Напиток яблочно-огуречный с мятой

• ▶️

Категория: Напитки

Ингредиенты

Яблоко

2 шт.

Огурец

1 шт.

Мята (листья)

20 шт.

Способ приготовления

 Вымыть все ингредиенты для приготовления напитка. Отрезать концы у огурца, яблоки очистить от сердцевины и семечек. Нарезать огурец и яблоки на мелкие кусочки. Поместить в соковыжималку и приготовить напиток.

Программа: Соковыжималка Panasonic MJ-L600.

Порций: ~ 300 мл.

Примечание

Источник: "Panasonic".

Яблоко, сельдерей и кабачок делала, с тыквой яблоко делала, а вот с огурцом... Обязательно попробую. Мои кузнечики такое любят. Спасибо за идею!

Освежающий огуречно-мятный кулер

thumbnailUrl

Cucumber Cooler Ramadan Special Recipe by Food Fusion

A must-try recipe this summer! Stay refreshed with this cooling Cucumber Cooler—light, hydrating, and perfect for sunny days.#happycookingtoyou #foodfusion #araywahh #monthofgood Written Recipe: Visit our store: Visit Our Website: Download iOS &…Напиток яблочно-огуречный с мятой - 3158665

1M

True

2018-08-29T07:28:24+03:00

embedUrl

Ингредиенты

• 500 мл охлажденной воды
• 2 средних огурца, очищенных от кожуры
• 60 мл свежих листьев мяты
• 1 см кусочек свежего имбиря
• 2-3 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка обжаренных и измельченных семян кумина
• ½ чайной ложки гималайской розовой соли (или по вкусу)
• ¼ чайной ложки дробленого черного перца
• ½ столовой ложки меда или сахара (по желанию)
• Ломтики огурца для гарнира
• Кубики льда
• 2 столовые ложки семян базилика, замоченных в воде
• Дополнительные листья мяты для гарнира

Способ приготовления

• Для начала добавьте в блендер охлажденную воду, очищенные огурцы, листья мяты, имбирь, лимонный сок, жареные семена кумина, розовую соль, дробленый черный перец и мед (если используете).
• Смешиваю все до полной гладкости и хорошего сочетания.
• Затем процедите смесь через мелкое сито, чтобы удалить мякоть, и получите гладкий, освежающий напиток.
• В бокалы для подачи положите несколько ломтиков огурца и кубики льда.
• В каждый стакан я добавляю замоченные семена базилика.
• Затем вливаю огуречный напиток и аккуратно перемешиваю.
• И наконец, перед подачей на стол я украшаю напиток листьями свежей мяты.

Советы по приготовлению

• Для лучшего вкуса я предварительно охлаждаю воду, а не разбавляю ее льдом.
• Семена базилика я замачиваю не менее чем на 15 минут перед использованием – они набухают и образуют студенистую оболочку.
• Выбирая огурцы, обратите внимание на твердые, с ярко-зеленой кожицей, чтобы получить максимально свежий вкус.
• Я предпочитаю использовать английские огурцы, так как в них меньше семян и они обладают более мягким вкусом.
• Напиток можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 24 часов.
• Для получения более насыщенного мятного аромата я иногда слегка измельчаю листья мяты перед смешиванием.
• Если я хочу получить более сладкий напиток, я добавляю мед или сахар по своему вкусу.
• Для получения более насыщенного напитка я иногда не процеживаю смесь полностью, оставляя немного огуречной мякоти.
• В жаркие летние дни я замораживаю несколько ломтиков огурца, чтобы использовать их вместо кубиков льда для предотвращения разбавления.
• Этот прохладительный напиток прекрасно сочетается с острыми блюдами, так как помогает охладить вкус.

Парфе огуречное с мятой Премьер

Огуречный лёд с мятным сиропом galchonok

Наташенька, на здоровье! Интересно узнать твоё мнение, взрослым можно добавить пряность по вкусу, некоторым её не хватало в напитке.