Мультиварка Scarlett IS-MC412S01

Мультиварка Scarlett IS-MC412S01

Объем чаши: 4 л
3D эффект
12 автоматических программ
Возможность регулировки температуры от 40°С до 160°С




Мощность 940 Вт
Объем чаши 0 4 л
Сенсорная панель управления
12 автоматических программ: молочная каша, супы, крупы, жарка, тушение, йогурт, детское меню,
медленноварка, выпечка, хлебопечка, пароварка, мой рецепт
Заменяет 10 приборов: пароварка, Хлебопечка, духовка, вок, йогуртница, медленноварка, суповарка,
стерилизатор, рисоварка, фондюшница
Программа «Мой рецепт»: регулировка времени с шагом 1 минута и температуры от 40°С до 160°С с шагом 5°С.
Книга рецептов в подарок - 80 рецептов
Чаша с трехслойным антипригарным покрытием
Комплектация: мерный стаканчик, ложка для риса, половник для супа, решетка для пароварки
3D - эффект создается благодаря чаше со специальным трехслойным покрытием с толщиной металла 1,8 мм
и крышкой сделанной из алюминия: равномерное распределение тепла для быстрого приготовления
и поддержания температуры

• -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Девочки, привет! Кто-то уже успел попробовать эту мультю? Увидела ее в магазине, очень понравилась дизайном
и набором функций (есть программы молочная каша, супы, крупы, жарка, тушение, йогурт, детское меню,
медленноварка, выпечка, хлебопечка, пароварка, мой рецепт). Очень очень жду отзывов!

Я! Совершенно неожиданно вчера стала её обладательницей. Сейчас мелкого уложу спать и немножко поделюсь впечатлениями.

Ну, вот она красавица







Внутреннее покрытие чаши похоже на дексовское угольно чёрное




Чаша тяжёленькая - 582 гр. Для сравнения от Скарлетт411 - 404 гр.




Но, не взаимозаменяемые, что очень жалко. Это первый минус для меня.
Второй минус - мультиварка молчаливая совершенно. Если на ХП ру засидишься, то об окончании программы никто не пикнет.

Информацию о режиме можно посмотреть на дисплее




Мощность 940 Вт
Объем чаши 4 л
Сенсорная панель управления
12 автоматических программ: молочная каша, супы, крупы, жарка, тушение, йогурт, детское меню, медленноварка, выпечка, хлебопечка, пароварка, мой рецепт
Заменяет 10 приборов: пароварка, Хлебопечка, духовка, вок, йогуртница, медленноварка, суповарка, стерилизатор, рисоварка, фондюшница
Программа «Мой рецепт»: регулировка времени с шагом 1 минута и температуры от 40°С до 160°С с шагом 5°С.
Книга рецептов в подарок - 80 рецептов
Чаша с трехслойным антипригарным покрытием
Комплектация: мерный стаканчик, ложка для риса, половник для супа, решетка для пароварки

На первое варила «супчик лимонный». Очень был кстати, потому что запах довольно сильный.

Спасибо ИРР
Да, крышка съёмная, снимается очень легко.




Сразу я даже даже как-то расстроилась из-за того, что кастрюлька не подходит к моей 411. А теперь всё больше и больше она мне нравится.

Варила молочную кашу. Молоко и вода 3 к 2 и 1 м/с пшена. Поставила 40 мин, но это я погорячилась, 30 мин хватило бы с головой. Стойко над ней стояла, решив, что крышку открою только если ч/з клапан попроёт. Не попёрла, но поднялась до самой крышки и ободок масляный не помог.







Да, чуть не забыла - сенсорных режимов в ней нет.

Потом я решила пожарить в ней зажарку для фарш. перца. В режиме «жарка/тушение» нужно жарить с закрытой крышкой, а т. к. я спешила, то жарить пришлось на собственном рецепте на 150 градусах с открытой. Первые пару минут набирала обороты, а потом далеко отходить нельзя, а то сгорит.

Сварила суп на режиме «суп/каша».




Это тоже деликатный такой режим, что когда открываешь крышку, то содержимое перестаёт кипеть. В следующий раз попробую на нём молочку сварить для эксперимента.
Минимальное время на этом режиме 1 час, мне кажется многовато.

Эта Scarlett мультиварка обалденная! Мне очень понравилась! Быстро готовит, есть отложенный старт до 24 часов, режим подогрева и поддержания температуры, можно добавить или уменьшить время и температуру приготовления, есть отличная чаша со специальным трехслойным покрытием. Очень вкусными получаются любимые в нашей семье окорочка. Кстати, попробовали даже глинтвейн сварить – отменный!! Недостатков не обнаружила.

Вчера варила борщ




красивый и вкусный получился. Мне в этой МВ нравится режим «суп/каша», потому что он деликатный. Супы/борщи получаются прозрачные.

Ещё решила попробовать режим «медленноварка». Топила молоко. Сначала поставила на 4 часа, но потом ещё 1 час добавила. Топлёный вкус появился, но вот такого цвета как в МдВ не было. Может нужно было на ночь поставить? Но т. к. был уже вечер, то на ночь я поставила йогурт.




Через пол часа было столько




Утром было столько же и йогурт был готов.




Классная МВ!!! Как же она мне нравится!

Ой, вы так про Скарлетт все расписали! Завтра же поеду куплю ее! Тоже хочу супчики готовить и прочие вкусности! Главное, что за такие деньги у Скарлетт ТАКАЯ техника! АААА!!! Хочу Хочу Хочу!!!
И дизайн крутой, и функционал очень большой! А выпечку и йогурты не пробовали?

Выпечку ещё не успела (попали с малышом в больницу), но думаю уже на этой неделе устрою ей экзамен. Хочу и «шоколад на кипятке» испечь, и хлебушек. А йогурт я в своём 9 посте показала.

Взяла бы ее в пару к своему дексику -60.

Так какие проблемы, покупайте мультю и будете второпроходцем

и я подпишусь с удовольствием! вот выбираю маме мультю, думала сразу дех 60, а теперь вот погожу. А вдруг эта окажется отличной, и за денежку сравнительно небольшую. А то маме выпечка как выпечка, а зажарку - акутально сделать)

А то маме выпечка как выпечка, а зажарку - акутально сделать)

Жарит она хорошо. Очень выручает «свой рецепт» с макс темп-рой 150 градусов. Кастрюлька хорошая, толстостенная, тяжелая. С режимами ещё разбираюсь, потому что есть подозрение, что «жарка/тушение»(от 5 мин. до 1,5 часов) перепутан с «суп/крупы» (1-8 часов). На таком супе холодец можно сварить И кипение там еле заметное.

Сегодня дошла очередь до Шоколада на кипятке (режим «выпечка»), который немножко даже упёрся в крышку. С кастрюльки выскочил на ура.










Следующий на очереди хлебушек.

есть отложенный старт до 24 часов

Кристина, подскажите пожалуйста, как поставить режим на отложенном старте? А то я по инструкции делаю, а режим включается сразу.

Уважаемые пользователи, а минусы то есть? Напишите, пожалуйста, даже самые мелкие

Кристина, подскажите пожалуйста, как поставить режим на отложенном старте? А то я по инструкции делаю, а режим включается сразу.

Всё, сама разобралась.
Инструкция гласит так:"Для настройки функции нажмите кнопу «ОТСРОЧКА СТАРТА» и кнопками «ЧАСЫ (+)», «МИН (-)» установите время отсрочки старта. На дисплее будет отображаться время, через которое программа закончит работу.
• Затем с помощью кнопки «МЕНЮ» выберите нужную программу приготовления
• Для начала работы нажмите кнопку «СТАРТ»"
В действительности же нужно сначала выбрать режим, время приготовления, а затем отсрочку.

Супер, что разобрались, а я только на помощь пришла))) Из минусов могу отметить только то, что инструкция не очень понравилась, но все и так понятно, потом нашла видео инструкцию в интернете. И запах пластика в первое время был незначительный, но после одного использования совсем прошел, но это нормальное явление в принципе.

Уважаемые пользователи, а минусы то есть? Напишите, пожалуйста, даже самые мелкие

 запах пластика, как написала Кристина, но он есть у каждой новой техники у кого больше, у кого меньше. Отсутствие звукового сигнала, сенсорной программы. Кастрюлька отличается по размеру от моделей 410 и 411. А к этим моделям подходит очень хорошая кастрюлька от Dexа. Так что когда нужна будет дополнительная, придётся поискать

Тоже хочу мультиварку! (У меня ещё нет никакой) Теперь вот сижу в раздумьях, какую взять - Dex или Scarlett-412?

Тоже хочу мультиварку! (У меня ещё нет никакой) Теперь вот сижу в раздумьях, какую взять - Dex или Scarlett-412?

А что хотите от МВ? т. е., что собираетесь готовить?

А что хотите от МВ? т. е., что собираетесь готовить?

Рыбу, мясо, запеканки, омлет, овощные рагу, кексик можно. Хлебопечка у меня есть. Иногда кекс в ней пеку. И Аэрогриль есть. но редко им пользуюсь.
Можно на «ты»

Рыбу, мясо, запеканки, омлет, овощные рагу, кексик можно.

У меня нет Декса 60 (я так понимаю речь идёт о нём), но всё что ты перечислила можно готовить и в нём и в Скарлет.
Декс - проверенная, хорошая МВ (кстати в DexLine сейчас ация на неё ). Скарлет - не плохая, не дорогая, новая модель. Так что выбор только за тобой.

По поводу объёма кастрюльки, может кому-то это важно, она на 0,5л меньше чем в Scarlett 411.

П. С. Мой Dex-50 сейчас не дома, поэтому все сравнения с имеющейся в наличии Scarlett 411.

Вика, спасибо за ответы! Да, я имела в виду Dex-60. Его не покупала, ждала, что выйдет обещанная 70-я моделька. А Scarlett заинтересовала ценой, а функции те же, что и в Дексике. В общем, ещё недельку подумаю. Но всё же, интуиция подсказывает брать проверенный Dex.

Я, правда, пока не держала в руках эту мультю, но что-то мне подсказывает, что если «мозги» у нее все же Скарлетовские, то я бы не раздумывая взяла Скарлетт (если сравнивать с Декс 60).
Ну, во первых - цена в полтора раза ниже
Во-вторых, чем мне нравятся Скарлеты, что если уж там режим «Тушение», то его не перепутаешь с «Томлением» - при открытии крышки все видно, активно булькает и кипит. Если честно, мне не нравятся слишком деликатные, если так можно выразиться, режимы приготовления «Тушение» и «Суп» в Дексе.
Ооооочень долго закипает, и очень слабо кипит. Откроешь крышку - вообще перестает.
По этой причине, я поначалу игралась с ручным режимом в Декс 60, выбирая то 100 градусов (кипит слабо, как на режиме «Тушение») то ставила 120 градусов, когда хотелось, чтоб супчик побыстрее начал готовиться (кипеть). Но приходилось следить и не отходить, иначе слишком активно кипело минут через 10.
И переходим к третьей причине, заявленной причине: в режиме «ручной» можно регулировать с шагом в 5 градусов (в Дексе - 20, что мне, лично, очень не нравится, да и не только мне одной - я в теме Декса встречала от девочек тоже хотелки «вот если бы можно было регулировать... с шагом в 5, или хотя бы в 10 градусов...).

Начет «проверенности» Декса - прельщает только обменная гарантия в течении 24 мес, которая, на практике, мной пока не проверена. Т. к. я покупала Декс через инэт магазин в Киеве, а живу - в Черкассах, догадываюсь, что это будет стоить еще порцию моих... нервов. Читала истории от девочек, которые так вот отправляли свои мульти по гарантии, а потом на Новой Почте их то «забывали» забрать, и они возвращались обратно..., то пытались сбить за доставку 35 грн (а именно столько стоит ее доставка, и, когда тебе присылают уже обмененную мультю, то в графе «доставка» они заполняют «оплачивает получатель». Оно и понятно: какой дурак будет ругаться, звонить, когда тебе уже прислали новую мультю... Т. е. в принципе, это мошенничество, т. к. ты не должен оплачивать доставки товара на ремонт, обмен и тд.... НО в приступе эйфории и безмерного счастья от обладания новой мультей рассчет на то, что ты не будешь компостировать мозги...).

Опять же, на истину в последней инстанции не претендую, но, ввиду того, что обладаю Скарлетт 411, и Декс 60 - делаю такие СУБЪЕКТИВНЫЕ выводы.
Также, если вы не знаете, что такое мультиварка и берете ее - «на пробу», я бы не стала брать сразу дорогую модель. Как и сделала я: сначала взяла Скарлетт 411, потом отнесла ее на работу, и выбрала себе лучшее в балансе цена-качество, что было на тот момент, с функцией выпечки и йогурта - Декс 60.
Сейчас бы взяла этот Скарлетт, 100%.

Берите лучше Скарлетт - моделька очень умненькая, да и на опыте своем могу сказать, что они живучие и умненькие (2 шт уже было, до сих пор работают). Делала, кстати, манты на пару - муж теперь ходит за мной и просит добавки. Думаю, холодец попробовать сделать!)

Я, правда, пока не держала в руках эту мультю, но что-то мне подсказывает, что если «мозги» у нее все же Скарлетовские, то я бы не раздумывая взяла Скарлетт (если сравнивать с Декс 60).

А я бы не раздумывая взяла Декс 60, пусть он и дороже, зато такой умничка. Я лично балдею от его деликатной программы Тушение - я точно уверенна, что на этой программе не будет уляпанной крышки и побегов через клапан. Как говориться, тише едешь - дальше будешь
А, и самое главное - и кастрюлька от Декса пока еще самая неубиваемая

Хотя я и думаю, что и Скарлетт, и Декс - обе марки - достойные и незаменимые помощники А там уже кому что нравится

Ну, вот и владельцы Dex отозвались, которым есть что сказать, а сомневающимся делать свои выводы.
В этой МВ «молочная каша» и «суп/крупы» без закипания, поэтому до кипения довожу на «своём рецепте» или на «пароварке».

Вот мой хлебушек










Выпечка в этой МВ замечательная

Хлебушек

А как это может быть - без закипания это так в инструкции?

Девочки, огромное спасибо за советы! Наверное, всё-таки, возьму Скарлетт. Елена, Вам отдельное СПАСИБО, за такой исчерпывающий ответ! Маша, манты - ням-ням! Слюнки потекли Вика, хлебушек классный!

А как это может быть - без закипания это так в инструкции?

Это я так думала, перемеряла термометром - с закипанием.

С трудом тему нашла. Почему она не в разделе Скарлет?
Я пощупала сегодня вашу мулечку. Такая масипунька по сравнению с Дэксом, хоть и похожа по форме. Но раза в полтора точно меньше, почти малютка. На вид мне понравилась.

Я пощупала сегодня вашу мулечку. Такая масипунька по сравнению с Дэксом, хоть и похожа по форме. Но раза в полтора точно меньше, почти малютка. На вид мне понравилась.

Оксан, хорошая мультиварочка! Кастрюлька добротная такая, на дексовскую похожа (только меньше): тяжёленькая и покрытие внутреннее на вид такое же. Если отсутствие сенсорных программ и звукового сигнала не недостаток, то эта МВ отлично пойдёт и как первая, и как вторая, и как ещё следующая по счёту.
Трудно советовать, когда выбирают между Dex и Scarlett, всё-таки это разные по классу МВ. Но у меня на кухне сейчас одни Скарлуши (411, 1529, 412) и они меня полностью устраивают - не дорого и качественно ИМХО.

Тоже жду, когда Скарлетт-412 появится в магазинах. Не хочется брать в Интернет-магазине
Вика, а как на счёт дополнительной кастрюльки? Где искать? И будут ли они вообще?

Вика, а как на счёт дополнительной кастрюльки? Где искать? И будут ли они вообще?

Ещё не искала. Как только что-то узнаю - сразу отпишусь

Девочки, я написала в Scarlett
" Не планируете ли продавать аксессуары к МВ и СВ: чаши, силиконовые уплотн. кольца? "
и получила такой ответ:

Виктория, добрый день. Да, как человек, который тоже любит готовить в мультиварке, я понимаю эту проблему. Но, к сожалению, пока компания SCARLETT не планирует выпуск чаш для мультиварок отдельно. Про кольца – тоже самое.
С уважением,
Ирина Лазырева
Тренер по продукции компании SCARLETT
 

Схожу ещё в тему СВ Scarlett тоже отчитаюсь

Будем искать дальше

Пользуюсь ей 2 недели очень довольна, и рыба и курица получается отменной, а выпечка вообще нет слов просто супер.

Это получается, что если чаша где-то поцарапалась - выбрасывай вместе с мультиваркой. Теперь я сомневаюсь: стоит ли брать Скарлетт.
Вика, спасибо!

Лидия 777, с любой чашей нужно обращаться бережно. У меня в 411-ой есть небольшая, но глубокая царапина уже где-то месяца с два и тьфу-тьфу дальше не облазит и на приготовление не влияет. Покрытие в Скарлетовских кастрюлях хорошее.
Модель то новая, нужно поискать у кого ещё такие по размеру.
Волка бояться - в лес не ходить.

Подскажите можно ли использовать режим пароварка без воды в чаше? Не вредно ли для покрытия чаши?
 Решил сделать творожную запеканку из книги рецептов, там указано запекать в режиме пароварка на решетке, получилась какая-то водяная масса. Пришлось допекать в режиме выпечка.

Без воды нельзя. Просто в книге не во всех рецептах «блюда на пару» написано, что нужно залить воду.

Вика, буду думать... Спасибо!

У модельки Scarlett IS-MC41201 очень хорошая чаша, ничего не пригорает и мыть легко, специальное покрытие там антипригарное. И еще в этой мульте бутылочки можно стерилизовать, там специальный режим есть) недавно все это вычитала, у кого маленькие детки есть эта функция очень кстати будет.

Тушила капусту на режиме «жарка тушение» с закрытой крышкой, но периодически помешивая.




Затем готовила плов: мясо и овощи обжарила на той же «жарка/тушение» с закрытой крышкой (на фото видно, что мясо подрумянилось). Добавив рис, поставила на «молочную кашу» на 30 мин

Еще раз «здрасти»! Так это Ваша темка? Вот, думаю, мож, и себе такую прикупить, только есть вопросики, можно, попытаю?

• В режиме Хлеб тесто только выпекается или в этой программе есть расстойка, т. е. подогрев до 30 градусов?
• Тушение и жарка - это все-таки одна программа или две на одной кнопке? Тот же вопрос относится и к Крупы/суп?

3.


Пока все, пойду еще формулировать

Заранее признательна за ответы

ого, я в восторге! скарлетт рулит:-) главное-какая же красивая, и стока программ! насчет запасок-к либертону нету их, но это мне не помешало ее любить третий год, и ничего той чаше не делается, правда я только силиконом в ней лажу:-) :-) и по мне лучше иметь две мв, чем одну и две запаски, хочется одновременно готовить, а не по очереди. в общем я тоже подписуюсь в хотелки, буду следить. вчера за дексом следила, сегодня за скарлетт, позавчера за авророй, блин, ну что же все так хочется?!!!
вот у меня их три разные и все так люблю! ни на одну слова кривого не скажу:-)

• В режиме Хлеб тесто только выпекается или в этой программе есть расстойка, т. е. подогрев до 30 градусов?
• Тушение и жарка - это все-таки одна программа или две на одной кнопке? Тот же вопрос относится и к Крупы/суп?

По первому вопросу сделаю замер и выложу. Я когда хлеб пекла, то расстаивала на «своём рецепте», а когда включила «хлебопечку», то выпечка не началась, я подождала минут 10 и переключила на «выпечку».

• Жарка/тушение и крупа/суп -это одна программа.

Вот температурные режимы:

Промеряла режим «хлебопечка»: время установила 1 час, в течении всего времени температура была +/- 35 градусов
Меняется в этом режиме только время от 1 до 5 часов. Ничего не понимаю, а когда ж обещанные 120 градусов будут?

Девочки, выкладываю свой рецепт приготовления хлеба в этой мультиварке.
Только не обычный, а ореховый. Получается очень вкусно=) Домашние в восторге!
Использую: 1 кг муки, 16 гр сухих дрожжей, 70 мл подсолнечного масла, бутылка темного пива, соль, сахар, орехов (кому сколько нужно, я пару горсточек беру).
Все размешиваю миксером: сначала все сыпучее, постепенно добавляя масло и пиво. Тесто должно получиться не твердым и не жидким. Месить его нужно минут 20.
Далее кладем тесто в мультю где-то на час. После того, как тесто поднялось, включаю режим «хлебопечка». Примерно через час хлеб полностью готов.
Вообще мне автоматическая функция для выпечки хлеба очень нравится, не угадываешь температуру и время, все само выпекается=) Вот так!

Девочки, а померяйте пожалуйста размеры кастрюльки Внешний диаметр и высоту.

Вообще мне автоматическая функция для выпечки хлеба очень нравится, не угадываешь температуру и время, все само выпекается=) Вот так!

Кристин, расскажи, для тех кто
 в танке  , как работает режим «хлебопечка»? Время ты какое устанавливаешь?, чтоб не угадывать ничего

Девочки, а померяйте пожалуйста размеры кастрюльки Внешний диаметр и высоту.

Высота 11,8 см, внешний диаметр 23,5, внутренний - 21,6. В общем такая же как Декс, только ниже.

Высота 11,8 см, внешний диаметр 23,5, внутренний - 21,6. В общем такая же как Декс, только ниже.

Спасибки

Аля, а ты просто так спрашиваешь или уже кастрюльку подходящую нашла?

Промеряла режим «хлебопечка»: время установила 1 час, в течении всего времени температура была +/- 35 градусов
Меняется в этом режиме только время от 1 до 5 часов. Ничего не понимаю, а когда ж обещанные 120 градусов будут?

Вика, я посмотрела таблицу и поняла, как правильно надо печь хлеб: Замесить тесто, выложить его в кастрюльку, установить программу Хлебопечка на 35 градусов, примерно на 1 час, пока тесто не поднимется. А потом установить на 120 градусов, тоже где-то на час, для выпечки хлеба. А ещё лучше, когда тесто поднимется через час, обмять его и пусть поднимается второй раз 1 час или минут 50, т. к. во второй раз тесто поднимается быстрее.
Мультиварку пока не купила, жду, когда появится в магазинах.

Вопрос только в том, как её (температуру) выставить? Потому что меняется в этом режиме только время. Или я что-то не так делаю?
Может там 1 час - 35 градусов, второй час тоже, а потом третий что ли 120?
Когда менюшкой выбираешь «хлебопечка» устанавливается сразу 5 часов.

Если бы была мультя, разобралась бы. А так, только по таблице вижу и поняла, что можно менять на режиме Хлебопечка и температуру и время. Попробуй, поклацай.

Часами меняются часы: сразу 5, затем 6, потом 1,2... и т. д. Минутами минуты с шагом 5 минут. Всё

Значит температура не меняется. На таблице : Предустановленная температура. Попробуй замесить на полпорции хлебушек и поставь на эту программу на предустановленную температуру (по настройке этой программы). Но хотя бы на 3 часа, не больше. Что оно получится? Или спроси у представителей Скарлетт.

Подскажите новичку- в это мульте режим выпечка время 1 час-не многовато ли для запеканки? не сгорит?