Сендвичница-Гриль 5 в 1 ВЕЕМ D200.755 Multi-Star

Ой! Девушки я стойко держусь и жду Штебу 55, а ее все нет, а тут вы с этой кракозяброй!!! Я сон потеряю! сырники сразили меня наповал!

55 Штеба откладывается. Должная была поступить в продажу в апреле, но немцам что-то не понравилось в покрытии и они отсрочили поставку. Это сказал представитель Штебы

+Gala+

55 Штеба откладывается. Должная была поступить в продажу в апреле, но немцам что-то не понравилось в покрытии и они отсрочили поставку. Это сказал представитель Штебы

Галь, может, это судьба?

Я даже сегодня купила филе куриное, спецом испечь для тебя)

Машунь, сделай тогда уж

+Gala+Галь, может, это судьба?

Жень, Я пока приторможу с покупкой, завтра я уезжаю на неделю, а через неделю, определюсь окончательно и куплю.

Сегодня заказала эту сендвичницу для себя и для подруги. И пришлось отказаться...
Покрытие на некоторых панельках с " непрокрасом», а одна панелька была со сквозной трещинкой с угла. Меня смущало керамическое покрытие, но я была готова проэкспериментировать. Но брать с браком... Неее...
Так что, видимо, буду ждать Штебу 55.

Zinfandel, жалко что так вышло.
Брак есть у всех, так что ничего удивительного)

На моей хорошее покрытие было изначально.

И наконец
Грудки куриные на гриль пластинах

У меня поместилось две грудки
На фото видно толщину грудок, они тоненькие.



Покупай этой фирмы, очень они мне нравятся.



Я их протандерайзила, посолила и обмазала русской горчицей.



Положила на гриль и забыла сфотографировать, пришлось открыть и поэтому остались полосочки)



Гриль защелкнулся!!



Прошло 6 минут и грудки готовы!! Получились вкусные и сочные)



Разрез!

Красота какая! Masinen, удобно такой маленький, пришли дети, их раз и накормил на скорую руку.... И место мало занимает!!!

Марин, очень удобно, даже просто для себя быстренько сварганить, чтобы большой гриль не гонять.

А я сегодня делала грудку индейки. Отрезала кусок 4 см, потом до половины и раскрыла бабочкой. отбила скалкой через пленку. Замариновала в смеси ОМ, орегано, кумина, яблочного уксуса, ну и соль и черный молотый перец. На гриле жарила одну «бабочку», на одного едока, 8 минут.

Ирина,? И как по вкусу?

Я не ела, а брат сказал, что вкусно. Я скачала много рецептов для контактного гриля, пусть не нашего, но там их так много и мясо, и рыба, и морепродукты, маринады всякие.

Отлично!! А как впечатление от самого аппарата?

Очень нравится. Утром на пластинах гриля делала тосты. Мне он так нравится, планшет напоминает. Конечно, для большой семьи может и надо побольше, но мне в самый раз. Моется легко, панели снимаются просто. Завтра попробую гамбургеры сделать из той самой замаринованной индейки. А еще хочу льежские вафли. Рецепты нашла, а сахар жемчужный нет. Он еще иначе кулинарный называется. Видела только в Ленте карамелизироввнный. Может видел кто?

А я сегодня затарилась тестом слоеным в Ашане)
Вот вафли, думаю, только после пасхи сделаю, тк сейчас куличи на списке)
А вот сахар такой вообще не видела.

Там суть в том, что он должен быть кусочками маленькими. Умельцы рафинад кромсают ножом или жженый сахар леденец. Говорят в Ашане он есть, я не видела

Для льежских вафель важен правильный сахар. В этих вафлях используется так называемый «жемчужный» сахар - sucre grain perlé. Именно он отвечает за эту непередаваемую карамельную корочку, которой льежские вафли отличаются от всех других. Не путать с крупным сахаром для посыпки булочек, например шведских канельбулар, и печенья (нем. Hagelzucker), он гораздо меньше и не будет правильно плавиться. Куда лучше взять рафинад и расколоть его на кусочки около 1 см. На фотографии посередине - бельгийский sucre grain perlé, справа немецкий Hagelzucker, ну а слева спички для масштаба

2 }

И наконец
Грудки куриные на гриль пластинах

Машуня, спасибо! Все наглядно, а быстро как Здорово!
Florichka, за филе индейки

Я скачала много рецептов для контактного гриля, пусть не нашего, но там их так много и мясо, и рыба, и морепродукты, маринады всякие.

Ирина, если не секрет, откуда скачивали рецепты?

Анна, я скачивала с . 30 рецептов.

Вчера проводила испытания Были пирожки с быстрейшей и вкуснейшей яблочной начинкой и 4 пирожка с котлетным фаршем. Мне понравилось, еще бы приноровится тесто как следует раскатывать и раскладывать, думаю, с опытом это придет.










Что-то бледноваты выходят, не кажется? Держала 7 минут, с мясом 8-9.

И еще вопрос, девчонки - у всех такой сильный конденсат?




Утром себе открытый бутерброд с вареной колбаской на грилевых поверхностях погрела. Помыть не успела. Ничего страшного?

Антоновка, Лена, а у меня быстрей шпарит и за 7 минут прямо румяные выходят.
А конденсат, да и у меня тоже такой.
Про гриль пластины, я думаю ничего страшного, ты же не жирное что-то делала)

Masinen,
Так и я, Маш, помню, что у тебя румяней выходят. Но с другой стороны, они ж у меня всё равно пропеченные выходят, а может и от теста зависит Сегодня курицу сделаю и погляжу

А ты тонко раскатывала тесто?
Я его тонко делаю, может поэтому у меня они быстрей румянятся?

Masinen,
Маш, вот именно эти толсто, но следующие были тонко - но цвет такой же

Девы, а тесто у вас дрожжевое или бездрожжевое? Дрожжевое гораздо быстрее румянится.

Манна,
У меня бездрожжевое. Его ж долго растаивать надо - вот и не стала брать

Леночка, поэтому у тебя и румяность меньше - у Машуни было дрожжевое тесто.

А кого надо долго расстаивать? Слоеное дрожжевое расстаивать нет нужды

Манна,
Что-то у меня отложилось, что слоеное дрожжевое надо расстаивать 1-2 часа. Сегодня зайду в магазин гляну.

Да нет, ты что, Ленусь! Его не надо расстаивать. Разморозила и вперёд! Оно ж не просто дрожжевое, а слоено-дрожжевое!

Елена Тим,
  а, ну, ладно тогда - куплю сегодня еще и дрожжевого. И в дверь не влезу

Лена, не переживай, можно расширить дверной проем!

gala10,
 

У меня с яблоками тоже было дрожжевое, зарумянилось быстро. А вообще надо бы сделать свое тесто, разделить на порции по 250 г и в морозилку, брать по мере надобности. Как тут показывали.
hlebopechka.ru...

Девочки, а панели для гамбургеров очень хороши? Очень захотела этот приборчик, но вот ждать не хочется (в этом магазине, который по ссылке, доставка в понедельник). А недалеко от меня есть этот гриль с 3 панелями. Пончики не нужны, а вот про гамбургеры думаю..... Что делать? Поискала в интернете, только в 2 магазинах нашла. Почему-то не высвечиваются больше адреса.

Мне кажется панели для гамбургеров нужны, можно и драники делать, и сырники. Все-таки в вечном споре про керамику ИМХО главное качество покрытия. Опираюсь на двухлетний опыт со своей керамической сковородкой. Фирма GreenPan. Ничего не прилипает, по-прежнему, как новая. Хочется верить и наша Бимка не подведет. Я бы подождала до понедельника, но решать, конечно, Вам.

Я хотела этот приборчик именно из-за панели для гамбургеров и сендвичей.
Но при использовании и гриль панели оказались ь очень удобными.

Masinen,
А я хотела из-за вафель и гриля, остальные тоже не помешают

Девочки. Спасибо, буду заказывать. Жаль, что очень далеко от меня, а то бы я доехала сегодня.

А у меня сегодня опять грудки куриные.
Эти потолще и жарила 7 минут, прожарились отлично!
Гамбургеры подогрела 2 минутки!
Ну классно, че тут еще скажешь!

ОХ, Мария!!! Соблазнительница!!! Какие классные котлеты!!! Я думала что сырники это был контрольный выстрел!!! Я как бандерлог уже готова заказывать!

Masinen,
Маш, толщина грудок около сантиметра где-то?

И я гамбургеры хочу, но у меня уже фарш намешанный для котлет стоит - пойдет?

Лена, чуть толще чем вчера на фото были, ну где-то около 1 см, может поменьше.
 Грудки получились обалдеть!
Я раньше только су-вид готовила, тк везде сухие получались.
Вот теперь у меня будет 2 способа приготовления!

Masinen,
Надо и мне купить будет

Лена, если ты про грудки, то покупай, они такие вкусные!!
Но правда подороже чем других фирм)
Но главное вкус!

Фарш любой пойдет!!

Masinen,
Я именно таких ни разу не видела, так что я об обычных, к сожалению

Лен, я их в Ашане покупаю)
Больше нигде нету, точнее не видела)

Маш, а я не видела таких в Ашане. Я сейчас на фото пыталась реквизиты разглядеть и не смогла. Можешь сайт куриный дать - он вроде там есть? Если не трудно

Лови

Пишет произведено по заказу Реал-СП

Masinen,
Спасиб, глянула - запомню. У них сырых и цвет какой-то более правильный

Ага, беленько-розовенький такой)
А у этих толстенных розовый.

Машунь, правильно ли я поняла, что мощность не регулируется, а только время нагрева?
И выбирать это время надо экспериментальным путем?

А ты вафельки еще не делала? А пончики?
И еще: мне показалось или она не очень равномерно прожаривает, в некоторых местах позагорелее выходит?
Я еще к Дексовской присматриваюсь из-за панелек для орешков и кексиков, но их у нас не продают, только на Украине, вот и мучаюсь с выбором..

Ольга, регулятора температуры нету. Время надо самой пдобрать.
Мой экземпляр попался активный, а у девочек вроде не такой интенсивный, как мой.
Пончики не делала и вафли тоже, тк куличи пекла)

Сейчас мужу в дорогу напекла
Шейка свиная
Мясо прокалываем тандерайзером, солим и обмазываем горчицей.
Нагреваем гриль, обязательно смазать маслом подсолнечным.
Кладем мясо и закрываем гриль на защелку, если возможно, у меня получилось.
Готовилось 10 минут.



Получилось офигенное мясо, аж костром запахло из-за горчицы)
Разрез



Всем приятного аппетита!

Маняш, обалдеть, какое вкусное

Мой экземпляр попался активный, а у девочек вроде не такой интенсивный, как мой

Я что-то пропустила? У кого не такой активный, как твой?

Манночка, у Антоновки. Пост 200, посмотри)

Машенька, мясо получилось обалденное, аж с монитора запах доносится!

Манночка, у Антоновки. Пост 200, посмотри)

Машуня, так, у Леночки тесто было бездрожжевое, а у тебя дрожжевое. Как при этом можно сравнивать интенсивность нагрева? Вот если бы вы одно и то же тесто одно и то же время выпекали, вот тогда можно было бы сравнить

Ну вот я испеку из бездрожевого и тогда сравним, но в е равно мне кажется, что моя все-таки по интенсивнее будет.
Прямо интуиция

Наконец, я ее использовала по назначению, для сендвичей)
Делала чисто с сыром.
Положила все в холодную и постепенно прижимала, чтобы застегнуть на защелку.
Когда нагрелась, то жарилось минуты 2 или 3.






Хлебушек мой домашний)