Как снизить кислотность желудка без лекарств?

Подскажите, пожалуйста, как снизить кислотность в желудке, НЕ используя при этом медикаменты, ибо аллергия на них?

Талия, пока врачи подтянутся, щелочная минеральная вода?

Подскажите пожалуйста, как снизить кислотность в желудке НЕ используя медикаменты, ибо аллергия на медикаменты?

Я ем раздавленные грецкие орехи после еды (в день 0,5-1), но это если у вас нет аллергии на орехи.

кисель на картофельном крахмале без кислых ягод, молоко, сода пищевая в воде немного развести пить понемногу.

сода пищевая в воде немного развести пить понемногу.

Читала, что соду надо обязательно гасить разводить в кипятке, а не простой воде, иначе можно сделать сильно хуже

Грецкий орех очень хорошо помогает.
Мне помогает ещё не кислое мягкое яблоко, можно слегка запечённое. Минералка. Наливаю вечером в стакан, стоит ночь, утром готово.

Личный опыт лечения повышенной кислотности льняной слизью

Талия,
Нужно внимательно обратить внимание на питание, на продукты которые провоцируют повышение кислотности, на всё то, что отправляете в рот. В прямом смысле прислушиваться к своему организму. Следующий шаг – полностью исключить те продукты, те готовые блюда которые провоцируют повышение кислотности.
А на то время пока с этим определитесь, пить болтушку – слизь из семян льна, за пол часа до еды
Путь не быстрый, но если будете придерживаться этого-проблема постепенно уйдёт.
Я прошла этот путь, поэтому смело могу посоветовать.

На мой взгляд тупиковая ситуация кушать всё подряд, а потом гасить кислотность или таблетками, или орехами, мин. водой и прочим. Как временная помощь – да, соглашусь, но не более.
Но это моё личное мнение, мой опыт. Каждый сам для себя делает выводы, определяет методы и действия.

Можно, конечно. Изменив рацион питания. Полностью. И навсегда.

А если от лука и чеснока небольшие боли в желудке – это повышенная или пониженная кислотность?

Шеф, это скорее проблемы с поджелудочной.

Что интересно: сколько себя помню – сочетание жареной картошки и квашеной капусты всегда вызывало боли в желудке. Но если приём этих блюд был не единовременным – проблем никаких не было.

Индивидуальная реакция: жареная картошка с луком

Шеф, долго не ела жареную картошку из-за кишечных болей после нее. А потом случайно выяснила, что жареная БЕЗ ЛУКА картошка у меня никаких проблем не вызывает. Впрочем, как и лук без картошки. Вот такая индивидуальная реакция.
От лука или чеснока есть боли в желудке при гастрите. Еще такой вариант: лук, а иногда и чеснок, может вызывать вздутие кишечника. Воздух может застаиваться в петле, а она находится как раз там, где мы обычно «держимся за желудок». Т. е. в этом случае болит не желудок, а кишечник.

Шеф, это скорее проблемы с поджелудочной.

Согласна.

Девочки, а если изжога исключительно от зелёного лука, то что не в порядке?

Девочки-мальчики, нельзя ориентироваться только по одним симптомам. У меня изжога от крахмалистых продуктов, от киселя, от бананов. А их рекомендуют от изжоги.(кислотность у меня повышенная). Причины могут быть разные. Надо сначала обследоваться, а потом уже принимать решение по коррекции рациона.

Талия, А желудочный кисель «нейтральный» Леовит можно считать медикаментом? У меня было два срыва по причине резкого повышения кислотности, но там я четко знала чем сорвала – кофе с медом (до сих пор думаю, что же это за мед такой был? ). Поэтому исключила и питалась вот этим киселем + чай, совсем без него нельзя, давление и так 100/60.

я четко знала чем сорвала – кофе с медом (до сих пор думаю, что же это за мед такой был? ).

Мед тут ни причем. Его надо правильно использовать. При повышенной и при пониженной кислотности его по-разному употребляют. До еды или через 2 часа после еды, разведенным в воде.

Мед тут ни причем.

LiudmiLka, у меня никогда проблем с желудком до этого не было! Ну, кроме очень крайне редкой изжоги (по пальцам одной руки пересчитать можно), а тут такое!!! Даже ходить больно было – каждый шаг болью в желудке отдавался. По вашему возражению, мед кислоту дает, а у меня еще и лимон (я не уточнила, кофе с лимоном и медом!). Пью это годами, но все нормально было.. до той баночки, купленной на рынке. Неделю вперемешку энтеросгель и желудочный кисель..
Ну и теперь, как только появляется характерная тяжесть в желудке – сразу исключаю лимон, через пару дней все восстанавливается. Но уже давно таких симптомов не было.
Поэтому и думаю, что ТС надо определить на что у нее срыв пошел.

до той баночки, купленной на рынке.

Ну, возможно, там что-то намешано было. Рынок ведь.

что-то намешано было

Не обязательно, может пчёлки собрали нектар с какого то такого растения, что желудок и сорвало. В мире известны случаи смертей от мёда собранного пчёлами с беладонны, к примеру...

Талия,
пить болтушку – слизь из семян льна, за пол часа до еды

Тая, а как Вы ее готовили? В интернете много рецептов и все разные.

Шеф, Это в лучшем случае начальный гастрит! Обратиться к гастроэнтерологу! Срочно сделать гастроскопию! Обычно назначают омепразол, лекарственное средство, угнетающее секрецию желудочной кислоты!

Механизм работы пищеводного сфинктера и кислотность

А как вы определяете, что у вас кислотность повышенная?
Боли в желудке бывают и при нормальной кислотности, и дело совсем не в ней.
То же и про заброс кислоты из желудка в пищевод.
Проблема тут не в кислотности, а в работе сфинктера, который отделяет пищевод от желудка.
Так вот этот сфинктер работает по уровню кислотности в желудке, чем кислее в желудке, тем сильнее он сжимается. Т. е. снижая кислотность на оборот стимулируется слабое смыкание нижнего пищеводного сфинктера.
Определение уровня кислотности не простая задача даже при инструментальных исследованиях, а тут вот так запросто диагнозы ставятся... Чудеса!

Подробное руководство по питанию при изжоге и повышенной кислотности

Питание для спокойного желудка при изжоге и кислотности

Повышенная кислотность часто напоминает о себе изжогой, кислой отрыжкой, тяжестью и болью после еды. Во многих случаях дело не только в самой кислоте, но и в том, что содержимое желудка забрасывается вверх, когда нижний пищеводный сфинктер работает слабее обычного. Питание помогает снизить раздражение слизистой, уменьшить давление на желудок и реже провоцировать неприятные симптомы.

Почему еда влияет на кислотность и изжогу

Желудок вырабатывает кислоту для переваривания пищи, но при переедании, избытке жира, газировке или раздражающих продуктах давление внутри желудка растет. Если нижний пищеводный сфинктер расслабляется, кислота легче попадает в пищевод, и появляется жжение.




Особенно часто симптомы усиливают продукты, которые либо раздражают слизистую, либо замедляют опорожнение желудка, либо расслабляют сфинктер. К таким факторам относятся жирные блюда, алкоголь, мята, шоколад, крепкий кофе, острые специи и газированные напитки.

Есть и обратная сторона: клетчатка, спокойный режим еды, небольшие порции и достаточное слюноотделение помогают желудку работать мягче. Слюна содержит бикарбонаты, которые частично нейтрализуют кислоту, поэтому после еды иногда помогает жевательная резинка без сахара и без мяты.

Главное правило режима есть меньше, но чаще

При повышенной кислотности лучше отказаться от больших порций. Оптимальный вариант — 5–6 небольших приемов пищи в день, примерно каждые 2–3 часа. Размер порции можно ориентировочно сравнивать с собственным кулаком.




Такой режим уменьшает растяжение желудка и снижает риск заброса кислоты вверх. Важно не есть на бегу, не торопиться и хорошо пережевывать пищу. Быстрый прием еды часто приводит к перееданию и заглатыванию воздуха, а это усиливает вздутие и давление на желудок.

Полезные привычки:

• есть в спокойной обстановке;
• не доводить себя до сильного голода;
• не устраивать плотный ужин перед сном;
• последний прием пищи делать минимум за 3 часа до сна;
• после еды не ложиться 2–3 часа.

Что лучше исключить или резко ограничить

Самые частые провокаторы — кислые, острые, жирные и газированные продукты. Они могут усиливать выработку кислоты, раздражать слизистую или расслаблять пищеводный сфинктер.

Группа продуктов	Почему может быть хуже	Что делать
Цитрусовые	Высокая кислотность раздражает слизистую	Исключить при обострении
Помидоры, томатные соусы	Кислота и раздражающее действие	Сильно ограничить
Уксус, маринады	Раздражают желудок и пищевод	Избегать
Острые специи	Капсаицин может замедлять пищеварение и усиливать дискомфорт	Исключить острое
Сырой лук и чеснок	Часто вызывают жжение и отрыжку	Не есть сырыми
Жирное и жареное	Замедляет опорожнение желудка и расслабляет сфинктер	Заменить варкой, паром, запеканием
Шоколад	Метилксантин может расслаблять сфинктер	Ограничить или исключить
Мята	Расслабляет нижний пищеводный сфинктер	Не использовать при изжоге
Алкоголь	Раздражает слизистую и провоцирует рефлюкс	Исключить
Газировка	Вызывает отрыжку и повышает давление в желудке	Не пить

Крепкий кофе и крепкий черный чай тоже лучше ограничить. Они могут стимулировать выработку желудочного сока и усиливать изжогу, особенно натощак.

Какие продукты обычно переносятся лучше

При повышенной кислотности чаще подходят мягкие, некислые и нежирные продукты. Они не должны перегружать желудок и вызывать грубого раздражения слизистой.




В рацион можно включать:

• овсянку и другие мягкие каши;
• тыкву, кабачки, морковь, картофель в вареном или запеченном виде;
• бананы, спелую дыню, сладкие груши;
• печеные сладкие яблоки;
• нежирный творог, натуральный йогурт без сахара и добавок;
• постное мясо и птицу;
• нежирную рыбу;
• яичные белки;
• ромашковый чай и компоты из некислых фруктов.

Клетчатка важна для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Ориентировочная суточная норма — около 28 г для женщин и 36 г для мужчин. Но увеличивать ее количество лучше постепенно: резкий переход на большое количество овощей и круп может вызвать вздутие.

Как готовить, чтобы не раздражать желудок

Щадящая обработка пищи — один из самых простых способов снизить нагрузку на желудок. Лучше выбирать варку, приготовление на пару и запекание без грубой корочки.




Жарка на масле нежелательна: жирная пища дольше задерживается в желудке и повышает риск рефлюкса. Если хочется запеченного блюда, лучше готовить его в фольге, рукаве или форме с небольшим количеством воды.

Температура еды тоже имеет значение. Слишком горячие супы и напитки могут травмировать слизистую, а очень холодные блюда иногда провоцируют спазм и дискомфорт. Оптимально есть теплую пищу, без температурных крайностей.

Напитки и вода без лишней нагрузки

Воду лучше пить равномерно в течение дня, небольшими глотками. Оптимальный вариант — за 20–30 минут до еды или примерно через час после нее.




Обильное питье во время еды нежелательно: оно растягивает желудок и может мешать нормальному пищеварению. При этом немного воды в конце приема пищи иногда помогает смыть остатки кислоты из пищевода, если есть ощущение жжения.

Что можно пить чаще:

• чистую негазированную воду;
• негазированную минеральную воду, если она хорошо переносится;
• ромашковый чай;
• некрепкие травяные напитки без мяты;
• компоты из некислых фруктов без избытка сахара.

Нежирное молоко у некоторых людей временно смягчает жжение, но жирные молочные продукты могут, наоборот, усиливать секрецию и замедлять пищеварение. Поэтому лучше выбирать нежирные и некислые варианты и следить за реакцией.

Овощи, фрукты и молочные продукты с осторожностью

Даже полезные продукты могут вызывать симптомы, если они кислые, грубые или съедены в большом количестве. При чувствительном желудке овощи лучше варить, тушить или запекать.




Хорошо подходят мягкие овощи: тыква, кабачки, морковь, картофель. Сырые овощи лучше пробовать небольшими порциями и не в период обострения. Из фруктов обычно лучше переносятся бананы, груши, печеные сладкие яблоки, спелая дыня и арбуз.

С молочными продуктами важно не выбирать слишком кислые и жирные варианты. Лучше подойдут:

• нежирный творог;
• натуральный йогурт без сахара;
• кефир низкой жирности, если он не усиливает симптомы;
• нежирное молоко в небольшом количестве при хорошей переносимости.

Если после кефира, йогурта или творога появляется жжение, продукт стоит временно убрать и отметить реакцию в дневнике питания.

Поведение после еды тоже важно

Даже правильное блюдо может вызвать изжогу, если сразу после еды лечь, наклоняться или заниматься интенсивной тренировкой. После приема пищи лучше сохранять вертикальное положение 2–3 часа.




Физические нагрузки стоит планировать не раньше чем через 2 часа после еды. Особенно нежелательны упражнения с наклонами, скручиваниями и давлением на живот.

Если изжога часто появляется ночью, важно не ужинать поздно. Иногда помогает сон с приподнятым верхом туловища, например на клиновидной подушке. Обычные высокие подушки не всегда полезны: они могут сгибать тело в области живота и усиливать давление.

После еды можно использовать жевательную резинку без сахара и без мяты. Она стимулирует слюноотделение, а слюна помогает нейтрализовать кислоту и очищать пищевод.

Полезные продукты и спорные помощники

Некоторые продукты могут поддерживать пищеварение, но их действие индивидуально. Поэтому их лучше вводить осторожно, особенно если слизистая раздражена.




Имбирь известен тем, что может ускорять опорожнение желудка. В исследованиях доза 1200 мг сокращала время опорожнения желудка с 27 до 13 минут. Но у части людей имбирь сам вызывает жжение или раздражение, поэтому начинать нужно с малого количества и не использовать его при плохой переносимости.

Овсянка, бананы, дыня, кабачки и тыква обычно считаются более мягкими продуктами. Они помогают сделать рацион щадящим и при этом достаточно сытным. Нежирный белок — птица, рыба, яичные белки, нежирный творог — поддерживает насыщение без избытка жира.

Иногда обсуждают слабый напиток с лимонным соком и медом: около 0,5 чайной ложки лимонного сока на стакан теплой воды. Но при выраженной изжоге лимон может раздражать слизистую, поэтому такой вариант не стоит считать универсальным.

Дневник питания помогает найти личные триггеры

У разных людей реакция на продукты отличается. Один человек спокойно переносит йогурт, другой получает изжогу после пары ложек. Поэтому дневник питания — простой способ понять, что именно провоцирует симптомы.




Записывайте:

• время приема пищи;
• состав блюда;
• размер порции;
• напитки;
• симптомы и время их появления;
• стресс, спешку, физическую нагрузку после еды;
• прием лекарств, если он был.

На самочувствие могут влиять не только продукты. Некоторые лекарства способны расслаблять пищеводный сфинктер или раздражать пищевод. Если симптомы усилились после начала лечения, лучше обсудить это с врачом, не отменяя препараты самостоятельно.

Пример мягкого дневного рациона

Рацион при повышенной кислотности не должен быть голодным и однообразным. Главная идея — небольшие порции, мягкая пища, минимум жира и отсутствие явных раздражителей.

• Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке, банан.
• Перекус: нежирный творог или натуральный йогурт без сахара.
• Обед: суп-пюре из кабачка и картофеля, отварная курица или рыба.
• Перекус: печеное сладкое яблоко или груша.
• Ужин: запеченная индейка, тушеная тыква или морковь.
• Поздний легкий перекус при необходимости: несколько ложек творога или теплый ромашковый чай, но не позже чем за 3 часа до сна.

Такой вариант можно менять под себя. Главное — не добавлять острые соусы, уксус, жареную корочку, томаты и лишний жир.

Когда питание не заменяет врача

Диета помогает уменьшить изжогу и дискомфорт, но она не должна заменять обследование, если симптомы частые, сильные или прогрессируют. Особенно важно обратиться к врачу при боли за грудиной, затрудненном глотании, рвоте, потере веса, крови в стуле или стойкой ночной изжоге.




При повышенной кислотности питание строится вокруг простых принципов: маленькие порции, щадящее приготовление, теплая еда, отказ от кислого, острого, жирного, алкоголя и газировки. Если дополнить это спокойным темпом еды, вертикальным положением после приема пищи и дневником наблюдений, желудку обычно становится заметно легче.