Салат с куриной печенью и помидорами черри

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат с куриной печенью и помидорами черри

Ингредиенты

Куриная печень
300 г
Помидоры черри
13-15 шт
Рукола
Яйца перепелиные (моё добавление)
13-15 шт
Заправка
Оливковое или растительное масло
3 ст л
Уксус
6%(у меня бальзамический) 1 ст л
Чеснок
2 зубчика
Соль, перец

Способ приготовления

 Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на растительном масле (5-7 минут).
 Помидорки черри и свареные вкрутую, перепелиные яйца разрезать на две части.
 Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
 В салатник выложить листья салата. На них выложить печень, помидоры, яйца. Полить заправкой и аккуратно перемешать.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8-10 порций

Примечание

рецепт взят с сайта www.say7
Салат с куриной печенью и помидорами черри

Рецепты с похожими ингредиентами


Wiki
Интересный салатик, никогда не пробовала. Надо попробовать, спасибо!

kseniya D
Попробуйте обязательно. Я не любитель руколы, но в этом салате, в сочетании с печенью это что-то



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)