Мясо на программе РР в Cuckoo 1051

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо свинины

600-700гр

Лук

2-3шт

Сметана

200г

Чеснок

2-3дольки

Вода

150-200мл

Масло для жарки

Соль

Способ приготовления

Захотелось мяска, вкусного, нежного и без специй, более натурального вкуса. Решила приготовить на программе Ручной режим (РР). Мясо порезала на небольшие кусочки и обжарила на программе жарка 3 уровень. Когда мяско покрылось красивой румяной корочкой, добавила порезанный лук, немного обжарила и программу выключила. Сметану выложила в большую кружку, добавила чеснок, воду и крутанула блендером. Все это вылила в мясо, добавила соль и перемешала. Крышку мультиварки закрыла, повернула ручку в положение "закрыто" и включила программу РР выставив время приготовления два часа. После сигнала мяско готово. Нежное, вкусное с не большим количеством подливки цвета топленого молока, которое можно кушать просто со свежими овощами или с любым гарниром. Приятного аппетита!