Tapтaлeтки & Ко

Утро доброе! У нас солнечно-яркое, ночью снега насыпало, во дворе работал уборочник, расчищал дороги.

Всем привет!
У нас тепло и ветрище. Собираемся в сад, птичек посмотреть, завтра масленницу жечь будем.

ночью надо спать

А ты чАво так рано вскочила??? Чевой-то спать?? У меня гиперактивность ночная...
Какик плюшки!!! Вау!! Сейчас выложу здесь рецепт, простой до безобразия.. а моя духовочка меня ой ой как радует!!! И чего я в неё такаой влюблённый

Собираемся в сад, птичек посмотреть,

В какой?? В ботанический??

Всем привет, может вы мне там подскажете
Когти и ногти #1

Девушки, у нас опять копают в том же месте.
Батареи пока горячие.

Рыбный пирог с сайрой и ботвой свеклы

Всем привет!
Я его слепила из того, что было, даже не всё вспомню, чего в чашку накидала
Но муж ест, говорит - вкусный
Пирог рыбный из сайры с молодой ботвой свёклы. Пекла в Элементе на реж.«выпечка»

Tapтaлeтки & Ко

Ааа, вспомнила, я ж остатки безглютеновой муки нашла и добавила ячменную 50/50

Ильмира, ты сайру, какую, консервы использовала? Аппетитный пирожок. Сама рыбные пироги не практикую, видимо, зря.

сайру консервы использовала?

Ivanovna5, Анна, ага, 1 баночка без жидкости. Я её сливаю и потом себе в каши на завтрак.

потом себе в каши на завтрак

Во как, а в какие каши обычно это у тебя идёт?

рыбные пироги не практикую, видимо, зря.

кАнеШнА зря!
Ну если только рыба не в почёте, тогда...

Во как, а в какие каши обычно это у тебя идёт?

Анна, на меня равняЦа низззя, я в еде деУшка своеобразна
А каши варю на воде НЕсладкие, не люблю сладкие. Конечно иногда ем, но редкААА.
А варю овсянку, кукурузную, ячневую со всякими приправами, могу с мясными фрикадельками забабахать, ну или вот с рыбным бульончиком от консервы

Ильмира, ты прямо, мягко говоря, странная очень девушка... я ещё даже не слышала такого...
Я сладкие тоже не ем, люблю пресные.
Пирог зачётный;;
Надо тоже всё поутилизировать..

ВероНика, рада видеть тебя!! Что тебе не понятно??

Ильмира, ты прямо, мягко говоря, странная очень девушка.

я стараюсь

я ещё даже не слышала такого...

Ну та чож, рассказываю! ЛюбоФ к разным рыбам мне по наследству от матери досталась.
Я даже в д/саду рыбий жир с удовольствием пила в то время, когда некоторых от него просто выворачивало
А что-то выбросить, связаное с рыбой, у меня рука не поднимется! НизаФто
Де моя рыбная сИстра Катеринка-КАТКО. Она меня понимАт!

странная очень девушка

Ничего странного — нормальная вкусная еда. Я, например, и масло из-под селёдки, и в кашу, и в салатик, и в вермишель, и на картошечку, кладу — вкусно.

Пирог рыбный из сайры с молодой ботвой свёклы.

Ильмира, спасибо!
Попробую кусочек

Ильмирушка, у меня из всего перечисленного только ячки нет в обиходе и рыбный бульён никогда не использовала в каши. А так всё употребимо, но также люблю 3 молочные подслащённые каши- это рисовая, манная и пшённая. Сегодня у нас была подсоленная пшённо-гречневая на воде, заправленная сл. маслом и тёртым сром

Рыбу тоже любим, муж- заядлый рыбак.

заправленная сл. маслом и тёртым сром

ну эт понятно, что вкусно, но я и масло исключила из своего рациона, в морозилке лежит (должно же быть!), вот вчера достала для сгущенки - сварила из любопытства, а кто есть будет - не знаю, до приезда внучки будет стоять

zvezda, Оля, пошто никак не реагируешь на моё фото и сообщение в Вайбере? Газлифты у меня уже!

Ильмирушка, Ильмира, какой красивый пирожок, спасибо, как раз к обеду))) и тарелочка очень симпатичная! Можно я тройняшкой вашей буду, рыбу просто обожаю, это у меня от бабушки, у нее всегда рыба была, причем во всех ее проявлениях, сушеная, вареная, соленая, а еще у меня брат рыбак заядлый.

Добрый день.

Я, например, и масло из-под селёдки, и в кашу, и в салатик, и в вермишель, и на картошечку, кладу — вкусно.

Картошка с маслом от селёдки - да я сдохну от такого несоответствия, если от селёдки тока запах, а где сама рыба! Вот с мясной юшкой у меня такое запросто проходит, к мясу я дышу ровно и мне достаточно его следов в поджарке. Макароны или картоха в сковородке из-под мяса или котлет, это отличное блюдо, а к запаху рыбы мне обязательно надоть рыбу!

СоНика,
Думаю, это стресс-фактор + авитаминоз, от примочек будет мало толку, нужно системное оздоровление организЬма.

Рекомендации стоматолога для укрепления ногтей и волос

Помнится лет 15 назад мы с мужем ходили к одному стоматологу, очень хорошая женщина и толковый врач, очень жалеем что сейчас мы потеряли ее контакты, так вот она советовала курсом месяц пить глицерофосфат кальция с компливитом, кальций 3 раза в день по таблетке, компливит по рекомендованной норме, реально помогало, ногти и волосы становились заметно лучше, пить раз в полгода. Мы так и принимали, но потом глицерофосфат пропал из продажи, его вроде как на Украине делали, сейчас вроде снова появился, надо будет прикупить.

причем во всех ее проявлениях,

Рыболюбители, собираемся в кучу!
ведь это не про нас!
Если бы рыбу не надо было чистить, прямо на берегу и ела бы

Рыболюбители

Я жареную люблю.

Я жареную люблю.

берём!

Рыболюбители, собираемся в кучу!

Я с вами Рыбу люблю любую - жареную, вареную, пареную итд и тп И ловить тоже люблю У нас в семье я единственный рыбак

берём!

Ура!

в семье я единственный рыбак

ух тыЖ! Мне один раз в жизни дали в руки... Как её? Удочка? Я выловила в округе всех пискарей и больше удочка мне в руки не выдавалась

Я ток ловить люблю. А есть только морскую. Речную не очень. Зато оттягивалась на морЯх на рыбалке))))

OlgaGera, Лёлька, рыболовы и рыбопоедатели - одно целое
Одним рыбьим жиром мазаны!

Ильмирушка, бери и меня! И рыбу люблю, и ловить могу, и чищу как нечего делать.

Аааа! Какая чУдная компашкаааа!

Люблю-не умею-не умею-усыновите..

Люблю-не умею-не умею-усыновите..

gawala, Галь, таааа чо тааам, заруливай!

таааа чо тааам, заруливай!

Рыбу обожаю, кто бы только почистил, да и пожарил заодно.

Рыбу обожаю, кто бы только почистил, да и пожарил заодно

Люблю-не умею-не умею-усыновите.

Логика..

Логика

В чайной беседке я уже тоже поклянчила. Светта делиться не хочет!

О, у меня с форумом тепалетическая связь! Тут оказыцца тоже про рыбку речи сегодня ведут? А я думаю, и чё эт меня так сегодня по рыбке бомбануло, аж побежал куплять утром!
Карасики, ишшо живые были когда препарировать принялся, наисвежайшие!

Тоже рыбу люблю! И ловить люблю, но муж не рыбак. А вот младшая дочь рыбачка. Однажлы он улетел в отпуск, его тогда служебный УАЗИК был в нашем распоряжении. Доче было 13 лет, мы с ней 2 раза ездили на рыбалку, на утреннюю и вечернюю зорьку. Она за рулем, проезжали через 2 деревни. Боялась, но охота была пуще неволи.
Ох, и наловились мы тогда в свое удовольствие! Приезжали ночью и чистили карасиков. Морозилку забили рыбой и в банки закупоривали с томатом.

Люблю-не умею-не умею-усыновите..

и меня тожа

А у нас сегодня скумбрия запеченная на мангале.
Даже не любитель рыбы один из внуков, такую ест.
На улице весна, тепло солнце.

Tapтaлeтки & Ко

скумбрия запеченная на мангале.

Марина, спасибо!

И здесь я первая

Юрий К, Юрий К, marika33, Марина, Силявка, Елена, все сюдаааа, все в кучууууу!

Светта делиться не хочет!

Ну, так ребенку все лучшее. Пусть кушает и наедает щечки..

Tapтaлeтки & Ко

все сюдаааа, все в кучууууу!

Завтра филе минтая приготовлю!

Ха! Я в Траволе, рубленную ветчину из курогруди сделала, угощайтесь

Tapтaлeтки & Ко

Завтра филе минтая приготовлю

Какие все хозяюшки!
Дружно готовят рыбку

Какие все хозяюшки!
Дружно готовят рыбку

Не забыть бы, пока доеду до дома!

Картошка с маслом от селёдки - да я сдохну от такого несоответствия, если от селёдки тока запах, а где сама рыба! Вот с мясной юшкой у меня такое запросто проходит, к мясу я дышу ровно и мне достаточно его следов в поджарке. Макароны или картоха в сковородке из-под мяса или котлет, это отличное блюдо,

Прямо один в один... я бы в обморок упала от каши с рыбой... ой, какие мы все разные.

сообщение в Вайбере? Газлифты у меня уже!

Вообще не поняла...

Если бы рыбу не надо было чистить

А... вот так я люблю рыбку...

кто бы только почистил, да и пожарил заодно

Мы с тобой объединяемся...

скумбрия запеченная на мангале

Наглость соблазняшкина у вас там...

Я в Траволе, рубленную ветчину из курогруди

В какой такой Траволе ты красоту наваяла?? Мне срочно нужна колбаса для моих пицц!!

пока доеду до дома!

А ты где шлындаешь?? Темень на улице..

Не забыть бы, пока доеду до дома

Ой, да ладно, бутербродом с колбасой перебьешься.. и сладким чаем..

Tapтaлeтки & Ко

Мы с тобой объединяемся...

Чисто промыл тушки и в чешуе обжарил.

В какой такой Траволе

обыкновенной, Travola KYS-333D...
Ваяй в своём Рамике, но нужна нитритная соль

промыл тушки и в чешуе обжарил

Нет...
Колись про колбасу!!

я бы в обморок упала от каши с рыбой... ой, какие мы все разные.

Оля, я знаю кучу народа, для которых бульон не является едой. А я могу налить супницу куриного бульона со всякими кореньями, сделать с чем-то бутерброд, и для меня это - полноценная еда.
Я и тесто на пирог сегодня на курином бульоне замесила

Колись

по этому алгоритму, но с некоторыми изменениями

для меня это - полноценная еда

систра

замесила

это — логично, и я так делаю

Марина まりな, спасибо, поняла! Я Траволу продаю, так что она в коробке, а в Равмике попробую, нитритка есть! Но там рецепт такой тяжкий.. а у тебя такая ровненькая получилась, там ведь рубленная..

для меня это - полноценная еда

Для меня тоже! Я в детстве рыбьего жира переела, я его тоже любила, так вот теперь запах рыбы не переношу, а есть люблю, но не речную... её ни в каком виде НЕТ!

для которых бульон не является едой

Для меня, например!

ОгнеЛо, Иарина! Ты меня соОвсем запутала.. у тебя такая ровненькая, это ты ножом так?? И про изменения не поняла..

Я выловила в округе всех пискарей

Ильмира, так пискари же - вкуснейшая рыПка! Значит наоборот - почаще удочку давать!

Пошаговая инструкция приготовления домашней ветчины

там рецепт такой тяжкий.. а у тебя такая ровненькая получилась, там ведь рубленная

ничего тяжкого:
— курогрудь достала из холодильника;
— сняла мякоть с кости и сложила в пакет для заморозки;
— завесила мякоть и убрала в холодильник;
— высчитала и завесила нитритку и соль;
— достала куриную мякоть и нарезала поперёк волокон тонкими пластинками 0,5—1 см;
— поместила в чашу тестомеса, посыпала отмеренными нитриткой и солью и интенсивно хорошо вымесила до белых нитей и липкого состояния, не допуская согрева мяса;
— сложила вымешанное мясо в пакет для заморозки, плотно закрыла зажимом и убрала в холодильник на 48 часов (у меня, в этот раз, мясо пролежало в холодильнике 3,5 суток при +3°С);
— далее по тексту.
Хорошо вымешанные кусочки мяса сами прекрасно слепляются и формируются в батон.
Книжку можно скачать у автора этого ролика

Ветчино рубленая, рецепт приготовления по ГОСТу 1938 года.

Как формировать батон в пищевой плёнке можно посмотреть в этом ролике

Домашняя ветчина из свиной лопатки (рубленая)

Ильмира, так пискари же - вкуснейшая рыПка! Значит наоборот - почаще удочку давать!

Наталия, так не могли пережить моего успеха!

ножом так??

да, порезала ножом, на бутербродики

про изменения не поняла..

я их описала в травольной теме, т. е. что именно и как я изменила в рецепте для приготовления в траволе

Tapтaлeтки & Ко (страница 740)

Рыбный пирог с сайрой и ботвой свеклы

Рекомендации стоматолога для укрепления ногтей и волос

Пошаговая инструкция приготовления домашней ветчины

Быстрый ответ

Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Новое на сайте