Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая

Кокосовый жмых я использую в выпечке!

Подскажите, пожалуйста, какой густоты должны быть блюда, приготовленные в блендере?
Я тут готовила очень густой льняной соус, мне показалось, что блендеру это не понравилось. Из мотора был запах горелой проводки.
Сегодня готовила овощной суп, но добавила густого вареного геркулеса. Снова был запах.
Я так поняла, что блендер не любит густоты.
Какой густоты готовить блюда в этом блендере?
Не хочу потерять свой новый прибор.....

Bifida, Елена, я стараюсь не загружать чашу до максимума. А что касается жидкости, то нужно определить её количество экспериментальным путем. Я обычно закладываю продукты немного ниже максимума, а воды наливаю немного выше минимума. Мне такая густота нравится. Вы просто должны поэкспериментировать.
Кстати, недавно заложила больше продуктов, чем обычно, тоже появился слабый запах. Но среди продуктов была индейка, я её для другой цели готовила, а она оказалась очень жесткой, решила пустить её в суп-пюре. Нужно было её в нижней части чаши расположить, а я бросила сверху. Блендеру это не понравилось.

Девочки, а рецепт соевого молока был?
Я наконец то купила сою!!!
Просто сейчас читаю форум с телефона.
Может кто то коретенько написать режим.
Сегодня замочу сою!

Лена, выполняю обещание о соевом молоке. Отмеряю полтора мерных суповарочных стаканчика сои, заливаю на ночь водой. Утром хорошо промываю, стараясь отделить с бобов верхнюю шелуху - от неё появляется травянистость вкуса. Воду сливаю. Засыпаю сою внутрь фильтра (фильтр устанавливаю вниз «соевой» стороной) и заливаю литр чистой воды. Т. к. не особенно люблю натуральное соевое молоко, добавляю столовую ложку кокосовой стружки и включаю программу суп-пюре Р1, а в готовое тёплое молоко еще замешиваю 1-2 ч. л. мёда.

Спасибо огромное!
Завтра приготовлю.
А куда Вы его используете?



dopleta, а не нужно сначала перемолоть свою?
А то какой то жидкий суп по смыслу получается...... нет?

Как это суп😳?! Ведь жмых в фильтре остаётся, а молоко снаружи.

Как это суп😳?! Ведь жмых в фильтре остаётся, а молоко снаружи.

Ну просто соя то варится сначала, а потом измельчается.....
Вроде вкусное молоко получается....)))

Нет, она не варится, она только начинает вариться. Там всё делается правильно. И в соевой корове, и вручную делается подобным образом.

СПАСИБО!




А про соус из льняного семени никто не подскажет?
Хотела бы рецептик!

Девочки, не знаю что делать.....
Мой блендер стал издавать громкие неприятные звуки, таких раньше не было.
Думала может из-за кедровых орехов в смузи или яблок...
Но, налила воды.... включила... блендер так же ''орет'' и, кажется, что тормозит.
Что делать то?
В сервис нести?
Я в печали.....

Оказалось, блендер не любит несколько циклов подряд... да ещё и с твердыми продуктами типа яблока...
Чувствуется... перегрелся:-)

Bifida, Лена, мне кажется, яблоки мягче орехов.
Замучила Эндика? Ему отдых тоже нужен.

Bifida, я считаю, что наш Энди всё-таки больше супорварка, чем просто блендер. И мучить его твердыми продуктами, думаю, не стоит.

А я вот арбузный сорбет на нем замутила... Вот сижу и сторожу застывание.. Купила желтый арбуз - а он недозрелый! Обидно - слов нет и выбросить жалко.

vatruska, я тоже в нем арбуз перемолотила, но арбуз - это не яблоки всё-таки. Арбуз пить было здорово, но вот косточки... А блендерить через фильтр показалось долго да и сколько вкусноты внутри останется... Короче как-то НЕТО.

Ильмирушка, а ты что, косточки не вынимала?
У меня смузи с яблоком отлично получается в Эндике.

а ты что, косточки не вынимала?

ну по возможности, которые на виду, а все равно много попало. Я сливочно-яблочное смузи тоже делаю в блендере, но не в Энди, а в Боше, он всё-таки понадёжнее.

Ильмирушка, а рецепт сливочно-яблочного смузи, пожалуйста, в студию!

Bifida, да здесь никакого рецепта, всё походу и между делом,

почистила среднее зеленое яблоко, мелко порезала, даже не мелко, а тонкими пластиночками и отправила в стакан блендера, налила сливок примерно полстакана, совсем немного сыпанула корицы и кунжута, всё!

Девочки, на Али пропала суповарочка. А я еще не всем родственникам ее купила))) Если вдруг она появится, напишите, пожалуйста!

Девочки, на Али пропала суповарочка. А я еще не всем родственникам ее купила))) Если вдруг она появится, напишите, пожалуйста!

Я покупала в ДНС))))

Bifida, я своего Эндика тоже в ДНС покупала, но сейчас их там нет.

Гну, я 3 недели назад купила) Там появляются. Надо отслеживать!

В хаузбт Эндевер 91 черный за 2134 р., в плеере за 1968р. белый.

Спасибо, девочки! Пойду искать.

Девушки, на али 90-я модель сейчас по 2300= идет...

Ага, мы то брали гораздо дешевле.

Ага, мы то брали гораздо дешевле.

Так и модель другая была, 92.

Всем привет!
Хочу еще раз сказать огромное спасибо, что сподвигли меня купить этот девайсик! Такая красота!!
У меня сейчас маленький внук (нам уже 9 месяцев) и мне очень помогает этот девайсик!
Какой я обед сегодня малому забабахала!!! Ел так, что еле из стула вытащили и от стола оттащили!
Сварила ему почти настоящий борщ!!! вообще- то, едим еще все протертое, но у нас есть 2 зуба и пора приучаться жевать! В любимой суповарке есть режим» Суп», в котором все кусочками вариться, но, если вставить в центр цилиндр- сито, то туда можно поместить продукты, которые во время варки проблендерятся! я так и сделала. Вставила цилиндр и туда нарезала свеклу (между прочим ел ее сегодня в первый раз!), лук, капусту, помидор, морковь, а в остальное пространство кабачки и еще морковь. Водички добавила и поставила варить! Суп получился- шедевр! в сите все блендернулось, перемешалось с кабачками и морковкой, которые кусочками, цвет- солнечно- брусничный, консистенция шелково- кусочковая, вкус- отменный! Ел, жевал, руками за ложкой тянулся, орал, если я задерживалась, чтобы подуть на ложку (прям с огня ел!). А к супу были паровые котлетки. Индейка (фарш)+кабачок (на терку)+ желток (белок еще нельзя)+ луковка (на терку), обваляла в рисовой муке. В мульте, на пару, 6 мин! Девочки! Это что- то!!! Как ел! Как рот разевал! Просто заглядение и бальзам на бабкину душу!

А на полдник у нас творожно- морковное суфле- запеканка!
Всю мелочь- морковку (что продернула на грядке. ) почистила, отварила, блендернула (опять все в милой суповарке!), добавила творог детский, ложку манки и в формочку для кексиков. На пару! Шикарно получилось, радужно, весело, нежно.
так что спасибо не только от меня, но и от маленького Тимурки!
Очень я рада, что эта суповарочка у меня есть!

Как ел! Как рот разевал! Просто заглядение и бальзам на бабкину душу!

Гюзель62, Так классно пишете, искренне, так приятно вас читать
Сижу, улыбаюсь

У самОй младшему (сыну) чуть больше года, такие они милые в этом возрасте

Это что- то!!! Как ел! Как рот разевал!

Мужичок!

Ел так, что еле из стула вытащили и от стола оттащили!
... вообще- то, едим еще все протертое, но у нас есть 2 зуба и пора... жевать!

гюзель, я так ясно эту картину представила

Давно хотела попробовать приготовить супчик с баклажаном, но всё как-то, то руки не доходили, то баклажанов не было. И вот два дня назад всё совпало. Очень довольная, что всё же приготовила. Вкусняшка.
1 средний баклажан нарезать небольшими кусочками, 1 средняя картошина, половина крупной моркови, половина крупной луковицы (все тоже нарезать), 1 столовая ложка сухого молока, соль, кориандр, шафран, вода до отметки суп. Без фильтра, режим P1. В готовый добавить майонез. Очень просто, но и очень вкусно. Советую.

сонейка,
Света, а какую роль здесь играет сухое молоко? Надо бы тоже такой супчик сделать

а какую роль здесь играет сухое молоко?

Я во все овощные супчики без мяса сухое молоко добавляю, вкуснее получается. Можно жидкие сливки добавить. В принципе, с майонезом можно и без этих добавок, думаю...

сонейка, а баклажаны солью заранее не посыпали, чтобы горечь вышла?



Гюзель62, а фото в студию?
А насчет варки супа вне сита... как закладывать продукты? Мне кажется там такая неустойчивая конструкция...

Я во все овощные супчики без мяса сухое молоко добавляю, вкуснее получается.

Ясно, у меня сливки в ход идут.

Bifida, Лена, баклажаны солят для того, чтобы они меньше ели масла при обжаривании. Горечи в них нет.
Я в суп баклажаны только очищаю от кожуры.

Гну, спасибо за информацию!

Я читала выше, что Света-Гну видела процесс приготовления этого молока по тв, и долго ждала, пока она сама оформит рецепт, но так и не дождалась. А т. к. пьём это молоко довольно часто, особенно сейчас, то и решила больше не тянуть. Света,!

Молоко из дынных семечек в блендере-суповарке Kromax Endever Skyline (dopleta)

А насчет варки супа вне сита... как закладывать продукты? Мне кажется там такая неустойчивая конструкция...

Елена, так если суп варим без сита, то какая там может быть конструкция? Без сита - это БЕЗ сита, суп варится просто в кувшине.

а баклажаны солью заранее не посыпали, чтобы горечь вышла?

Нет, не солила, нарезала (только не очень крупно, побоялась за ножик эндика) и сразу заложила.

Без сита - это БЕЗ сита, суп варится просто в кувшине.

Я имела ввиду, что что-то в сито, а что- то вне сита.....
Не знаю как закладывать.
Сито неустойчиво.

Я имела ввиду, что что-то в сито, а что- то вне сита.....
Не знаю как закладывать.
Сито неустойчиво.

Вы же закрепите сито крышкой и будет устойчиво. Сначала установите сито, там на дне чаши есть небольшие выпуклости. Затем положите продукты, которые вне сита. Затем установите крышку без прозрачного поршня, закрепите крышку, после этого закладывайте продукты, которые идут в сито и в конце вставьте прозрачный поршень-стаканчик.

сонейка, Спасибо!!!
Очень понятно!



Девочки, готовила сегодня котлеты с кунжутным и соевым жмыхом.
Специи, естественно добавила + остатки пшенной каши.
Такая вкуснятина!!!

Получила заграничный подарок - еще один братик Эндевера. Вместо яйцеварки - пароварка, вместо щётки - губка и масса рецептов :

dopleta, Лариса, поздравляю с братиком.
Игралась с ним? Познакомь, пожалуйста, ближе: об«ем кувшина, мощность и тд.

Объём тот же, Света, мощность 900W. И спасибо!

dopleta, аааааааа, про режимы ни слова не проронила, как партизанен.

Щас, читаю. Я пока тока включала проверить на действие. Значицца, так, первожу: суп с твёрдыми овощами (30 мин.), суп с мягкими овощами (20 мин.), кипячение-пароварка (15 мин.), блендер (5 мин.), пульсация - ручной режим, подогрев (10 мин.). Ну, и фильтр есть.

Лариса, из тебя инфу клещами надо вытаскивать. Как полное имя братика?
Когда в деле попробуешь, расскажи, пожалуйста, о впечатлениях. Ждем.

Света, так я думала, на фото видно - Soup pro mate. Но он на 110в, для него трансформатор нужен, он ваще-то австралийский.

dopleta, Лариса, я сейчас с планшета смотрю, не очень видно, а многие с телефонов подглядывают.
Братик-блондинчик.

Так у меня и первый блондин.

Лариса, какой братик симпатичный! В книжке есть интересные рецепты, о которых мы и не догадываемся, или все стандартные? А сколько продуктов поместится в такой мини-пароварке?

Лариса, С братиком!
вот почему-то в иностранных вариантах только автопрограммы, нет ручного режима. У нас полно такого типа блендеров.
я прямо не знаю что выбрать-типа соевой коровы или типа такого.
Тоже буду ждать испытаний и впечталений.

В книжке есть интересные рецепты, о которых мы и не догадываемся, или все стандартные? А сколько продуктов поместится в такой мини-пароварке?

Есть книжка с 50-ю рецептами супов из разных стран мира, а еще есть книжка с 7-дневной диетой для желающих похудеть. И фотки смешные, как толстяк за семь дей превращается в стройняшку. Пароварочка очень симпатичная, вот фотка для представления объёма:

нет ручного режима.

А знаешь, Вика, не так-то часто он и нужен, ручной режим. Я им пользуюсь нечасто. Функция, конечно, приятная, но не остро необходимая.
И большое всем спасибо за поздравления! Обожаю свои игрушки!

Есть книжка с 50-ю рецептами супов из разных стран мира, а еще есть книжка с 7-дневной диетой для желающих похудеть. И фотки смешные, как толстяк за семь дней превращается в стройняшку

Лариса, ого, какое количество рецептов! С нашими продуктами мы эти супы осилить сможем? А в диету что-то особенное включено? Извини за много вопросов

ТаняКотя, книжка с диетой есть в интернете: Jump Start 7 Day Soup Diet. Обещают потерю 4,5 кг за неделю, вроде как этот эксперимент проводился по тв. А что касается 50 рецептов, то там самые разные - и доступные, и не очень. Но какие для нас с вами могут быть препятствия - мы же всегда замену найдём!