Ломтерезка. Нужен совет.

Нужен совет. Купила ломтерезку Еcоnомic 130 фирмы GRAEF.
Поделитесь опытом, плз., кто пользуется ломтерезкой.
Как часто можно мыть нож или его надо только протирать?
Что режите? Какие полезные советы можете дать «чайнику»?

DonnaRosa, по моему в теме ЛОМТЕРЕЗКА (СЛАЙСЕР) есть исчерпывающие ответы на все Ваши вопросы. Или Вы там уже были и ничего полезного для себя не нашли? Тады ой...