Мультиварка Cuckoo СМС-M1051F

Девочки подскажите пожалуйста а у этой модели есть «Предварительное отключение функции автоподогрева»?

Vima, на сколько я знаю, то нет)

Маш, кашка у тебя хорошая получилась, надо тоже такую сварить. А подогрев в Кукушке не отключается, Маша правильно написала.

Конечно жаль, но при всех ее достоинствах это небольшой минус

Для меня нет такого минуса. Есть РР, поставила вечером мясо для салатов на 3 часа, утром достала готовое и уже остывшее, и в холодильник. Еще не переходит в подогрев... в «Каши молочные». Может и еще в каких режимах нет подогрева - не помню.

ДеФФочки, с праздником!!!

Девочки!! С 8 марта!!
Я решила опята приготовить))
А вдруг вкусно получился)

А че ты с ними делаешь?
_{Я когда последний раз с ними готовила, все выкинула, запах у них какой то технический был...}

Ну, я обжари их 15 минут с луком, базиликом и перцем. А сейчас поставила на тушение))
Ну посмотрим че выйдет))
Вроде не сопливые)

Девочки вот мои грибочки!!
Получилось как в магазине из банок, но вкуснее))
Пардон за лишнюю скромность))

Ирин, и на вскус очень при очень)
Они когда остыли, то я лимончика выжала.
Уксус, как в магазинных не люблю)
Короче мне понравилось. У меня еще одна пачка лежит)

Маша!! Какая красота!!! Я вот только рецептик не нашла

Ольга, а я еще не сделала. Сегодня оформлю рецепт)

Девочки вот мои грибочки!!
Получилось как в магазине из банок, но вкуснее))
Пардон за лишнюю скромность))

Вот рецептик
Опята как из магазина

А я сегодня цветную капусту готовила на программе гречка. Капусту положила в чашу, добавила чуток воды и масло, соль и чеснок и установила программу гречка. По окончании программы на программе жарка перемешала с яйцами и усе готово. Доча уплела с удовольствием.

Я вот тоже думала, что можно на гречке приготовить))
Она очень быстрая)

Здравствуйте! Вчера купила Кукушечку 1051. Очень долго выбирала, запуталась, но в итоге остановилась на ней. Это моя первая мультиварка. Но что-то страшновато мне, не прогадала ли
Надеюсь у меня тоже получаться такие же вкусненькие и красивые блюда как у вас

Куриная грудка с картофелем (Мультиповар 115°C)

Спасибо, девочки, за поддержку!!!
Наконец-то, сегодня нашла время приготовить еду в мультиварке ( вернее муж настоял).
Сделала ОЧИСТКУ ПАРОМ, очень помогло видео на первой странице.
Хотели сначала рыбу приготовить, но потом остановились на куриной грудке с картошкой.
Сложила слоями перченую, подсоленую курицу, затем лук с морковью и картошку перемешанную с небольшим количеством майонеза и половина мерного стаканчика воды
С программой ошиблась, сначала установила Мультиповар на 25 минут 100 градусов. Естественно ничего не приготовилось. Повторили - МУЛЬТИВАРКА 25 минут 115 градусов. Потом поставила на поджарку 7 минут, хотелось подрумянить немного, наверное хватило бы и 5 минут. Я как всегда, учусь не только на чужих ошибках, но и мимо своих граблей не прохожу
Вот результат:






Получилось очень вкусно! Курочка поджарилась, а картошка нисколько не развалилась, хотя она из развалюшечных сортов.
Кукушечка очень вдохновляет на готовку, только времени не хватает катастрофически.
Муж готовит, но к мультиварке пока его не подпускаю

Я делаю картошку с курицей обычно на тушении, а если на мультиповаре, то на 120°. Картошечка у вас получилась кравивенькая.

Алсушкин, красота какая! А масло какое-нибудь добавляли?

Спасибо, девочки!!!
Добавила немного оливкого масла

Сегодня у меня на завтрак была овсянка. Сделала по книжке, получился пуддинг, но вкусный. Мы едим кашу на воде и немного масла сливочного. На 1 МС хлопьев 1 МС воды и кусочек масла, поставила ка написано в книжке Мультиповар на 20 минут. В следующий раз положу в 2 раз больше воды как обычно готовлю и меньше времени.
Девочки может какие-то другие настройки для овсянки на воде ставите?

Сейчас моя Кукушечка готовит пловик, в который я до кучи и грибы положила. Сижу жду
Выложу позже

ЧТо-то странное происходит: Пар очень сильно начал выходить минут 5, потом вроде меньше стало и просто тихо попыхивает. Это нормально или связано с уплотнителем?
Что делать в таких случаях останавливать программу или ждать когда закончится?

На Плове так и должно быть, выпаривается ведь жидкость. У меня тоже сильно клапан танцует.

Алсушкин, я геркулесовую кашу варю на воде 1:3 или 1:4, в кукушке можно просто на программе молочная каша готовить

Сколько по времени она готовит, хочу сегодня попробовать поставить на таймер или лучше с утра?

Алсушкин, а как плов? Получился?

ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!! ММММММ
Я сама так никогда не приготовлю
Грибы не стоило переводить, они там потерялись. черт меня дернул их туда положить 8), лучше бы какой-нить жульен замутила

Вот какая красота получилась

А я доче приготовила жаркое с грудинкой, картофелем и цветной капустой на программе тушение.

жаркое с грудинкой, картофелем и цветной капустой

Аппетитно-то как! Ирина, а как цветная капуста на тушении? По виду форму держит хорошо, а на вкус? Не совсем вдрызг разварилась?

Спасибо девочки
Татьяна, я за капусту тоже переживала не люблю когда вдрызг разваренная, а режим тушение в кукушке довольно агрессивный. Я просто капусту положила в замороженном виде, сразу из морозилки и она ни че так, нормальная получилась и форму держала хорошо.

Ирина, пока Вы здесь, прям можно вопрос, как к Гуру Ручного режима: на сколько часов поставить на РР голень индейки посоветуете? Голень - кило двадцать.

Спасибо, буду знать. А то все побаиваюсь на Тушении всякие «нежные» овощинки добавлять...

Танюш, можно просто программу отключать немного раньше до окончания программы.
Жаль, что не делится эта программа на уровни (мясо, рыба, овощи)...

на сколько часов поставить на РР голень индейки посоветуете? Голень - кило двадцать.

Ой, а это смотря какую хочется получить в итоге?

Я рульку 6 часов готовила
hlebopechka.ru...

Да я вот и спрашиваю, памятуя про Вашу рульку, грудинку Вы еще делали. Хотелось бы получить не сильно разваренную, такую среднюю. Вот думаю часа 3 хватит?

Думаю нет, не хватит. А она в маринаде? Предварительно обжаренная?

Мариную уже 4-ый час в соевом соусе, зернах горчицы, перце, соли, травках. Пока не обжаривала.

Ну и запихивай в мультю на РР часов на 5 ииии к утру будет вкусняшка

Сделала я голень индейкину. Не много пошло все не так и пришлось ее ставить готовиться вчера днем. Поставила на 5 часов, но дюже понадобилась Кукушечка и решила я прервать режим, когда он длился уже 3 часа 50 минут (думаю если рано, быстро на мультиповаре доделаю). Открыла, а там самое оно! Переложила в фольгу, обсыпала сушеным чесноком, потом (когда остыла) на ночь в холодильник. Утром резала мужу на бутеры, он даже не понял, что это индейка (он ее не очень), подумал свинина не жирная. Сфоткать утром не получилось, а что осталось, не очень фотогиничное. Ну вобщем 4 часа для голени индейки-самое то, если вдруг кто будет делать.

С почином Танюш Понравился режим РР? Я очень его люблю
Мы и курицу обычную на 4 часа ставили, хорошо получалось. Курочка конечно и раньше уже готова была, просто, во-первых экспериментировали и все методом тыка, а во-вторых хотелось шоб прям во рту таяла. По этому я решила, что для индюшки можно и 5-6 часов вполне поставить, она же жесткая....
А то, что муж доволен, эт только радует

Спасибо, Ирин! Режим очень нравится! Перед этим делала гуся домашнего, ставила на 6 часов - слов нет, как хорош получился! Вообще Кукушка очень радует. Тушение наконец начинаю понимать (благодаря форуму). Супы очень нравятся, да все режимы нравятся (правда кашу еще в ней ни разу не варила). Вот РР особо не понимала, думала что за режим такой, наверное он мне не пригодится. А теперь один из любимых! (опять таки, спасибо Вам )

Перед этим делала гуся домашнего

А ты его как запхала в 5-ти литровую чашу? Или частями?

Частями, по самую крышку, еле закрыла.

еле закрыла

Утаптывала что ли?
Без жидкости готовила, да?
И фото, блин, опять нам не показала.... Мы же тоже гуся томленого хотим

Утаптывала что ли?

Ага. Практически. Без жидкости. Он там потом в своей утопал.

И фото, блин, опять нам не показала

Я че-то постеснялась...

Здрасте, постеснялась... Кого?

Тут такие Ассы, и я с гусем... Подумала-подумала... и пошла есть стесняться..

А нам дать хоть посмотреть и слюнку пустить она стесняется

Виновата! Бум исправляться! В следующий раз как тока, сразу на показ сразу выложу фотки. Тем более режим этот очень мне нравится, а всяку-разну мясу-птицу я постоянно готовлю (муж без мясного прям в падучей бъется не может).

хоть бы одним глазком на томлёного гуся поглядеть

мы тут вообще без гусей живем маемся.

Прошу пардону, кабы знать, что народ без гуся пропад мается... ни в жисть есть не сфоткав не стала бы..., потому как не смогла бы... А гусь хорош получился! Слов нет. Сочный, ароматный, во рту таял. Мне даже больше понравился, чем запеченый.

Ух какой справненький! Красавчик. Грибы отдельно не жарили? Сразу на Плов?

Мне кажется сначала обжарила с лучком и морковкой.

Спасибочки

Мне кажется сначала обжарила с лучком и морковкой.

Ага, обжаривала сначала все

Мммммммм!!! Какие аппетитные, Ирина, у Вас плов и жаркое
Вчера в первый раз приготовила в МВ суп куриный с лапшой.
Не ожидала что бульон будет такой прозрачный. Готовила на программе СУП.




правда, с морковью перестарались

Только с геркулесовой кашей пока у меня ничего толкового не получается. Она какая-то странная в МВ. Я и на КАШЕ МОЛОЧНОЙ, и на МУЛЬТИВАРКЕ варила. Не получается как на плите

Сегодня на ужин был омлет с помидорами.
Просто, быстро, вкусно. Вкус очень отличается от того когда готовишь на плите. Возможно на сковородке с керамическим покрытием также.
Готовила на ПОДЖАРКЕ 5 минут, посыпала сыром и на ПОДОГРЕВ на 1 минуту.

Алсушкин, умница какая, сколько вкусного всего наготовила Я тоже омлет или яичницу с помидорками очень люблю
А вот с программой суп чет ни подружусь ни как в этой мультиварке...

А геркулесовая вроде хорошо на программе каша получается
Я в кукушке каши не готовлю, кастрюль больно большая, в маленькой мульте варю.

Овсяная каша: пропорции и настройки таймера

Я варю геркулесовую кашу в КУКУШКЕ. Беру обычные овсяные хлопья в пропорции 1 к 3 ( 2 мс. молока и 1 мс воды), соль, сахар по вкусу. Мультиповар 95 градусов 35 минут, ставлю на таймер на ночь, что бы была готова где-то минут за 20 до завтрака. Получается отличная каша, мне кажется даже вкуснее чем на плите.

Девочки мои хорошие, урааааа, я с вами, прибыла из потустороннего мира!

Ой! А ты же тута была уже давно с нами?
Иль тебя тоже колбасило, туда сюда швыряло, блудня ты моя?

Ага, побыла тут одын день и опять выкинуло, три дня там сидела безвылазно, соскучилась.

Я тоооже иногда готовлю...-[

Курица на программе тушение. Кусочки курицы обжарила, добавила лук и еще немного обжарила, затем морковь, помидоры, специи, соль, чеснок, сушеные петрушку и укроп, добавила горячей воды пару стаканов и на программу тушение.
Вкусно..., наверное..., пробовала только бульончик:nyam:girl-yes: