Tapтaлeтки & Ко

zvezda, Оля, не надо из сосны, она мягкая, непрочная. Ты торцевые смотришь? Бамбук у меня тоже есть, на ней я режу. Только бамбук – не дерево.

бамбук – не дерево.

Я догадалась.. Умная я

погодка дрянь, снежная крупка и сильный ветер. Еле до дома доползла.

+12

Наглость..

Предлагаешь все лаки скупать?

Нет.
Выбрать цвет и накрасить.

• 1 и снег сыпет мелкий.

Наглость..

Ну, в какой-то степени -да..

А я сходила сейчас на почту и получила посылку. Заказывала себе телескопические направляющие для духовки. Красота теперича. Ещё бы ремонт сделать на кухне и духовку приподнять.

Красота теперича

Ещё бы..

Anchic, Анна, а это как? Они как то отдельно универсальные бывают или это доп. опция для вашей модели? Поздравляю с удачным приобретением, это очень удобно.

Установка и использование телескопических направляющих духовки

Анна, да, к моей духовке их можно было докупить отдельно. Т. е. можно, наверное, было и сразу духовку с телескопами купить, но тогда денег не было лишних. А сейчас вот дарят на день рождения, а я вечно не знаю, что я хочу. Вот придумала, что хочу телескопические направляющие. Т. е. я сняла сейчас обычные направляющие и поставила эти. Там 2 уровня верхних – обычные (я ими не пользуюсь обычно, не представляю, что можно ставить так высоко) и 3 уровня телескопические. Вот нижними пользуюсь всеми тремя.



Я ещё себе отпариватель заказала, но пока жду. Чего-то меня вопрос Ильмиры в теме Ягодки сподвиг. Надоело сыну рубашки утюгом утюжить. А ещё же с платьями своими мучаюсь, а иногда и отказываются от покупки, т. к. не представляю как эти складочки-сборочки отгладить. Надеюсь, что отпариватель меня не подведёт.

себе отпариватель заказала

Какой?

Ручной SteamOne EUXL400B

Галина, как я по небу синему соскучилась. Вчера солнышко пробивалось чуток, но сегодня опять пасмурно. Обычно в феврале больше солнечных дней, в этом году что-то никак.

как я по небу синему соскучилась.

Тепло, но такой сильный ветер. Даже неприятно..

такой сильный ветер

Это наш.
А это что за красное здание?

А это что за красное здание?

Я всегда думала, что эта чья-то капелла, но уж больно большая, а потом муж сказал, что это не капелла, а кирха, и там проводятся иногда службы. Кто ее построил и кому она территориально принадлежит, он не знает.

но такой сильный ветер.

У нас тоже и -5. А у вас, Галь, прям весна

А у вас, Галь, прям весна

Завтра Карнавал и дождь.. Ну, вот к чему, дождь?

к чему, дождь?

К карнавалу..

Всем привет!
У нас погода скачет, вечером -20, днём до -5.
Сегодня весь день с головой лежала, час назад проснулась, на сырники Лены не успела.
Заказала себе упаковщик вакуумный rawmid, который гладкие пакеты паяет, жду.
У меня деревянные доски есть из кедра, коллега сделал из моих остатков от бани. Но они только на подачу, дерево очень мягкое.

вакуумный rawmid,

Вертикальный взяла, или??

меня деревянные доски есть из кедра

Красивые! Я ищу торцевую.

Я ищу торцевую.

Вот на фига она тебе?

Вот на фига она тебе

В торец ставить будет..

на фига она тебе

Хочу.. мне небольшая нужна.

Хочу.. мне небольшая нужна.

Барахольщица

zvezda, Оля, на авито новые встречала, люди сами делают и продают.

Хочу.. мне небольшая нужна.

Не, погоди.. Так хочу или нужна? Сама понимаешь между этими понятиями-пропасть непреодолимая.. практически..

Барахольщица

Однозначно.. А потом всё раздаю.

хочу или нужна?

На подарок к 1 марта нужна, а себе просто хочу маленькую.

Надо брать!

Надо брать!

Надо сначала найти! Это сестра попросила, отказать не могу, сама понимаешь.

Вчера по случаю прикупила тесто Фило, лежу думаю... Кроме штруделя, пахлавы и рулетиков что ещё можно соорудить?
Галя это к вам поближе, что у вас ещё делают из него?

Венгерская ватрушка (порционная) Очень вкусная и очень простая штука. На момент, когда надо вкусно и очень быстро. Тесто разморозить (я работаю обычно со слоеным дрожжевым). Творог нужен рассыпчато-крупинчатый, не пастообразный и... Чучелка

А Веский штрудель? Вроде Strudel- это то ли воронка, то ли вихрь..

Ну, это не тесто фило. Это вытяжное тесто.

не тесто фило. Это вытяжное тесто.

А фило не вытяжное?? мы раньше сами его делали, помню ещё с Танюшей. Сейчас лень, да и прикупила подешевле..
Счаз посмотрю, что-то ты меня запутала..

Нет, Галя, я права!

Доброе утро!
**
А я видео когда-то смотрела как мужчины фило скалками раскатывают присыпая его то ли мукой, то ли крахмалом.
А вытяжное руками растягивают.

Вертикальный взяла

Или. Вертикальный без штырька для гладких пакетов, взяла второй, жду.

zvezda, Оля, чего только с утра не узнаешь.
С интернетом не поспоришь, он знает Фсе!

вытяжное руками растягивают.

Нет, Светик.. Я сама вытягивала его на руках, не хочу искать, но точно помню что с Танюшей делали. Видео найду- принесу.

фило скалками раскатывают

Это просто невозможно, поверь на слово. Зачем мне дядьки, я сама могу!!

Вертикальный без штырька для гладких

Не нашла.. У вас тоже этот магазин есть?

интернетом не поспоришь, он знает Фсе

Доброе утро всем!

zvezda, Оля,
Сижу в компании приятных мужиков, вот прям, сейчас, один из них профессиональный повар. Задала вопрос про тесто и Фило и Штрудель. Посмотрел дикими глазами и передал всем привет...

и передал всем привет...

И мне?

И мне?

А ты разве утверждала, что Фило для Штруделя?

передал всем привет

gawala, Галина, и ему привет из Донецка!

А ты разве утверждала, что Фило для Штруделя?

Ни в коем разе, просто привета захотелось

А ты разве утверждала, что Фило для Штруделя?

И я не утверждала.

Ааа, Шас погодите..
Клаус передает всем огромный привет!
Фото его делать неудобно. Так что уж пардоньте..

Клаус передает всем огромный привет!

И от меня персональный

Фото его делать неудобно.

Да уж обойдёмся как нибудь

Тесто фило

Посмотрел дикими глазами и передал всем привет.

За привет спасибо, Таньча, не примазывайся, привет мой это не я утверждаю, а великий и могучий Гугел и, вроде первый раз я этот рецепт на кукингшефе увидела.
Кстати есть и история происхождения этого Штруделя.
Ты не поверишь, но когда я сама смотрю в меню в Испании салат русский, то впадаю в ступор. А если бы испанцы увидели как мы готовим чурос..

Доброго дня.

Таньча, не примазывайся, привет мой

Нет, мой. Клаус мне лично прислал

Неудачный опыт приготовления штруделя из теста фило

Здравствуйте!
Делала я штрудель из Фило (купила две пачки, а потом думала, куда пристроить ). Не понравилось. Слишком «бумажное» тесто, чересчур ломкое, жестковатое что ли. Не знаю как объяснить, в общем не то. Сравниваю с тем, что подают в кафе «Моцарт» (позиционируется как венское кафе), там мне очень понравился.
Вариант, что я что-то не так приготовила, не исключён.

Вторую пачку я вкуснее пристроила

Клаус мне лично прислал

Ладно, Клауса забирай. а от повара- мой!
Галя, а чего это ты так рано по " мужикам» пошла? У вас сейчас ещё только 9 ведь..

zvezda, Оля,
Ну ты же прекрасно понимаешь, что все перепевки часто не имеют никакого отношения к кухне той или иной страны.
На кой мне рецепт теста Фило, я его сто раз в магазине видела и даже один раз купила, что-то такое делала. Но понятно, что не Штрудель.
На упаковке нарисовано для чего оно. Так же, как и тесто для Штруделя, на упаковке штрудель нарисован.
Все четко все.

Нет, мой. Клаус мне лично прислал

Твой, твой, я тебе даже фото присылала компашки нашей веселой.

Ладно, Клауса забирай. а от повара- мой!

Так Клаус и есть повар

а чего это ты так рано по " мужикам» пошла? У вас сейчас ещё только 9 ведь..

Ещё Винни пух сказал:«Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро»

Так Клаус и есть повар

Тьфу ты..
Всё, вот тут у нас на форуме, всё подробно..
Это немецкое блюдо, просто название такое.

Венский яблочный штрудель Штрудель (нем. strudel) считают своим национальным блюдом представители разных народов и национальностей. Не будем выяснять, кто больше или меньше прав в этом вопросе – это не наша задача.... Август

 

С венскими вафлями тоже обманули?

Сравниваю с тем, что подают в кафе «Моцарт» (позиционируется как венское кафе), там мне очень понравился.
Вариант, что я что-то не так приготовила, не исключён.

Исключен вариант. Потому что фило для пахлавы например, но не для Штруделя.
Правильно, что понравился, сделан из вытяжного теста.
Деффки, не спорьте со мной про Штрудель, из какого он теста делается.

Ещё Винни пух сказал:«Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро»

И чем закончился его поход!?