Окрашивание и украшение пасхальных яиц

А давайте делиться опытом и даже фото, кто каким способом красит яйца?
В моей семье это традиционно луковой шелухой.
На радость детишкам купили еще специальные пакетики с картинками, одеваются на яйцо и в кипящую воду – получается красиво
Еще пробовала обмотать разноцветными шерстянными нитками – получилось не очень :(и даже до одного белка синяя краска дошла брррр.

У кого есть какие еще домашние рецепты и секретики?

а мы еще привязываем к яйцу листочки петрушки, красим потом в шелухе - прикольненько получается

Мы тоже красим в шелухе, потом капаем растительного масла на яичко и растираем руками, получается блестящее,
а для детишек красивые пакетики и в кипящую воду, но в пакетиках яйца делаем в субботу, желательно съесть за 1-2 дня: полиэтилен закупоривыет микропоры в скорлупе, поэтому делаем всего несколько штук.

А я купила пищевых красителей разных и теперь яички разноцветные розовые, оранжевые, синие и еще красила в луковой шелухе, а лук был красным поэтому получились темно-темно коричневые.

Традиционно (согласно Евангельскому преданию, Мария Магдалина подарила императору Тиверию I яйцо красного цвета) лучше, чтобы пасхальные яйца были красного цвета - для этого безопасней для здоровья яйца красить луковой шелухой. Чего я много лет и делаю.

сама так не делала, но знаю что можно перед тем как красить - плавленой свечкой накапать на яйцо. Тогда эти «закапанные» участки останутся светлые, а все остальное прокрасится.
После покраски парафин надо отколупнуть.

перед окраской нанести спичкой рисунок маслом, дать какое то время впитаться, потом окрашивать. Это тоже бабушкин рецепт.

Вообще, яйца можно красить чем угодно - и линяющими лоскутами, и шерстяными нитками, и акварельными красками - только есть их после этого не рекомендуется.

перед окраской нанести спичкой рисунок маслом, дать какое то время впитаться, потом окрашивать. Это тоже бабушкин рецепт.

А вот тут поподробнее. Каким маслом? И что, там где масло - не окрасятся?

Отваренные яйца, еще в горячем виде. Масло растительное наносится спичкой, дать впитаться и дальше можно окрашивать.

а мы еще привязываем к яйцу листочки петрушки, красим потом в шелухе - прикольненько получается

а чем привязать, чтобы потом не отлепилось?

да пару виточков обычными нитками только аккуратненько потом укладывать в шелуху, чтобы не отвалились

А мы вообще не красим, мы у соседей на куличи вымениваем.

А мы вообще не красим, мы у соседей на куличи вымениваем.

Да?
А я как-то не подумала. Куличей всем напекла, а с них яйца.

Подробная инструкция по окраске яиц

ОКРАШИВАНИЕ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ

На Пасху принято красить яйца разными красками, но среди разноцветных яиц центральное место принадлежит ярким красным яйцам....




Наступил Чистый четверг - время уборки в доме, окрашивания пасхальных яиц и приготовления куличей.

Самый легкий и приятный процесс из всего этого - раскрашивание яиц. Правда, немногие из «яичных художников» знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.
Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.

Теперь о самих способах окрашивания яиц.

• Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
  Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.
  
• Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.
  

• Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).
  

• Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.
  

Светло-красный — свекла или черника.
Оранжевый — лук.
Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.
Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.
Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.
Зелёный — зелёные яблоки.
Синий — листья красной капусты.
Бежевый или коричневый — кофе.
Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

• Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.
  

• Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.
  

• При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.
  

• Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.
  

• Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.
  

• Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.
  

• Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.


Ярко-алый или темнокрасный цвет можно получить при окраске яиц шелухой красного лука. Интенсивность цвета зависит от времени окраски.

Позолотит пасхальное яичко - куркума. Надо добавить в горячую воду 2-3 столовые ложки куркумы, вскипятить и покрасить яйца.

Синий цвет подарит яйцу краснокачанная капуста. Два качана мелкопорезанной капусты залить 500 мл. кипятка, добавить уксуса и сварить в этом отваре яйца.

Если замочить вареные яйца в виноградном соке, они станут лавандового цвета.

В коричневый цвет - яйца покрасит кофе.

Как расписать яйца

В старину яйца не просто красили (крашенки), но и расписывали их воском (писанки). Сегодня в арсенале любой женщины имеются самые разнообразные средства украшения яиц и изготовления из них оригинальных украшений для праздника.. Раскроем некоторые секреты.

Секрет 1. Для украшений используются выдутые яйца. Острием штопальной иглы или шила аккуратно проткните скорлупу сырого яйца, проделав две маленькие дырочки одна напротив другой. Через одно из отверстий выдуйте содержимое в тарелку – белки и желтки могут еще пригодиться для приготовления пасхальных блюд
 
Секрет 2. Выдутые и расписанные яйца можно подвесить на веточку: вам потребуются тонкий прочный шнур и спички. Один конец шнура завяжите узелком ровно посредине спички. Держа шнур за свободный конец, опустите спичку через одно из отверстий в полость выдутого яйца. Теперь можно подвешивать их к веткам: оказавшись в горизонтальном положении внутри яйца, спичка застрянет, надежно закрепив шнур.

Секрет 3. Для росписи используйте следующие материалы: гуашь, акриловые краски, разноцветные маркеры. Наносите тон кусочком губки или ватным тампоном, а узор наносите полусухой кистью
 
Секрет 4. Используйте бумагу-стикер для аппликаций. Вырежьте из нее фигурки маникюрными ножницами и наклейте на выдутые яйца. Покрасьте яйца. Когда поверхность высохнет, отклейте бумажные фигурки и тонкой кисточкой нанесите серебро на непрокрашенные участки
 
Секрет 5. Яйца можно декорировать бусинками и бисером: выполнить это можно с помощью клея ПВА и пинцета.

Существуют определенные правила росписи яиц, которые нельзя нарушать. Все рисунки на яичке должны располагаться по очень четкой схеме. В яйце заложено строение Вселенной, поэтому и рисунок нельзя произвольно видоизменять.
 
Сосна на писанке – символ здоровья.
Черный цвет- цвет скорби. На черные яички обязательно наносили яркий рисунок, показывая тем самым разнообразие жизни. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.
Голубь – символ души.
Сеточка – символ судьбы.
Белый цвет – начало всех начал: судьба, которая строится на небе.
Желтая сеточка – символ солнца и судьбы, которая строится здесь.
Дубок – символ силы.
Точечки – символ плодородия.
Сливки – символ любви.
Хмель – символ плодородия.
Любая ягодка – символ плодородия; матери.
Цветочки – девичества.

Пасхальные яйца украшенные специальной пленкой.




Можно купить специальные наклейки на пасхальные яйца - получается красиво и не хлопотно!

Пасхальные яйца украшенные крупой




Вот еще одна идея, как украсить пасхальное яичко: при помощи крупы. Мы использовали рис, пшено, горох, чечевицу и черный перец горошком. Крупа хорошо клеится на клей ПВА, но безопаснее на клейстер. Как приготовить клейстер? Возьмите 200 грамм воды (стакан) и столовую ложку с горкой муки. Размешайте муку в воде (лучше пользоваться вилкой). Поставьте на медленный огонь и помешивайте. Когда вода закипит, масса начнет густеть. Прокипятите ее минуты три - и готово.

Бисерное яичко




Оплетеное бисером яйцо - это настоящее произведение искусства. Не каждый способен такое сделать. Предлагаем вам более простой вариант. Возьмите длинную нитку, нанизайте на нее бусинки бисера и приклейте эту связочку на яйцо при помощи клея ПВА.

Пасхальные яйца украшенные лоскутами





Материалы и инструменты: Вареные яйца, клей ПВА, вода, несколько красивых лоскутков ткани, ленточки, кружево, ножницы.

Ход работы: Чтобы украсить эти яйца потребовалось просто приклеить лоскутки, ленточку и кружево на клей ПВА. Мы порезали лоскутки ткани на полоски, но можно сделать по-другому. Порежьте разноцветную ткань на мелкие кусочки и приклейте их, как мозаику.

Пасхальные яйца с картинками из салфеток (декупаж)




Материалы и инструменты: Вареные яйца, клей ПВА, вода, емкость для разведения клея, две-три красивые салфетки хорошего качества, ножницы.

Ход работы: Возьмите салфетки. Вырежьте из них рисунки, которые на них есть. В нашем примере использованы салфетки двух видов с разными рисунками. Вы можете вырезать из них как фигурки (зайчик, овощи), так и просто полоски, квадратики, кружочки. Затем приготовьте клей. Можно приклеить ваши картинки к яйцам просто на клей ПВА, но мы советуем вам развести его с водой в такой пропорции: одна часть клея - одна часть воды. Приклейте салфетки, разглаживая складочки. Осталось дать вашей работе высохнуть - и готово!

Примечание: салфетки можно приклеивать как на окрашенные яйца, так и на неокрашенные (как на фото).

Яйца окрашенные лоскутками




Взять лоскутки шёлковой материи разных цветов. Непременное условие- ткань должна легко линять. Яйца вымыть, обернуть шёлком, обернуть ветошью, перевязать ниткой, опустить в тёплую воду, дать закипеть и варить 10 мин. Затем вынуть, остудить, снять ветошь и шёлк.

Пасхальное яйцо «Казанская Божья Матерь» - ручная работа





Материал:
Заготовка в форме яйца. бисер жемчужный «Guetermann Семечки» арт. 773875 col 1016 - 30 гр., бисер золотой «Guetermann Семечки» арт. 773875 col 7500 - 20 гр., бусины «Guetermann стеклянный жемчуг» арт. 773883 col 1030 - 20 гр., бусины «Guetermann граненый кристалл» арт. 601632 col 1016 — 30 шт., бусины «Guetermann граненый кристалл» арт. 601640 col 1016 — 30 шт.,

Пасхальное яйцо «Вера, Надежда, Любовь и мать их Софья» - ручная работа




И вот эти яйца в такой шутливой раскраске

Спасибо девочки что собрали здесь такие хорошие рецепты по теме!
Сейчас пойду помадку варить на очередную бабу ромовою

Может кому понравится я так яйца крашу







мне больше всего мраморные нравятся (справа), которые слева красиво на столе смотрятся, весело красить с ребенком (недостаток - пачкаются )

технология несложная, если нужно я выложу, а то может уже кто писал я не заметила

Мраморная окраска и роспись желатином

obgorka_gu, здорово получилось. Мне понравились ваши произведения. Хотелось бы знать, как вы это делаете? Зараннее спасибо.

• Способ - накрыть стол газетой побольше, сварить желатиновый раствор (как на пачке написано) немного чтобы яйца (предварительно вареные) обмакивать и краски пищевые порошковые желательно помельче. А дальше как фантазия - на «желатиновое» яйцо сыпать (с щепотки) порошок краски поочереди с высоты 5-10см, краска сама растекается, осторожно поворачиваем и продолжаем творческий процесс (ребенку очень нравилось, все были чумазые ) к сожалению яйца высыхают красивые, но как трогаешь все равно пачкаешься
  

2 способ - мраморные - в чулок набить луковую шелуху и яйцо (чтобы все закрыто было) завязать (чтобы яйцо не двигалось) дальше еще узел и повторить (короче цепочку из яиц в чулке с луковой шелухой) варить как обычно в шелухе 20-40 мин - достали из воды - можно сразу яйца доставать, тоже красивые мраморные коричневые будут, но мне нравится еще другой цвет добавлять - для этого отрезаю кусок цепочки с яйцом осторожно подвигать шелуху, чтобы она по отношению к яйцу сместилась и опустить в заранее приготовленный раствор (по инструкции на пачке) пищевого красителя для яиц (красный, синий, зеленый, любой даст интересный оттенок), можно процедуру повторить (сдвигания шелухи) и в другой краситель. А дальше как обычно смазать растительным маслом и на салфеточку получаются мраморные с разным рисунком

Ну вот надеюсь понятно написала, если что пишите

на Пасху всегда много яиц, и они обычно потом остаются, потому что много и других вкусных блюд. мы выходим из положения таким образом - красим перепелиные яйца. они выглядят очень красиво, и с удовольствием съедаются - все-таки, они меньше по размеру, чем куриные

а еще, если после окраски яйца протереть ваткой, смоченной в подсолнечном масле, они блестят как лакированные

вот наша корзинка с яйцами с прошлой Пасхи

Зима была долгая, а пасха в этом году ранняя. Поэтому не суждено мне в этот раз воспользоваться излюбленным способом окраски пасхальных яиц. Решила им поделиться на случай, если вдруг кому захочется такое сделать.
Итак, нам нужны собственно яйца, кусочки марли (желательно не плотной, а наоборот, дырчатой) и какие-нибудь молодые листочки. Очень здорово получается со смородиновыми. Листья прикладываем нижней стороной (той, которая не гладкая, а с прожилками) к яйцу, обматываем марлей и завязываем ниткой. Потом, собственно, красим. я всегда использую луковую шелуху.
К сожалению, на фото не самые удачные варианты - снимала только в прошлом году, а тогда не было красивых листьев и пришлось использовать то, что было под рукой

Спасибо за совет и фото очень красиво и впечатляет
Оставим в нашей копилке идей к Пасхе

мы купили набор для окрашивания а там звёздочки блестючки и пенопластовые шарики ну и краска естественно

А полажить пасхальные яйца можно в такие корзиночки: hlebopechka.ru...

Вот так при помощи зерна, которое имеется у любой хозяйки в доме, можно украсить Пасхальные яйца.

Чуть-чуть фантазии и получаем барашков.

Зима была долгая, а пасха в этом году ранняя. Поэтому не суждено мне в этот раз воспользоваться излюбленным способом окраски пасхальных яиц.

Мой самый любимый способ окраски яиц!
В отсутствие молодых листочков можно использовать листики петрушки - очень красиво!

А у меня на яйца сил, как правило, не остается. Вот и сейчас упала перед компом, пошевелиться не могу. Выручают пленочки. Симпатично и нехлопотно. Сейчас глоток чаю сделаю и пойду упаковывать.

А я не люблю пленочки их потом так трудно снять.... или я не умею.... Я крашу необычно, у меня цветная копирка есть, с советских времен запас, вот ей и натираю, такие красивенькие получаются, да и сам процесс, ну оооочень нравится. Так всегда мама моя делала, с красителями как то раньше не очень было, а копирки было полно.

Я пленочки тоже не очень люблю. Всегда у меня есть краски. Даже сегодня с работы плелась и наборчик прикупила. Дома прочитала: разводить в 300-400 мл кипятка. Как представила процесс... Думаю, как разведу я это дело до полуночи... Ни себе, ни празднику рада не буду. Очень люблю в луковой шелухе красить. Моя бабушка только такой способ окрашивания признавала. Только сейчас у меня луковая шелуха в таком количестве не собирается.

А вот нехлопотный способ: окрасить в луковой шелухе (доводить до кипения и варить на медленном огне, чтобы яйца не треснули), а потом дать детям украсить наклейками (благо, сейчас их такое множество.



Любители более сложных приемов могут, одев резиновые кольца на вареные белые яйца, опускать и в краску одного цвета, затем обсушить и, снимая по одному колечку, опускать в краску другого. Получаются разноцветные полосы:

Красота-то какая

А у меня на яйца сил, как правило, не остается. Вот и сейчас упала перед компом, пошевелиться не могу. Выручают пленочки. Симпатично и нехлопотно. Сейчас глоток чаю сделаю и пойду упаковывать.

Фрекен Бок, шепотом так - а у вас дети вроде уже не маленькие, у них нет желания заниматься декорированием пасхальных яиц?
У меня тоже обычно сил не оставалось. Мне же надо было на всех делать. После куличей... В том году родственники мои поглядели, как я тесто руками месила и объявили разделение труда))) И в этом году я только куличи пекла! Такой кайф - пасха в холодильнике, яйца вот уже украшены, а я неторопливо вожусь с третьим рецептом кулича. А так тоже пленки, наклейки выручали.
Сусля, пленки ножичком замечательно поддеваются и разрезаются)))

яйца буду красить как обычно, луковой шелухой.
а вот придумала еще сделать яички шоколадные и желейные.
для этого заготовила уже пустые скорлупки. желе заливать а потом так hlebopechka.ru... попробую.

А еще можно вышивать лентами на яйцах, см. -

Роспись яиц восковыми мелками

Девочки, делюсь с вами незаморочным и эффектным способом раскрашивания яиц обычными восковыми мелками.
Раскрашиваю уже отваренные яйца, рисунок делаю обычными восковыми мелками. Трудность вызывает только раскрашивание белым мелком, его на белой скорлупе не видно. Разрисованные яйца опускаю в стаканчик с таблеточным красителем, через пару минут вынимаю и ставлю сушить. Высохшие яйца протираю маслом. У нас это традиционный семейный процесс...

Че та у меня в этом году яйцы не хотят краситься. даже в шелухе еле-еле порыжели. Про шпинат и куркуму вообще молчу. Если до ночи не покрасятся, краски капну.

Сейчас в продаже появились жемчужные пищевые красители для яиц, интересные эффекты получаются, внуку очень понравилось

Что-то тема зачахла...
Внесу чуть оживления!
Выставила МК, как я в прошлом году красила яйца разными способами. Сейчас как раз отличное время оживить воспоминания в преддверии Пасхи!
Смотрим, делится своими вариантами!
Украшение яиц к Пасхе

Ленивый вариант.
Не нравится мне как окрашиваются яйца краской, не получается ровного окраса, какой-то линялый цвет. Но выбора нет. Поэтому пошла по такому пути.

Все задаюсь вопросом – как люди так круто красят яйца луковой шелухой, что они аж малиновые...
У меня не получается. Сколько бы шелухи не клала, сколь долго бы ни варила, все равно яйца получаются просто рыжие, не очень насыщенные. Кто в курсе, как сделать колер глубокий?

Кто в курсе, как сделать колер глубокий?

Добавление красителя для яиц.

Метод окрашивания яиц луковой шелухой с уксусом

Ангелина, Наташа, я делаю так: беру луковую шелуху, кладу в кастрюлю, использую тяжелую утятницу без покрытия (потом нет следов краски), заливаю водой и ставлю на огонь. Могу проварить минут 10-15, добавляю ложку уксуса, он даёт стойкость цвета. А потом уже опускаю яйца и варю 10 минут, вынимаю, добавляю вторую порцию яиц.
Яйца можно взять коричневые, не белые, на них цвет будет насыщенней.

Ангелина, Наташа, я кладу в ковшик промытую луковую шелуху, яйца, соль, заливаю холодной водой, варю 20 минут с момента кипения. Вынимаю, остужаю на воздухе на бумажном полотенце, чтобы высохли. На ватный диск капаю подсолнечное масло и натираю им яйцо. И красное, и лакированное.

Ангелина, Наташа, я кладу в ковшик промытую луковую шелуху, яйца, соль, заливаю холодной водой, варю 20 минут с момента кипения. Вынимаю, остужаю на воздухе на бумажном полотенце, чтобы высохли. На ватный диск капаю подсолнечное масло и натираю им яйцо. И красное, и лакированное.

Делаю всё то же, но не получается цвет тёмный-тёмный. Да, яйца окрашиваются, но не настолько, чтоб они были аж малиновые. Просто смотрю у некоторых колер такой насыщенный, аж завидно))
Вещают, что тоже красят луковой шелухой. Причём без разницы, берут белые или бежевые.
Попробую сварить сначала шелуху, добавлю уксус и там посмотрю, что выйдет.
Результаты покажу))

Ангелина, Наташа, и яйца купи коричневые, а не белые!

Ангелина, Наташа, и яйца купи коричневые, а не белые!

Поздняк пить боржоми...

Луковая шелуха, яйца были белые.

Луковая шелуха, яйца были белые.

А как покрасить, чтоб были темнее?

А как покрасить, чтоб были темнее?

Я обычно вечером варю. Как сварятся и не вынимаю, оставляю до утра. Вот тогда они темного насыщенного цвета.

Вином не красите? Объединить бы темы...
Какими подручными средствами покрасить яйца? #4099402 (dopleta)

Какими подручными средствами покрасить яйца? #4336542 (MuNa)
О, похоже нашла причину или следствие колера, коим интересуюсь))

Натираю яйца, предварительно смазанные растительным маслом, насыпанной в салфетку щепоткой кандурина. Правда, руки пачкает, но детям нравится – они им щеки натирают.

«Считается святотатством». Строгие запреты на Пасху при покраске яиц и поедании куличей — как не омрачить светлый праздник

Отмечать светлый праздник Пасхи православные россияне будут уже 12 апреля. Однако некоторые приготовления к этому дню могут нарушить древние традиции. О том, чего нельзя делать в этот день и как правильно подготовить яйца и куличи к празднику, рассказала в беседе с ОТР религиовед и профессор РЭУ имени Плеханова Наталья Фоминых.

Как правильно красить яйца на Пасху
Главным цветом Пасхи традиционно остается красный — символ пролитой крови Христа и торжества жизни. Именно в этот цвет по традиции нужно красить яйца, однако современная церковная практика допускает использование и других оттенков: желтого, зеленого, голубого или даже ярко-розового. Однако важно избегать мрачной палитры: черному, темно-коричневому и глубокому синему цвету не место на праздничном столе, так как они противоречат духу праздника.

Особое внимание стоит уделить декору. Православная традиция предостерегает от использования наклеек с ликами святых, изображениями храмов, крестов или Богородицы.

«С точки зрения православной традиции, конечно, совершенно недопустимо приклеивать наклейки с изображениями храмов, святых, крестов Иисуса Христа, Лика Богородицы. Это считается очень большим непочтением, особенно учитывая тот факт, что скорлупа будет растрескиваться, ломаться, а затем утилизироваться в мусор. Такое непочтительное отношение считается святотатством», — подчеркнула Фоминых.

Пасхальные куличи: когда выпекать и что делать с остатками
Пасхальный кулич требует особого отношения, особенно если он был освящен. Категорически запрещено выбрасывать остатки этой выпечки в мусор. Если кулич не удалось съесть полностью, его рекомендуется сжечь, закопать в чистом, непроходном месте или скормить птицам — это считается добрым делом. Если же выпечка просто подсохла, из нее можно приготовить сухарики или использовать для создания домашнего кваса.

Важное значение имеет время приготовления. Для выпечки куличей традиционно отведены два дня на неделе перед Пасхой.

«Традиционно кулич нужно печь в четверг, либо затем в субботу, не в пятницу. Страстная пятница – это день самых больших страданий Христа при земной жизни, поэтому это день скорби, и выпекать кулич или заниматься домашними делами никакими в пятницу не стоит», — уточнила религиовед.

Также стоит набраться терпения и не пробовать кулич до наступления воскресенья. Ожидание делает праздничную трапезу по-настоящему радостной и долгожданной. Даже тем, кто не соблюдал строгий пост, рекомендуется попробовать кулич именно в праздник, как особое торжественное блюдо, появления на столе которого ждали целый год.

При этом не стоит забывать о здоровье: из-за высокого содержания сахара и плотности теста людям с диабетом или заболеваниями ЖКТ следует быть аккуратнее с количеством съеденного.

Самое важное правило — умеренность
В современном мире, безусловно, можно есть неосвященные куличи и яйца. Продукцию можно брать как в обычных магазинах, так и идти за выпечкой в храм. Особых запретов на продукты в праздник Пасхи тоже не существует, потому что в это время уже заканчивается пост. На столе могут быть мясо, масло, другие продукты животного происхождения. Однако у праздника все же есть единственное ограничение, и это умеренность.

«Люди после поста могут употреблять самые вкусные, самые праздничные продукты и блюда. Несмотря на это, умеренность должна быть первым правилом за пасхальным столом», — подметила специалист.

Что еще под запретом на Пасху?
Часто на продукции, связанной с праздником, появляются изображения кроликов. Это касается посуды, наклеек на яйца и другой символики. Наталья Фоминых уточнила, что это влияние западной культуры, которое имеет больше коммерческое влияние нежели церковное. Поэтому от них лучше отказаться, хотя и прямого запрета на этих животных нет.

А вот что действительно нельзя делать в праздничный день, так это работать физически. Уборка, стирка и даже рукоделие не одобряются церковью в этот день. Причиной тому суть праздника, все силы человека должны уйти не на бытовые дела, а на молитву и радость. Особый запрет есть на посещение кладбища, которое следует отложить до наступления Радоницы, в этом году это 21 апреля.

Окрашивание яиц гелевыми красителями: рецепт и процесс

Попался рецепт окрашивания яиц гелевыми красителями от шефа Игоря Шугаева. Решила попробовать, мне понравилось.
Яйца надо сварить, охладить, смазать растительным маслом.
Раствор для окрашивания:
1,5 л воды, 100мл 9%уксуса, гелевые красители.
У меня 6 разных цветов. Разлила раствор по банкам, добавила красители до насыщенного цвета раствора. Опустила яйца на несколько минут, шеф рекомендует держать яйца в растворе 15 минут, но мне хватило минут 5-10. Дала обсохнуть на решетке и смазала маслом.

шефа Игоря Шугаева.

Ммм.. мне так нравится этот мальчик. ВКонтакте он есть и на канале Аппетитный проскакивает.

Ммм.. мне так нравится этот мальчик. ВКонтакте он есть и на канале Аппетитный проскакивает.

Мне тоже Я в телеграмм на него подписана. Очень нравятся его расстегаи с рыбой

от шефа Игоря Шугаева

Это рецепт от Марины Невской, вот Игорь его и поэкспериментировалCvetaal, Светлана, а почему они не вкрапенку у тебя?
Да, и я меньше держала в растворе

а почему они не вкрапенку у тебя?

Такие получились, очень ровно окрасились.