По грибы с лукошком

Гыыы сходили за грибочками... перебирали с мужем с 21.00 до 4.30 утра!!!

Олесь, даже не знаю, завидовать тебе или сочувствовать
Супер!

qdesница, о какие рыжики! Никогда так много их не видела. Супер грибочки!
Не знала, что в столице стока гриБов

Дааа грибочков нынче многаааа, одно удовольствие собирать, мы собственно и по лесу не ходили, так крутились на одном месте, маслята только пошли у нас! 8)

Вау, Олеся, какие зачетные рыжики! Так рада за вас. А у нас сушь, грибов мало.

Марина, в волну попали! просто повезло!

Олеся, КЛАСС! Поздравляю. с удачной охотой!

Сегодня на рынке была, достаточно навезли белых именно белых грибов - такие красавцы чистенькие лежат! Прямо еще купить хочется
В морозилку отварных белых и шляпок подосиновиков заложила. И насушила белых грибов и капельку к ним ножек подосиновиков, получилось аж 550 грамм




Досыхают лежат, потом уберу в банки и в кладовую на зиму

Марина, в волну попали! просто повезло!

Да, улов знатный получился Теперь обрабатывать умучишься

Теперь обрабатывать умучишься

уже перебрали и обработали

qdesница--
ЗАЧЁТ

сегодня дочка с женой за 3 часа хождения набрали чуть меньше ведра на двоих
при чём не массово --а так каждой твари по паре

shade, мы с мужем ездили на юг МО, недалеко от границы Московской и Тульской области, причем маслята только пошли, я садилась на 5 точку вокруг собирала, грибы растут в молодом сосновнике, их мореее! ну вот все явки и пороли сдала...

мы в районе станции Тучково в Рузском районе 58 км к западу от Москвы
завтра последний день и с дачи съезжаем

я ездила в прошлую субботу в район Александрова, уехали несолонохлебавши, без «провожатых» в лесу делать нечего!

у родни там дом в деревне --не далеко от село Андреевское
в понедельник там были--в лесу пусто \практически\

значит все грибы на юге МО

Сейчас беру свое лукошко и начинаю последовательно вас всех навещать!!! Делиться надо, товарищи! Бог велел делиться!!!

У меня родня в Писарёво, Тучково рядом, на даче живут, в лесу, окромя свинушек и совсем изредка подберёзовиков, больше ничего нет. Каждый день пытаю их про опята- тишина

Я раньше середины октября в лес не смогу попасть. Так что грибы Держитесь- я почти скоро прийду!
Надеюсь погода не подведет, сезон грибов еще продлится.

Владимирская область в это году безгрибная ((Немного оторвались в Костромской области. Четыре дня собирали грибы. Но там грибной ассортимент значительно беднее: подберезовик, подосиновик. Но какие и сколько, это не рассказать. Размер на любой вкус)) Мы их там сушили и приваривали. А по возвращении из приваренных, что не вместились в морозилку, закрыла несколько баночек.













Теперь бы еще рыжиков да опят набрать, но это маловероятно ((

Хороши Танюш, как под капирку!

Обожаю маленькие осиновички зимой из баночки! С картофанчиком!

Олеся, да, старалась мелкие брать, а те, что муж собирал все больше сушили))

Марина, как ни странно, мы больше любим «серые» грибы и лисички. Белые нравятся сушенными в супы и соусы. Но в грибные годы рука все равно больше за белым тянется)) Белый азартнее собирать))

Ой, что правда, то правда! Белый гриб и руку, и душу «греет»! В позапрошлом году, помнится, «косили». Когда теперь такой урожай будет?

мы больше любим «серые» грибы

Танюш, «серые» - это подберезовики?
Эх, знатные у тебя корзиночки

«серые» грибы

че за гриб такой, нас туляки научили папЫ собирать и толстушки

Вон тот красненький с рябинкой ну красавчеГ. Хорошие грибочки-порадовалась.

вот папок (по научному паутинник)

Олеся, какие опятки-сипатятки! Тоже из Тулы?

вот папок (по научному паутинник)

Чей-то я таких папиков никогда не собирала, а ведь видала их в лесу. Они похожи на колпаки, только серые снизу? Да? И более рыжие шляпки.

Мариш, я и знать не знала про эти грибы, для меня все, что незнакомо все поганки, а туляки научили, и эти грибы растут кучами и если в волну попадешь, ууу сколько набрать можно!

Оксана, да, серо-фиолетовые...

«серые» - это подберезовики?

Да, четыре дня, проведенные в глухой деревне даром не прошли, именно так их называют в Лубянах Костромской области))

В позапрошлом году, помнится, «косили». Когда теперь такой урожай будет?

Раз в десять лет подобное случается. До этого белый беспредел был в 2003 году.

Танюш, у меня муж на даче во Владимирской области. Вчера позвонила ему, а он в лесу. Сказал, что за пару часов набрал 100 подберезовиков, а вот «белых» только около десятка. А свинушек можно косой косить.

Ща буду дразнится, ездила с подружками на 5 дней в Тверскую губернию на реку Медведица по грибы (каждый год ездим), вся морозилка в грибах, насушила и наморозила, а главное по лесу нагулялись при шикарной погоде.
Санции поддержали и Польские белые не брали, брали только наши Боровики. Гриб в этом году чистый, можно без ножа в лес идти, червя вообще нет.

Ирина, ляпотаааа! я была однажды на Медведице и на Малой Пудице, чернику собирала...

qdesница,

kil, а где жили, в домике или в палатках?!

kil, Ирина-Очень красивые фотки и грибы и река и лукошко-как у меня! так приятно смотреть!

Ща буду дразнится

Да на такие дразнилки так бы и глядела!))) Красотища!
Мы в Тверской области вообще ничего не знаем, и, честно говоря, сдерживают пробки по нашей М-7, потом МКАД, ну и, думаю, в сторону Тверской области тоже не протолкнуться ((

Да на такие дразнилки так бы и глядела!))) Красотища!
Мы в Тверской области вообще ничего не знаем, и, честно говоря, сдерживают пробки по нашей М-7, потом МКАД, ну и, думаю, в сторону Тверской области тоже не протолкнуться ((

Мы выезжаем обычно в 5 утра в четверг или в пятницу и в 9 мы на месте, а обратно из деревни выезжаем в будни (среда-вторник) в 6-7 вечера и тоже за 4 часа добираемся, хотя Ярославка это пипец... а мы через Загорск ездим.

Rada-dms, мы жили в доме древенском, этот дом где жила в молодости свекровь моей подружки, а ездили мы вчетвером, веселый девичник

- это прошлогодняя фотка, мы тогда вообще в 20 числах октября еще раз ездили и грибы были.

... заметьте как окошки от земли высоко, наверное все дома на севере такие высокие, зимой холодно, потом наверное и разлив вешних вод большой

этот дом где жила в молодости её свекровь

Хороший дом!

qdesница, дома там интересные, сзади пристроен скотный двор, и туалет внутри дома над скотным двором, как бы на 2 этаже, но реально это первый. Я первый раз такие дома увидела именно в Тверской области, т. е. как бы 2 дома склеены и второй дом (скотный) ниже первого и там большой чердак для сена и для хранения всякого, а внизу скотина (корова, козы, куры) вообщем прикольно.

ну да, Ирин, зимой-то холодно, вот скотину в теплый дом и пристраивали, восхищаюсь нашими предками! одна русская печь чего стоит, и еду готовить, и спать, и мыться можно!

qdesница, да в доме 2 печи, одна в которой мылись и вторая называется лежанка, в самом доме где спят.

Ирин, до чего ж хороши грибочки! И фотки очень красивые, а дом смотрю уже «осовременили» стеклопакетами? И когда ты успеваешь все - и девичник, и грибы, и колбаска!

Маруся, не Марусь, это простые окна, но новые, совсем не стеклопакеты. Сама себе удивляюсь и периодически напоминаю мужу как ему повезло со мной

Грибов набрал... сейчас буду жарить... что за грибы - не знаю. На всякий случай помылся, постриг ногти и оделся во всё чистое...

с богом

Грибов набрал... сейчас буду жарить... что за грибы - не знаю.

А фотки грибов сделал? Надо все делать по-порядку: сначала фотки, потом варить, потом... травиться

вот папок (по научному паутинник)

Олеся, паутинник съедобный, но безвкусный гриб. Собираем, когда уж совсем нечего взять. Но если посушить, то навар с него нечего, в щи пойдет.

Почему лисички никогда не бывают червивыми

се очень просто, эти грибы......
.. содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.

• Хиноманноза в лисичках — абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей.
• Второе активное вещество лисичек — эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени. Его применяют при ее очищении.
• Траметонолиновая кислота успешно действует на вирусы гепатита.

Настойка.
1 ст. ложку высушенных и измельченных в порошок лисичек заливают 200 мл водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая. Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком.

• при паразитарных инвазиях — по 2 ч. ложке вечером перед сном в течение 20 дней;
• заболевания печени (ожирение, гемангиомы, цирроз), поджелудочной железы — по 1 ч. ложке ежедневно вечером 3-4 месяца;
• гепатиты — по 1 ч. ложке утром и вечером в течение 4 месяцев;
• для очищения печени — по 2 ч. ложке вечером 15 дней.v

В натуральной медицине лисичкам цены нет. Они обладают противоопухолевым и иммуно- стимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке. Поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты.

Лисички обожаю!!! Учитывая их состав, просто их свежеморожу. Но часто вместе с ежёвиками, они не хуже по вкусу, а по составу даже лучше.

kil, Красотища!!! Все детство на природе - на просторе провела! А теперь вот на шести сотках ютимся! И выбираемся редко, а раньше с палатками, с керогазами, с сетями!!!

Shade, ну раз сегодня уже здесь, то грибочки в самый раз Что за грибочки и где собирали- не в Рузском районе, часом?

Наконец собрали грибов на соление немного горькушки, колпаки, туда
же моховики и белые ножки






А справа там одна лисичка, две зеленухи и масленок- попались неожиданно.

Оксана, вот молодца!!! классные грибочки! вот и у вас сезон начался

qdesница, да с радостью собирали!