Кофеварки 3 в 1 Kitfort

Кофеварки Kitfort

Кофеварка 3 в 1 Kitfort KT-7107

Технические характеристики: кофеварка "3 в 1" Kitfort KT-7107

Мощность	1560 Вт
Емкость резервуара для воды	2 л
Емкость резервуара для кофейных зерен	150 г
Давление	19 бар
Длина шнура	0,9 м
Размер устройства	311 х 309 х 407 мм
Размер упаковки	370 х 370 х 495 мм
Вес нетто	6,8 м
Вес брутто	7,9 м

На любой вкус!

Кофеварка «3 в 1» КТ-7107 — многофункциональное устройство, сочетающее в себе функции кофемолки, капсульной и рожковой кофеварки. Кофеварка поможет приготовить кофе эспрессо, американо или лунго, а также множество других видов кофе на ваш вкус.

Кофеварка "3 в 1"

Благодаря 3 адаптерам, которые входят в комплект, кофеварка подходит для капсул типа Nespresso и Dolce Gusto, а также для молотого кофе. Она прекрасно совмещает в себе все преимущества каждого типа кофеварок и готовит под давлением 19 бар.

Удобное управление

Кнопками на панели управления можно включать и отключать жерновую кофемолку. Кнопка «Объём» циклически переключает объем кофе. Каждая кнопка на панели управления имеет световой индикатор. Регулятор помола позволяет настроить степень помола кофейных зёрен.

Встроенная кофемолка

Кофемолка измельчает кофейные зёрна непосредственно перед приготовлением, что делает кофе более вкусным и ароматным. Контейнер вмещает в себя до 150 грамм зёрен кофе.

Резервуар ёмкостью 2 л

Резервуар для воды съёмный — его можно легко снять и наполнить водой в любом удобном месте. Крышка резервуара для воды открывается, поэтому можно заливать воду в резервуар, не снимая его.

Всегда идеально чистая работа!

Поддон для сбора капель со съёмной решёткой из нержавеющей стали легко снимается, моется и устанавливается обратно.

Полный комплект!

В комплекте к кофеварке идут 3 адаптера, подставка для чашки, темпер, щётка и игла для чистки, а также насос для подкачки воды, два фильтра, рожок, мерная ложка. Все комплектующие выполнены из надёжных материалов.

Инструкция по эксплуатации: кофеварка "3 в 1" Kitfort KT-7107

Описание

Кофеварка «3 в 1» КТ-7107 — многофункциональное устройство, сочетающее в себе функции кофемолки, капсульной и рожковой кофеварки. Благодаря адаптерам кофеварка подходит для капсул типа Nespresso и Dolce Gusto, а также для молотого кофе. Встроенная кофемолка с коническими металлическими жерновами позволяет качественно измельчать кофейные зерна непосредственно перед приготовлением кофе, что положительно отражается на вкусе готового напитка. Также вы можете регулировать степень помола.
Кофеварка «3 в 1» поможет приготовить кофе эспрессо, американо или лунго, а также множество других видов кофе на ваш вкус.
Эспрессо — это особый способ приготовления кофе. Чаще всего слово «espresso» переводят как: «под давлением», «быстрый», «выразительный».
При методе «эспрессо» вода заливается в резервуар, подкачивается в бойлер, там нагревается до температуры 92-95 °C и под давлением проходит через молотый кофе. Так как процесс происходит под высоким давлением, то из кофе выделяется максимальное количество полезных и ароматических веществ. Одна порция готовится 25-30 секунд. Кофе получается очень вкусным, ароматным и с пенкой. Пенка на эспрессо называется крема, она состоит из углекислого газа, эфирных масел и частичек кофе. По качеству крема определяют свежесть кофе. Чем она объемнее и стойче, тем более свежий кофе. Несмотря на сильный аромат и полный вкус, эспрессо содержит в 2—3 раза меньше кофеина, чем порция чая, кофе по-восточному или растворимого кофе.
Ключевым отличием кофеварки «3 в 1» от всех остальных кофеварок, турок и прочих кофейных устройств является возможность приготовления кофе из капсул и приготовление кофе, аналогично приготовлению кофе в рожковой кофеварке. Молотый кофе помещается в фильтр адаптера и прессуется в таблетку. Процесс трамбовки также называют темперовкой. Правильная темперовка — довольно-таки ювелирный процесс. Если утрамбовать слишком сильно, то воде потребуется гораздо больше времени для прохождения сквозь плотный слой кофе. Вкус напитка будет очень горьким. Если утрамбовать слабо, то вода пройдет сквозь неплотный слой слишком быстро, и вкус кофе будет кислым и водянистым.
Для приготовления многих кофейных напитков на основе эспрессо используют молочную пену. Молочную пенку для капучино можно делать самостоятельно. Для приготовления молочной пены используют автоматические или ручные капучинаторы.
Кофеварка оснащена съемным резервуаром для воды и тремя адаптерами. Мерная ложка-темпер поможет наполнить рожок и утрамбовать в нем кофейную таблетку.
Ценители кофе выбирают рожковые кофеварки для дома, потому что им важно непосредственно участвовать в процессе приготовления кофе, создавать свои собственные рецепты, узнавать тонкости и хитрости настоящего кофейного напитка. Рожковая кофеварка — отличный выбор для гурманов, желающих ежедневно наслаждаться полным букетом вкуса свежего кофе. Особая технология приготовления позволяет сохранить большое количество полезных веществ и тонкий аромат напитка.
Капсульные кофеварки позволяют сделать процесс приготовления кофе быстрым, простым и удобным. Кофе в капсулах уже утрамбован, для приготовления кофе необходимо просто поместить капсулу в адаптер, а адаптер — в кофеварку. Также кофе в капсулах может долго хранится благодаря герметичной упаковке.
Кофеварка «3 в 1» КТ-7107 совмещает в себе все преимущества каждого вида кофеварок.
Но не стоит забывать, что вкус и качество кофе зависит от сорта, степени обжарки и помола кофейных зерен.

Комплектация

• Кофеварка — 1 шт.
• Резервуар для воды с крышкой — 1 шт.
• Поддон для капель со съемной решеткой — 1 шт.
• Резервуар для кофейных зерен — 1 шт.
• Крышка резервуара для кофейных зерен — 1 шт.
• Внешний жернов — 1 шт.
• Адаптер для молотого кофе с фильтром и уплотнителем — 1 шт.
• Адаптер для капсул типа Nespresso с уплотнителем — 1 шт.
• Адаптер для капсул Dolce Gusto — 1 шт.
• Подставка для чашки — 1 шт.
• Мерная ложка-темпер — 1 шт.
• Щетка для чистки — 1 шт.
• Игла для чистки — 1 шт.
• Насос для подкачки воды — 1 шт.
• Руководство по эксплуатации — 1 шт.
• Коллекционный магнит— 1 шт.*

Опционально

Устройство кофеварки

Панель управления

Кнопка «Вкл/Выкл» включает и отключает нагрев кофеварки.
Кнопка «Помол» включает и отключает жерновую кофемолку. В держателе адаптера для молотого кофе установлена еще одна кнопка включения кофемолки, поэтому включить помол кофейных зерен также можно, прижав до конца адаптер для молотого кофе, установленный на держатель. Встроенная кофемолка автоматически отключается через 13 секунд. Вы можете отключить помол раньше, включить помол несколько раз подряд, а также запрограммировать другую длительность работы кофемолки.
Кнопка «Объем» Индикаторы объема кофе на панели управления показывают, какой объем выбран.
Кнопка «Старт» включает приготовление кофе. Программа приготовления кофе выключается автоматически, когда прольется заданное количество воды. Чтобы остановить приготовление кофе раньше, нажмите на кнопку «Старт». По завершении приготовления подается звуковой сигнал.
световой индикатор. Индикатор кнопки «Вкл/Выкл» горит только, когда кофеварка включена (бойлер нагревается или уже нагрелся). Индикатор кнопки «Помол» может гореть синим или красным светом: синий цвет означает, что кофемолка готова к использованию, а красный — резервуар для кофейных зерен не зафиксирован, кофемолку включить не получится. Когда бойлер нагревается, индикаторы кнопок «Вкл/Выкл» и «Помол» 6
горят непрерывно, а индикаторы кнопок «Объем» и «Старт» мигают. Когда бойлер разогрет до рабочей температуры, индикаторы всех кнопок горят непрерывно. При включении приготовления кофе, индикатор соответствующей кнопки мигает. При этом индикатор кнопки «Объем» не горит. При включении помола индикатор кнопки «Помол» мигает, а индикаторы других кнопок не гаснут.
У кофеварки есть режим энергосбережения — через 15 минут бездействия кофеварка отключается. При этом нагрев бойлера не осуществляется. Чтобы снова включить нагрев кофеварки, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл».
Регулятор помола позволяет настроить степень помола кофейных зерен. Таким образом вы можете выбрать не только помол, подходящий для приготовления кофе в рожковой кофеварке, но и грубый помол для заваривания в френч-прессе или мелкий помол для приготовления кофе в турке.
Резервуар для воды съемный — его можно легко снять и наполнить водой в любом удобном месте. Крышка резервуара для воды открывается, поэтому можно заливать воду в резервуар, не снимая его.
Подставка для чашек устанавливается на решетку поддона так, чтобы выступы на дне подставки попали в прорези на решетке. При приготовлении кофе эспрессо обычно используют маленькие невысокие чашки — демитассе. Подставка позволяет сохранить кофе горячим и предотвратить брызги во время приготовления эспрессо.
адаптер, рычаг, чтобы зафиксировать адаптер в кофеварке и проколоть капсулу. Чтобы вытащить адаптер, поднимите рычаг, а затем потяните адаптер на себя.
Игла для чистки Щетка для чистки поможет очистить остальные труднодоступные места.
Насос для подкачки воды поможет подкачать в бойлер воду при первом включении пролива воды в кофеварке или после долгого неиспользования. После долгой транспортировки клапан может залипнуть, кофеварка не будет подкачивать воду из резервуара. В таком случае необходимо установить внешнюю часть насоса вместо резервуара для воды, наполнить водой, вставить поршень и нажать на него, чтобы протолкнуть воду внутрь.



Примечание. При первом перекачивании воды кофеварка может производить громкие звуки, это нормально, поскольку прибор выпускает воздух. Примерно через 20 секунд шум исчезнет.

Подготовка к работе и использование

Подготовка к работе

• Достаньте кофеварку из коробки и удалите все упаковочные материалы.
• Установите кофеварку на ровную устойчивую горизонтальную поверхность на расстоянии не менее 10 см от края.
• Перед первым использованием промойте теплой водой с использованием обычного средства для мытья посуды и мягкой неабразивной губки и просушите резервуар для воды, адаптеры, решетку поддона, поддон, насос для подкачки воды, подставку для чашки, резервуар для кофейных зерен, крышку и внешний жернов. Протрите корпус кофеварки влажной тканью. Особенно тщательно просушите внешний жернов, резервуар для кофейных зерен и крышку.
• Налейте воду в резервуар для воды до отметки «Мах» и установите его в кофеварку. Закройте резервуар для воды крышкой.
• Установите поддон в кофеварку и решетку на поддон.
• Возьмите внешний жернов за ручку и установите в кофеварку до упора, затем поверните по часовой стрелке до упора для фиксации. Возьмите резервуар для зерен и убедитесь, что фиксатор находится в положении открытого замка. После этого установите резервуар для кофейных зерен так, чтобы выступы на внешней части попали в углубления на корпусе кофеварки. Поверните фиксатор по часовой стрелке до щелчка. Закройте резервуар для зерен крышкой.
• Подключите кофеварку к сети, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл». Прозвучит звуковой сигнал, начнется нагрев кофеварки. Когда кофеварка разогреется до температуры, необходимой для приготовления эспрессо, все индикаторы будут гореть непрерывно.
• Поднимите рычаг, установите любой адаптер (без молотого кофе или без капсулы) в кофеварку и опустите рычаг вниз, чтобы зафиксировать адаптер в кофеварке.
• Установите максимальный объем кофе, нажимая на кнопку «Объем», пока все индикаторы объема не будут гореть. Подставьте любую подходящую по высоте чашку и нажмите на кнопку «Старт». Через некоторое время вода начнет вытекать в чашку. Проделайте это действие 5 раз. Не забывайте сливать из чашки воду после 1-2 раз.

Примечание. Если кофеварка не подкачивает воду из бойлера, необходимо подкачать воду вручную. Для этого возьмите внешнюю часть насоса из комплекта, установите вместо резервуара для воды в отверстие на кофеварке, залейте воду, установите поршень и нажмите на него, чтобы прокачать воду. Затем установите резервуар для воды обратно и нажмите на кнопку «Старт».
Если чашка высокая, то можно убрать решетку поддона и установить чашку в поддон.

• После завершения очистки вы можете использовать кофеварку для приготовления кофе.

Примечание. При первом перекачивании воды кофеварка может производить громкие звуки, это нормально, поскольку прибор выпускает воздух. Примерно через 20 секунд шум исчезнет.

Использование встроенной кофемолки

• Откройте крышку резервуара для зерен и засыпьте необходимое количество кофейных зерен (не более 150 г). Адаптер для молотого кофе рассчитан примерно на 13 г кофе. Закройте крышку резервуара для зерен.
• Регулятором помола выберите нужную степень помола. Для фильтра кофеварки «3 в 1» рекомендуется более мелкий помол, но не самый мелкий, так как слишком мелкий помол может забить фильтр адаптера для молотого кофе.
• Откройте крышку адаптера для молотого кофе и установите адаптер для молотого кофе в держатель. Нажмите на кнопку «Помол» или на адаптер. Кофемолка начнет молоть кофе.

Примечание. Вы также можете молоть кофе не в адаптер, а в любую другую емкость, которая помещается под держатель адаптера для молотого кофе.

• Через 13 секунд встроенная кофемолка автоматически отключится.
• Если вы хотите остановить помол кофейных зерен раньше, нажмите на кнопку «Помол» еще раз.
• Если после автоматического отключения вы хотите смолоть еще кофе, нажмите на кнопку «Помол».

Примечание. Допускается включать кофемолку несколько раз подряд, но не более 4 минут. Примерно через 4 минуты непрерывного использования кофемолки индикатор кнопки «Помол» начнет гореть красным светом. Подождите около 8 минут, чтобы мотор кофемолки остыл. Индикатор кнопки «Помол» начнет гореть синим светом. Это означает, что кофемолка снова готова к использованию.

Приготовление эспрессо из молотого кофе

• Нажмите на кнопку «Вкл/Выкл», чтобы кофеварка начала нагреваться.
• Наполните резервуар прохладной чистой водой, не превышая отметку «Мах», установите в кофеварку и закройте резервуар крышкой. Рекомендуется использовать кипяченую воду, так как при приготовлении эспрессо кофеварка не нагревает воду до температуры кипения.
• Для приготовления эспрессо из молотого кофе возьмите адаптер для молотого кофе. Фильтр адаптера для молотого кофе рассчитан примерно на 13 грамм кофе.
• Смолите кофейные зерна сразу в адаптер для молотого кофе или добавьте молотый кофе в адаптер.
• Разровняйте поверхность кофе, постукивая по краям адаптера. Затем надавите темпером и утрамбуйте кофе. Для удобства вы можете опереть адаптер о стол. Идеальная сила давления составляет 10-20 кг. Не стоит превышать это значение, чтобы не повредить адаптер для молотого кофе. После надавливания, без приложения усилий прокрутите темпер диском по верхнему слою кофе. Таким образом, к поверхности темпера не прилипнет кофе.
• Проверьте, чтобы рычаг был поднят вверх. Закройте крышку адаптера, установите его в кофеварку и опустите рычаг вниз.
• Убедитесь, что кофеварка разогрелась, индикаторы кнопок «Объем» и «Старт» горят непрерывно.
• Поставьте чашку на решетку поддона или на подставку для чашки, установите нужный объем кнопкой «Объем» и нажмите на кнопку «Старт».
• Прозвучит звуковой сигнал, будет мигать только индикатор кнопки «Старт», кофеварка начнет приготовление эспрессо под давлением. Когда кофеварка приготовит эспрессо, прозвучит звуковой сигнал, загорится индикация всех кнопок. Не вытаскивайте адаптер до полного окончания приготовления эспрессо.
• Поднимите рычаг вверх и вытащите адаптер для молотого кофе. Откройте крышку адаптера и вытряхните кофейную таблетку, постучав по перевернутому адаптеру. Затем промойте адаптер для молотого кофе теплой водой. Будьте осторожны, адаптер может быть горячим.

Внимание! Будьте осторожны, кофеварка, фильтр и адаптер нагреваются во время использования. Не обожгитесь. Также в месте установки адаптеров находятся острые ножи, предназначенные для вскрытия кофейных капсул. Будьте осторожны и не пораньтесь.

Приготовление кофе из кофейных капсул

• Нажмите на кнопку «Вкл/Выкл», чтобы кофеварка начала нагреваться.
• Наполните резервуар прохладной чистой водой, не превышая отметку «Мах», установите в кофеварку и закройте резервуар крышкой. Рекомендуется использовать кипяченую воду, так как при приготовлении эспрессо кофеварка не нагревает воду до температуры кипения.
• Для приготовления кофе из капсул возьмите адаптер для капсул Nespresso или Dolce Gusto в зависимости от типа используемых капсул (тип капсул обычно указывается на упаковке с капсулами).

Внимание! Запрещается устанавливать капсулы Nespresso в адаптер для капсул Dolce Gusto и наоборот. Будьте внимательны и не перепутайте.

• Откройте крышку адаптера и поместите капсулу внутрь. Затем закройте крышку адаптера.
• Проверьте, чтобы рычаг был поднят вверх. Установите адаптер в кофеварку и опустите рычаг вниз.
• Убедитесь, что кофеварка разогрелась, индикаторы кнопок «Объем» и «Старт» горят непрерывно. Поставьте чашку на решетку поддона или на подставку для чашки, выберите нужный объем кнопкой «Объем» и нажмите на кнопку «Старт».
• Прозвучит звуковой сигнал, будет мигать только индикатор кнопки «Старт», кофеварка начнет приготовление кофе под давлением. Когда кофеварка приготовит кофе, прозвучит звуковой сигнал, загорится индикация всех кнопок. Не вытаскивайте адаптер до полного окончания приготовления.
• Поднимите рычаг вверх и вытащите адаптер для капсул. Вытряхните использованную капсулу, постучав по перевернутому адаптеру. Затем промойте адаптер теплой водой. Будьте осторожны, адаптер может быть горячим.

Внимание! Будьте осторожны, кофеварка и адаптер нагреваются во время использования. Не обожгитесь. Также в месте установки адаптеров находятся острые ножи, предназначенные для вскрытия кофейных капсул. Будьте осторожны и не пораньтесь.

Приготовление капучино

Сначала приготовьте эспрессо. Оставьте в чашке свободное место для молока и молочной пены. Приготовьте взбитое молоко в автоматическом капучинаторе или взбейте ручным капучинатором в отдельной емкости. Влейте молоко с пеной в кофе. Если вы предпочитаете густую пену или делаете 3D латте-арт из густой пены, ее следует выложить ложкой.
Капучино подается сразу после приготовления. Если подать его с опозданием, произойдет расслоение жидкости и пены, и напиток потеряет свое очарование и вкус. При добавлении сахара в напиток, его рекомендуется класть в уже готовый капучино, а не заранее.

Настройка функции предсмачивания и режима энергосбережения

У кофеварки КТ-7107 есть режим энергосбережения — через 15 минут бездействия кофеварка автоматически отключится. Чтобы включить кофеварку снова, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл».
Режим энергосбережения можно отключить или включить по желанию. Однако при отключенном режиме энергосбережения рекомендуется самостоятельно отключать кофеварку, если она не используется.
Также в кофеварке есть функция предсмачивания («pre-brewing») кофейной таблетки. После обжарки кофейные зерна выделяют углекислый газ. При помоле скорость выделения газа резко возрастает. Предсмачивание используется для того, чтобы большая часть углекислого газа вышла до начала приготовления кофе. Это положительно влияет на вкус готового напитка.

• Чтобы настроить функцию предсмачивания и режим энергосбережения, отключите кофеварку от сети электропитания.
• Одновременно нажмите и удерживайте кнопки «Помол» и «Объем». Подключите кофеварку к сети электропитания. Только после этого отпустите кнопки.
• Индикаторы кнопок «Помол» и «Объем» мигнут три раза и будут гореть красным светом непрерывно. Индикатор кнопки «Вкл/Выкл» также будет гореть непрерывно.
• Нажимайте на кнопку «Помол», чтобы включить или выключить режим энергосбережения. Если индикатор кнопки «Помол» горит, режим энергосбережения включен, если — нет, режим энергосбережения отключен.
• Нажимайте на кнопку «Объем», чтобы настроить функцию предсмачивания. Если индикатор кнопки «Объем» горит, функция предсмачивания включена, если — нет, функция предсмачивания отключена.
• Нажмите на кнопку «Вкл/Выкл», чтобы завершить настройку.

Программирование

С помощью программирования вы можете задать необходимое время работы встроенной кофемолки.

• Включите кофеварку.
• Время работы кофемолки по умолчанию составляет 13 секунд. Вы можете настроить время работы кофемолки от 9 до 20 секунд. Для этого установите адаптер для молотого кофе в держатель или подставьте любую другую емкость.
• Добавьте кофейные зерна в резервуар для кофейных зерен и закройте крышку.
• Нажмите на кнопку «Помол» и удерживайте до тех пор, пока кофемолка не смелет нужное вам количество.

Сброс к заводским настройкам

• Чтобы сбросить настройки времени работы кофемолки, отключите кофеварку от сети электропитания.
• Нажмите и удерживайте кнопку «Объем», подключите кофеварку к сети электропитания.
• Только после подключения кофеварки к сети отпустите кнопку «Объем». Индикация всех кнопок загорится и погаснет. Сброс к заводским настройкам выполнен.
• Чтобы включить нагрев кофеварки, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл».

Советы

На решетку влезают чашки высотой до 15 см. Если у вас более высокая чашка, то вы можете убрать решетку поддона и устанавливать чашку прямо в поддон.
Рекомендуется заливать в резервуар кипяченую воду, так как при приготовлении эспрессо кофеварка не нагревает воду до температуры кипения.
В поддоне для капель есть специальный поплавок, который указывает на необходимость вылить жидкость из поддона. Когда из решетки поддона начинает выступать поплавок, вылейте скопившуюся в поддоне жидкость, вымойте и просушите поддон и решетку, затем установите обратно.
Не используйте слишком мелкий помол. Чем мельче помол, тем дольше вода просачивается через фильтр адаптера для молотого кофе. Поменяйте помол на более крупный. Чем дольше происходит экстракция, тем большее количество кофеина и горечи будет в напитке.
После каждого приготовления кофе вытряхивайте кофейную таблетку из адаптера для молотого кофе или капсулу из адаптера для капсул и промывайте его.
Кофе темперуют в один прием резким коротким движением. Но самой правильной техникой считают темперовку в два этапа: первый раз темпером чуть касаются кофейного порошка, затем два раза постукивают по стенкам адаптера и трамбуют во второй раз уже плотно. Иногда прокручивают темпер внутри фильтра. После трамбовки необходимо стряхнуть с краев адаптера частички кофе для того, чтобы адаптер лучше прилегал к месту крепления. В результате темперовки должна получится плотная и ровная кофейная таблетка. При недостаточно плотной темперовке вода будет быстро протекать через молотый кофе. В результате получится недозаварен-ный кофе. При слишком плотной темперовке вода не будет протекать через таблетку или будет протекать с трудом. В результате получится переэкстрагированный кофе.
Перед приготовлением эспрессо рекомендуется прогреть чашку и адаптер с фильтром. Для этого в чашку наливают горячую воду, адатер погружают в горячую воду. Также для прогрева чашки и адаптера можно установить адаптер с фильтром без кофейной таблетки в кофеварку, под адаптер поставить чашку, выбрать максимальный объем и включить приготовление кофе. Так чашка и адаптер с фильтром прогреются. Теперь необходимо слить воду и приступить к приготовлению эспрессо.

Разновидности эспрессо

Доппио (doppio, it.) — двойной эспрессо. Кофе, приготовленный на двойном количестве молотого кофе и объемом в два раза больше стандартной порции эспрессо. У доппио интенсивный вкус и аромат. Итальянцы прибавляют приставку «доппио» ко всем названиям кофейно-молочных напитков, когда хотят получить напиток в два раза крепче или в два раза больше: доппио ристретто, доппио лунго, доппио капучино.
Ристретто — самый насыщенный по вкусу из всех видов кофе. Готовится при той же закладке кофе на порцию (7—11 г), что и эспрессо, но с меньшим количеством воды. В Италии ристретто считается самым настоящим из всех видов кофе, а человек, его заказывающий, пользуется неизменным уважением бариста.
Ристретто, называют также Corto (корто), Literally (лайтирэлли), Shrunk (шранк) и Short (шот).
Для приготовления ристретто вам потребуется 7 г кофе на 15-20 мл воды, а время пролива составит 15—20 секунд. Добавлять в ристретто сахар считается дурным тоном, поскольку он убивает истинный вкус напитка.
Ристретто принято подавать вместе со стаканом холодной питьевой воды. Употребление воды перед каждым глотком кофе очищает вкусовые рецепторы, предотвращает обезвоживание организма и позволяет наслаждаться каждым глотком как новым.
Лунго (длинный эспрессо) — менее насыщенный кофе. В нем больше воды, дольше пролив, больше кофеина, чем в ристретто. Кофе готовится тем же способом, но с увеличенным количеством воды, благодаря большей длительности пролива. На вкус лунго отличается большей горькостью, чем эспрессо. Для его приготовления больше всего подходит кофе из сортов с тонким ароматом и нежным вкусовым букетом.
Для приготовления лунго вам понадобится 7—9 г кофе мелкого помола или одна мерная ложка и 60-110 мл воды. Налейте в чашку 1-2 столовые ложки кипятка и приготовьте эспрессо, но увеличьте время экстракции до 45 секунд.
Кофе лунго не стоит путать с американо, который являет собой обычный эспрессо, но с добавлением горячей воды или же, при приготовлении другим способом, — горячую воду, в которую вливают эспрессо. При приготовлении лунго вся вода проходит через молотый кофе, а объем лунго как правило меньше, чем объем американо.
На картинке показано количество кофе и воды для приготовления разновидностей эспрессо, а также получаемая крепость.

Напитки на основе эспрессо

Американо — это классический эспрессо, в который добавляется горячая вода. В отличие от лунго, в американо дополнительная вода не проходит через кофейную таблетку, а доливается уже в готовый напиток.
Существует три вида американо:
Классический итальянский американо — в эспрессо добавляют горячую воду (объем 120 мл, температура 84-92 °C);
Современный скандинавский американо — в горячую воду (объем 120 мл, температура 84—92 °C) добавляют эспрессо;
Европейская демократическая подача — горячая вода (объем 120 мл, температура 84—92 °C) и эспрессо подаются отдельно, чтобы каждый человек сам решал, каким способом и в какой пропорции он будет разбавлять свой кофе.
При классическом способе пенка на поверхности напитка разрушается полностью. Многие ценители утверждают, что первый глоток напитка, приготовленного скандинавским способом, отличается более мягким и насыщенным вкусом.
Очень часто в отечественных кофейнях и барах под видом американо подают кофейный напиток, приготовленный за счет увеличения времени экстракции кофе в кофеварке (длительность пролива не 25 секунд, а 50 или более). Такой американо имеет жженый привкус и горчит. Кроме того, он содержит вредные для организма вещества, смолы и канцерогены.
Признаком некачественно приготовленного напитка считается пустой вкус с ярко выраженным кислым послевкусием. А об избытке кофеина в чашке кофе ярко свидетельствуют белые пятна на поверхности пенки.
Эспрессо макиато — 40-60 мл, эспрессо с каплей взбитого молока. На первый взгляд он напоминает капучино, и даже ингредиенты у них одинаковые, но эспрессо макиато гораздо крепче и ароматнее. Эспрессо макиато может быть приготовлен как на горячем взбитом, так и на холодном молоке. Приготовленный на горячем молоке напиток носит название «макиато кальдо», на холодном — «макиато фреддо».
Классический рецепт приготовления эспрессо макиато подразумевает капельку молочной пены, которая выкладывается ложкой на уже приготовленный кофе эспрессо. В некоторых современных кафе принято добавлять взбитое молоко в эспрессо в пропорции 1:1 или даже больше.
Латте макиато состоит из одной части эспрессо и трех частей вспененного молока. Для приготовления латте сварите стандартную порцию эспрессо. Затем взбейте в питчере при помощи пара 150-170 мл молока. При этом пена для латте должна быть более пышной и воздушной, чем пена для капучино. Перелейте вспененное молоко в бокал, затем медленно тонкой струйкой влейте в него эспрессо.
На основе латте существует множество слоистых кофейных коктейлей: ореховый латте, айс-латте, латте с корицей, латте с шоколадом и взбитыми сливками, латте с мороженым. Любые сиропы, предназначенные для приготовления кофейных коктейлей (кроме цитрусового, так как из-за него скисает молоко) можно также смело добавлять в напиток.
Капучино состоит на одну треть из эспрессо, на треть из молочной пены и на треть из молока. Для приготовления вспененное молоко вливается в эспрессо. Капучино подается в демитассе объемом 150-180 мл. Итальянцы пьют капучино преимущественно за завтраком.
Среди профессионалов приготовления кофе идут споры о жирности молока для капучино. Однозначного ответа нет, так как тут на самом деле речь идет о вкусовых предпочтениях. Используйте пастеризованное молоко 2,5—3,5% жирности. Именно такое молоко используют в барах и кофейнях. Показатель белка в выбранном молоке должен быть от 2% и выше (более 2 г на 100 мл). Белок играет важную роль в образовании пенки необходимой густоты.

Сорта кофе

В мире произрастает большое количество сортов кофе. Названия сортов появились в честь тех, кто их обнаружил или вывел. Иногда сорта называются сочетанием цифр или букв. Информационный профайл каждой смеси или моносорта включает название страны произрастания, вид и сорт дерева, высоту произрастания, название станции обработки и имя плантации или фермера, который вырастил этот сорт. У каждого сорта кофе свои неповторимые вкусо-ароматические характеристики.
Маркировка качества сортов кофе:

• АА и А — лучшее качество;
• АВ — высокое качество;
• В и ВА — среднее качество;
• ВВ и С — низкое качество.

Найти хороший сорт кофе в магазине непросто. Чаще продаются смеси (бленды).
Дело в том, что у элитных сортов кофе урожайность ниже, чем у низких сортов. Поэтому производители смешивают дорогие и дешевые сорта в различных пропорциях, чтобы получилось приемлемое качество и цена. Элитные сорта кофе можно купить в специализированных магазинах, и их цена будет высокой.

Степень обжарки

Степень обжарки является одним из самых важных факторов, влияющих на вкус заваренного кофе. Ценители кофе выделяют много разновидностей обжарки. На упаковке производители обычно пишут самые распространенные степени обжарки цифрами от 1 до 5.
Очень светлая обжарка (Cinnamon) придает кофе кисловатый вкус и водянистую консистенцию, цвет зерен светло-коричневый, почти бежевый. Такой способ обжарки допускается только для высококачественных сортов арабики.
Светлая или легкая обжарка (American) способствует появлению во вкусе легкой горчинки. При жарке не допускается выделения масел. Кофе обладает хорошим ароматом.
Средняя обжарка (City, Viennese). Выделяется небольшое количество эфирных масел, поэтому зерна начинают блестеть, на их поверхности появляются коричневые пятна. Вкус кофе сладковатый с горчинкой.
Темная обжарка (French, Espresso) дает зернам интенсивную шоколадную окраску. Зерна выделяют большое количество масел, а вкус приобретает ощутимую горчинку и терпкость.
Очень темная обжарка (Italy). Зерна становятся очень маслянистыми и приобретают почти черный цвет. Вкус кофе получается насыщенным и бархатистым. В идеале зерна должны быть свежеобжаренными. Если вы не жарите зерна сами, смотрите на дату изготовления.

Помол кофе

Степень помола — один из главных параметров правильной экстракции кофе. Самый вкусный кофе получается, когда зерна смолоты непосредственно перед завариванием. Каждая степень помола должна соответствовать способу приготовления кофе.
Помол Описание Время экстракции
Грубый Coarse grind в капельной кофеварке и френч-прессе. Большие крупинки кофе будут застревать в сетке френч-пресса и фильтрах капельных кофеварок, не попадая в чашку 6-8 минут
Средний Medium grind Кофе этого помола считается универсальным и подходит для приготовления любых напитков и любыми способами 4-6 минут
Тонкий
Fine grind гейзерной кофеварке 1-4 минуты
Тонкий эспрессо Fine espresso grind кофеварках эспрессо, где вода пропускается через слой тонкомолотого кофе под давлением Не более 4 минут
Порошкообразный Pulverized турки (джезвы). В чашке с кофе образуется большое количество взвеси, и такой кофе воспринимается более густым и тягучим 7-10 минут
Используйте сверхтонкий помол только для заваривания кофе «по-турецки».
Для адаптера для молотого кофе не годится слишком тонкий или слишком грубый помол. Если использовать кофе тонкого помола, то мелкие частицы кофе могут забить фильтр адаптера, и вода может вообще не просочиться через слой кофе. А если помол будет крупный, то вода прольется очень быстро, и кофе не успеет экстрагироваться. Напиток получится водянистый, без вкуса и аромата.

Чем молоть кофе

Для поклонников кофе существует принципиальная разница, с помощью чего молоть зерна. Кофе, смолотый промышленным способом, получается достаточно однородным за счет просеивания. В то же время ароматические свойства кофе очень быстро улетучиваются, поэтому лучше всего молоть кофе небольшими партиями дома.

Типы кофемолок

Кофемолки можно разделить на группы:

• по типу жерновов (конические или плоские);
• по типу привода (механические и электрические).

Истинные гурманы предпочитают механические кофемолки. Кофе, смолотый в ручной мельнице, получается более качественным за счет невысокой скорости работы. В процессе помола зерна не так сильно нагреваются и не теряют свой аромат.
Широко используются электрические кофемолки. Профессиональные кофемолки имеют конические жернова, которые препятствуют излишнему перегреванию зерен при помоле. К тому же вкус кофе будет более богатым и разносторонним из-за фракций различного размера, которые получаются при помоле коническими жерновами. Удобные и небольшие бытовые кофемолки измельчают зерна ножами. В процессе помола в таких кофемолках необходимо время от времени делать паузу в работе, чтобы порошок не перегрелся и не потерял аромат.

Краткий словарик бариста

Бариста — кофевар, специалист по приготовлению кофе.
Эспрессо — кофе, приготовляемый при пропускании горячей воды под давлением через фильтр с молотыми кофейными зернами.
Американо — это кофе эспрессо, в который долили горячей воды для уменьшения крепости напитка.
Капучино — кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки.
Торо — кофейный напиток на основе эспрессо. Для его приготовления на поверхность эспрессо ложкой выкладывается густая молочная пена, которая возвышается шапкой над краем чашки на 1-2 см и хорошо держит форму. В отличие от капучино в торо не добавляют молоко, а только пену. Пена используется густая, а эспрессо, как правило, приготовляется вдвое большего объема.
Крема — пенка на приготовленном кофе.
Латте-арт — создание узора из молочной пенки на поверхности капучино. Узор создается особой техникой вливания пенки зубочисткой с использованием тертого шоколада или какао, шоколадного и других сиропов, пищевых красителей.
3D латте-арт — создание объемных рисунков и скульптур из густой молочной пенки на поверхности капучино.
Панарелло — специальная насадка на стимер для приготовления пенки для капучино и латте.
Питчер — емкость для взбивания молока для капучино и латте. Другое название — молочник.
Демитассе — небольшая чашка, предназначенная для подачи кофе по-турецки, эспрессо или ристретто; эталон объема при приготовлении кофе по-турецки.

Чистка и обслуживание

Промывайте адаптер после каждого приготовления кофе. После промывки и в промежутке между использованием кофеварки рекомендуем не подсоединять адаптер к кофеварке, а класть его на решетку поддона, чтобы он просох и чтобы уплотнитель на корпусе кофеварки не слеживался.
Периодически вынимайте фильтр и промывайте его и пространство под ним.
Регулярно промывайте резервуар для воды и крышку во избежание развития на их поверхности флоры и фауны. Если кофеварка не использовалась 1-2 дня и стояла с наполненным резервуаром, рекомендуется слить воду и промыть резервуар. Чтобы вода в резервуаре дольше не портилась, рекомендуем использовать только чистую прохладную воду.
Регулярно очищайте поддон и решетку. Снимите решетку поддона, поддон вытащите из кофеварки, слейте накопившуюся жидкость. Решетку и поддон вымойте в теплой воде средством для мытья посуды мягкой губкой и просушите.
Протирайте корпус кофеварки влажной или сухой тканью. Не используйте для мытья любых частей кофеварки посудомоечную машину.
Для очистки кофемолки необходимо сначала высыпать зерна из резервуара для кофейных зерен, затем установить резервуар для кофейных зерен обратно и включить кофемолку, чтобы остатки кофейных зерен перемололись. После этого отключите кофеварку от сети, откройте крышку резервуара для зерен, поверните фиксатор в положение открытого замка и снимите резервуар для кофейных зерен. Возьмитесь за ручку внешнего жернова и поверните его против часовой стрелки, потяните вверх и вытащите внешний жернов. Вымойте в теплой воде мягкой губкой и средством для мытья посуды внешний жернов, резервуар для зерен, крышку и полностью высушите их. Внутренний жернов почистите щеткой. Установите все составные части в обратно последовательности.
Игла для очистки поможет очистить иглу внутри адаптера для капсул Dolce Gusto.

Удаление накипи

Периодически (в зависимости от жесткости используемой воды) производите удаление накипи. Для очистки от накипи в кофеварке есть специальный режим.

• Налейте в резервуар 1 л воды с разведенным в ней средством для удаления накипи (можно использовать 3% раствор лимонной кислоты).
• Отключите кофеварку от сети.
• Нажмите и удерживайте кнопку «Старт», подключите кофеварку к сети. Все индикаторы загорятся, затем погаснут. Потом загорятся индикаторы кнопок «Вкл/Выкл» и «Старт». Только после этого отпустите кнопку «Старт».
• Подсоедините любой адаптер без кофе, подставьте под адаптер емкость, вмещающую в себя 1 л, и нажмите на кнопку «Старт».
• Затем тщательно промойте резервуар для воды и наполните его чистой прохладной водой до отметки «Мах». Повторите действия, описанные в пункте 4, чтобы промыть остатки средства для удаления накипи.

Примечание. Режим очистки от накипи рассчитан на 1 литр воды. Чтобы остановить подачу воды раньше, нажмите на кнопку «Старт» еще раз.

• Чтобы отключить режим удаления накипи, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл». Кофеварка отключится. Если вы хотите включить кофеварку, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл» еще раз.

Уход и хранение

Перед тем, как убрать кофеварку на хранение, слейте воду из резервуара. Промойте и высушите все составные части кофеварки: адаптеры, фильтр, решетку, резервуар для воды, резервуар для кофейных зерен и крышку, внешний жернов. Протрите корпус кофеварки влажной тканью. На длительное хранение убирайте кофеварку в коробку или пакет, чтобы в нее не попадала пыль.
Храните кофеварку в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.

Устранение неполадок

Вода остается в адаптере
Вода, остающаяся в адаптере после приготовления кофе, является нормальным явлением. Давление воды, прокачиваемой через кофе помпой, создается между разъемом, куда устанавливается адаптер, и дном фильтра или капсулы в адаптере. Когда вы отключаете подачу воды, давление с последними каплями воды мгновенно падает до нормального, и вода через толщу кофе может проходить только под собственной силой тяжести. Вода в адаптере может задерживаться по нескольким причинам. Во-первых, это зависит от величины помола, чем помол крупнее — тем меньше воды остается в адаптере, потому что между большими частичками кофе воде легче пройти под силой тяжести. Во-вторых, влияет утрамбовка. Если кофе мелкого помола и утрамбован очень сильно, то воде под силой тяжести просто не пролиться через кофе, она может это делать только под давлением помпы, а когда помпа отключена — вода остается. В-третьих, если подождать хотя бы 30 секунд и не вытаскивать адаптер, то вода под собственной силой тяжести все-таки просочится через слой кофе и будет капать дальше в чашку, и в адаптере воды не остается. А самое главное, даже если вода осталась в адаптере — это совершенно не влияет на вкус кофе и не характеризирует неисправность кофеварки.
Устройство не включается, индикация не горит
Возможная причина Решение
Нет напряжения в сети Проверьте наличие напряжения в сети
Вы подключили кофеварку к сети, но не нажали на кнопку «Вкл/Выкл» Чтобы включить кофеварку после подключения к сети, нажмите на кнопку «Вкл/Выкл»
Вода не подается, индикаторы объема и кнопки «Старт» мигают
Возможная причина Решение
Нет или недостаточно воды в резервуаре Долейте воду в резервуар
Неплотно стоит резервуар Поднимите резервуар, проверьте на наличие посторонних предметов под ним, плотно установите резервуар на кофеварку
Кофеварка не подкачивает воду из резервуара, залип клапан, так как кофеварка долго не использовалась Возьмите внешнюю часть насоса для подкачки воды из комплекта, установите вместо резервуара для воды, залейте воду, установите поршень и нажмите на него, чтобы подкачать воду
Вода идет из уплотнения между адаптером и кофеваркой
Возможная причина Решение
Загрязнилось уплотнение Отключите кофеварку и оставьте на 2—3 часа, чтобы она остыла. Почистите жесткой стороной губки для мытья посуды ту часть адаптера, которая прилегает к кофеварке, и почистите уплотнение на кофеварке, к которому прилегает адаптер
Адаптер неправильно установлен в кофеварку или незафиксирован Остановите приготовление кофе, снимите адаптер и установите правильно, опустите рычаг вниз до упора
Фильтр адаптера для молотого кофе загрязнен Остановите приготовление кофе, снимите адаптер, вытряхните кофейную таблетку, выньте фильтр из адаптера. Промойте их и просушите
Из кофеварки вытекает вода на стол
Возможная причина Решение
Слишком много воды в поддоне Вылейте воду из поддона
Кофеварку пытались переставлять, наклонять или случайно задели с полным резервуаром или поддоном, и вода выплеснулась Не заливайте воду выше отметки «Мах». Не перемещайте кофеварку, когда в резервуаре или поддоне вода
У кофе кислый привкус
Возможная причина Решение
Кофеварка была плохо промыта после удаления накипи Промойте кофеварку водой несколько раз
Молотый кофе испортился, потому что хранился в горячем влажном месте в течение длительного времени Используйте свежий молотый кофе. Храните молотый кофе в холодном сухом месте. После вскрытия упаковки с кофе плотно закройте ее и храните в холодильнике, чтобы сохранить свежесть
Подается большое количество воды, индикаторы кнопок «Помол» и «Объем» не горят
Возможная причина Решение
Кофеварка в режиме удаления накипи Нажмите кнопку «Вкл/Выкл». Кофеварка отключится. Нажмите кнопку «Вкл/Выкл» еще раз, чтобы включить кофеварку в режиме приготовления кофе
Кофемолка не работает, индикатор кнопки «Помол» горит красным
Возможная причина Решение
Резервуар для зерен не установлен или не зафиксирован Установите резервуар для зерен на кофеварку так, чтобы выступы с внешней стороны внизу попали в углубления на кофеварке. Поверните фиксатор в положение закрытого замка
Кофемолка перегрелась Примерно через 4 минуты непрерывного использования кофемолка нагревается и отключается для защиты двигателя. Подождите около 8 минут, кофемолка остынет, индикатор загорится синим
Если ваша ситуация не отображена выше, пишите нам на адрес info@kitfort.ru, приложив фотографии или видеофайлы, фиксирующие вашу проблему. Пришлите также фотографию наклейки с серийным номером, расположенную на дне или на задней части корпуса устройства.
По вопросам приобретения расходных материалов или аксессуаров пишите нам на info@kitfort.ru.

Расширенные технические характеристики

• Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц
• Мощность: 1560 Вт
• Класс защиты от поражения электрическим током: I
• Емкость резервуара для воды: 2 л
• Емкость резервуара для кофейных зерен: 150 г
• Давление: 19 бар
• Длина шнура: 0,9 м
• Размер устройства: 311 х 309 х 407 мм
• Размер упаковки: 370 х 370 х 495 мм
• Вес нетто: 6,8 кг
• Вес брутто: 7,9 кг

Требуется особая утилизация. Во избежание нанесения вреда окружающей среде необходимо отделить данный объект от обычных отходов и утилизировать его наиболее безопасным способом, например, сдать в специальные места по утилизации.
Месяц и год изготовления указаны на нижней стороне упаковочной коробки.
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Условия гарантии

Потемнение и пожелтение фильтра и других частей кофеварки, соприкасающихся с завариваемым кофе, является нормальным и не считается гарантийным случаем.
Засорение бойлера, патрубков, или резервуара для воды органическими, солевыми или минеральными отложениями не является гарантийным случаем. Во избежание образования отложений требуется регулярно проводить очистку, как это указано в руководстве по эксплуатации.
Механическое повреждение корпуса, аксессуаров или составных частей устройства не является гарантийным случаем.
Засорение фильтра адаптера является следствием слишком мелкого помола, не предназначенного для рожковой кофеварки. Во избежание засорения фильтра адаптера не используйте слишком мелкий помол.

Меры предосторожности

Пожалуйста, внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации. Обратите особое внимание на меры предосторожности. Всегда держите инструкцию под рукой.

• Устройство предназначено для использования в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, офисах и других подобных местах для непромышленной и некоммерческой эксплуатации.
• Используйте устройство только по назначению и в соответствии с указаниями, изложенными в данном руководстве. Нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации.
• Перед подключением устройства к электрической розетке убедитесь, что параметры электропитания, указанные на нем, совпадают с параметрами используемого источника питания.
• Для предотвращения поражения электрическим током не погружайте устройство в воду и другие жидкости.
• Не переносите прибор, взявшись за шнур питания. Не тяните за шнур питания при отключении вилки от розетки.
• Не используйте устройство, если шнур питания, вилка или другие части кофеварки повреждены. Во избежание поражения электрическим током не разбирайте устройство самостоятельно — для его ремонта обратитесь к квалифицированному специалисту. Помните, неправильная сборка устройства повышает опасность поражения электрическим током при эксплуатации.
• Детям, людям с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточными знаниями и опытом, разрешается пользоваться кофеваркой только под контролем лиц, ответственных за их безопасность, или после инструктажа по эксплуатации устройства. Не позволяйте детям играть с прибором.
• Контролируйте работу кофеварки, когда рядом находятся дети или домашние животные.
• Не включайте кофеварку с пустым резервуаром или без резервуара. Это может привести к повреждению устройства.
• Не оставляйте работающую кофеварку без присмотра. Выключите ее и отключите от сети, если не используете прибор длительное время или перед проведением обслуживания.
• Корпус прибора может сильно нагреваться во время работы. Не касайтесь горячих поверхностей руками. Будьте осторожны! Возможен риск получения ожога!
• Приготовленный кофе может быть горячим. Проверяйте температуру кофе перед тем, как сделать глоток.
• Устанавливайте прибор только на устойчивую горизонтальную поверхность на расстоянии не менее 10 см от стены и края стола. Устанавливайте прибор так, чтобы дети не могли случайно дотронуться до горячих поверхностей прибора.
• Не пытайтесь обойти блокировку включения устройства.
• Не допускайте падения прибора и не подвергайте его ударам.
• Храните устройство в недоступных детям местах.
• Используйте только предлагаемые производителем аксессуары или комплектующие. Использование иных дополнительных принадлежностей может привести к поломке устройства или получению травм.
• Прибор имеет нагреваемую поверхность. Лица, не чувствительные к нагреву, должны быть осторожны при пользовании прибором.
• Если из корпуса устройства вытекает вода, прибором пользоваться нельзя.
• При повреждении шнура питания его замену во избежание опасности должны производить изготовитель, сервисная служба или подобный квалифицированный персонал.
• Не снимайте адаптер с кофеварки и не поднимайте рычаг во время пролива воды. Не включайте пролив воды без установленного адаптера.
• Наливайте в резервуар для воды только воду, не добавляйте другие жидкости.
• Соблюдайте осторожность во время работы с кофеваркой. Не устанавливайте капсулы Nespresso в адаптер для капсул Dolce Gusto и наоборот. Не включайте приготовление кофе, если адаптер не установлен или рычаг поднят.
• Будьте осторожны и не пораньтесь! В адаптере для капсул Dolce Gusto острая игла, на кофеварке в месте установки адаптеров острые ножи.

Кофеварка «3 в 1» КТ-7467

Технические характеристики: кофеварка «3 в 1» кт-7467

Мощность	1100 Вт
Ёмкость резервуара для воды	0,8 л
Давление	19 бар
Длина шнура	0,9 м
Размер устройства	128 х З10 х 260 мм
Размер упаковки	390 х 170 х 295 мм
Вес нетто	3,0 кг
Вес брутто	3,8 кг

 

Эспрессо или американо?

 Универсальная кофемашина КТ-7467 представляет собой гибридное решение, позволяющее готовить кофе как из капсул, так и с помощью рожка (используя молотый кофе). С ней вы легко сварите классический эспрессо, насыщенный американо, деликатный лунго или любой другой кофейный напиток, идеально соответствующий вашим индивидуальным предпочтениям.



 

Кофеварка "3 в 1"

 Эта кофемашина универсальна благодаря трем сменным насадкам в наборе: она совместима с капсулами Nespresso, Dolce Gusto и позволяет заваривать обычный молотый кофе. Устройство удачно интегрирует достоинства различных кофейных систем, создавая напиток под оптимальным давлением в 19 бар.



 

Любимый напиток за считанные секунды!

 Загрузите капсулу в предназначенный для неё держатель, который затем помещается в кофемашину. Опускание рычага закрепит держатель и обеспечит прокол капсулы. Для извлечения держателя следует поднять рычаг и вынуть его. При использовании адаптера для молотого кофе, его требуется наполнить кофейным порошком и уплотнить.



 

Резервуар для воды 0,8 л.

 Резервуар для воды съёмный — его легко снять и наполнить водой в удобном для вас месте.



 

Съёмный поддон

 Конструкция каплесборника этой модели позволяет легко его извлечь, при этом он состоит из трёх отдельных элементов. Если убрать каплесборник целиком, решётка может быть установлена на специальную подставку, что создает дополнительное пространство под раздаточным узлом для более габаритной посуды. Кофемашина совместима с ёмкостями, высота которых находится в диапазоне от 9 до 11 сантиметров.



 

Многофункциональный и стильный помощник

 Для тех, кто воспринимает приготовление кофе как творчество и ритуал, идеальным инструментом становятся кофемашины с портафильтром. Они дают возможность полностью контролировать процесс заваривания и воплощать в жизнь собственные кофейные фантазии. А в ситуациях, когда каждая секунда на счету, выручит поддержка двух стандартов капсул. Откройте для себя всю полноту вкусовых и ароматических нот!



 

Стильная коробка «Penguin Pack»

 Устройство впечатляет не только своим изящным обликом, но и наличием коллекционного магнита. К тому же, оно представлено в специальной брендированной упаковке из серии «Penguin Pack». Это уже готовый презент, ожидающий лишь повода для вручения.

Добро пожаловать в кофейный рай!

Теперь ваш дом наполнится ароматом свежесваренного кофе, а утро станет по-настоящему добрым. Эта инструкция станет вашим надежным проводником в мир кофейных экспериментов. Прочитайте ее внимательно, чтобы извлечь максимум пользы и удовольствия из вашего нового приобретения.

Знакомство с кофеваркой

Прежде чем погрузиться в мир кофейных чудес, давайте познакомимся с основными элементами вашей кофеварки.

• Корпус: Основа всего, где скрыта магия.
• Резервуар для воды: Источник живительной влаги для вашего напитка.
• Мерная ложка: Ваш верный помощник в точном дозировании кофе.
• Съемный фильтр-держатель: Сердце кофеварки, где происходит волшебство.
• Стеклянный кофейник: Элегантный сосуд для готового напитка.
• Панель управления: Мозг кофеварки, управляющий всеми процессами.
• Противокапельная система: Защита от лишних капель для чистоты и порядка.
• Насадка для капучино/вспенивания молока: Откройте для себя искусство приготовления молочной пенки.

Подготовка к первому кофе

Перед первым использованием необходимо выполнить несколько простых шагов, чтобы ваша кофеварка служила вам долго и верно:

• Тщательно вымойте все съемные части теплой водой с мягким моющим средством.
• Промойте внутренние части кофеварки, прогнав через нее цикл варки без кофе (только с водой).

Готовим кофе: три способа наслаждения

Ваша кофеварка «3 в 1» предлагает три восхитительных способа приготовления кофе. Выбирайте свой!

Классический капельный кофе

Идеален для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус.

• Наполните резервуар чистой водой до нужной отметки (учитывайте желаемое количество чашек).
• Вставьте бумажный или многоразовый фильтр в фильтродержатель.
• Отмерьте нужное количество молотого кофе в фильтр (рекомендуем 1 мерную ложку на чашку).
• Установите фильтродержатель на место.
• Поместите стеклянный кофейник на подставку.
• Включите кофеварку. Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежесваренного кофе!

Эспрессо – концентрат бодрости

Для любителей крепкого и насыщенного вкуса.

• Наполните резервуар водой.
• Установите фильтродержатель с фильтром для эспрессо.
• Плотно утрамбуйте молотый кофе в фильтр (используйте темпер, если он есть).
• Зафиксируйте фильтродержатель на месте.
• Включите кофеварку в режиме «Эспрессо».
• Наслаждайтесь!

Капучино – воздушное облако вкуса

Побалуйте себя нежным кофейным напитком с молочной пенкой.

• Приготовьте эспрессо, как описано выше.
• Налейте холодное молоко в кувшин или другую подходящую емкость.
• Опустите насадку для вспенивания молока в молоко.
• Включите подачу пара. Медленно перемещайте кувшин вверх и вниз, чтобы создать плотную и устойчивую пену.
• Аккуратно вылейте пену в эспрессо.
• По желанию, посыпьте какао или корицей.

Советы и хитрости от бариста

• Для наилучшего вкуса используйте свежемолотые кофейные зерна.
• Экспериментируйте с разными сортами кофе, чтобы найти свой идеальный вкус.
• Регулярно очищайте кофеварку от накипи, чтобы продлить срок ее службы.
• Следите за уровнем воды в резервуаре.
• Не переполняйте фильтр кофе.

Уход за кофеваркой – залог долгой службы

Правильный уход обеспечит вашей кофеварке долгую и счастливую жизнь.

Ежедневная очистка

• После каждого использования очищайте съемные части (фильтродержатель, фильтр, кофейник) теплой водой с моющим средством.
• Протирайте корпус кофеварки влажной тканью.
• Удаляйте остатки кофе из фильтродержателя.

Удаление накипи

• Регулярно удаляйте накипь (примерно раз в 1-3 месяца, в зависимости от жесткости воды).
• Используйте специальные средства для удаления накипи или раствор уксуса (разбавьте уксус водой в пропорции 1:1).
• Пропустите раствор через кофеварку, как будто варите кофе.
• Тщательно промойте кофеварку чистой водой, чтобы удалить остатки чистящего средства.

Меры предосторожности: кофеварка – это серьезно

Безопасность превыше всего! Соблюдайте простые правила, чтобы избежать неприятностей.

• Не погружайте кофеварку в воду.
• Не используйте кофеварку с поврежденным шнуром питания.
• Не оставляйте работающую кофеварку без присмотра.
• Не касайтесь горячих поверхностей.
• Используйте кофеварку только по назначению.

Возможные проблемы и их решения

Если что-то пошло не так, не паникуйте! Вот несколько распространенных проблем и способы их решения:

• Кофе не варится: Проверьте уровень воды, наличие кофе в фильтре, правильность установки фильтродержателя.
• Кофе слишком медленно варится: Возможно, фильтр забит или необходимо удалить накипь.
• Кофе горчит: Возможно, вы используете слишком много кофе или кофе слишком мелкого помола.
• Нет пара для капучино: Проверьте уровень воды, убедитесь, что насадка для вспенивания не засорена.

Если ни один из этих советов не помог, обратитесь в сервисный центр.

Ваш кофейный путь только начинается!

Теперь, когда вы вооружились знаниями, пришло время экспериментировать, творить и наслаждаться великолепным кофе, приготовленным с любовью вашей кофеваркой «3 в 1» КТ-7467! Приятного кофепития!

Кофеварка «3 в 1» Kitfort КТ-7466

Технические характеристики: кофеварка «3 в 1» Kitfort кт-7466

Напряжение	220-240 В, 50/60 Гц
Мощность	1450 Вт
Ёмкость резервуара для воды	1,4 л
Давление	19 бар
Длина шнура	0,8 м
Размер устройства	117 х 290 х 253 мм
Размер упаковки	360 х 160 х 315 мм
Вес нетто	3,0 кг
Вес брутто	3,8 кг

 

Какой кофе желаете?

 Это очень удобная кофеварка! Она действительно универсальна, поддерживая капсулы Nespresso Original, Dolce Gusto и молотый кофе благодаря специальным адаптерам. Давление 19 бар обеспечивает качественную экстракцию, что важно для приготовления хорошего эспрессо. Такая многофункциональность позволяет экспериментировать с разными видами кофе, не приобретая несколько отдельных устройств.



 

Удобная панель управления

 После активации прибора происходит разогрев кофемашины до оптимальной температуры заваривания. Стандартные настройки времени приготовления напитков составляют: для «Эспрессо» процесс занимает 25 секунд, выбор «Лунго» предполагает заваривание в течение 47 секунд, а опции «Капучино» или «Латте» требуют 46 секунд до полной готовности.



 

Вкуснейшая молочная пенка

 Да, автоматический капучинатор действительно является важной отличительной чертой модели КТ-7466. Это удобное решение для любителей молочных кофейных напитков, поскольку он автоматически взбивает молоко до идеальной консистенции пены.

При приготовлении капучино или латте вам нужно присоединять капучинатор к кофемашине. Это обеспечит правильное приготовление напитка с равномерной и качественной молочной пенкой.



 

Для 2 типов капсул

 Да, капсульные кофеварки действительно очень удобны! Процесс приготовления кофе с ними предельно прост: поместите капсулу в подходящий адаптер, установите адаптер в кофеварку, и через несколько минут наслаждайтесь свежеприготовленным напитком. Особенно удобно, что в комплекте идут адаптеры для двух популярных систем – Nespresso Original и Dolce Gusto, что дает возможность экспериментировать с разными вкусами. Приятного кофепития!



 

По чашечке свежего молотого кофе?

 Да, рожковая кофеварка действительно превосходный выбор для ценителей кофе! Процесс приготовления, который вы описали, позволяет раскрыть полный букет вкуса и аромата кофейных зерен.

Прессование молотого кофе в таблетку (или темпинг) – важный этап, который влияет на качество экстракции. Правильно спрессованный кофе обеспечивает равномерное прохождение горячей воды через кофейную таблетку под давлением, что дает насыщенный напиток с красивой кремой.

Вы уже пользуетесь рожковой кофеваркой или только планируете приобрести?



 

Просто добавить воды!

 Водный контейнер данной модели обладает функцией извлечения, что позволяет наполнять его в наиболее комфортных условиях. Верхняя часть емкости также отсоединяется, благодаря чему возможно добавление воды без необходимости демонтажа всего резервуара. Объем водного резервуара составляет 1,4 литра.



 

Легко почистить

 Да, это очень удобная функция кофемашины. Съёмный поддон для сбора капель с решёткой значительно упрощает уход за устройством. А возможность его полного снятия для размещения высоких чашек – практичное решение, особенно если вы любите готовить напитки в больших кружках или термокружках. Это делает кофемашину более универсальной в использовании.



 

Надёжный помощник на кухне

 Эта многофункциональная кофемашина комбинированного типа позволит вам насладиться разнообразными кофейными напитками — от классического эспрессо и лунго до воздушного капучино и нежного латте, а также экспериментировать с другими рецептами по вашему желанию. Элегантный внешний вид устройства гармонично дополнит любое кухонное пространство, а его надежность и практичность сделают его незаменимым элементом вашей повседневной жизни.



 

Новая дизайнерская коллекция!

 Термометр КТ-7466 является частью серии "Penguin Pack", воплощающей динамичный образ нового символа бренда – задорного пингвина Питера. Приобретая устройство, вы получаете оригинальный магнит с изображением этого персонажа. Станьте обладателем полной коллекционной линейки с пингвинами и китами!



 

Идеально в качестве подарка!

 Элегантное оформление устройства дополняет особый бонус – эксклюзивный магнит, входящий в комплектацию. Изделие поставляется в оригинальной упаковке серии «Penguin Pack», отличающейся уникальным дизайнерским решением. Теперь осталось только определиться с подходящим случаем для вручения этого замечательного презента!

☕ ваш персональный бариста: знакомство с Kitfort кт-7466 ☕

Добро пожаловать в мир ароматного кофе, приготовленного именно так, как вы любите! Ваша новая кофеварка Kitfort КТ-7466 — это настоящий мастер на все руки, готовый взбодрить вас идеальным эспрессо, нежным лунго или воздушным капучино. Забудьте о компромиссах — теперь у вас есть универсальное устройство, которое работает с молотым кофе и капсулами Nespresso и Dolce Gusto. Давайте вместе раскроем все её таланты!

✨ распаковка и первый взгляд ✨

Прежде чем мы начнем колдовать над напитками, убедимся, что все на месте и готово к работе.

Что в коробке?

• Сама кофеварка – сердце вашей будущей кофейни.
• Резервуар для воды с крышкой – источник живительной влаги для кофе.
• Поддон с решеткой – для сбора случайных капель и поддержания чистоты.
• Резервуар для молока с механизмом вспенивания и трубкой – секрет идеальной молочной пенки.
• Адаптер для молотого кофе (уже может быть установлен) – для классического способа приготовления.
• Адаптер для капсул Nespresso – для быстрого и удобного кофе.
• Адаптер для капсул Dolce Gusto – еще больше разнообразия вкусов.
• Мерная ложка-темпер – ваш инструмент для идеальной порции и трамбовки.
• Коллекционный магнит – приятный бонус от Kitfort!

Знакомимся с устройством

Осмотрите вашу кофеварку:

• Панель управления: Три волшебные кнопки (Эспрессо, Лунго, Капучино/Латте), которые оживят ваш кофе.
  
• Резервуар для воды: Сзади, легко снимается для наполнения. Следите за отметками Min и Max!
  
• Адаптеры: Сменные «сердца» для разных типов кофе. Устанавливаются в специальный отсек спереди.
  
• Резервуар для молока: Присоединяется сбоку, когда вы желаете молочный напиток. Имеет механизм вспенивания и трубку подачи молока.
  
• Поддон: Внизу, легко вынимается для очистки. Можно убрать для установки высокой чашки.
  

🚀 первый запуск: готовимся к кофейным подвигам 🚀

Перед тем как сварить первую чашку, нужно подготовить машину. Это просто!

• Распакуйте всё, удалите все упаковочные материалы и наклейки.
• Установите кофеварку на ровную, сухую, устойчивую поверхность.
  
• Промойте резервуар для воды, резервуар для молока, поддон и все адаптеры теплой водой с мягким моющим средством. Хорошо ополосните и высушите.
• Важно: Сам корпус кофеварки протирайте только влажной, а затем сухой мягкой тканью. Никогда не погружайте его в воду!
  
• Наполните резервуар для воды чистой питьевой водой (фильтрованной или бутилированной) до отметки MAX. Установите его на место.
• Установите поддон с решеткой.
• Убедитесь, что адаптер для молотого кофе пуст и установлен в кофеварку. Подставьте под носик чашку (объемом не менее 150 мл).
• Включите кофеварку в розетку. Прозвучит сигнал, кнопки на панели управления замигают – идет нагрев. Подождите, пока кнопки не перестанут мигать и будут гореть постоянно (около 45 секунд).
• Промывка системы: Нажмите кнопку Лунго. Кофеварка прольет горячую воду через систему. Дождитесь окончания. Слейте воду из чашки.
  
• Теперь присоедините резервуар для молока. Наполните его водой (не молоком!) примерно до середины. Подставьте чашку под носик капучинатора. Нажмите и удерживайте кнопку Капучино/Латте примерно 3 секунды. Начнется промывка капучинатора. Дождитесь окончания и слейте воду.
  

Ваша кофеварка прошла боевое крещение и готова к работе!

☕ время варить кофе! ☕

Выберите свой любимый способ и наслаждайтесь!

Классика: готовим из молотого кофе

• Убедитесь, что установлен адаптер для молотого кофе.
  
• Откройте крышку адаптера.
• Мерной ложкой насыпьте молотый кофе в адаптер. Рекомендуемая доза: 1 мерная ложка (примерно 6 грамм).
  
• Используйте обратную сторону мерной ложки (темпер), чтобы слегка утрамбовать кофе. Не переусердствуйте, но и не оставляйте слишком рыхло.
  
• Очистите края адаптера от остатков кофе.
• Закройте крышку адаптера до щелчка и установите его в кофеварку. Убедитесь, что он зафиксирован.
• Подставьте чашку под носик.
• Нажмите кнопку Эспрессо (для маленькой порции крепкого кофе) или Лунго (для порции побольше).
  
• Дождитесь, пока кофеварка приготовит напиток и автоматически остановится. Кнопки будут гореть непрерывно.
• Ваш ароматный кофе готов! После приготовления осторожно извлеките адаптер (он может быть горячим!) и удалите использованный кофе. Промойте адаптер.
  

Примечание: Если кофе льется слишком медленно или капает, возможно, помол слишком мелкий или вы слишком сильно утрамбовали кофе. Если льется слишком быстро и напиток водянистый – помол слишком крупный или трамбовка слабая.

Скорость и удобство: готовим из капсул Nespresso

• Возьмите адаптер для капсул Nespresso.
  
• Поместите капсулу в адаптер (не протыкайте ее заранее!).
• Закройте рычаг адаптера. Капсула проколется автоматически.
• Установите адаптер в кофеварку до фиксации.
• Подставьте чашку.
• Нажмите кнопку Эспрессо или Лунго в зависимости от рекомендаций на упаковке капсулы или ваших предпочтений.
  
• Дождитесь окончания приготовления.
• Наслаждайтесь! После использования извлеките адаптер, откройте рычаг и удалите использованную капсулу. Промойте адаптер.

Разнообразие вкусов: готовим из капсул Dolce Gusto

• Возьмите адаптер для капсул Dolce Gusto. Внимание: у этого адаптера нет крышки!
  
• Поместите капсулу Dolce Gusto в адаптер.
• Установите адаптер в кофеварку.
• Подставьте чашку.
• Нажмите кнопку Эспрессо или Лунго (чаще всего для Dolce Gusto используется Лунго, но сверяйтесь с рекомендациями для конкретного напитка).
  
• Дождитесь окончания.
• Готово! Извлеките адаптер и удалите капсулу. Промойте адаптер.

Важно: Для некоторых напитков Dolce Gusto (например, капучино) требуется две капсулы (одна с кофе, другая с молоком). Вам нужно будет приготовить их последовательно, используя соответствующую кнопку (обычно Лунго для обеих).

🥛 магия молочной пенки: готовим капучино и латте 🥛

Хотите нежный капучино или латте с пышной пенкой? Легко!

• Приготовьте порцию эспрессо (из молотого кофе или капсулы Nespresso/Dolce Gusto) в достаточно большую чашку, используя соответствующий адаптер и кнопку Эспрессо или Лунго. Не вынимайте чашку!
  
• Снимите адаптер для кофе.
• Присоедините резервуар для молока к кофеварке. Убедитесь, что трубка подачи молока опущена в резервуар.
  
• Налейте в резервуар холодное молоко (рекомендуется жирность 2,5-3,5%, пастеризованное). Уровень молока должен быть между отметками MIN и MAX.
  
• Нажмите кнопку Капучино/Латте один раз.
  
• Кофеварка автоматически взобьет молоко и добавит горячую молочную пену прямо в вашу чашку с кофе. Процесс займет около 50 секунд.
• Как только приготовление завершится (кнопка перестанет мигать), ваш капучино или латте готов!
• Очень важно: Сразу после приготовления молочного напитка промойте систему капучинатора! Для этого нажмите и удерживайте кнопку Капучино/Латте в течение 3 секунд. Подставьте пустую емкость под носик капучинатора. Машина промоет систему горячей водой и паром.
  
• Регулярно разбирайте и промывайте резервуар для молока и его компоненты.

Совет: Для самой пышной пенки используйте свежее, холодное молоко. Обезжиренное или растительное молоко может взбиваться хуже.

⚙️ тонкая настройка: сделайте кофе идеальным для себя ⚙️

Ваша КТ-7466 позволяет настроить некоторые параметры.

Настройка температуры

Хотите кофе погорячее? Можно настроить температуру для эспрессо и лунго (по умолчанию около 83°C).

• Убедитесь, что кофеварка включена и прогрета (кнопки горят ровно).
• Нажмите и удерживайте кнопки Эспрессо и Лунго одновременно в течение 3 секунд. Все кнопки мигнут.
  
• Теперь нажимайте кнопку Эспрессо для выбора температуры:
   
  • 1 мигание: ~83 °C (заводская)
  • 2 мигания: ~87 °C
  • 3 мигания: ~91 °C
  • 4 мигания: ~93 °C
• Для подтверждения выбора нажмите кнопку Лунго. Кнопки мигнут 3 раза – температура сохранена.
  

Программирование объема напитков

Вы можете изменить стандартный объем эспрессо, лунго и молочной пены.

• Для Эспрессо: Установите адаптер (с кофе или пустой), подставьте чашку. Нажмите и удерживайте кнопку Эспрессо. Кофе (или вода) начнет наливаться. Когда в чашке будет желаемое количество, отпустите кнопку. Кофеварка запомнит этот объем для будущих приготовлений эспрессо.
  
• Для Лунго: Проделайте то же самое, но с кнопкой Лунго.
  
• Для молочной пены: Присоединен резервуар с молоком. Нажмите и удерживайте кнопку Капучино/Латте. Начнется подача молочной пены. Когда достигнете нужного объема, отпустите кнопку. Этот объем будет использоваться при последующих нажатиях кнопки Капучино/Латте.
  

Примечание: Заводские настройки объема: Эспрессо ~25 сек, Лунго ~45 сек, Молочная пена ~50 сек.

Возврат к заводским настройкам

Если вы экспериментировали с настройками и хотите вернуться к исходным параметрам объема и температуры:

• Включите кофеварку и дождитесь прогрева.
• Нажмите и удерживайте кнопки Лунго и Капучино/Латте одновременно в течение 3 секунд.
  
• Все кнопки мигнут 3 раза. Настройки сброшены.

✨ кофейная мудрость: советы для лучшего вкуса ✨

• Вода решает: Используйте чистую, фильтрованную или бутилированную воду без привкусов и запахов. Это 98% вашего напитка!
  
• Температура чашки: Холодная чашка «крадет» тепло у кофе. Ополосните чашку горячей водой перед приготовлением эспрессо.
  
• Трамбовка: Небольшое уплотнение молотого кофе темпером помогает воде равномерно пройти сквозь него, извлекая максимум вкуса. Экспериментируйте, чтобы найти идеальную силу.
  
• Свежесть кофе: Используйте свежемолотый кофе или свежие капсулы. Храните молотый кофе в герметичной непрозрачной емкости в прохладном темном месте.
  
• Молоко для капучино: Всегда используйте холодное молоко для лучшей пенки. Промывайте капучинатор сразу после использования.
  
• Высокие стаканы: Нужно приготовить латте в высоком бокале? Просто снимите поддон для капель.
  

💧 чистота – залог вкусного кофе и долгой службы 💧

Регулярный уход сохранит вашу кофеварку в отличном состоянии.

Ежедневный уход

• Опустошайте и промывайте поддон для капель.
• Промывайте адаптер, который использовали, после каждого приготовления кофе.
• Протирайте корпус влажной тканью.
• Если готовили капучино/латте – обязательно промывайте капучинатор удержанием кнопки Капучино/Латте и регулярно мойте резервуар для молока.
  
• Периодически промывайте резервуар для воды.

Удаление накипи (декальцинация)

Со временем внутри кофеварки образуется накипь от воды, которая может повлиять на вкус кофе и работу прибора. Рекомендуется проводить декальцинацию каждые 2-3 месяца или чаще, если у вас жесткая вода.

• Приготовьте раствор для удаления накипи (специальное средство для кофемашин или раствор лимонной кислоты – 3% раствор, т. е. 30 г на 1 л воды).
• Залейте раствор в пустой резервуар для воды до отметки MAX.
• Установите пустой адаптер для молотого кофе. Подставьте большую емкость (не менее 1 л) под носик.
• Включите кофеварку. Когда прогреется, нажмите и удерживайте кнопки Эспрессо и Капучино/Латте одновременно в течение 5 секунд. Кнопки начнут мигать – режим очистки активирован.
  
• Нажмите кнопку Эспрессо. Кофеварка начнет проливать раствор через систему порциями с паузами. Дождитесь, пока резервуар опустеет.
  
• Теперь тщательно промойте резервуар для воды и наполните его чистой водой до отметки MAX.
  
• Снова нажмите кнопку Эспрессо, чтобы промыть систему чистой водой. Дождитесь опустошения резервуара.
  
• Присоедините резервуар для молока, наполненный чистой водой. Подставьте емкость под носик капучинатора. Нажмите кнопку Капучино/Латте, чтобы промыть его систему. Повторите пару раз.
  
• Очистка завершена!

Внимание: Во время очистки прибор и вода могут быть горячими. Будьте осторожны!

🤔 что-то пошло не так? быстрые решения 🤔

• Кофеварка не включается (кнопки не горят): Проверьте подключение к розетке. Убедитесь, что в розетке есть напряжение.
  
• Все кнопки мигают красным: Кофеварка перегрелась. Выключите ее из розетки, дайте остыть 10-15 минут и попробуйте снова.
  
• Вода не подается / Кофе не льется:
   
  • Проверьте уровень воды в резервуаре. Долейте, если нужно.
  • Убедитесь, что резервуар правильно установлен.
  • Убедитесь, что адаптер установлен правильно.
  • Если используете молотый кофе: возможно, помол слишком мелкий или кофе слишком сильно утрамбован. Попробуйте использовать более крупный помол или трамбовать слабее.
  • Возможно, засорился носик адаптера или сама кофеварка. Попробуйте прочистить.
  • Возможно, требуется удаление накипи.
• Течь из-под адаптера: Убедитесь, что адаптер установлен правильно и плотно. Проверьте уплотнения на адаптере. Очистите место установки адаптера.
  
• Кофе слишком водянистый/слабый: Используйте более мелкий помол, увеличьте количество кофе или утрамбуйте плотнее. Убедитесь, что используете правильную капсулу для выбранного напитка.
  
• Молочная пена недостаточно пышная или не подается:
   
  • Убедитесь, что используете холодное молоко подходящей жирности.
  • Проверьте уровень молока в резервуаре.
  • Убедитесь, что трубка подачи молока опущена в молоко и не засорена.
  • Тщательно промойте систему капучинатора и сам резервуар для молока.
• Кофе слишком горячий/холодный: Проверьте и настройте температуру (см. раздел «Тонкая настройка»).
  

Если проблема не решается, обратитесь в службу поддержки Kitfort.

🛡 безопасность превыше всего! 🛡

Пожалуйста, внимательно прочтите и соблюдайте эти правила:

• Используйте прибор только по назначению.
• Подключайте только к сети с соответствующим напряжением.
• Никогда не погружайте корпус кофеварки, шнур или вилку в воду.
  
• Не прикасайтесь к горячим поверхностям (носик подачи кофе/воды, адаптер сразу после использования, капучинатор во время работы). Используйте ручки.
• Не включайте кофеварку с пустым резервуаром для воды или без установленного адаптера (кроме случаев промывки).
• Будьте осторожны при подаче горячей воды и пара.
• Устанавливайте прибор на ровной, устойчивой поверхности вдали от источников тепла и воды.
• Не оставляйте работающий прибор без присмотра, особенно если рядом дети.
• Отключайте прибор от сети перед чисткой, снятием/установкой деталей и когда не используете его.
• Не используйте поврежденный прибор, шнур или вилку.
• Ремонт должен производиться только квалифицированным специалистом.
• Используйте только оригинальные аксессуары и адаптеры.
• Не переполняйте резервуары для воды и молока.
• Осторожно! Не открывайте отсек для адаптера во время приготовления напитка.
  
• Дайте адаптеру остыть перед извлечением после приготовления кофе.

Наслаждайтесь каждым глотком вашего идеального кофе, приготовленного с любовью и вашей новой кофеваркой Kitfort КТ-7466!

Кофеварка 3 в 1 Kitfort КТ-7657

Технические характеристики: кофеварка "3 в 1" Kitfort кт-7657

Мощность	1400 Вт
Ёмкость резервуара для воды	0,7 л
Давление	20 бар
Длина шнура	1,2 м
Размер устройства	115 х 301 х 257 мм
Размер упаковки	405 х 148 х З10 мм
Вес нетто	3,0 кг
Вес брутто	3,9 кг

 

3 варианта – 3 разных вкуса

 Модель КТ-7657 «3 в 1» – универсальная кофеварка, совмещающая капсульный и рожковый форматы. С её помощью можно быстро получить насыщенный эспрессо, лунго или зарядиться любым другим кофейным напитком на свой вкус.



 

3 в 1: выбирайте удобный способ

 Модель КТ-7657 комплектуется специальными насадками, позволяющими использовать капсулы формата Nespresso Original и Dolce Gusto, а также оборудована двумя фильтрами для молотого кофе — одинарным и двойным. Устройство сочетает достоинства различных кофеварок и заваривает напиток под давлением 20 бар.



 

Обширная панель управления

 Процесс приготовления контролируется через панель управления. На ней находятся клавиши активации адаптеров, отдельная кнопка подачи горячей воды и зона, отвечающая за регулировку объёма и температуры напитка.



 

Режим удаления от накипи

 Регулярно запускайте функцию автоматической чистки, чтобы прибор работал исправно. Для этого, находясь в режиме ожидания, нажмите клавишу «Самоочистка». Операция продлится приблизительно три минуты и завершится звуковым сигналом. После завершения промойте водяной резервуар.



 

Воды хватит на всё!

 Съёмный водный бак легко отсоединяется, поэтому наполнить его можно там, где вам удобно. Желательно заливать внутрь чистую воду, имеющую комнатную температуру.



 

Подстроится под чашку

 В КТ-7657 предусмотрено дополнительное верхнее положение поддона: его можно поднять чуть выше, чтобы уберечь стол от брызг при использовании малых чашек. Обычный уровень рассчитан на сосуды объёмом начиная с 0,2 л.

Добро пожаловать в мир идеального кофе
!

Вы стали обладателем не просто кофеварки, а настоящего портала в мир бодрости и кофейного разнообразия. Ваша Kitfort КТ-7657 — это личный бариста, который готов 24/7 угостить вас именно тем напитком, о котором вы мечтаете. Забудьте о сложном выборе — теперь у вас есть всё и сразу.

Эта инструкция станет вашим проводником. Мы не будем утомлять вас сухими фактами, а просто и с удовольствием расскажем, как подружиться с вашей новой кофеваркой.

Первое знакомство: распаковка и подготовка

Прежде чем мы сварим первую чашку, давайте подготовим нашего героя к работе. Это важный ритуал, который гарантирует чистоту вкуса и долгую службу прибора.

Что в коробке?

• Сама кофеварка — сердце нашей кофейной станции.
• Прозрачный резервуар для воды.
• Удобный поддон для капель.
• Три волшебных адаптера: для молотого кофе, для капсул Nespresso Original и для капсул Dolce Gusto.
  
• Мерная ложка, она же темпер для уплотнения кофе.

Ритуал первого запуска

• Освободите и соберите. Достаньте кофеварку и все аксессуары. Снимите упаковочные материалы. Установите прибор на ровную, сухую поверхность.
  
• Наполните резервуар. Снимите резервуар, промойте его и наполните чистой питьевой водой, но не выше отметки MAX. Установите его на место.
  
• Пробуждение. Включите кофеварку в розетку. Кнопки на панели управления начнут мигать — машина просыпается и готовится к работе. Когда мигание прекратится, она готова.
  
• Очищающий прогон. Это критически важный шаг! Не используйте кофе или капсулы. Просто установите любой адаптер, поставьте под сопло большую чашку и нажмите кнопку «Большой объем». Кофеварка промоет свои внутренние системы горячей водой. Повторите этот процесс 2-3 раза.
  

Готово! Теперь внутренние пути кофеварки чисты, и она готова творить магию.

Искусство бариста: готовим кофе тремя способами

Самое интересное начинается здесь! Выбирайте свой путь к идеальной чашке.

Классика жанра: насыщенный эспрессо из молотого кофе

• Выберите адаптер. Возьмите адаптер для молотого кофе. Внутри вы найдете два фильтра: для одинарной (single)
   или двойной (double) порции. Выберите нужный и вставьте в адаптер.
  
• Засыпьте кофе. С помощью мерной ложки насыпьте в фильтр свежемолотый кофе (примерно 7-9 грамм на порцию).
  
• Утрамбуйте. Слегка уплотните кофе обратной стороной ложки (темпером). Это нужно, чтобы вода проходила через него равномерно, раскрывая весь букет аромата. Не давите слишком сильно!
  
• Установите и закройте. Вставьте адаптер в кофеварку и опустите рычаг до щелчка. Убедитесь, что он надежно зафиксирован.
  
• Выберите напиток. Поставьте чашку на поддон. Нажмите кнопку желаемого объема: «Малый», «Средний» или «Большой».
  
• Наслаждайтесь! Через несколько мгновений ваш идеальный эспрессо готов. После приготовления поднимите рычаг и извлеките адаптер.
  

Совет: Не выбрасывайте адаптер сразу. Дайте ему остыть пару минут.

Современный подход: капсулы Nespresso или Dolce Gusto

Это самый быстрый способ получить отличный результат.

• Подготовьте адаптер. Возьмите адаптер, соответствующий вашему типу капсул (Nespresso Original или Dolce Gusto).
  
• Вставьте капсулу. Откройте крышку адаптера, поместите внутрь капсулу и закройте крышку.
  
• Зафиксируйте. Установите адаптер в кофеварку и плотно опустите рычаг.
  
• Начинайте приготовление. Поставьте чашку и выберите на панели управления нужный объем напитка.
  
• Магия в чашке. Кофеварка сама проколет капсулу и приготовит великолепный кофе. После сигнала поднимите рычаг и извлеките адаптер. Осторожно, он может быть горячим!
  

Настройка под себя: температура и не только

• Выбор температуры: Перед приготовлением вы можете задать температуру воды: 75°C, 90°C или 100°C, нажав соответствующую кнопку. Индикатор покажет ваш выбор.
  
• Просто горячая вода: Нужен кипяток для чая? Не проблема! Установите пустой адаптер, нажмите кнопку «Горячая вода» и выберите объем.
  
• Самоочистка: Чтобы запустить программу очистки от накипи, залейте в резервуар воду с чистящим средством, установите пустой адаптер, а затем нажмите и удерживайте кнопку «Самоочистка» в течение 3 секунд.
  

Забота и уход: чистота — залог вкусного кофе

Ежедневный уход:

• После каждого использования промывайте адаптер и фильтр под проточной водой.
• Регулярно опустошайте и мойте поддон для капель.
• Протирайте корпус мягкой влажной тканью. Никогда не погружайте его в воду!

Генеральная уборка (удаление накипи):
Со временем внутри прибора образуется накипь от воды. Это нормально. Чтобы кофе всегда был вкусным, проводите процедуру самоочистки примерно раз в 2-3 месяца.

• Приготовьте раствор для удаления накипи согласно инструкции на его упаковке и залейте в резервуар для воды.
• Установите пустой адаптер для молотого кофе.
• Поставьте большую емкость (не менее 0,6 л) под сопло.
• Нажмите и удерживайте кнопку «Самоочистка» 3 секунды.
  
• Кофеварка проведет несколько циклов промывки. Просто дождитесь окончания процесса.
• После завершения тщательно промойте резервуар и запустите 2-3 цикла с чистой водой, чтобы удалить остатки чистящего средства.

Что-то пошло не так? ваш гид по решению проблем

Не паникуйте! Большинство вопросов решаются очень просто.

Проблема: Кофеварка не включается, кнопки не горят.
Решение: Убедитесь, что вилка плотно вставлена в рабочую розетку.

Проблема: Кофе не подается или течет очень слабо.
Решение:

• Проверьте, достаточно ли воды в резервуаре.
• Возможно, фильтр для молотого кофе забился. Прочистите его.
• Если используете капсулы, убедитесь, что они не повреждены и правильно установлены.
• Проведите цикл очистки от накипи.

Проблема: Вода протекает из-под адаптера.
Решение: Остановите процесс. Поднимите рычаг, извлеките адаптер и установите его заново, убедившись, что он плотно зафиксирован.

Проблема: У кофе появился странный привкус.
Решение: Время для генеральной уборки! Проведите полный цикл очистки от накипи с чистой водой, как описано выше.

Наслаждайтесь каждой чашкой, приготовленной с любовью и вашей новой кофеваркой Kitfort КТ-7657!

Кофеварка «3 в 1» Kitfort КТ-7528

Технические характеристики: кофеварка «3 в 1» Kitfort кт-7528

Напряжение	220-240 В, 50/60 Гц
Мощность	1450 Вт
Ёмкость резервуара для воды	0,6 л
Давление	19 бар
Длина шнура	0,9 м
Размер устройства	115 х 273 х 262 мм
Размер упаковки	351 х 144 х 282 мм
Вес нетто	2,8 кг
Вес брутто	3,3 кг

 

Приготовим кофе как из молотого кофе, так и из капсул!

 Модель КТ-7528 представляет собой универсальный кофейный аппарат, который дает возможность готовить напиток тремя разными способами. Устройство совмещает функционал как капсульной, так и рожковой кофемашины. За счет использования специальных адаптеров, прибор совместим с капсулами стандартов Nespresso Original и Dolce Gusto, а также подходит для заваривания обычного молотого кофе.



 

Простое управление

 Для взаимодействия с кофемашиной КТ-7528 предусмотрены три элемента управления: клавиша активации/деактивации прибора, кнопка для заваривания эспрессо и отдельная кнопка для лунго. В целях экономии электроэнергии устройство прекращает работу самостоятельно, если не используется в течение четверти часа. Световая индикация на кнопке выбора напитка начинает пульсировать, сигнализируя о процессе приготовления эспрессо или лунго.



 

Адаптеры для капсул или молотого кофе

 Используйте специальный вкладыш для кофейных капсул или сыпучего кофе. Во вкладыше для молотых зерен уже имеется сетчатый элемент, так что дополнительная фильтрация не требуется – просто насыпьте порошок. Эти вкладыши легко фиксируются в аппарате благодаря магнитному креплению.



 

Съёмный резервуар для воды

 Контейнер для жидкости можно легко отделить от корпуса устройства для удобного пополнения запаса воды прямо из-под крана или в любом другом месте. Визуальная метка на стенке контейнера подскажет максимально возможный уровень наполнения. Вместительность данной ёмкости — 0,6 литра.



 

Мерная ложка-темпер в комплекте

 Этот двойной аксессуар предназначен для точного дозирования порции молотых зерен и последующего формирования плотного кофейного слоя в фильтре кофеварки.



 

Проблем с водой не будет!

 Чтобы обеспечить подачу воды в бойлер кофемашины при первом использовании или после продолжительного перерыва в работе, применяется специальный насос. Устройство устанавливается вместо штатного резервуара. Залейте в насос воду, поместите внутрь поршень и приложите усилие для проталкивания жидкости в систему аппарата.

Ваша кофе-симфония начинается здесь!

Добро пожаловать в мир безграничных кофейных возможностей! Ваша новая кофеварка Kitfort КТ-7528 – это не просто прибор, это ваш личный бариста, готовый воплотить в жизнь любое кофейное желание. Откройте для себя грани вкуса, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым глотком! Эта инструкция станет вашим проводником в этом увлекательном путешествии.

Знакомство с мастером

Прежде чем отправиться в кофейное приключение, давайте познакомимся с вашей кофеваркой поближе. Это поможет вам в дальнейшем освоить все её возможности.

• Резервуар для воды: Сердце вашей кофеварки, где рождается основа для идеального напитка.
• Держатель для фильтра: Здесь живёт кофейная магия, будь то молотый кофе или капсула.
• Поддон для капель: Страж чистоты, предотвращающий нежелательные кофейные лужицы.
• Кнопки управления: Ваш пульт управления кофейным королевством.
• Каплесборник: Дополнительная решетка для высоких кружек.

Первые шаги: готовим к кофейному дебюту

Как и любой инструмент, ваша кофеварка нуждается в подготовке перед первым выступлением. Этот несложный ритуал обеспечит ей долгую и счастливую жизнь, а вам – безупречный вкус кофе.

• Распаковка и осмотр: Освободите кофеварку из плена упаковки и внимательно осмотрите её. Убедитесь, что все детали на месте, и нет никаких видимых повреждений.
  
• Первое знакомство с водой: Тщательно промойте резервуар для воды, держатель фильтра и поддон для капель.
  
• Пробный запуск: Заполните резервуар чистой водой до максимальной отметки и запустите цикл приготовления без кофе. Это поможет очистить внутренние механизмы и избавиться от возможных заводских запахов.
  

Тройной кофейный удар: осваиваем режимы

Ваша кофеварка – настоящий мастер перевоплощений, умеющий готовить кофе тремя разными способами. Познакомимся с каждым из них поближе:

Кофе из молотого кофе: классика в лучшем исполнении

Для ценителей традиций и насыщенного аромата свежемолотых зерен.

• Заполнение фильтра: Установите нужный фильтр (для молотого кофе) в держатель и наполните его молотым кофе. Слегка утрамбуйте его ложкой или специальным темпером.
  
• Установка держателя: Надежно зафиксируйте держатель с фильтром в кофеварке, повернув его до упора.
  
• Выбор порции: Установите нужный размер чашки.
  
• Запуск: Нажмите кнопку приготовления и наблюдайте, как рождается ваш идеальный кофе.
  

Кофе из капсул Nespresso: быстро, удобно, вкусно

Для тех, кто ценит скорость и разнообразие вкусов.

• Установка адаптера: Установите адаптер для капсул Nespresso в держатель фильтра.
  
• Помещение капсулы: Вставьте капсулу в адаптер.
  
• Фиксация держателя: Закрепите держатель в кофеварке.
  
• Старт: Нажмите на кнопку приготовления.
  

Кофе из капсул Dolce Gusto: разнообразие в каждой чашке

Для любителей экспериментов и необычных кофейных сочетаний.

• Установка адаптера: Установите адаптер для капсул Dolce Gusto в держатель фильтра.
  
• Вставьте капсулу: Вставьте капсулу.
  
• Наденьте держатель: Закрепите держатель в кофеварке.
  
• Пуск: Начните приготовление напитка.
  

Советы от бариста: секреты идеального кофе

Несколько простых секретов, которые помогут вам раскрыть весь потенциал вашей кофеварки и получить максимум удовольствия от каждой чашки.

• Качество воды: Используйте только чистую, фильтрованную воду. Это напрямую влияет на вкус кофе.
  
• Помол кофе: Для приготовления кофе в кофеварке рекомендуется использовать средний помол. Слишком мелкий помол может забить фильтр, а слишком крупный – не позволит кофе раскрыть свой вкус.
  
• Свежесть кофе: Молотый кофе быстро теряет свой аромат, поэтому старайтесь использовать свежемолотые зерна или хранить молотый кофе в герметичной упаковке.
  
• Эксперименты: Не бойтесь экспериментировать с разными сортами кофе, степенью помола и соотношением кофе и воды. Найдите свой идеальный рецепт!
  
• Прогрев: Перед приготовлением кофе рекомендуется прогреть кофеварку, запустив цикл приготовления только с водой.
  

Забота и внимание: уход за кофеваркой

Чтобы ваша кофеварка радовала вас вкусным кофе долгие годы, ей необходим регулярный уход.

• Ежедневная гигиена: После каждого использования промывайте держатель фильтра, фильтры и поддон для капель.
  
• Удаление накипи: Регулярно удаляйте накипь из кофеварки. Частота процедуры зависит от жесткости воды в вашем регионе. Используйте специальные средства для удаления накипи или раствор лимонной кислоты.
  
• Внешний вид: Протирайте корпус кофеварки мягкой влажной тканью.
  

Безопасность – прежде всего!

Помните о простых правилах безопасности, чтобы использование кофеварки было не только приятным, но и безопасным.

• Не оставляйте работающую кофеварку без присмотра.
• Не касайтесь горячих поверхностей.
• Не погружайте кофеварку в воду.
• Не используйте поврежденный шнур питания.
• Отключайте кофеварку от сети перед чисткой.

Решение проблем: если что-то пошло не так

Даже у самых надежных устройств иногда случаются небольшие сбои. Вот несколько советов, которые помогут вам решить распространенные проблемы:

• Кофе не течет: Проверьте, достаточно ли воды в резервуаре, правильно ли установлен держатель фильтра и не забит ли фильтр кофейной гущей.
  
• Кофе получается слабым: Используйте больше кофе или более мелкий помол.
  
• Кофе получается слишком крепким: Используйте меньше кофе или более крупный помол.
  
• Кофеварка не включается: Убедитесь, что кофеварка подключена к сети и вилка надежно вставлена в розетку.
  

Наслаждайтесь каждой чашкой кофе, приготовленной с любовью и вашей новой кофеваркой Kitfort КТ-7528!