, что молоко должно быть комнатной температуры

Юля! Дайте расцелую Вас! А то у меня обморок, вроде все всегда сверяю и проверяю!!!

mari_svet777, добрый день! А как вы делали омлет на пару, хотя бы в нескольких словах? Заранее благодарна.

Rada-dms, добрый, день! Делала по рецепту с двумя ложками манки... попробую еще. Другие кашки уже на ура готовятся, особенно овсянка замечательно выходит. Спасибо за ответы на мои вопросы. Приборчик все больше и больше нравится!

Юля! Дайте расцелую Вас! А то у меня обморок, вроде все всегда сверяю и проверяю!!!

Кашку манную люблю, и это то немного что успела на Роботе пару раз приготовить) Именно на режиме Крем

Olihka, Олечка, подберите свои пропорции для манной каши, и все будет ОК. Может быть манка старая попалась, разваривается не сразу, может из твердых сортов. Я всегда на глаз ваяю, а каши редко, все больше геркулес, но раз в месяц и манная хорошо идет, когда вспоминаю про нее.

Основу для мороженого варила. Супер.

Юлия, это гуд! Я как раз вчера мороженницу получила)))

anna_k,
у меня и без неё хорошо получается

Ну ты же талантище и умеешь готовить, а я совершенно безрукое создание)))

anna_k,
спасибо))

Рыбный фарш из филе прокрутит ножами или нет? Кто-нибудь пробовал? Куриный хороший выходит...

Я делала один раз, мне не очень понравилось. Оно какое-то склизкое получилось. Но у меня в тот раз рыба была не очень, может из-за этого...

Теперь и у меня есть эта чудесная игрушка! (Давно была в хотелках, случайно увидела по очень хорошей цене) Будет отличным дополнением к моим суповаркам

Поздравляю с удачной покупкой! Пусть служит долго верой и правдой

Спасибо, как хорошо, что есть тема по ней (нему )

Привет! Начитавшись восторженных отзывов купила себе этот прибор. Теперь вопрос встал - что готовить? Делала два раза манную кашу, очень понравилось. Суп-пюре из цветной капусты получился крупинками, но вкусный. Хочется ещё что-то интересное приготовить, но рецептов мало выставляют или не знаю где смотреть. Я новенькая на сайте, может подскажете...

Я делаю крем-супы, соус бешамель, соус болоньезе, компот варю с насадкой-пароваркой, зажарку для супчик делаю, мелкому кашки варю и мелю сразу.
Буду тоже рада новым рецептам!

Может быть поделитесь рецептами приготовления соусов в Chicco, пожалуйста....

Ну, у меня не совсем болоньезе) Кладу лук, морковь непорезанные, измельчаю ножом, обжариваю, добавляю фарш, солю, перчу и тушу до готовности. А потом к макаронам или гречке, да вообще к чему угодно.
Бешамель делаю по рецепту из их книги. Сразу всё кладу, получается хорошо.

Спасибо, буду пробовать, а то прибор стоит невостребованный. Обидно, в инете совсем нет для него рецептов.

КАША МАННАЯ НА ЧИСТОМ МОЛОКЕ (густая)

 Вставить в чашу мешалку, налить 400 мл молока,2 ст. л. слегка верхом манки, добавить 1/5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. сливочного масла. Выбрать режим "CREAM", установить время 10 минут и первую позицию режима смешивания, нажать пуск. Алгоритм варки был примерно таков: минут пять нагрев, потом минуты три томление и на последних ммнутах тихо булькало. Все время тихо помешивало! После окончания установленного времени раздался сигнал, и начался обратный отсчет.

Результат восхитительный!!!

Наконец получилось добавить фотоотчет

Elisabeth, вкусная кашка получилась и фото очень красивое)

Elisabeth, вкусная кашка получилась и фото очень красивое)

Спасибо, это мой первый опыт

Суп-пюре из цветной капусты.



Нам потребуется :
Репчатый лук - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Р/масло - 1 ст/л.;
Цветная капуста - 700 гр.;
Картофель - 1-2 шт.;
Сыр «моцарелла» - 125 гр.;
Мясной бульон, соль, ч/перец молотый по вк.
Петрушка для украшения.

Способ приготовления:

• Лук, морковь почистить и некрупно нарезать, загрузить в ёмкость с ножами и перетереть овощи включив ручку на 15 сек. (сначала повернуть ручку на мин скорость, затем увеличить до положения 8).
• Доб. р/масло и вкл. кнопку ТРАДИЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, скорость помешивания 1, режим мах мощности на 10 мин.
• В это время подготовить капусту и картофель, тщательно вымыть, почистить и некрупно нарезать.
• По сигналу доб. подготовленные овощи, залить бульон до мах отметки и продолжить приготовление в прежнем режиме выставив время 30 мин.
• По сигналу перетереть овощи включив ручку на 15 сек (сначала повернуть ручку на мин скорость, затем увеличить до положения 8).
• Доб. специи и моцареллу нарезанную небольшим кубиком, снова вкл. прежние параметры с помешиванием и установить время 10 мин.
• После сигнала о готовности дать настояться супу 10-15 мин.
• Разлить суп-пюре по тарелкам и украсить кусочком моцареллы, петрушки, а для сильной половины доб. мясо нарезанное порционно..

Супы пюре в ней классно варить, огорчает только маленький объём, только если каждый день готовить, для меня это нереально

Для нас объём подходящий (на двоих), на два дня хватает.
Сейчас подбираю рецепты в теме «термомикс». Там девочки готовят сливочное масло, можно в нашем роботе масло приготовить или нет? И ещё сгущенку???

УРА!! У меня получилось!!! Получилось вкуснейшее, нежнейшее превосходное картофельное пюре. Теперь только так буду его готовить. Вот как я готовила:




Картофель - 5 шт.;
Вода - 500 мл;
Сливки - 50 мл;
Сл/масло - 30 гр;
Чеснок - 1 зуб.;
Соль, мускатный орех молотый, белый перец молотый по вк..

Способ приготовления:

• Картофель помыть, почистить, довольно мелко нарезать и сложить в корзину пароварку.
• В ёмкость (кастрюлю) налить 500 мл воды и вставить пароварку.
• Вкл. режим КИПЯЧЕНИЕ, время приготовления 20 мин.
• После окончания приготовления, вынуть пароварку, воду слить.
• В ёмкость (кастрюлю) вставить многофункциональный нож и выложить картофель из пароварки. Доб. сливки (или молоко), сл/масло, чеснок и специи.
• Вкл. режим ТРАДИЦИОННАЯ ВАРКА, средняя мощность, скорость 1, 5 мин.
• По окончании взбить пюре на скорости 5 неск. секунд.

На двоих да, в самый раз!
Сгущенку, я думаю можно, хотя сама ещё не готовила, но собираюсь. А вот насчёт масла не знаю.

Как здорово, что Вы планируете сгущенку приготовить! Буду с нетерпением ждать Ваших впечатлений и конечно, рецепт.

Ой, это не скоро, я к своей кастрюльке только через месяц вернусь
Так плохо без неё детскую еду готовить...

Грибной суп-пюре

С оказией досталось 3 750 гр опят. Шляпки я засолила, а ножки нужно было как-то утилизировать. Так пришла идея сварить грибной суп-пюре. Именно суп-пюре, потому что ножки у опят «резиновые» и мало на что сгодятся... Подскажите может у кого-то есть ещё идеи куда использовать ножки опят???



Нам потребуется:
Опята (ножки) - 750 гр;
Шампиньоны - 3 шт.;
Картофель - 2-3 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Р/масло - 1 ст/л.;
Грибной бульон - 250 мл;
Сливки - 100 мл;
Соль, ч/перец молотый по вк..

Способ приготовления:

• Репчатый лук и морковь очистить, крупно нарезать.
• В ёмкость (кастрюлю) вставить многофункциональный нож, затем заложить подготовленные овощи, вкл. скорость (сначала установить скорость 1, затем увеличить до 6) и измельчить овощи.
• Обжарить овощи на р/масле на режиме ТРАДИЦИОННАЯ ВАРКА, скорость 1, средняя мощность, время 10 мин..
• После сигнала доб. ножки опят (у меня были уже отварены), картофель очищенный и некрупно нарезанный, бульон и сверху целые шампиньоны.
• Готовить на режиме ТРАДИЦИОННАЯ ВАРКА, скорость 1, средняя мощность, время 20 мин.
• За 5 мин. до окончания программы нажать кнопку ПАУЗА, вынуть шампиньоны (отложить их для украшения), а в ёмкость (кастрюлю) доб. сливки, специи и пюрировать суп неск. секунд (сначала вкл. скорость 1, затем увеличить до 8).
• Проварить суп-пюре до окончания установленной программы (см. п.4).
• При подаче суп-пюре украсить веточкой петрушки, долечкой шампиньона и цветками базилика.

mudrenok, а на каком режиме зажарку делаете?

Красная кнопка, самый тихий режим, где 1 палочка. Девочки, точно название режимов уже не помню, 4 месяца дома не была

mudrenok, спасибо. Я поняла

Девочки! А я свой только из ремонта привезла!
Сорок пять дней провёл там! Я думала мелочь какая-то, а в итоге поменяли двигатель!!!
Да ещё повезло- до конца гарантии 10 дней оставалось!
И самое главное, что он крутил... но как-то через раз, как будто глючил...
Дай, думаю, отнесу, пока гарантия не закончилась!!! А оно вон чем обернулось!!!

Сотэ (робот Chicco ).




Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт (крупный);
Морковь - 1 шт;
Баклажан - 650 гр;
Болгарский перец - 1 шт (крупный);
Помидор - 1 шт;
Р/масло - 50 мл;
Соль, ч/перец молотый по вк..

Способ приготовления :

• В ёмкость робота установить насадку для перемешивания, налить р/масло и загрузить лук нарезанный полукольцами.
• Вкл. режим «ТРАДИЦИОННАЯ ВАРКА», мощность мах, 30 мин.
• Через 5 мин вкл. скорость 1 и перемешать в течении 15 сек.
• Затем нажать «ПАУЗА», доб. натёртую морковь, перемешать на 1 скорости в течении 15 сек. и снова продолжить приготовление.
• Через 5 мин вкл. скорость 1 и перемешать в течении 20-30 сек.
• Затем нажать «ПАУЗА», доб. нарезанный кубиком баклажан, перемешать на 1 скорости в течении 20-30 сек. и снова продолжить приготовление.
• Через 15 мин вкл. скорость 1 и перемешать в течении 20-30 сек.
• Затем нажать «ПАУЗА», доб. нарезанный кубиком болгарский перец, перемешать на 1 скорости в течении 20-30 сек. и снова продолжить приготовление.
• Через 5 мин вкл. скорость 1 и перемешать в течении 20-30 сек.
• После сигнала об окончании программы доб. нарезанный кубиком помидор, перемешать на 1 скорости в течении 20-30 сек.
• Вкл. режим «ТРАДИЦИОННАЯ ВАРКА», мощность средняя, 20 мин, скорость 1. (скорость включала периодически).
• После сигнала об окончании программы доб. соль, ч/перец, перемешать на 1 скорости в течении 20-30 сек. Сразу не подавать к столу, а дать постоять под крышкой около 10 мин.

Elisabeth, сколько наваяли вкусных рецептов!! Как здорово, что Робот не простаивает!

Rada-dms, спасибочки!!! Очень мне нравится в роботе готовить. С супами все просто и понятно, но хочется расширять использование прибора другими интересными рецептами.

Как же я люблю эту малышку. И очень рада, что её купила. Она стоит своих денег.
И любимую овсяную кашу варит идеально.

И любимую овсяную кашу варит идеально.

3до4ки,
Если можно, поделитесь рецептом приготовления любимой овсяной каши пошагово.