Где, что и когда купить в Москве

На 1 кокосе можно выжить очень долго - полезный для человека фрукт (орех).

Я чищенные кокосы ещё не видела, покупаю обычные, разделываю, сок сливаю, а мякоть натираю на мелкой тёрке и добавляю в сдобную выпечку, в хлеб и печенье. Но у меня пунктик - я почти не чувствую кокоса в этих изделиях, ни вкуса, ни запаха.

У меня такой пунктик с корицей! Сколько ни кладу, всё мало.
Уже купила настоящую (вроде бы) палочками. Мелю её, но всё равно как-то не сильно пахнет.

М@рточка, то что сейчас у нас продают, это не корица, а кассия, даже в палочках. Она имеет похожий запах, но ядовита при передозе. Палочки корицы должны быть слегка лохматые, кассия же гладкая.
Я просматривала все пачки с дроблёной корицей, на правильной в составе должно быть чётко написано про корицу, но увы, а раз ничего не написано, значицца это всё подделки.

Так я купила лохматые. Про кассию знаю, да

КроНа, Галина, что скажешь? Похоже на настоящую?

Так я купила лохматые.

Ух-ты, здорово! Я обычно смотрю только в лавках на ранках, где специи можно посмотреть-пощупать, не умею покупать еду заочно.

Svetlenki, Света, я постоянно покупаю корицу в Шри-Ланке. У нее аромат не такой сильный, как у кассии, более нежный. Но палочки не скажу, что лохматые. Кора в палочках корицы тоненькая, а вот у кассии - толстая.



Левая - кассия, правая - корица.

Кстати, вот у этой фирмы на ВБ интересные предложения есть. Корень куркумы, например. Завариваю размолотый и пью.

аромат не такой сильный, как у кассии

А я думала, мне кажется.
Почему тогда иногда в покупной выпечке сильно пахнет? Ароматизаторы?

Похоже на настоящую?

Кто б мне её ещё дал пощупать.
По описанию похоже, но название сорта другое.

Корица (или Цейлонская корица) это пряность, получаемая из коры вечнозеленого дерева Cinnamomum verum, произрастающего на Шри-Ланке и в Южной Индии. Она представляет собой рыхлые палочки желтого или желто-коричневого цвета, скрученные из срезанной коры толщиной с лист плотной бумаги. Цейлонская корица очень мягкая и легко ломается. При минимальном давлении крошится. Вкус у пряности сладкий.
Аромат Цейлонской корицы очень напоминает другую пряность – гвоздику. Тонкий, кисловатый и немного резкий. Эфирные масла, которые содержатся в корице обладают рядом полезных свойств

Кассия – это пряность, получаемая из коры дерева Cortex Cinnamomi cassiae и также известная как Коричник китайский. Палочки коры кассии твердые, коричневого и красно-коричневого цвета, толщина слоя может быть до 1,5 мм. Даже тонкие кусочки разломить в руках можно с большим трудом.

Svetlenki,
Таки да, это одно и то же.

Цейлонская или благородная. Источник – Cinnamomum verum или Cinnamomum zeylanicum. Вот она как раз и считается настоящей и ценится выше всего. Родина – Шри-Ланка. Палочки такой корицы мягкие, со слоистой структурой внутри, а толщина коры не превышает 1 мм.

Дарья, скорее всего в магазинной выпечке кассия. Цейлонская корица дороже кассии и вряд ли ее будут использовать в массовой выпечке.

Кора в палочках корицы тоненькая, а вот у кассии - толстая.

Вот я тупик, надо было еще срез палочек щелкнуть. Сфоткаю - притащу!

я постоянно покупаю корицу в Шри-Ланке

завидую белой завистью. :girl_pinkglasses: Тоже побывала бы!

Света, я там никогда не была
Я на ибэй покупаю. Мы тут компашкой собиремся и покупаем побольше, так получается очень выгодно.

Крася, а можно подробнее - где, что, как и скока стоит?

Про любимый продукт ВВ. Он начинает действовать не сразу, а на следующий день после того, как назначишь. Так у них база запрограммирована. Чтоб лишний раз в магазин пришли. Два раза назначала, оба раза не дошла. И это до короны.

Лента, единственная, выделила адекватное время для пожилых: с 8 до 11 и, как утверждается в письме, еще и отдельные кассы.

В Пятёрке тоже. Перечислены дни ии часы, которые они рекомендуют для посещения пожилыми людьми.
По громкой связи оповещения идут. Я мимо проходила, не запомнила конкретно.

В нашей пятерочке повесили вот

.

Лента, единственная, выделила адекватное время для пожилых: с 8 до 11 и, как утверждается в письме, еще и отдельные кассы.

Lind@, Ольга, ОДНУ!!! кассу.

Svetlenki, я уже писала, это единственное чем меня ВВ порадовал. Вот только коробочка закончилась быстро. Вкуснотааааа

Lind@, Ольга, ОДНУ!!! кассу.

ну я на месте не была. Я честно сидю дома

В нашей пятерочке повесили вот

На сайте Пятерочки висит тоже самое. Так что во всех магазинах Пятерочка так.

Привет! Скоро вы будете говорить: «ООООО, опять она приперлась со своим ВкусВиллом!»

Ну, хочется рассказать вам теперь про колбасу. Раньше брала у них из индейки. Уж так мне ее нахваливала одна знакомая, к которой я прислушиваюсь. Покупала честно 2 раза в надежде, что мы распробуем. Да - из индейки, да - полезная, но ее ешь и понимаешь, что... полезная, но не колбаса, ко вкусу которой мы привыкли.

А вот эта оказалась очень достойной! Прям колбаска из детства! Состав - не подкопаешься!

вот ведь интересно
Рядом с закрытым парком Коломенское открыли ярмарку выходного дня
У кого то по районам открыли?

Рядом с закрытым парком Коломенское открыли ярмарку выходного дня

у нас в пятницу была! я аж удивилась, учитывая нынешнюю непростую ситуацию. В субботу и воскресенье не была там, но, судя по логике, должна была работать. Она ж с пятницы по воскресенье...

shade, да. Подруга видела ярмарку в пятницу. Я уже писала

но не колбаса, ко вкусу которой мы привыкли.

мои домочадцы забраковали их сосиски, обычные какие-то)
Причём, подруга говорит, её дети тоже не поняли
Какие-то они слишком натуральные, наверное)))
Ещё у них есть сосиски говяжьи, вот их у меня дома едят, а мне они тааак пахнут! Хоть нос закрывай

Пропал из продажи имбирь. Вот совсем! В Пятёрке нет, в маленьких овощных нет
 Как думаете, это сезонное явление? До осени не будет?
Т. е. мне сказали, что подняли закупочные цены. По 1,5 тысячи за кило. Вот думаю, с чем связано

Имбирь пропал, тк в инете пишут о пользе от короновируса чая с имбирем.

Имбирь пропал, тк в инете пишут о пользе от короновируса чая с имбирем.

Пропал... поскольку его было завались в магазинах, нужно же было его распродать срочно Доставайте из морозилок фрукты-ягоды и делайте витаминные напитки на зеленом чае, посильнее куркумы будет

И сухой имбирь пропал?

Это надо в специях смотреть. Должен быть. Его можно в чай добавлять? Попробую...
А я недавно простыла, корешок из запасов съела, думала ещё докупить, а дефицит

У нас ярмарка приехала. Вчера работала. Сегодня после обеда видела, что половина уже уехали, остальные паковали вещи. Вечером бельё вешала на балконе - уже от ярмарки и следа не осталось.

вот и удивительно, всё вроде закрывают, с понедельника чуть ли не пропускам из подъезда, и вдруг ярмарки

Доставайте из морозилок фрукты-ягоды и делайте витаминные напитки

Каждый день своим варю.

ну я на месте не была. Я честно сидю дома

Ну, дык, я тоже! Просто в информационном письме было четко написано «одна касса»...
А ярмарка, да... у нас на прошлой неделе (теперь наверное на позапрошлой, еще до объявления о недельных выходных) в пятницу вечером приехали, смонтировались и... в субботу утром уехали.

Его можно в чай добавлять?

Конечно.

Имбирь за два месяца в два раза подорожал. И исчез?....... Плохо
Сушеный купила на развес (хотя брезгую покупать, когда каждый туда лезет) вообще не впечатлил, ни вкуса, ни запаха. Я в курицу его добавила, хоть прокипятить.

А в корешках имбирь добавляю в чай, салат.

Оказывается, во Вкусвилле в каталоге есть корни свежей куркумы! Но всего в 3 магазинах в Москве. Никогда не обращала внимания, интересно попробовать свежую

Оказывается, во Вкусвилле

и еще там куча вариаций имбиря... Ну, недешево, но есть. Я успокоилась.

Сушеный купила на развес (хотя брезгую покупать, когда каждый туда лезет) вообще не впечатлил, ни вкуса, ни запаха

Согласна. По мне - только в имбирные пряники. Вот там он к месту, а в восточные блюда - ерунда. Про заваривание свежего имбиря слышала много хвалебного, но не добралась пока. А надо. Чай не 18 лет уже

ВЧЕРА в «Перекрестке» филе грудки индейки было по 251 руб. кг на их прилавке. Я брала когда-то один раз, очень понравилось. Это тульская индейка, вкусная!

М@рточка, а в Ашане есть корни сухие.

А. еще, поклонники ОРЕО, в Перекрестке сегодня







Это я мужа дрессировала. Пишу - подойди к говорящей машине, отсканируй пачку

вообще не впечатлил, ни вкуса, ни запаха

Наверно, я не гурман ни разу, мне вполне нормально в чае. Правда, я туда добавляю и другие специи.

Svetlenki,

Ты никогда не заваривала свежий имбирь??? Чо, правда??

Чучелка,
И я тоже не заваривала, живу долго

Я давно уже накрутила лимон-имбирь- мёд- сахар, добавляем в чай, очень вкусно. В холодильнике стоит банка долго.

Ты никогда не заваривала свежий имбирь??? Чо, правда??

  Ну, Ната, за тобой хоть куда - расскажешь у себя в блоге, как это делать? Я давно у Высоцкой в передаче видела, как она заваривала. Уж очень она восторгалась целебными и оздоровительными свойствами!

Я давно уже накрутила лимон-имбирь- мёд- сахар, добавляем в чай, очень вкусно. В холодильнике стоит банка долго.

Юльчик, а под спойлер можно, что это и как это. Или где рецепт взять?

Люди, простите за флуд

Svetlenki, Свет, примерные пропорции

два лимона, корень имбиря грамм 100, сахар 100-150 грамм. Мёд. Можно полностью сахар медом заменить. Можно частично. Всё моем, редки на кусочки, пробиваем блендером.

Svetlenki, Света, во Вкусвилл есть лимоны, дробленые с имбирем и медом

на работе дезинфекцию будем сейчас делать--сугубо в профилактических целях

ну и по мимо всего в дикси взяли баночку икры Царская которая\она сейчас по 50 рублей\ кто то уже делился, что нормальная штука, подтверждаю вполне удобоваримая, конечно не икра-икра, но на мой взгляд некоторая натуральная на вкус хуже

Svetlenki, Свет, примерные пропорции

два лимона, корень имбиря грамм 100, сахар 100-150 грамм. Мёд. Можно полностью сахар медом заменить. Можно частично. Всё моем, редки на кусочки, пробиваем блендером.

julia_bb, Юля, а я не кладу ни сахар, ни мёд. замораживаю в формочках для льда только лимоны с имбирем, а дальше использую в чай (муж мёд добавляет, я его не переношу, сахар.) Ещё часто использую для маринада мяса и рыбы. Сейчас мои запасы заканчиваются и я заказала корень галангалы, с имбирем проблемы. Этот корень продаётся как в свежем так и в сушеном виде, можно найти в магазинах специй.

Просто порезать меленько свежий корень имбиря в чай тоже очень вкусно. Иногда без всяких вирусов.

что это и как это. Или где рецепт взять?

Пряно-цитрусовая смесь Измельчить цитрусовые с имбирем (мясорубка, кухонный комбайн, терка Бернера - кому-как больше нравится), в полученную массу добавить сахар, перемешать и разлить по банкам. Хранить лучше в х...Melrose

 

Согревающий Напиток из лимона и имбиря (Прибор для заваривания трав Tonze BJH-810B) Вот как я готовлю согревающий напиток из имбиря и лимона. Небольшой корень имбиря помыла, вытерла и нашинковала тонкими ломтиками на Бернере. С лимоном сделала то же самое, нашинковала толс...Babushka

 

Лимонад из лимона и корня имбиря Этот рецепт у меня получился как то сам собой, как то раз решила поэкспериментировать по аналогии с приготовлением лимонада из апельсинов. Итак, взять лимоны, желательно конечно тонкошкурые...Олёкма

 

Греческий имбирный квас «Дзидзибира» Давно искала рецепт этого вкусного напитка, после того, как удалось его попробовать на греческом о. Корфу, причем и в промышленном, и в домашнем вариантах, а вот название подзабыла. Теперь...Rada-dms

Я тоже про ВВ!

Сегодня пришло сообщение для тех, кто участвует в акции Разнообразное питание (набирает баллы на доп. скидку на сл. месяц).

Если вы НЕ добрали до 3%, то ВВ вам дарит 3% скидку.
Если вы набрали 3%, то у вас будет 5%.
Если набрали 5%, то у вас будет 8%.
А если набрали 8%, то у вас теперь 10%!!!
Вот такие они молодцы!

А если набрали 8%, то у вас теперь 10%!!!

А если мы набрали 10%, то 13% не даюююют

Нет!!! Почему- то не дают!!!

Кстати, имбиря у них в наличии нету (это я про «ВкусВилл»). Можно смело ставить любимым продуктом, если не определились На мой вопрос, будет ли, сказал продавец, что ждут со дня на день...

набрали 8%, то у вас теперь 10%!!!

я на 8 набрала, ничего не прислали, так 8% и пишут до сих пор
Эх

М@рточка, так 1 апреля только завтра! ПОйдете в ВВ и обратите внимание тогда, какую скидку дадут. И нам расскажите! Будем ждать.

а масло подсолнечное кто-нибудь брал в ВВ? простое 1 литр и высоко олеиновое 0,5 литра? есть впечатления?

Объясню, я брала масло первого отжима из Орловской области подсолнечное. Так нам понравилось! Не было запаха прогорклых семечек. В салате очень вкусно, бутылку 0,5 литра «умяли» за полтора месяца. Теперь смотрю на масло в ВВ. Отзывы вроде неплохие... Но форумчанам верю больше

Я жареное масло привожу из Ростовской области. Вкусное

Я жареное масло привожу

Представляю, ням, какое вкусно.
В детстве с бабушкой ездили на Проспект мира за посолн маслом из жареных семечек и кукурузным. Какое же и то, и другое..., было. Как же магазинчик назывался.? Не помню. Лесное или лесные чего то там, не помню. А какое вкусное масло кукурузное с запахом было, где бы купить сейчас.

Как же магазинчик назывался.?

Такие магазинчики назывались «дары природы». Всякая экзотика там была. Мясо оленя, куропатки всякие, орешки,.. Помню-помню.