Выбираю маленький комбайн для натирания

ОгнеЛо, спасибо за описание фотографии 🌝, все точно.

большие бебики

бебики, любого возраста — чьи-то бебики и ни что бебиковое им не чуждо

А ягоды надо предварительно разморозить?

Нет, ягоды замороженные: либо ягоды из морозилки, либо молоко полузамороженное. Первый вариант — проще. Наливать не более 1/5 чаши (взбиваемая смесь очень сильно увеличивается в объёме). Ориентир: 1 (один) слой замороженной клубники почти залить молоком. Соответственно, чем жиже исходные компоненты, тем жиже коктейль. Чем более высокий процент замороженной жидкости в исходном сырье — тем гуще.
Советский магазинный «молочный» коктейль готовился, насколько я помню визуально, а готовился он «не отходя от прилавка», в т. ч из следующих 3 (трёх) ингредиентов: 100 г молочного мороженного, 1 л полузамороженного молока 3,2% и пары-тройки мерных ложек сиропа (это — на 2 магазинных шейкера), затем, смесь хорошенько взбить.

блендер-суповар совсем разбаловал

у мну такого девайса нет (и мне нинада ). Мне удобнее, порционно пюрировать «ногой», при желании/ необходимости, регулируя густоту порции соотношением гущи и жидкости в конкретной порции.

у мну такого девайса нет (и мне нинада

Это только Кажется, пока нет

Это только Кажется, пока нет

ППКС!
тоже дооолго думала, что при наличии «ноги», суповар-это совсем лишнее. Но ошибалась глубоко!

Марина, Спасибо! Коктейль сделаю и именно в Филе!

пока нет

я их уже рассмотрела — не нать!
вот мини-духовку — хочу, очень нать, но реально некуда поставить
мои основные трудяжки (на каждый день)
микра (в т. ч. для приготовления пищи), HR7605, посудомойка...
и только потом, скоромультя и всё остальное
И, с момента покупки мультирезки, я не пользуюсь бошевской шинковкой совсем.

хочу, очень нать, но реально некуда поставить

на микру! у меня тоже нет места, вот туда и хочу установить.

в т. ч. для приготовления пищи)

а что готовите в микре?

ОгнеЛо, Марина, спасибо за развёрнутый ответ. филипс HR7605/10 у меня тоже укомплектован всеми возможными насадками, в том числе и насадкой-фри. Вот только хотелось бы составной толкатель. А составной толкатель от мультирезки HR1388 не подходит к HR7605/10?

на микру!

у мну микра на холодильнике и выше — просто не удобно, тем более, для духовки.

что готовите в микре?

всё, что «сварить», «быстро стушить» (т. е. не требует времени на разваривание), «быстро запечь» (или приготовить «на пару», но без разваривания)... но тут ничего нового.

хотелось бы составной толкатель

такого, для HR7605 не существует. Но это — не проблема. Всегда можно узкий «цилиндр» продукта разрезать пополам и отправить в горловину синхронно.

А составной толкатель от мультирезки HR1388 не подходит к HR7605/10?

нет, у них, в сечении, разная форма. У HR1388 овальная.

Катерок87, отвечаю на вопросы:

Выбираю маленький комбайн для натирания

Mirabel, духовка на микроволновке не вариант, вверху отверстия для циркуляции воздуха, а маленькие духовки очень нагревается сами, опасно.

духовка на микроволновке не вариант

да вы что... думаете, не стОит рисковать?
у одной из наших форумчанок именно так и все устроено было-это Лерель с Германии, вроде было довольно удобно..
У другой-духовочка стоит и по сей день на стеллажике из пластика
и я подумала, что может не будет ничего плохого, если сделать такую пирамидку

вверху отверстия для циркуляции воздуха

Это вы про духовку ведь? ну так вот и будет все в свободной циркуляции
а вообще и сама торможу с покупкой духовки именно из за отсутствия места для нее

Mirabel, нет, про микроволновку.

у одной из наших форумчанок именно так и все устроено было-это Лерель с Германии, вроде было довольно удобно..

а другая форумчанка, всего-лишь сменила одну микру на другую и опытным путём убедилась, что

Зря я переживала из за брака дверцы - была у меня мысль, что может быть я какую-нибудь пленку забыла отклеить Короче, еле дотерпела до вечера, сейчас дома провела эксперимент - вытащила микру на стол (правда никакую пленку не забыла снять) и минут 10 кипятила в ней воду в тарелке. Результат - все замечательно, даже внутри камеры пара почти не было. Оказывается, у этой микры основные отверстия для выхода пара не сбоку, а сзади. У моей старенькой такого не было, поэтому она спокойно работала на этом месте, да и поменьше размером была. В общем, тесновато обновке на моем стеллаже. Ну, буду иметь в виду, что для подогрева и так будет нормально, а уж если что-то варить, надо будет переставлять её. Все-таки производитель в инструкции плохого не посоветует (типа расстояния 10 см сзади и 15 см сверху, да ещё по 5 см с боков)

Про то, что духовке не место рядом с холодильником, надеюсь, очевидно...
У меня микра — на уровне лица.

что духовке не место рядом с холодильником, надеюсь, очевидно...

а при чем тут холодильник? или просто совет такой?

нет, про микроволновку

ааа ну тогда у меня все норма! моя микра имеем отверстия для циркуляции сзади и очень хорошо» проветривается», так как стоит на тумбе, вот на нее сверху и думаю водрузить духовку.
Немного напрягает, что общий будет вид страдать тем более, что кухня у меня вместе с салоном.

при чем тут холодильник?

пояснение, в рамках предложенного мне варианта «духовка на микру», что это — не вариант... тем более, у нас и так в квартире температура ниже 28—30° C не опускается...

Немного напрягает, что общий будет вид страдать тем более, что кухня у меня вместе с салоном

да, тут не все, оптимальные на кухне решения, реализуемы... Мы, на работе, ставили микру в закрытую тумбочку, правда, пришлось сверлить отверстия диаметром ок. 5 см (с помощью специальной насадки «коронка по дереву» на дрель) в задней стенке, для вывода наружу электрического шнура с вилкой и вентиляции + во время готовки дверцу тумбочки держать открытой

а какой диаметр широкой части тёрки Мулинекс?
8 см, а насадка 7,5 в широкой и 5см в узкой.

Значит в Зигмунде широкой части 10 см в узкой 4см.

ляля2, Как я поняла у вас и Зигмунд и мясорубка Zelmer с насадками тёрки. В каких случаях вы используете тёрки там и там?

Значит в Зигмунде широкой части 10 см

Сомневаюсь, 10 это по внешнему краю накидного пластикового кольца, а сам раструб скорее всего 8,5-9, но в длину оно явно больше, мулькины насадки всего 7 см.

[/quoteКатерок87, мясорубку использую когда надо вёдрами обработать овощи, при масштабных заготовках, на ней это очень быстро получается. Повседневно под рукой Зигмунд, он меньше, и все насадки и тёрки находятся в нем самом, и тёрки адекватные. Тема про маленькие электротерки, которые повседневно в ходу, для будней я выбираю Зигмунд.

Дополню, вот самые ходовые тёрки, разница в нарезке есть

мясорубку использую когда надо вёдрами обработать овощи, при масштабных заготовках, на ней это очень быстро получается. Повседневно под рукой Зигмунд, он меньше, и все насадки и тёрки находятся в нем самом, и тёрки адекватные.

Дополню, вот самые ходовые тёрки, разница в нарезке есть

Спасибо!

Сомневаюсь, 10 это по внешнему краю накидного пластикового кольца, а сам раструб скорее всего 8,5-9

Ну да раструб чуть меньше должен быть.

Полазила по интернет--магазинам, а выбор то невелик, прям исчезли маленькие мультирезочки.

напрягает, что общий будет вид страдать

Вика, сделайте что-то вроде полочки (на ножках или буквой П) - под полочкой микра, а на полочке духовка. Можно придумать, как сочетать с кухонной мебелью

Вот 2 видео для сравнения Мулинекс и Рассель Хобс

Выбираю маленький комбайн для натирания - 3203322

Что то Рассель туговато морковку трёт. Наверное потому что площадь тёрки меньше чем у Мулинекс.

Девочки! особенно Лариса-Доплета! часто бывающая за океаном.
Вот такая штука интересует

1989 _ Raptou Food Processor _ Carload of Coleslaw TVC

Вот такая штука интересует

Антиквариат какой-то, на блошиных рынках смотри

Антиквариат какой-то, на блошиных рынках смотри

Да, видео 1989 года, американские ибей и Амазон выдают абсолютный ноль по запросу

на блошиных рынках смотри

не посещаю такие места, но объявился на виртуальной барахолке. Думала, может кто имеет и может чуть рассказать о нем

В галмарте Мини-комбайн кухонный LEBEN с 3 насадками-899 руб.

Mirabel, У Tupperware есть подобная штука. Но цена, конечно, капец.

Светлана, а вы ее в деле не пробовали?
у нас дааавно она висит в продажах, понятное дело, никому не нужная! а может она очень прекрасная

Вика, нет, я не пробовала. И не знаю никого лично, кто бы пробовал. Если бы она стоила тысячи 1,5-2 хотя бы, купила бы, а так неее, не готова.
У меня есть из этой серии мясорубка и пресс для цитрусов. Мясорубка вполне себе рабочая штучка, но цена неадекватная, я считаю, даже с учетом всех скидок, СП и прочее - очень дорого.
Я все режу бернером. Уже лет 20 ему))

Светлана, ну понятно!

Cirre,
А ты такой юзаешь и как долго? Если да, то поделись впечатлениями. ну плюсы/минусы, плиз.

У Tupperware есть подобная штука. Но цена, конечно, капец.

У меня есть такая штука от таппера, серия Фьюжн, отлично режит А вот цена...., согласна, высокая.

Галина, да??!! класс! А может название дадите этой прелести? Я хочу видио поискать,' да купить скорее

Вика, да это она и есть - Тёрка Fusion Master с 4-мя насадками от Tupperware.

Полное название Tupperware Fusion Master. В профильной теме девочки расскажут подробно об этом приборе.

Cirre,
А ты такой юзаешь и как долго? Если да, то поделись впечатлениями. ну плюсы/минусы, плиз.

Таня, я купила перед летом, вот сейчас часто в работе, то морковка, то лук. Для этой ценовой категории нормальный комбайн. Пока из минусов-покрасился от морковки

Девочки, может кто пробовал CASO CR3X мультирезку? Из темки листов 19 не прочла, может и обсуждали... Тоже маленького помощника хочу приобрести

CASO CR3X мультирезк

Согласно инструкции, она имеет ограничение на максимальное время непрерывной работы — не более 5 минут за один раз. После этого нужно дать терке время остыть.
Источник [ ]

маленького помощника хочу приобрести

У меня такой

hlebopechka.ru...
Очень довольна) Много насадок, режет прямо в чашу, скорость космическая, пдойдёт и для ежедневного использования и для заготовок и моется за секунды.

Катерок87, на, именно, маленького помощника он не тянет, не такой уж он и маленький)))

Катерок87, ну буллет точно мини-компактным и бюджетным крохотулечкой не назовешь)))

Вика, нет, я не пробовала. И не знаю никого лично, кто бы пробовал. Если бы она стоила тысячи 1,5-2 хотя бы, купила бы, а так неее, не готова.
У меня есть из этой серии мясорубка и пресс для цитрусов. Мясорубка вполне себе рабочая штучка, но цена неадекватная, я считаю, даже с учетом всех скидок, СП и прочее - очень дорого.
Я все режу бернером. Уже лет 20 ему))

Про Tupperware Fusion Master. Теперь я знаю лично кого-то, кто пробовал. Это я))
Короче, штука прикольная. Трется молниеносно, без усилий практически, довольно тихо и без проводов. Я терла кучу моркови и даже не устала. Цена конечно... не для бедных, даже с учетом того, что мне она с очень хорошей скидкой досталась. Морковь тру теперь на ней, не на бернере, от бернера у меня летит все во все стороны, не смотря на лоток, бернер опаснее и мыть его на пару секунд дольше.

именно, маленького помощника он не тянет, не такой уж он и маленький)))

Ну, да, не очень и маленький, я бы сказала, что средний, но всё таки многие со стола его не убирают)

бюджетным

Здесь обсуждался маленький Кенвуд который трёт тоже в чашу он конечно маленький, но кому то не хватало к нему дополнительных насадок. И стоит ни на много меньше Буллета)))

Тема называется "... маленький комбайн для натирания», но не бюджетный и на мой взгляд он не большой, а средний)))

Тема называется "... маленький комбайн для натирания», но не бюджетный и на мой взгляд он не большой, а средний)))

Да, всё правильно, согласна, но на одну - две морковки, я его не использую, дольше мыть его, чем он работает

Катерок87, по теме пробежалась, но не нашла про кубики, они есть у этого замечательного аппаратика?

по теме пробежалась, но не нашла про кубики, они есть у этого замечательного аппаратика?

У этого аппарата кубиков нет. Есть разные виды тёрок, нарезок слайсером, спиралями разной толщины.

Катерок87, по теме пробежалась, но не нашла про кубики, они есть у этого замечательного аппаратика

Там в начале темки есть ссылка на все имеющиеся насадки, но да, как уже Галя писала кубиков к сожалению нет.

но на одну - две морковки, я его не использую, дольше мыть его, чем он работает

Хочу попробовать именно морковь намораживать впрок, закручивая в трубочки в пакетики, а потом готовую доставать и отрезать сколько нужно.

Там в начале темки есть ссылка на все имеющиеся насадки, но да, как уже Галя писала кубиков к сожалению нет.

Ясно-понятно, тогда прилагательное «замечательный» отзываю.

Миранда давала обзор на маленький кухонный комбайн кенвуд FDM 100 BA.
Миранда, напишите, пожалуйста, Ваши впечатления о нем по прошествии времени.
Можно ли в нем сделать майонез?

Хочу попробовать именно морковь намораживать впрок, закручивая в трубочки в пакетики, а потом готовую доставать и отрезать сколько нужно.

Спасибо за идею Это будет отличная экономия времени

Миранда, напишите, пожалуйста, Ваши впечатления о нем по прошествии времени.
Можно ли в нем сделать майонез?

Мария_А, не делала в нем майонез, мне нравится делать небольшое кол-во погружным блендером Элемент.

Последнее месяца три почти не пользовалась - то по очереди семья с гриппом и температурой 40, то Новый год с другими объемами готовки, у всех д. р. зимние (еще 3 впереди) и опять таки другие объемы готовки. И даже пополнение в начале декабря новым членом семьи (опять зимним ), правда, там ближайшие годы другое питание, детское

Не до Кенвудика было совсем, стоял красивый на подоконнике. Что, кстати, удерживало от засматривания на Булет, т. к. размышляла о частоте использования. Но, видимо, период был такой. В основном только нож для измельчить лук и гоняла. Терка/шинковка не использовалась. Но вот буквально в воскресенье борщ делала. Очень быстро на Кенвудике все натерла, нарезала - морковь, капусту, свеклу, лук. пару минут и готово. Радовалась. Меня устраивает Кенвудик. К нему бы дисков побольше и совсем молодец был бы.

Но, мы же тут все такие девочки, засматриваюсь на Булет, мечтаю о гравицапе совсем дорогой, где функция терки/шинковки в отдельную чашу одна из опций только.

А у меня такой Scarlett SC-144 , как Cirre показывала, уже лет 15, специально сбегала посмотрела модель своего! Мне нравится тем, что тереть можно в любую посудину и измельчитель для небольших объемов есть. Наверно, удачная модель, раз до сих пор выпускают.

Галина, можешь померять габариты своего Скарлетта, маячит у меня в закладках на олх. Мне надо именно на пару морковок и пару луковиц, ради этого не хочу Бош мум собирать. И нужен компактный, места мало.

Спасибо, Миранда. Ко мне тоже этот КЕНВУД скоро приедет. Вот и думаю, куда его использовать.
Майонез хочется сделать, но его все делают погружным блендером, а у меня его нет. Есть старый ещё советский миксер и стационарный блендер. Но ими вроде бы не получается майонез.

Майонез хочется сделать, но его все делают погружным блендером, а у меня его нет.

Мария_А, Мария, не печальтесь! У вас на ножах замечательно получится. Я делаю в малой чаше своего процессора. И у меня даже в нем стало получаться раньше, чем погружным блендером.

Мария_А, там в крышке, которая закрывается, когда нож ставится, специальное отверстие для постепенного добавления масла. Комбайн предусматривает майонез! И вас точно получится!

Кухонныи комбаин Kenwood FDM 100 BA - видео обзор

Там вообще нож отличный. Под спойлером ролик про другой комбайн. В смысле тот же кенвудик в плане ножа, но без терок. Их два вида - один только чаша с ножом, и второй чаша с ножом + терки.

Hachoir universel KENWOOD par Betty Bossi

Svetlenki, Светлана, Миранда, спасибо большое, обрадовали, видео очень познавательное. С вашей помощью буду потихоньку осваивать.

Мария_А, удачи
На ютубе много роликов про kenwood ch250 (кенвудик без терки). Но терка простая как три копейки, так трет, так шинкует, а что люди в измельчителе делают - может помочь фантазии

можешь померять габариты своего Скарлетта, маячит у меня в закладках на олх. Мне надо именно на пару морковок и пару луковиц,

Света, а как ты собираешься на нем луковицы измельчать, на тёрке?
Я к тому, что потусовавшись в этой теме, вдохновилась видео, которые разместила Марина ОгнеЛо, ещё раз большое спасибо ей, и на Новый год подарила себе Philips HR1388.
Теперь я лук измельчаю на тёрке «жульен", так мне нравится, что прям медитирую на процесс натирания, как кошка на стиральную машину, лука извела уже немеряно. И кольцами тоже нарезаю, там аж два слайсера разной толщины.

Светлана, сижу уже пятый день и изучаю всевозможные варианты для себя. Все упирается в место для хранения и в деньги, даже больше в место для хранения.
Плотно рою ОЛХ, есть интересные варианты, но я пока не остановилась ни на одном.
У меня есть блендер Браун 600 Вт турбо, к которому я могу докупить чашу-овощерезку с терками. Также могу докупить такую же чашу-мультирезку к своему комбайну Бош, чтобы она стояла все время сверху и не надо было цеплять большую шинковку для 2х морковок. Вариант с блендером дешевле.
Света, а лук я вчера натерла бошевской овощерезкой крупной теркой. Ну да, я тоже немного перфекционистка и люблю ровные небольшие кусочки, но так обломно было резать ножом, что я потерла сначала лук, а потом там же и морковку для начинки. Ну да, получились хаотичные небольшие кусочки, но в данном случае это было некритично, скорость важнее.
У меня есть и Бернер, на которой я тоже могу нарезать луковицу более-менее красиво, но терка тоже не под рукой, надо доставать из шкафа рядом с кухней.
Так что пока вся в поиске, на ОЛХ закладок уже 41. А того Скарлетта уже нет, хотя вариант был хороший, компактный.

светта, у меня очень много разных тёрок, электрических и механических. Самое часто используемое - к боендеру браун чаша с теркой, очень быстро, всегда под рукой на полке стоит и быстро моется. Когда надо соломку - режу бернером. Когда надо кубики или натирать больше - ставлю насадочку на китчен эйд. Трёт и режет изумительно, достаточно компактна, но больше телодвижений с мытьем.

Выбираю маленький комбайн для натирания (страница 6)

Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Новое на сайте