Рецепт острого карпаччо из курицы в сушилке
Как лихоэлементарно: готовый соус из бутылки + курогрудь, промариновать в пакете, затем завялить в сушилке.
| Острое карпаччо из курицы (Елена Тим) |
Чем заменить можно желфиксжелфикс 1:1 – состоит из декстрозы, пектина и лимонной кислоты;
желфикс 2:1 – состоит из пектина, сорбиновой и лимонной кислот, сахарной пудры;
желфикс 3:1 – состоит из лимонной и сорбиновой кислот, пектина, декстрозы.














