Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Оглавление «Домашнее мороженое»








kubanochka, Лена, спасибо!!!

Bengal, Галина, а какие не подошли? Можно ссылку? Тоже выбираю, не хотелось бы промахнуться.

не хотелось бы промахнуться

И мне тоже,, но мои уже идут..

Светлана62, Светлана, вот эти:



zvezda, Оля, я заказала снова! Какие Лена прислала.
Опять ждать.

заказала снова! Какие Лена

Похоже я тоже закажу..
У меня другие едут.

zvezda, Оля, будем вместе ждать у окошка!

будем вместе ждать у окошка

Со мной ждать- тот ещё квест.. хотя о стаканчиках я не волнуюсь.. это я просто очень мороженки хочу, а денюжку теперича экономлю

Присоединяюсь к сидящим у окошка. Заказали 501 модель в подарок мне на 8 марта. Теперь ищу доп. Контейнеры, для 300 много, для 501 пока не нашла. А вообще, ходить на хлебопечку вредно, пока на больничном читала про мороженицу, пришлось заказать.

ходить на хлебопечку вредно,

  Ира, поздравляю!! Я выше кидала ссылочку для Иры Ф. Поищи..

Какие Лена прислала.

Галя, а там на картинках 501 модель..

zvezda, Оля, дождешься свою красавицу, зато долгожданная будет и более любима и с рецептами подготовишься.
Но нервы ты, конечно потрепала, очень тебя понимаю.

Галя, а там на картинках 501 модель..

Мороженица то там 500-ая, но стаканчики для 300-ой. Они отличаются. Вот для 500-ой



Они ребристые, а для 300-ой гладкие и матовые

Ещё для 500-ой





Вот, пожалуй, самые дешевые


Вот дороже, но быстрее

кому уже пришли стаканчики для 300 и подошли, киньте ссылку,

Stafa, Светлана, спасибо большое!

Лена Кубаночка! Спасибо за ссылки на стаканы для мороженого. Теперь вопрос про запасной нож он от 300 подходит к 501 или нет?

нервы ты, конечно потрепала,

я не специально..
Леночка, спасибо за разъяснения

запасной нож он от 300 подходит к 501 или нет?

Нет! Они разные
Вот для 500-ой

zvezda, Оля, все переживали, где твоя потеряшка заблудилась.

Сегодня сделала мороженное, как рекомендовали гуру в инете, чтобы не образовались вулканчики: сначала охладила в холодильнике, приблизительно 1 час, потом уже – в морозильник. Посмотрим завтра результат.
Делала 2 вида: крем брюле и манго консервированное с добавлением сливок.
Очень удачно на мой вкус получилось фисташковое, сварила молочко. Очень удобно в блендере суповарке малыше vitazie- 300 мл.
Как же быстро и удобно все получается с этой мороженицей!
И такое разнообразие вкусов.

Bengal, Галина, рецептик фисташкового в студию!

крем брюле и манго консервированное с добавлением сливок.

Подробнее, пожалуйста.. Я

Rada-dms, Оля,
На одну пинту:

• 25 Гр. очищенных фисташек замочила на ночь, в блендер суповарку, воды 250 мл
• соединила в стакане блендера ninja:
• остывшее молочко
• сливки 125 г 20%
• ложу столовая с верхом сливочного сыра (можно мягким творогом заменить)
• пара капель ванили
• Сахар или любой заменитель сахара, я делала со стевией (себе)

Можно добавить немного фисташковый урбеч, в следующий раз попробую.
Еше и орешки можно перед молоковарением обжарить.



zvezda, Оля,
Крем брюле:
250 мл сливки 20%
100 молока
2 ст ложки с верхом вареной сгущенки

• камедь 9.5 ч. л.

Все чуть блендернуть в стакане
Получается чуть меньше линии в пинте.
Можно количество под себя изменить чуть.

@Rada-dms, Оля, забыла, в фисташковое тоже камедь 9.5 ч. л

Манго:
Манго кусочками с сиропом из банки – 1/2 баки, сливки- 200 мл 20%

• камедь 0.5ч. л

Тоже чуть меньше линии в пинте
Крем брюле уже был ранее опробован и очень одобрен!
Будет одним из любимых.
С манго – результат завтра/послезавтра.

•  

А я сегодня планировала творожное с клубникой и брусникой сделать, но пролетела с творогом он кислит Пришлось запеканку приготовить

А вообще, ходить на хлебопечку вредно, пока на больничном читала про мороженицу, пришлось заказать.

Согласна с вами полностью. Случайно наткнулась на сайт хлебопечка и в итоге у меня появились кухонная машина, гриль, дегидратор и теперь мороженица едет 🤣

в фисташковое тоже камедь 9.5 ч. л

• камедь 9.5 ч. л.

Не 9, а 0 – правильно?
И какая камедь, ксантановая или гуаровая?

Случайно наткнулась на сайт хлебопечка и в итоге у меня появились кухонная машина, гриль, дегидратор и теперь мороженица едет 🤣

Lenochek@, Лена, а теперь представь, сколько всего появилось у меня, с учётом того, что на Хлебопечке с 2010 года А ведь тоже случайно зашла, про первую свою мультиварку почитать. Секта, одним словом Секта

Bengal, Галина, а камедь ты какую используешь? А то у меня есть гуаровая и ксантановая.

Для мороженого прекрасно подойдёт рецепт нежного творожка из замороженной пачки кефира. Место в морозилке расширяла. для стаканчиков, наткнулась на пару пачек кефира. Теперь в дело пойдёт. И дешевле, и нежнее получается

LudMila, Людмила, опечатка, 0.5 с. л, конечно.
GuGu, Наталья, гуароновую. Тоже есть и ксантовая, я не спец, прочитала, что ксантовая в основном в выпечке.

Bengal, Галина, фисташки соленые были?

@zvezda, Оля, все переживали, где твоя потеряшка заблудилась.

Я до сих пор каждые два часа отслеживаю Ещё вчера в 16:25 передана из сортировочного центра перевозчику. Жду, как свою не ждала

Опять опечатка: 0.5 чайной ложки!!
Гуароновая

kubanochka, Лена, триллер! Многосерийный

С мороженицей Оли.

@Lenochek@, Лена, а теперь представь, сколько всего появилось у меня, с учётом того, что на Хлебопечке с 2010 года А ведь тоже случайно зашла, про первую свою мультиварку почитать. Секта, одним словом Секта

А я еще и книжку купила Домашнее приготовление Кенгиса🫥🤭

kubanochka, Лена, триллер! Многосерийный

Bengal, Галь, и не говори. Я облегченно выдохну, когда Оля фотографию мороженого своего выложит

kubanochka, Лkubanochka, Лена, да уж!
Нас всех держал сюжет в напряжении, а уж про Олю и говорить нечего!

Теперь главное встретить и обмыть гулену как следует!

Причем обмывать будем всем форумом

Причем обмывать будем всем форумом

Разумеется! Это даже не обсуждается

Bengal, Галина,
Спасибо за рецепты!!!

Жду, как свою не ждала

триллер! Многосерийный
С мороженицей Оли.

облегченно выдохну, когда Оля фотографию мороженого своего выложит

Теперь главное встретить и обмыть гулену как следует!

Причем обмывать будем всем форумом

Это даже не обсуждается

 
Даже не сомневайтесь!!!! По полной оторвёмся!!
Спасибо, мои хорошие!!!
А иначе всем скучно было бы..


Вы не поверите, но продавец тоже следит и мне отписался, что её принял перевозчик и она доставляется..

Вы не поверите, но продавец тоже следит и мне отписался, что её принял перевозчик и она доставляется

Еще как поверим! Мне кажется, на форуме уже не осталось людей, кто бы не следил за твоей мороженицей, как за своей!

Рита, продавец не на форуме, подозреваю что он из Германии.. Хотя даже не знаю, честно говоря, но следит.
А я вот что нашла у себя..


















И ещё

Девочки, какой максимальный объем смеси можно замораживать в емкости для 300-той? У меня инструкция осталась в квартире...
Вот такой состав одобрите – персики с сиропом (манго пюре), сахар, сливки 20 %, сметана 20%, ваниль, лимонный сок, камедь?

пюре

Вообще зашибись! Очень вкусный состав

Rada-dms, Оля, в пинту чуть меньше отметки. Состав отличный, сметана думаю лишняя, сливок достаточно. Ванилин я не кладу, сладко и ароматно от манго и сахар смотри, чтобы приторно не было.

GuGu, Наталья, я сметану хочу, чтобы приторность убрать, все же персики сладкие очень. Наверное, в персики добавлю, а в манго просто сливки и лимончик. Надо ликерчиков подкупить. С этой мороженицей вспомнила, что стоят-ждут ликеры – рижский смородиновый бальзам, итальянский из грецких орехов, какой-то ежевичный, свой вишневый. Вот теперь оторвусь, и полки, наконец-то, освободятся.

Осенью тыкву заготавливаю и так

«Манго» из тыквы kubanochka

Прекрасное мороженое получается. Можно манго часто не покупать

А я такое примерно пюре закрываю, часто использую в розанчиках и кранцах.

Инжир с черным перцем к сыру и вину kubanochka

Инжир с чёрным перцем и бальзамическим уксусом плюс сливки и камедь...

Я вчера сделала вот такую заготовку в Термомиксе по мотивам рецепта Наташи.
Тыква, яблоко без кожуры, манго вяленое, лимон, цедра целого апельсина и немного сока, курага, тыква, чуть сахара. Получилось очень приятно и вкусно, можно разбавлять и пить, как сок-мультифрукт. Но вот мешает немного какая-то взвесь – то ли волокна от манго, то ли мелкие фракции яблока. Скорее, все же от манго, хотя Термомикс все в хлам размалывает. Еще раз оценила этот прибор.

А я такое примерно пюре закрываю, часто использую в розанчиках и кранцах.

Rada-dms, Оля, ну так и в мороженое можно

kubanochka, Лена, конечно, все будем пробовать!

Но вот мешает немного какая-то взвесь – то ли волокна от манго, то ли мелкие фракции яблока.

Rada-dms, Оля, я делала смузи из банана, яблока и малины вот в таком блендере

Яблоко не очищала от кожуры. Взвеси не было. Скорее всего это от сушеного манго. А от тыквы не могло быть? Она у тебя в каком виде была?

kubanochka, Лена, тыква без волокон, скорее всего, манго. Но, в целом, не очень критично.

Ну, что, первые пошли! Сделала персики со сметаной и сливками, заготовка вкусная, органичная, нет приторности.
Потом в порядке бреда сделала из пюре манго, сливок 20% и добавила одну высохшую апельсиновую зефирину и камедь. Зефирина полежала в сливках где-то с час, потом вся блендером разбилась и не ощущается в смеси.
Зато такой получился интересный еле уловимый привкус и потрясающая консистенция смеси, прямо бархатистая. Посмотрим, что после заморозки получится.
Вообще, мне давно эта идея пришла в голову – добавлять в смесь для сорбетов немного зефира – тот же белок, зато не сырой. Буду экспериментировать дальше.
За окном -13,5, думаю, достаточно для нормальной заморозки. Завтра попробуем первое свое морожко от Ниньзи!

Танцуют все!!! вот что



Были планы на завтра,, но сейчас полезу доставать запасы мангОВ..

Где там мои стаканЫ? Все не едут!
Какие заказывать-то еще, думаю, штук пять еще не помешает. Сразу сделал разного и много и свободен на пару недель!

zvezda, Оля, Ура! ура! Поздравляю!

zvezda, Оля, ждем!
А у нас в доме сегодня отключали электричество на 6 часов. Плита не работала. Микроволновка тоже. Пришлось обедать одним винегретом. А были планы поесть мороженого на десерт

 Уже в Питере

Сегодня устала немного, завтра достану все запасы..
Всем спасибо!!
 

zvezda, Оля,

Zvezda, Оля, когда дегустация? А то я тоже заказала мороженицу, а надо сначала попробовать, вдруг надо отменить заказ.

когда дегустация

Как получу!! Я не против, дорогу знаешь..