Хлеб имбирный с ванилью (хлебопечь)

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Сухие дрожжи

1,5 ч. л

Мука пшеничная

500 гр

Соль

1,5 ч. л

Сахар

2 ч. л

Масло сливоч. или маргарин

30 гр

Имбирь (мелко нарезать) ~10 гр

Ваниль щепка

Вода

330 гр

Способ приготовления

 В форму для выпечки (хлебопечка Panasonic SD 257) положить все ингредиенты в той же последовательности: дрожжи, мука, соль и сахар, масло или маргарин (в этом рецепте брала 60%-ной жирности) порезать помельче, имбирь свежий (очистить от кожуры и измельчить или на терке или ножом) ваниль - на кончике чайной ложки и в заключении - вода. Программа \"Основной режим\" Время: 4-00 часа (но можно ставить и двух часовой, тоже получится) Размер - средний, корочка тоже средняя.

Программа: Bake ОСНОВНОЙ

Время приготовления: 4 ч.

Порций: ~600-700 гр

Примечание

Высокий, красивый, с тонким ванильно - имбирный ароматом. Корочка хрустящая. Мякиш воздушный, сладковато-пряный. Одним словом - Вкусно!

Вопрос к модератору: как добавить фото (в файле составления рецепта нет такой возможности )

Вопрос к модератору: как добавить фото (в файле составления рецепта нет такой возможности )

Вот так Как вставить фото в своё сообщение hlebopechka.ru...

Поставила сейчас этот хлебушек, посмотрим, что получится. Добавляла 1 ч. л. обычного и 1 ч. л. ванильного сахара. Режим цельнозерновой быстрый (мне понравилось как тесто с предварительным подогревом получается).

Получился очень мягкий, воздушный, ароматный хлебчик

Очень красивый хлебушек, БРАВО!

Спасибо Для домашних стараюсь
Мне всё больше и больше нравится режим с предварительным подогревом. Пожалуй все рецепты буду на нём сразу пробовать.

На здоровье! Вам и вашим домашним