Гриль для дома/дачи

Готовим на открытом воздухе: обустройство зоны барбекю, приспособления и рецепты

Всем привет. Это мой личный опыт в выборе и эксплуатации гриля для дома. Я не буду описывать почему я выбрал именно ту или иную модель, я напишу сразу, что вам будет нужно и вы не пожалеете после покупки, так как имею 3 разные модели и всем доволен.

Грили бывают нескольких видов

• Газовый
• Угольный
• Угольный керамический
• Электрический

Предлагаю рассматривать только Газовый и Угольный. Электрического гриля у меня нет и не будет, поэтому ничего сказать по этому поводу не могу))). Угольный керамический Камадо или Грин Эгг.... это песня, но дорогая и сложная песня. Нужно хорошо изучить обычный угольный гриль, а только потом переходить на керамечиский.

• Газовый гриль.

Предлагаю его не рассматривать, так как «потянет» его покупку ну очень мало человек с этого форума. Да, цены начинаются от 100 000р, а хорошая модель стоит до 500 000 рублей и это без аксессуаров. Но газовый гриль того стоит. Повернул ручку и через 6 минут гриль набрал нужную температуру, можно выставить практически любую температуру приготовления пищи, Размер гриля позволяет готовить на большую компанию.

Если есть желающие купить именно газовый гриль, то рекомендую фирму NAPOLEON.

На фото Napoleon Prestige PRO-825. Это топовая модель, можно конечно найти и проще))))




Вот ещё

• Угольный гриль.

Да, купить и освоить его смогут многие. Очень удобная и нужная в хозяйстве вещь.

Предлагаю на выбор 2 компании WEBER и NAPOLEON

Гриль должен быть в диаметре не менее 57 см.

Если WEBER, то только такой
Почитайте про него и вы поймете, что там можно готовить ВСЁ, включая шашлыки и пиццу.

Если NAPOLEON то

Это аксессуары. Просто посмотрите, что можно готовить)))









Если решили купить гриль, то ОБЯЗАТЕЛЬНО купите к нему сразу. Пишу, если решили купить WEBER. Если Napoleon, то по аналогии всё фирмы наполеон. Стартер я бы всё же купил веберовский)))

• Минимальный набор инструмента

• Чистилку для гриля

• Обязательно Стартер WEBER

• Вот такой розжиг

• Вот такие угольные брикеты

• Опилки для копчения

Вот этого достаточно, чтобы посмотреть рецепты на Ютубе и сделать свои первые замечательные блюда.

Вот недавно делал утку на вертеле в угольном гриле

Tj8iW1iUnWk

Это ещё блюда с угольного гриля