◄ Назад 1 2 [3] 4 5 6 7 8 ... 167 Вперед ►

Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

ИРР
Среда, 26 января 2011 года, 15:55 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Цитата: svetulik от Среда, 26 января 2011 года, 14:49
Шоколадный кекс у меня не получился в мультиварке. Его ставила на режим ТУШЕНИЕ, не пропекся вообще. Я егов духовке пекла, 30 мин на 180 градусов.
я , чессказать, в мультиварках ваще не люблю печь, ни в каких - оно мне не в кайф, хотя многие пекут и здорово пекут. шоколад на кипятке в мульте
irson1971
Среда, 26 января 2011 года, 17:38 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Цитата: svetulik от Среда, 26 января 2011 года, 14:49
Шоколадный кекс у меня не получился в мультиварке. Его ставила на режим ТУШЕНИЕ, не пропекся вообще. Я егов духовке пекла, 30 мин на 180 градусов.

Это что уже потом допекали в духовке после мульти?
irson1971
Четверг, 27 января 2011 года, 00:59 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Ну что сказать... как и у Светулика ничего не вышло. Поэксперементировала я с функцией Тушение и с открытым клапаном стояло 55минут и с закрытым минут так с 20, но увы. Для чего они этот рецепт толкнули не ясно. Думала завтра попробовать следующий на пару, но после этого уже и не хочется. Шоколадный кекс конечно благодаря духовке всетаки получился, там еще 30минут на 180 градусах пробыл, но естественно уже не поднялся и из-за этого получился очень тяжелым для своего объема. Рецепт изменила лишь тем что вместо измельченного фундука положила измельченный миндаль и добавила замороженую вишню без косточки. Уже почти съели и если сын конечно не упрет до утра то вот что осталось.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Rina
Четверг, 27 января 2011 года, 01:03 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

девушки, а кексы Вы пекли не под давлением? У меня в свое время неплохо получался в скороварке под давлением 20 минут. Главное, чтобы само тесто насквозь прогрелось районе 100 градусов. Завтра, наверное, буду в своем ЛЛ экспериментировать с бисквитом или зеброй (в духовке зебра не получается категорически).
irson1971
Четверг, 27 января 2011 года, 01:16 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Цитата: Rina72 от Четверг, 27 января 2011 года, 01:03
девушки, а кексы Вы пекли не под давлением? У меня в свое время неплохо получался в скороварке под давлением 20 минут. Главное, чтобы само тесто насквозь прогрелось районе 100 градусов. Завтра, наверное, буду в своем ЛЛ экспериментировать с бисквитом или зеброй (в духовке зебра не получается категорически).
Нет теска пекли на функции Тушение как в книге рецептов. Я вот думаю что наверное ошибка... перевели чтоли неправильно, потомучто в памятке пишут что при этой функции крышка не накрывается, а в рецепте четко накрыть крышкой и поставить на режим Тушение на 40 минут. Мне кажется что нужно было на НД и было бы гуд, но уже пусть кто другой попробует и скажет.
Vizcoldy
Пятница, 28 января 2011 года, 15:42 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Прочитала один отзыв про эту мультю, якобы у нее есть таймер отложенного запуска, в инструкции об этом ничего не встречала. Никто случаем не обнаружил такую функцию в своем приборе?
irson1971
Пятница, 28 января 2011 года, 15:44 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Цитата: Vizcoldy от Пятница, 28 января 2011 года, 15:42
Прочитала один отзыв про эту мультю, якобы у нее есть таймер отложенного запуска, в инструкции об этом ничего не встречала. Никто случаем не обнаружил такую функцию в своем приборе?
Я не обнаружила да и не читала нигде такой инфы.
ИРР
Пятница, 28 января 2011 года, 17:34 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Таймера не нашла. Вот в скороварке ELBEE, он, похоже есть.
Tatuli
Четверг, 03 февраля 2011 года, 15:39 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Здравствуйте, хозяюшки. Подскажите, кто-нибудь готовил в этой МВ в режиме "приготовление на пару" и вообще - диетические блюда? Интересует всё: овощи, мясное, сырники, вареники. А то кушать вкусно хочется, а вот поджелудка - против... Поделитесь опытом, пожалуйста. Стою голодная перед выбором покупки МВ...
irson1971
Четверг, 03 февраля 2011 года, 15:43 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Цитата: Tatuli от Четверг, 03 февраля 2011 года, 15:39
Здравствуйте, хозяюшки. Подскажите, кто-нибудь готовил в этой МВ в режиме "приготовление на пару" и вообще - диетические блюда? Интересует всё: овощи, мясное, сырники, вареники. А то кушать вкусно хочется, а вот поджелудка - против... Поделитесь опытом, пожалуйста. Стою голодная перед выбором покупки МВ...
Увы нет дома поклонников паровой пищи..., а самой кастрюлькой довольна! Уже и не представляю как без нее после того как открыла свой сайт семья бы голодала бы если бы ни она.
Tatuli
Четверг, 03 февраля 2011 года, 16:00 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

В рядах поклонников паренного и вообще "здорового питания" я стояла последняя... Но организм решил иначе и передвинул к правофланговым. Так что, хотелось бы услышать "советы бывалых" о диет.готовке в МВ.
ИРР
Четверг, 03 февраля 2011 года, 16:09 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Tatuli, я на пару не очень готовлю - мне там мало, я даже от пароварок избавилась со своих 2 мульть, в этой еще тоже не готовила. Но 2 слова про диетпитание могу сказать - в мультиварках реально надо добавлять меньше масла - это к бабке не ходи. И режимы тушение - это их конек. А если вам так важно именно пароварение и только, можно всегда купить пароварку, бллаго их выбор в магазинах был всегда бОльшим, чем даже мультиаврок сейчас.
цыганка
Четверг, 03 февраля 2011 года, 17:56 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

любая рисоварка со вставкой для пароварения приготовит вам что угодно, положите мясо - приготовит мясо, положите овощи - будут овощи , и т.д. Гоовить впрок вряд ли будете, а на раз-два вам хватит.
Tatuli
Пятница, 04 февраля 2011 года, 00:38 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

"любая рисоварка" мне не нужна. Меня интересует эта. И как быстро готовится в ней пища на пару и возможность приготовления одновременно двух блюд, т.к. муж не желает есть мои паренные изыски...
ИРР
Пятница, 04 февраля 2011 года, 01:43 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Цитата: Tatuli от Пятница, 04 февраля 2011 года, 00:38
. И как быстро готовится в ней пища на пару и возможность приготовления одновременно двух блюд, т.к. муж не желает есть мои паренные изыски...
Думаю, быстро. Я вчера варила ассорти на винегрет (не на пару, обыкновенно), причем закинула все и сразу (лень было порциями) , в итоге сварилось за полчаса все - картошка, морковка (эт понятно) и свекла тоже. С момента включ и доставания прошел час. Корзинка так устроена, что можете себе парить наверху, а домочадцам варить снизу. Я там в теме фотала ее. Я довольна, если б еще не так дорого она стоила, ваще б была счастлива

зы. забыла, потом я варила еще фасоль за 20 минут. (вкруговую минут 50 обошлось все). Варила все овощи на низком давлении. Я вообще предпочитаю это давление. Значит можно и быстрее, но мне пока без надобности.
ИРР
Суббота, 05 февраля 2011 года, 19:40 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Деушки, рекомендую Рецепт от Vikki живет здесь свинина с ананасами
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Сразу скажу, делала с курицей. (крылья). Поджарила на жарке, закинула банку ананасов с жидкостью + полстакана томатного сока+2 ст.ложки аджики и 15 минут на низком давлении Все.

На гарнир - смесь из 4 рисов - воды 1к2, ложка растительного масла без запаха, соль, 15 минут на низком давлении.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

В китайских ресторанах нервно курят - готовьте, будете лучшими
irson1971
Суббота, 05 февраля 2011 года, 19:44 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Какая красотень! да еще и на голодный желудок, аж слюна подкотилась...
Люблю бытовую технику
Среда, 09 февраля 2011 года, 11:16 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Здравствуйте)
Купила скоромультю в воскресенье 6-го февраля. И вот каждый день в ней ставлю эксперименты.
Опишу по прядку, может кому то пригодится.
Начну с вопроса об открытой-закрытой крышке и толковании инструкции.
Как я поняла, толковать этот перевод надо так:
при открытой крышке - это означает при НЕЗАЩЕЛКНУТОЙ незастегнутой крышке.
При закрытой крышке - это означает при застегнутой крышке, то есть при завернутой по часовой стрелке.
Закрытая - застегнутая. Открытая - просто накрытая крышкой.
В то же время не возбраняется поджаривать при ПОЛНОСТЬЮ открытой крышке. Поджариваешь как в сковороде, наблюдаешь за процессом с удовольствием, помешиваешь пластиковой лопаточкой.

========================

Теперь о том, что именно я уже успела приготовить:
- жаркое из картошки с мясом
- манник
- плов
- грибной суп
Смысл приобретения скоромульти был для меня в скороварении в основном. Чтобы вечером, придя с работы в 7 часов, ужин был свежеприготовленный и не слишком поздно. Нужна была скороварка... И вот как это было...
Заехали в эльдорадо посмотреть берхоф или как там её.. которая газовая.
Производство турции...
Мне не понравилась совсем...
Поехали в парк хаус - там сразу в медиа маркт.
Стоит полно мультиварок.
Панасоник оба объема и 2 мулинекса - просто мультя и вот эта скоромультя.
Я изучила её, проговорила с продавцом и решила брать...
Понравилась она мне))
Дома понравилась еще больше - поджарила в ней лучок (у нее есть режим Поджаривание, как сковородка работает), положила мясо кусками и картофель крупно. Воду не лила. Соль, перец горошек, лавровый листик.
15 минут на режим Высокое давление.
И готово!!! Вкуснятина картошка и мягчайшее мясо. Вкус как в детстве из скороварки. Боялась я зря. Она даже не шипела...
В общем, весчь....

================================

Для моих запросов, которые у меня были - вечером готовить придя с работы свежую еду быстро - самое то.
Но для каких то других запросов есть наверно минусы.
В ней таймер выставляется только на режимы Высокое давление и Низкое давление.
А еще есть режимы
Обжаривание овощей
Поджаривание
Тушение
Подогрев сохраняющий тепло.
Обжаривание Поджаривание и Тушение - на них таймер не выставляется.
Наверно это минус *DONT_KNOW*
Но простительный...
Управление там механическое... Может, это тоже минус...
Приложена красочная книжка 100 легких рецептов - с указанием что как на каком режиме готовить.
В общем если, я довольна)
Есть корзинка для пароварения.
Объем большой, 6 литров, хорошо.
Люблю бытовую технику
Среда, 09 февраля 2011 года, 11:24 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

Странно конечно - режимы Поджаривание и Обжаривание.
Скорее всего Обжаривание - это и есть Выпечка.
Вот так я думаю
Надо проверить - что нибудь испечь.
Проверенный рецепт для мульти - манник.
Очень вкусный манник. Но обязательно нужно дать постоять манке и не забыть положить соду. Если все сделано правильно, даже не скажешь, что это манник
3 Шт Яйцо
1-1.5 Ст Сахар Стаканы 200 граммовые
1 Ст Сметана
100 Гр Марагарин Растопленный, но лучше заменить на 1/2-1/3 раст. масла
1 Ст Манная крупа
1 Ст Мука
Соль Щепотка
1 Пакетика Ванильный сахар 8 гр
1/2 Чл Сода Или 1 чл разрыхлителя

Ст. - стаканы обычные, 200-граммовые.
Смешать все ингредиенты, последними добавить муку и разрыхлитель (соду). Тесто не густое.
Вылить в МВ, режим Выпечка 60 минут.
После сигнала в прикрытой МВ даем пирогу остыть.

===========================

Испекла манник в скоромульте на режиме Обжаривание овощей
Вышел отлично.
Верх получился совершенно светлый, низ-самое то, он то и стал верхом коржа.
Полила его свежей сладкой густой сметаной, посыпала орехами. Сметана, если польёшь ею горячий корж, при остывании становится как глазурь, вкусная такая.
Так что опыт номер 2 (первый был - жаркое с говядиной на Высоком давлении) также закончился отлично).
Муж сказал, что такого вкусного кекса давно не ел))

Высокий красивый получился, за счет небольшого диаметра кастрюли (по ср. с формой для выпечки)
но: таймер на режим Обжаривание не включается.
Так что Выпечку в нашей скоромульте можно делать только будучи дома, не уйдешь не оставишь.
Решила так:
Если надо уйти - печь в микроволновке на режиме комбинация в форме для выпечки (у меня красивая есть оч удобная форма и многофункциональная микроволновка).
Если дома - то можно в мульте печь 1 час по таймеру от газовой плиты или на телефоне поставить будильник
Люблю бытовую технику
Среда, 09 февраля 2011 года, 11:32 | Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

вчера я собиралась вечером прийти и сделать свежеприготовленный ужин - плов (в СМ - в скоромульте). Но муж пригласил в театр. Спектакль оч. веселый был, хороший. Но длинный. Вернулись домой в пол-11-го.
Плов решила всё таки сделать.
Заняло это:
минут 10 на нарезку лука, моркови и мяса (размороженная говядина в нулевой зоне теперь у меня живет всегда), рис взяла пропаренный 2 стакана.
На режиме Поджаривание поджарила в ходе нарезки забрасывая постепенно лук, морковь и мясо, затем пряности, затем рис. Залила кипятком 1:2 (в следующий раз воды возьму меньше - на испарение воды же не требуется).
Поставила на 17 минут. Потом стравила пар (скоромультю накрыв полотенцем))).
Готово. Отличный плов.
Это было третье испытание)
на отлично! Пахло оч. вкусно.
Вообще пахнет от нее что бы там ни готовилось вкусно, и как только запахнет вкусно - значит уже практически готово. Чудо просто. Не успел поставить - уже запах идет, домашние начинают интересоваться - а что, УЖЕ готово? так быстро?
Приятно)
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 6 7 8 ... 167 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы