Сад и огород

Девочки, кто знает едят ли зелень тмина? Семена люблю, а вот как с зеленью? Стоит ли посеять на еду или не заморачиваться? И как вкус, есть ли разница с семенами, как у кориандра?

Наташа, зелень тмина можно сказать по вкусу никакая, может немного морковь напоминает. Весь вкус в семенах.

Похожие темы:

Булочки с тмином по ГОСТу (духовка) Распустить дрожжи в 100 г теплой воды с сахаром и 10 г муки и оставить на 1 час для активации дрожжей. Следом замесить безопарное тесто мягкой консистенции. Тесто месить крюком в комбайне н...Axioma

Салат капустный с тмином Все на самом деле все просто... Шинкуем капусту, добавляем тмин, соль и майонез, даём настояться-пожениться и... приятного аппетита. Все моё детство прошло в Латвии, тогда еще советской, д...ШуМахер

Литовский ржаной хлеб с тмином (духовка) Рецепт совсем несложный, даже для начинающих. Рецептура пересчитана для формы Л 7: Закваска : 30 г ржаного стартера, 100 г ржаной обдирной муки, 100 г воды. Оставить для созревания на 10 —...Axioma

Абрикосовый джем с тмином как вкусовая добавка к сыру Абрикосы беру немного недозрелые, чтобы получить немного кисло-сладкий вкус джема, который больше подходит к сыру, чем просто сладкий вкус джема. Тмин тоже нужно подбирать по вкусу, очень х...Рома

Чёрный хлеб с тмином (Германия) в хлебопечке В рецепте рекомендуется добавить в тесто семена тмина... и для усиления вкуса можно добавить в тесто сушёный инжир и изюм... Но это уже на любителя... 30 минут замеса + 4 часа расстойки тес...Гаша