Мультиварка Element FWA 01 PB El

Гюзель62, там по-моему 50 градусов минимальная температура, режима йогурт нет.

Технология приготовления йогурта: уровень воды и температурный режим

Если для йогурта, можно налить кипяток до уровня пароварки. Саму чашу желательно прогреть перед этим, тобы температура дольше держалась. На пароварку баночки, накрыв крышками, чтобы конденсат на капал на содержимое. Температура начальная содержимого комнатной температуры или из холодильника. Не играет большой роли, тк откорректируете количеством часов заквашивания. Закрыть крышкой и оставить на нужное количество часов.

Подскажите, пожалуйста: на программе «суп» перед окончанием, когда мв стравливает давление, выплескивается много жидкости. Как можно этого избежать или исправить?

Возможно вы переливаете жидкости выше мах отметки. У меня не выплескивается.

Курица с фасолью и тыквой на режиме Рагу

Все таки Элик - чудо. Вниз высыпала половину пакета стручковой фасоли, сверху - 4 кур бедра без шкуры (подсоленные немного, посыпанные порошком карри), затем - куски тыквы размером 3 на 3, посыпанные кунжутом. И - программа Рагу, стандартные 40 минут, да потом на подогреве стояло, пока мы гуляли. Вкуснятина! На все приготовление - 10 минут!!! Ни ложки масла, фасоль припиталась соком от курицы.
Сегодня, наконец, тепло! И мы чудно нагуляли 10 000 шагов.

Linabro, наверно, вам, действительно, надо попробовать наливать поменьше жидкости.
Справедливости ради, так я лью под самую завязку, но никогда никаких подозрительных извержение.

Да, если жидкости мало, то не выплескивается. Но когда доливаю до максимальной черты (не доверху) проблема есть. Значит, так не у всех? Интересно... Кто-то в теме писал, что при уменьшении давления жидкость резко закипает и поэтому выливается.

Сбой прошивки: изменение голоса и зависание мультиварки

Скажите, а глюков мультиварки ни у кого не было?
У нас мультиварка несколько раз глючила за последний год.
Но это больше не глюк а сбой..
При включении был некий щелчок, мультиварка перезагрузилась, и.....
.. Стала работать по другому, вернее только голосовое сопровождение, голос стал тише разговаривать, и он стал другим и чуть быстрее и бодрее. По другому озвучивается меню и процесс приготовления. Немного другими словами и с другой интонацией. Как два разных человека.
Через несколько дней пользования, при очередном начале приготовления, при выборе блюда мультиварка зависла.
Выдернул из розетки и воткнул снова, и меня поприветствовал громкий голос того самого первого ель'шефа...
И так было раза три.
Как будто прописано две прошивки и при сбое мультиварка переключается то на одну, то на другую.
Вот такая вот у нас мультиварка с двумя личностями точнее с двумя шефами.
Ни у кого такого не было?,

Такого глюка не было. Был другой, а именно после приготовления я не могла открыть крышку. Видимо не до конца она стравила давление, вручную крутила клапан чтоб стравить. После этого несколько раз включала самоочистку. Буду надеяться, что проблем больше не будет.

На сайте штадлерформ сейчас началась акция и есть чаши к Элику 01 по 1990 руб

, а также керамический горшок к Элементу 03 по 990 руб.

На сайте штадлерформ сейчас началась акция и есть чаши к Элику 01 по 1990 руб

Я тоже заразилась как все тут и купила последний элемент на ДВ, а теперь еще и запасную кастрюльку прикупила!!!

Пребываю в диком восторге от новой игрушки мультиварки. До этого было 3 больших панасоника и два маленьких (еще живые, все работают, были запасные кастрюли), есть штеба с 4 запасными кастрюлями, и теперь космический кореец для красоты и для души. Готовила уже ленивые голубцы, два раза плов, несколько раз суп разный. Тушила капусту квашенную на пирог-очень быстро получилось. Кореец домашним понравился. Муж не возмущался, что у нас очередная погремушка завелась. У них (у наших мужей) уже видимо иммунитет выработался в ответ на наш девайсо-шопоголизм за столько лет. Плов и в панасонике хороший получается у меня. Но кастрюли там не вечные, все же. Надежда на корейца.. Мужу и плов и супы очень понравились от шефа.
Тему всю перечитала от корки до корки. А узнала случайно про элемент в другой теме, когда девочка спросила, какую мультяху купить, а ей ответила другая, что сейчас распродают остатки элемента.. И понеслось. Правда я еще сутки думала.. Переспала с желанием купить одну ночь. На утро не отпустило. Понеслась скачками в магазин и забрала последнюю на ДВ.
Не ожидала, что мужик такой тяжелый будет. Кое -как этого слоняру дотащила до дому, думала скончаюсь. Решила, что там кирпичи в коробке лежат, я в магазине даже не заглянула внутрь!! Дома открываю, а там белый мужик лежит с каким то талмудом. Оказалось книжка с рецептами в придачу..
Продается еще 1 элик с керамической чашей, но мне не надо. У меня есть медленноварка с керамическим горшком.. И он дорого стоит у нас, кажется.

мусяня, Люда, поздравляю! Когда надоест общаться с корейским мужичком, то знаю, девчонки вообще как-то звук отключают, да и тише делают. Так что это не беда. Не знаю, есть ли у вас магазин РБТ. РУ, но там периодически то один Элемент, то другой бывают по хорошим ценам по акции. Так что может со временем и другого ещё купишь. Лиха беда начало! Тебе ли рассказывать, как мы, сумасшедшие, иногда поступаем!
Желаю, чтобы корейская любовь сложилась!

Людмила, Прошу прощения, что такое ДВ? Я тоже хочу Элемент.

ДВ-это попа мира. Дальний Восток. А у вас магазин РБТ. РУ есть, как тут девочки пишут? У меня даже сайт не открывается..

Людмила, Увы, РБТ в Воронеже нет.

NatalyMur, Наташа! Смотрите постоянно в РБТ. Если не найдётся москвичей, желающих вам помочь, то в Новосибирске я могу купить и вам прислать. Только мультю, сразу говорю, надо посылать транспортной компанией. (Я посылала Деловыми линиями в Паллетном борте. Это такая жёсткая упаковка.) Это довольно недёшево, но иногда лучше за транспортную заплатить, если цена на мультю хорошая. Кстати, послать одну мультиварку или две-стОить будет одинаково. То есть на каждую из двух мультиварок цена будет меньше. Просто уже посылала людям, теперь знаю.

Хочу такую мультиварку себе подарить на др. Подскажите где найти? В м-видео нет, в Эльдорадо тоже...

Хочу такую мультиварку себе подарить на др. Подскажите где найти? В м-видео нет, в Эльдорадо тоже...

Алена, кажется, их уже нигде нет, я брала на Авито. Там новых полно, многие набравшие по акциям продают.

Я видела в медиамарте стоит живьём по 7500 вроде.

Я видела в медиамарте стоит живьём по 7500 вроде.

На Медиамарте не могу найти.

кажется, их уже нигде нет, я брала на Авито. Там новых полно, многие набравшие по акциям продают.

На авито тоже нет...

На авито тоже нет...

расширьте район поиска.
От 1500 до 11000р.

Посмотрите тут -

тут

ток черная и 9900

я новичок на форуме, не могу дать ссылку, но поисковик выдает магазин, где белая за 5900.

Во всех интернет магазинах распродают остатки. Я сегодня дочке заказывала за 8500 тут .

алена40, в РБТ есть. Сейчас цена 7490 р (белая), а мне удалось в июне за 5990 р для сестры купить. Буквально один день акция была.

алена40, Алёна! Вы заказали мультю где-нибудь, просто интересно? Похоже, что и правда в Барнаульском РБТ самая дешёвая цена по Сибири.

алена40, в РБТ есть. Сейчас цена 7490 р (белая), а мне удалось в июне за 5990 р для сестры купить. Буквально один день акция была.

Я себе, в декабре 2018, за 3600, в АШАНе брала.

ЭленРуф, некоторое время назад Хлебопечка по 3600 во всех Ашанах России всё выкупила.

Сегодня так вкусно у меня мясо получилось. Рассказываю: программа жарка, налила ложку растительного масла. Небольшую луковицу нарезала, в Элика положила. Морковку почистила, на 3.5 на Бернере нарезала, в Элика положила. Мясо свинину окорок нарезала, в Элика. Минут 10 все вместе обжаривала, потом добавила банку фасоли в томатном соусе и на программу Рагу. И такая красота получилась! И всей работы - на 10 минут. Все остальное делал Элик. Какая все таки хорошая вещь, Элемент!

как я без него жила, и почему так долго находилась в сомнениях «брать -не брать»

а мой стоит в коробке новехонький, так и не испытанный готовить не кому и лень, Главное хапануть (надо было тогда 2 брать) Захожу сюда каждый раз с надеждой, а вдруг еще где появились и ссылку кто-нить кинул, очень нужен еще один (свой не отдам!) по приемлемой цене

ни разу

Срочно, срочно надо сделать курицу с тыквой, или мяса сделать! Программа Рагу - супер программа.

Срочно, срочно надо сделать курицу с тыквой, или мяса сделать! Программа Рагу - супер программа.

Катерина, а я её тоже ни разу... У меня в ходу шеф-повар почему-то

А зря, у меня самая востребованная.

Татьяна, понимаешь, дело в том, что я так разбаловалась-расслабилась с парком всех имеющихся и любимых игрушек, что перестала наваривать гору кастрюль еды впрок. Готовлю, чтоб сейчас позавтракать-пообедать, на ужин так вообще могу ничего не готовить! Поэтому и режимы выбираю самые короткие, максимум 30 минут (пока умываюсь-переодеваюсь, на пример ).
Но это совсем не значит, что не буду использовать

Опыт использования основных программ: Рагу, Жарка, Крупа

ни разу... У меня в ходу шеф-повар почему-то

А я, наоборот, шеф-поваром не пользовалась ни разу. А когда он нужен?
У меня в ходу следующие программы:

• Рагу - мясо или курица с овощами или сами по себе,
• Жарка - иногда предварительно обжариваю слегка овощи
• Рассыпчатая крупа - делаю рис Жасмин на гарнир, просто рис или с овощами.
• Молочная каша - редко, так как 1 цикла не хватает. Стала первоначально заливать крупы кипятком, закрываю, часа через 2 добавляю молоко и варю кашу.
• Выпечку делала, но пока не очень довольна, в Штебе или принцессе у меня лучше получается.
• Тушение применила пару раз, но сейчас делаю все на рагу.

Всё.

шеф-поваром не пользовалась ни разу. А когда он нужен?

Катерина, мне всегда!
Я даже кашу (и молочную, и не молочную) на завтрак на этой программе ставлю. А всё потому, что испортила чашу своего любимки-малышастика Редбера, и по его программе выставляю время, чтоб сильно не кипело - чуток снижаю температуру до 95-97 градусов. Все получается просто

Я на шеф- поваре делаю ветчину и запеканку творожную.

запеканку творожную.

А можно рецепт? И градусы и время. Я один раз делала на выпечке, дно прижарилось.

Екатерина2, рецепт брала здесь в теме «Готовим в мультиварке Element FWA 01» Оли_ Творожная запеканка с изюмом. Делала все по рецепту, только без изюма. Получается очень вкусно и ничего не пригорает.

Приготовление каши из цельного овса на ночь

Молочную кашу делаю в Элементе с вечера.
Из цельного овса, пропорция 1 каши 3 молока 1 воды.
Режим молочная каша по умолчанию (25 минут) к утру замечательно распаренная теплая каша.
(за один цикл цельный овес никто не сварит, нужная текстура при длительном прогреве получается)
В Штебе варила- к утру остывает уже.

Сама кашу не ем, нинавижу, мужа кормлю

Сегодня так вкусно у меня мясо получилось

Спасибо огромное, Катюша, за рецепт-идею.
Из фарша сделала тефтельки с лучком, рисом, морковкой и травками. Потом обваляла в муке и обжарила. Сложила в чашу, залила двумя банками фасоли в томатном соусе и на Рагу на 17 минут. Потом ещё на Томление на 3 часа. Можно и не томить, но я все подряд томлю.
И со своими толстыми феттучинами. Очень вкусно!

Очень долго боялась готовить желудочки. И сегодня решилась. На проге Рагу поставила по умолчанию 40мин и приготовилась ко 2-му циклу с добавлением овощей - так вычитала у кого-то. Но за 40 мин пупки были уже мягчайшие. Так что овощи явно можно добавлять в конце 1 цикла - второй уже не нужен.

Очень долго боялась готовить желудочки. И сегодня решилась

Анна, а скажите, пожалуйста, - желудочки можно распознать как желудочки? Или просто на мясо становятся похожи? Я полюбляю, а мои мужики их не едят, давно перебираю, чем их обмануть можно, чтоб не подумали на желудочки...

Светлана, я выяснять вкус буду завтра))) Попробовала 1 кусочек только на мягкость-готовность. Раньше я четко чувствовала, что не мясо. Но и с овощам не делала.

Rachel, можно про ветчину поподробнее? Специально для этой цели приобрела эту скороварку, но уже которую неделю никак не решусь её включить.

Анна, а скажите, пожалуйста, - желудочки можно распознать как желудочки? Или просто на мясо становятся похожи? Я полюбляю, а мои мужики их не едят, давно перебираю, чем их обмануть можно, чтоб не подумали на желудочки...

Ланна, я желудочки люблю в двух видах, при чём диаметрально противоположных. Условие одно для обоих вариантов - хорошо отваренные, до хорошей настоящей мягкости.
В первом варианте, когда они просто отварные до степени неощущения соединительной ткани, ем только я.
 А вот второй вариант, думаю вам приглянется. Те, отварные до мягкой мягкости, отправляю в сковородку и обжариваю с любимы острыми специями... мммм-вкусняха получается, сверху хрустящая зажаристая корочка, никаких прожилок не чувствуется, и и мягкость-нежность внутри. Съедаются, как семечки, пока в сковороде есть - не отойти
Если сделать поострее и посоленее, мужчины с пивком оценят - 100%.

Так что овощи явно можно добавлять в конце 1 цикла - второй уже не нужен.

А как? Ведь крышка блокируется на проге Рагу

отварные до мягкости в сковородке обжариваю.... никаких прожилок не чувствуется, мягкость-нежность внутри

Ильмира, спасибо, уж всяко пробовала, и по типу этого тоже! Чуют мои, что не мясо; хотя... Насколь мелко резать надо?

А Ильмира прям так и записано? Просто у меня подруги все Эльмиры или Эльвиры, такое написание впервые встречаю)

Насколь мелко резать надо?

Светлана, вообще не режу. И как это не мясо? При откусывании прямо мясные волокна и видны, и на язык ощущаются. Другое дело, кто-то любит, кто-то нет. Язык ведь тоже имеет другую структуру, но ведь НЕмясом не назовёшь, так же и желудочки.

Ильмира прям так и записано?

к сожалению, не везде, пишут всяко и зовут тоже, вплоть до Элеонора, но имя правильно пишется с И. Просто это разные имена, так же, как Ильдар и Эльдар.

А я вчера готовила утиные окорочка. С вечера замариновала, а утром обжарила до румяности с двух сторон, вылила остатки маринада, на кольца лука уложила окорочка и поставила на Рагу 40 мин. Окорочка достала, слила соус-сок и сварила гречневую кашу на гарнир. Варила на рассыпчатой крупе, варила первый раз вообще гречку в Эле, а до этого варила в других м/в и с/в, но в Эле она совсем другая. Окорочка по вкусу просто супер получились. Хорошо что не стала готовить в с/в Redmond на тушении, все выбирала в чем лучше приготовить в Эле или в Redmonde-400.

Приготовление ветчины су-вид в ветчиннице (режим Шеф-повар)

Rachel, можно про ветчину поподробнее? Специально для этой цели приобрела эту скороварку, но уже которую неделю никак не решусь её включить.

Сначала подготовленное мясо укладываю в ветчинницу Тескома и отправляю на двое суток в холодильник, затем, за два часа до приготовления (зимой за три) достаю из холодильника на стол, чтоб согрелась. Затем ставлю ветчинницу в чашу мультиварки и наливаю воды почти до края чаши, закрываю специальной тескомовской крышкой для этой ветчинницы, вставляю градусник в отверстие крышки (чтобы контролировать нагрев воды при приготовлении) и затем включаю мультиварку на режим шеф повар сначала на 40 минут и температуру 50 градусов, затем этот же шеф повар и температуру 73 градуса (мне попалась мультиварка « знойная» и перегревает на этом режиме градусов на восемь) и время до приготовления- сначала на 140 минут (максимум на этой программе), но затем бывает что еще добавляю минут 15 (бывает что не хватает до 72 градусов внутри ветчины). Затем достаю ветчинницу и в ледяной воде остужаю и в холодильник на ночь и утром все готово.

Ланна, попробовала я утром. Среди большого количества овощей маленькие кусочки желудочков (нарезала довольно мелко) дифференцируются с трудом. Если вдумываться - ближе к языку, чем к привычному мясу. Я точно теперь буду для разнообразия готовить.



Анюток, так программу же можно прервать. Или время уменьшить сразу. У меня раньше все время жесткие получались, поэтому я со страху 40мин поставила.



Объясню, почему написала о своих впечатлениях. Я сейчас мясо готовлю исключительно су видом. Но восторженные отзывы о проге Рагу меня подтолкнули - и я не разочаровалась)) Планирую Доплетину пряную ветчину с желудочками сделать - там су вид 5 часов на 66 градусах. Интересно сравнить.

velli, Элемент по мясу вне конкуренции. Я утиные окорочка просто с луком на Рагу готовлю, могу соевого соуса плеснуть. Даже мариновать не надо, и так вкуснотища.

Анюток, Анечка, спасибо за подсказку! Вот так и сделаю в следующий раз!



Rachel, сколько в итоге варится ветчина у Вас? я что-то запуталась совсем.

маленькие кусочки желудочков (нарезала довольно мелко) дифференцируются с трудом. Если вдуматься - ближе к языку, чем к привычному мясу. Я точно теперь буду для разнообразия готовить.

Анна, спасибо, попробую так приготовить! Что-то в голову не пришло в Элике приготовить желудочки; уже давно на них крест поставила, а надо бы попробовать, мясо он бесподобно готовит, Анечка-Анюток верно пишет!

вообще не режу. И как это не мясо? При откусывании прямо мясные волокна и видны, и на язык ощущаются. Другое дело, кто-то любит, кто-то нет.

Ну, Ильмир, понятно, что мясо, но специфическое...

Анюток, Анечка, спасибо за подсказку! Вот так и сделаю в следующий раз!



Rachel, сколько в итоге варится ветчина у Вас? я что-то запуталась совсем.

Сначала 40 минут+140 минут=180 минут, т. е. три часа. Но температура внутри ветчины должна быть 72 градуса и бывает, что температура чуть чуть не дотягивает, вот тогда я ещё добавляю 15 минут (бывает что и не требуется добавлять время- может быть зависит от качества мяса?) и в итоге получается 3 часа 15 минут.

Анна, спасибо, попробую так приготовить!

Из овощей у меня были перцы, баклажаны, помидоры, лук, кабачок - такой вариант аджебсандала.))

Rachel, СПАСИБО за отдельное разъяснение! теперь стало все понятно. Я ветчину варю на плите в кастрюле для спагетти, попробую в Эле сварить теперь.

Подскажите, а сколько бульон из говядины варится? Час хватит?

Мало, пару часов минимум. Смотря где. На плите?

ой, тему не посмотрела)) пардоньте