Пшеничный хлеб с лепестками тагетеса (чорнобривца) (хлебопечка)

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Кухня: своя кухня, своя!

Ингредиенты

Лепестки тагетеса темно-оранжевого от

2-х цветков

Мука пшеничная1 сорт

450 гр

Отруби

50 гр

Дрожжи прессованные

10 гр

Молоко

300 мл

Мед

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Масло льняное

1,5 ст. л.

Способ приготовления

 Обрываем лепестки от 2-х темнооранжевых бархатцев.


 Муку и всё остальное кладем в ведерко ХП.


 Программа "диетический".


 Лепестки дают хлебу желтоватый цвет и тонкий аромат.

Программа: ХП Панасоник, программа

замечательный получился хлебушек, только немножко переделала...
из всего объёма муки пшеничной, взяла примерно 20гр смолотой овсянной крупы (на кофемолке), примерно 160гр ржаной муки, вместо мёда - пакетик стевии.
Очень страшно было лить льняное масло - оно такое вонючее... я его купила давно-давно и из-за запаха ни разу не использовала... а хлеб получился просто обьедение, выше всяких похвал и от бархатцев никакого яркого привкуса и запаха тоже нет.
рекомендую всем! особенно для разнообразия
Пекла на режиме №1 basic 3 часа

Кулинария - это творчество, и никогда - догма! Тогда всегда будет вкусно!