Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая

Но какие для нас с вами могут быть препятствия - мы же всегда замену найдём

Это точно!
Спасибо за название книжки. А пароварка вместительная - целый кубик Рубика влез, и еще место осталось

Лариса, Поздравляю, хорошенький парнишка, от пароварочки в восторге

я прямо не знаю что выбрать-типа соевой коровы или типа такого.

Я уже почти три года коровой не пользуюсь, с тех пор, как Ендевер купила. По-моему, он лучше.

почти три года коровой не пользуюс

да? ну супер! одной проблемой меньше. на коровы больше не смотрю

Тестирую братишку

Кукурузное молоко в блендре-суповарке (dopleta)

Хозяюшки, а у кого-то был опыт приготовления супов-пюре с белокочанной капустой?
Мне сегодня пришлось вываливать из Эндевера все это пробитое, но не проваренное хозяйство в ковшик, и доваривать на плите. Почему-то капуста не хотела провариваться.

A.lenka, Лена, это такая капуста трудно увариваемая. Кстати, картофель тоже иногда такой встречается.

это такая капуста трудно увариваемая.

Думаете?
Листочки зеленоватые немного. Может быть, так и есть...
Попробую в след. раз порезать ее помельче, или предварительно залить кипятком/ протушить.

Я очень часто кладу капусту в суп пюре, но то была летняя капуста, нежная. С зимними сортами еще не пробовала варить.

Я варила из разной, даже из жёсткой красной, у меня капуста прваривалась. Ох, ура, хоть в этой теме мои сообщения видны! Я то уже струхнула - пишу в двух темах, а сообщения остаются пустыми! Тут hlebopechka.ru... и тут hlebopechka.ru... Кто знает - в чём может быть дело?

Девочки, добрый день. Скажите, а в этом агрегате можно заварное тесто и заварной крем приготовить? Видела рецепт, что в профикуке делали, а в Эндевере пробовали?

Я несколько раз варила супы с белокочанной капустой как суп-пюре, так и классический. Капуста прекрасно проваривается, я стараюсь нарезать ее тончайшей соломкой или шашечками 1х1см и то, только беру ближе к кончикам листьев там они нежнее, чем к кочерыжке.

Девочки, я тоже несколько раз варила супы с белокочаной капустой. И все ок. А сегодня вот такая оказия случилась...
Я думала, может здесь какой-то секрет есть? Ну например, в порядке заложения капусты, величине нарезки, количестве жидкости, и т. п.
И что, возможно, прощает летняя капуста - то не смогла простить зимняя. Не подумала я, что к ним разный подход нужОн.
Завтра буду повторять супчик - делать работу над ошибками. Отчитаюсь, что сегодня не так было.

Девочки, так есть же ручные программки! Я не заморачиваюсь, если мне не нравится консистенция, поставлю на блендер 3 или 4. а если недоваренное- температуру и время выставляю. мне очень нравится как раз возможность все регулировать по готовности, ведь исходные продукты бывают разные!

Barmamam, если бы у меня случилось, как у A.lenka, то я бы растерялась, а ручные режимы даже сейчас вылетели из головы.

Приветик. Решила попробовать приготовить борщ-пюре. Понравился очень-очень. Сначала просто в теме хотела отписаться, потому что всё просто, но потом всё же решила оформить отдельным рецептиком, так как важно не переложить ингредиентов. Вот рецепт:

Борщ-пюре в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 (сонейка)

сонейка, Светуля, переделай, пожалуйста ссылку. Она не читабельная совсем.

Переделала.

сонейка, вооо, теперь будем борщиком баловаться.

теперь будем борщиком баловаться.

Я не могу удержаться и по две тарелочки за день съедаю. Обожаю борщик.

Чего-то я давно ничего в этой «кастрюлечке» не готовила, спасибо за напоминалку.

Аналогично. Только семена дыни замораживаю и замораживаю. Буду зимой дынный период вспоминать.

Как так, девицы? Такого помошника забыли.
Я постоянно варю супчики. Правда варю по минимальную риску, так как ем только я их.
Вот только съела шикарный супчик - кабачок, картоха, капуста, морковь, лук, сырокопченая грудинка + в конце пару кубиков сыра ( 1х1см) с грецкими орехами и столовая ложка плавленного сыра с беконом. Супчик просто шикарный получился.
А еще эти супчики способствуют снижению веса, так как малокалорийные и сытные.

Я постоянно варю супчики. Правда варю по минимальную риску, так как ем только я их.

Я тоже не забываю свою любимку! Но я закладываю продукты до отметки «Суп» и мне одной хватает как раз на три дня по тарелочке в день. Он и испортится не успевает и каждый день не надо готовить. Вот только борщ, не могу удержаться и добавочную порцию наливаю.




Сейчас вот огурчиков свежих купила, после борща буду снова свекольник готовить. А до этого на баклажанном супчике сидела, но он приелся что-то, хотя баклажаны ещё имеются.

Ещё один вкусный супчик:

Кукурузая похлёбка «Корн чаудер» (Corn Chowder) в блендере-суповарке Endever Skyline (dopleta)

Спасибо Zyama - она в теме о коровах напомнила мне про кедровое молочко, давно я его не готовила. Правда, она его варит, а - нет. Там ведь громное количество незаменимых аминокислот и ценных витаминов - обидно всё это терять при кипячении. А для обогащения вкуса обычно добавляю либо бананы, либо очень полезный мёд мануку.

Девочки а кто пробовал кисель варить? если да, то на какой программе?

Ира, а Вы тему не читали? Я там писала про кисель. Ну, ладно, сейчас сама поищу.

Ранее писали, что кисель пригорает. Либо заливают крахмал в самом конце.

Вот мой отличный киселёк, на 51-й странице Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая #1016

Вот мой отличный киселёк, на 51-й странице Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая #1016

Спасибо большое, я искала в теме «рецепты» не нашала (может плохо искала )



я так поняла что вы варили на программе -суп-пюре, верно?
А более быструю программу подобрать можно? Я пыталась, сначала на разогрев, потом отключила и выставили темп 100, но что то ни чего у меня вышло, так и не закипело, делала пока что то типо морса, кисель не рискнула, хотела измельчить ягоды и чтоб меленько закипели, но долго не варились, хотелось сохранить вкус свежей ягоды и не вареной

Наверняка можно. Прокипятить, и сразу влив раствор крахмала, включить блендер. Но я варила кисель из замороженных ягод, и меня время Р1 устроило.

Обожаю Эндика :

Творожно-шоколадное бланманже на кедровом молоке (dopleta)

Девочки, вкусняшка в Витьке. Вчера варила в нашем Эндике на 90 градусах 15 минут. Потом блендером. Из двух яблок средних две порции пюрешки получились. Очень понравилась:
 hlebopechka.ru...

А я всера еще одного Эндика купила!!! Золовке отдам (у нее 2 внуков- погодки, 1 мес и 1 год). Свой использую каждый день!
Всера в Утконосе была 50% скидка на кухоную технику, вот я и успела купить за 1600 руб!
Очень довольна!

я и успела купить за 1600 руб!
Очень довольна!

Ну надо же как подешевели, поздравляю.

Утконосе была 50% скидка на кухоную технику, вот я и успела купить за 1600 руб!

Гюзель, ну только поздравить, рада за тебя, больше и сказать нечего. Я так люблю Энди за его потрясающие супы-пюре и морсы, что не представляю свою кухню без него. Была бы возможность иметь ещё один в запасе

Всех с прошедшими праздниками. Не помню писала или нет, как я готовлю Грибной суп. На форуме есть рецепт, он простой, но я готовлю ещё легче. Я абсолютно ничего не обжариваю, закидываю нарезанные 8 штук шампиньонов средних, пол-моркови, пол-луковицы, крупную картофелину, сыплю специи - красный перец, кориандр, чаман, соль. Наливаю воды чуть больше «суп» и варю на P1. Есть лучше, добавив капельку сметаны или майонеза, но и без них получается вкусняшка. Советую - ничего не обжаривать. Во-первых нет лишних калорий от жутко калорийного растительного масла, а во-вторых не заморочно.

сонейка, Светлана, поставила яблочки 2.5 штуки на 90 гр.15 мин. А они не кипят даже! Так и не закипели - это так нужно? Блендерить?

Девочки! Есть сухие белые грибы... Если измельчить на кофемолке, то можно суп варить в Эндике? Я с грибами на Вы... Кроме шампиньонов.

anavi, Я уже и не помню, давно готовила. Но знаю точно, что на 90 градусах держала. Температура кипения воды вообще - 100 градусов.

сухие белые грибы

с сухими не готовила.

Если измельчить на кофемолке, то можно суп варить в Эндике? Я с грибами на Вы... Кроме шампиньонов.

клубничка, Наташа, только что сварила из сухих белых грибов - шикарно получился! Я их просто залила кипяточком примерно на час (а можно на ночь в холодную воду), а потом водичку процедила, если надо - еще добавила, грибочки опять промыла - и в блендер. Туда, как обычно, морковку, лук, картошечку, кабачок мороженый чуть, специи, соль, зелень, чуть сметанки положила (пропадала!) и программа 1 - суп-пюре. Т. е. их не надо предварительно мельчить - наш Эндевер прекрасно с этим справился!



сонейка, я блендернула - шикарно получилось! Но оно действительно не кипело.

Олеч4а, спасибо большое, а то лежат... Пойду замочу. Я для ускорения процесса хотела..

Всем доброе утро.
Девочки подскажите пожалуйста, можно ли приготовить заварное тесто и заварной крем в Эндевере вот по этому рецепту
Заварное тесто и заварной крем (Profi Cook PC-MCM1024)

Наталия, я ни разу не пробовала делать в нем тесто потому, что уверена, в моем точно пришкварится. Не рискну, у меня что-то более легкое, чем тесто, хорошо так приваривается. Но, может, у тебя более деликатный.

На заварном креме Ирина вернисаж лишилась кувшина у Добрыни. Что клон нашего эндика. Он у нее лопнул.

Спасибо большое девочки. Значит он не пригоден для заварного теста и крема.

Наталия К., я в витеке тесто делала, там кувшин стальной. Но второй раз не решусь, слышно было, что мотору тяжко

Привет, посоветуйте мне на что смотреть, хочу с ситом, пока только для компотов на 1—2 яблочка и морсов из пары горсточек ягод, немножко смущает пластиковый стакан... как он себя со временем ведёт? Со стеклянным вижу только дорогущие, хочется в меру бюджетный вариант, со стальной чашей тоже что то не вижу в продаже.

Вера, наш с ситом, с компотами и морсами всё на ОТЛИЧНО! А вот как пластик со временем себя поведет - не могу сказать, это нужно спрашивать у Ларисы-доплеты или у LERELE. Они давно в своих арсенала имеют разные блендеры-суповарки.

Всё в полном порядке с моей чашей. Ни единой царапинки за все годы. А вот стеклянный Добрыня у некоторых треснул.

Вот, спасибо! уже не так страшно, проверенно временем так сказать, на озоне чего то отзывы так себе, у кого месяц проработал и все... засомневалась
Но вы плохого не посоветуете точно



С молоком я так понимаю не очень дружит да? Какао не стоит там делать?

Осталось найти мне этого эндика по вменяемой цене, если у кого есть куда меня послать, с радостью выслушаю



Нацелилась я на 92, 91 вроде виду в продаже, а 92 нету, только в Москве вижу, а с доставкой ко мне уже кусачая цена, на али вообще не вижу в продаже

Я недавно покупала маме беленького в Озоне, 2350 с доставкой вышло.

Stafa, это 91 правильно?

Не, 90.

Ну если 92 в ближайшее время где нибудь не всплывет, тоже наверное 90 или 91 буду брать, с фильтрами что то больше не вижу ничего

Так 90 с отсрочкой. Он поудобнее мне показался и по компактнее.

Да, а почему я хотела 92? Видимо потому что на последних страничках и рецептах везде 92... значит 90 и 91 тоже хорош,

А подскажите отсрочка для чего может понадобится? У меня пока что то не возникает идей

А шиповник или компот из сухофруктов сварить, да и тот же суп пюре к нужному времени.

Значит отсрочка мне не обязательна, я ж забуду что поставила а он как вжжжж сделает я испугаюсь

Кареглазая, я отсрочкой воспользовалась только один раз и то интереса ради.