Куриные бедрышки в томатно-чесночном маринаде (мультиварка Brand 37501)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Бедро куриное около

1 кг (5-6 шт.)

Чеснок

2-3 зубка

Томаты в собственном соку без кожи

200 гр.

Смесь приправ (тимьян, кориандр, эстрагон, перец черный, перец красный, сухая горчица, базилик - в произвольном количестве)

1 ч. л.

Соль

по вкусу - у меня 0,3 ч. л. (не забывайте, что в консервированных томатах уже присутствует соль, учитывайте её)

Способ приготовления

 Бедрышки помыть, обсушить. Сложить в глубокую миску. Посолить, добавить смесь приправ, рубленый чеснок, порезанные кубиками томаты и немного сока с томатов (2-3 ст. л.). Перемешать с кусочками курицы и дать промариноваться минут 15-20 (можно больше).
 Включить режим Жарка - Овощи ( или Ручной - 120 гр). Выложить бедро в прогретую чашу МВ и обжарить с обеих сторон до легкого зарумянивания - минут по 10 с каждой стороны. Затем добавить оставшийся маринад в чашу МВ и довести до готовности на режиме Тушение - 20-30 минут.
  Подавать с любым гарниром, например, Рис с мексиканской смесью (СВ Brand 6050)
 

 Приятного аппетита!

Ксюшечка, красивые такие! Хочется бежать и готовить.

Merri, спасибо!

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! СПАСИБО! У вас на МВ так и есть пр. ЖАРКА-ОВОЩИ? Я правильно поняла У меня БИНАТОН2180, там просто есть ВЫПЕЧКА, ОВОЩИ, ТУШЕНИЕ, МЯСО. Так вот что из этих программ может подойти - ВЫПЕЧКА и ТУШЕНИЕ? Подскажите, пожалуйста!!!

Подойдёт Выпечка и Тушение. Только на Выпечке обжаривать, наверно, нужно будет подольше. Жарка в этой мультиварке более высокотемпературный режим.

LENOK26, а что за режим МЯСО? Может и на нем можно обжаривать мясо? Тьфу, это ж у Вас скороварка. Делайте как написала Luysia: обжарьте на Выпечке и доведите до готовности на Тушении

Ксюшк@-Плюшк@, принимайте фотоотчет!!! Получилось очень очень вкусно!!! Быстро, беспроблемно, вкусно.
 

Мария, спасибо за фотоотчет. Аппетитная курочка.