Дуэт: ребрышки + картофель, запеченный на режиме "Рис" (мультиварка Brand 37501)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

На

4 порции:

Свинные ребрышки ~800гр.

Аджика грузинская

1 ч. л.

Майонез

1 ч. л.

Лук репчатый

1-2 шт.

Соль

Гарнир:

Картофель молодой мелкий

12-15шт.

Способ приготовления

 1. Ребрышки помыть и разрезать на порционные полоски по 10-12 см (по 6-8 ребрышек, если они не крупные, как у меня). Посолить и обмазать с помощью кисточки смесью майонеза и аджики. Оставить мариноваться хотя бы на 30 минут, больше - лучше.
 2. Обжарить ребрышки (на 1ч. л. оливкового масла) на режиме Жарка-Рыба по 10-12 минут с каждой стороны.
 3. Пока жарятся ребрышки, почистить и помыть картофель. Если картофель крупный - порезать на 2 или 4 части.
 4. Ребрышки из чаши мультиварки переложить в навесную пароварку. А в чаше обжарить лук кольцами (не разбирать на отдельные колечки!) по 2 минуты с обеих сторон. Положить лук на ребрышки.
 5. В чашу положить картофель, посолить, приправить любимыми специями. Налить воды 1/3 мультистакана. Навесную пароварку установит на чашу.
 6. Установить режим РИС. После сигнала выложить картофель и ребрышки на блюдо, подавать со свежими овощами.
 

 Приятного аппетита!

Программа: Рис

Нет, это не Ксюшка-Плюшка, это какой- то пулемёт. Чесслово! Столько рецептов новых каждый день! Ну никому не угнаться! И все блюда разные, с выдумкой, и многа-многа мяса... Ксюш, когда всё успеваешь с детьми, да ещё с маленьким? Вот молодец, хозяйка! Я просто в восхищении.

Сливочная, спасибо Вам на добром слове!
Готовить приходится каждый день много, т. к. кушать семейство просит регулярно. И гости еще бывают. Но с моими девайсами - помощниками это получается легко, очень вкусно и местами быстро. Потому и на детей время остается, и на мужа, и на хобби даже.

Ксюшка-Плюшка, подскажите по температурному режиму: рис - это какая температура у Вас, и жарка - при скольких градусах? хочу под свою подстроить))))

Капля, производитель в инструкции пишет, что на режиме Рис температура доходит до 105*, а Жарка Овощи/Рыба/Мясо = 160-180*. Как на самом деле - не могу сказать.

Нет, это не Ксюшка-Плюшка, это какой- то пулемёт. Чесслово! Столько рецептов новых каждый день! Ну никому не угнаться! И все блюда разные, с выдумкой, и многа-многа мяса... Ксюш, когда всё успеваешь с детьми, да ещё с маленьким? Вот молодец, хозяйка! Я просто в восхищении.

Ксюш и я полностью поддерживаю это мнение! Молодец! Надеюсь муж и детки оценивают по достоинству твои старания? Спасибо за рецепт, надо попробовать!

Ира, спасибо большое за поддержку! Муж и дети оценивают мои старания, и еще как _{съедают все подчистую}

_{съедают все подчистую}

Завииидую, моей принцессе ооочень трудно угодить...

У меня доча тоже привереда, это сына всеядный.

Ксюшк@-Плюшк@
спасибо за рецептик уношу в закладки, между прочим Вы меня сподвигли на покупку аэрогриля, такого же как у Вас только белый, муж черный не разрешил, сижу жду теперь его да рецепты пока собираю

Galiya20, отличный выбор и я думаю Вам понравится в нем готовить!

Ксюша, спасибо за рецептик! Наконец-то и у меня появилась мультиварка! Как все быстро то! И не нужно отвлекаться. Она сама себе шуршит, а потом рррраз и готово! Вкусно получилось! Спасибо!!!

Олеся, здорово, что все получилось. Мне очень приятно это читать! И поздравляю с помощницей!

если честно, делаю второй раз, а отчитаться только сейчас пришла) Удобно-то как - 2 в 1 )

Воть



У меня была одна полоска ребрышек. Приготовила мужу на работу. Порублено было неаккуратно, поэтому, опасаясь и за мужа, чтоб не подавился, и за чашу мульти - я кости срезала. Вместо аджики - горчица и без лука)
спасибо!

Мультяшка, мне очень приятно, что дуэт Вам понравился. Спасибо за очень аппетитный фото отчет.

Приготовила! Вкууусно! Спасибо!!!
Готовила в скороварке Штеба. У нас нет режима «Рис», поэтому готовила на «Каша» на 10 минут, давление 0,7.



Ксюшк@-Плюшк@, прошу разрешения выложить Ваш, но адаптированный для Штебы, рецепт в разделе с рецептами для Штебы?

Елена, очень аппетитно!

Ксюшк@-Плюшк@, прошу разрешения выложить Ваш, но адаптированный для Штебы, рецепт в разделе с рецептами для Штебы?

Елена, конечно! Тем более так кардинально режимы отличаются.

Несу огромное спасибо за такой прекрасный рецепт
Готовила в Декс 50 на режиме «Рис».
Все получилось превосходно

Аля, а не получиться и не могло. Главное и мясо, и гарнир в одной кастрУльке. Это ж так здорово.

Румяная такая картошечка вышла. М-о-л-о-д-е-ц! Поди уже и стрескали все? Ни кусочка не осталось?

Аля, а не получиться и не могло. Главное и мясо, и гарнир в одной кастрУльке. Это ж так здорово.

Румяная такая картошечка вышла. М-о-л-о-д-е-ц! Поди уже и стрескали все? Ни кусочка не осталось?

Ни крошечки не осталось
Муж от удовольствия аж «мурчал "