Коржики с вареньем

Категория: Выпечка
Коржики с вареньем

Ингредиенты

Маргарин
250г
Слив. масло
100г
Майонез
100мл
Сахар
1 ст
Яйцо
2 шт
Мука
3-4 ст
Густое варенье (повидло)
0,5л

Способ приготовления

 Маргарин, слив. масло с половиной порции муки размять руками. Добавить майонез, яйца, сахар. Перемешать.
 Добавляя муку, замесить мягкое тесто.
 1/3 теста положить в холодильник.
 2/3 теста разложить руками на противень (у меня 37х32)
 Сверху намазать слой варенья (повидла).
 

 Мне очень нравятся эти коржики с перетертой черной смородиной.
 Оставшуюся часть теста (из холодильника) потереть на терке сверху, прикрывая варенье.
 

 Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
 Разрезать на части горячим.
 

 Очень вкусные коржики! Делаю наверное уже лет 20!
 Приятного аппетита!

Примечание

На сайте есть подобный рецепт https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=228787.0, но не такой.
 

Похожие рецепты

Коржики с вареньем

Кизя
Наташенька, такие коржики замечательные, и ведь так просто!!! Унесла в закладки, спасибо!!!

karnatleo
Рада, действительно всё просто! Пользуйся!

Кизя
Попробую с абрикосовым джемом.

Галеон-6

SnieZhinka
Супер! пошла печатать).... а тесто в хол или в морозильник?

karnatleo
SnieZhinka, если нужно быстрее, то в морозилку.

rey6
Ингредиенты
маргарин   250г
слив. масло   100г
майонез   100мл
сахар   1 ст
яйцо   2 шт
мука   3-4 ст
густое варенье (повидло)   0,5л
Способ приготовления

 Маргарин, слив. масло с половиной порции муки размять руками. Добавить майонез, яйца, сахар. Перемешать.
 Добавляя муку, замесить мягкое тесто.
 1/3 теста положить в холодильник.
 2/3 теста разложить руками на противень (у меня 37х32)
 Сверху намазать слой варенья (повидла).
 Коржики с вареньем
 Мне очень нравятся эти коржики с перетертой черной смородиной.
 Оставшуюся часть теста (из холодильника) потереть на терке сверху, прикрывая варенье.
 Коржики с вареньем
 Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
 Разрезать на части горячим.
 Коржики с вареньем
 Очень вкусные коржики! Делаю наверное уже лет 20!
 Приятного аппетита!



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое