Кафе "У пани Сони"

Жабы на участке – это радость! Они хозяюшки.

у меня две земляные живут на клумбе в черной смородине, прямо под окнами. Я вечерами включаю на окне инсектицидную лампу. Дома живность того, а с той стороны окна бьются бошками о стекло, падают, а жабки выходят их собирать на отмостку под окном. Жаба в отличии от лягухи не может поднимать голову, собирает всех, кто под ногами лапками. Кормлю их))) берегу их.

Ну с этими стройками много кто «перевёлся»

а у меня пустырь был, потом стройка с нуля... и вот... заселяются соседи. чему я рада, отношусь бережно. химии минимум.

Доброе утро.😘
Море похолодало... слегка.
Но заплыв состоялся.
Как обычно.👍
Закупилась на Ярмарке по пути – буду дальше тестить свой новый грилёк – сегодня баклажанами.

(Надо занять руки и голову чем-то...
Грусть от прощания с любимым псом так просто не проходит, не отпускает!
Многие меня поймут!😢)

заселяются соседи

Это хорошо. Дай Бог хороших соседей!
У нас иначе – горы и лес.
Можжевельник и дубы.

Вырубают и строят. Жалобы местных и письма не возымели действия.
 

соседей

соседи это дикая живность, с которой я живу в мире. люди по соседству есть, но интереса не представляют))

соседи это дикая живность, с которой я живу в мире. люди по соседству есть, но интереса не представляют))

Ааа, теперь поняла тебя!🙏😂
У нас так: «чем больше соседей-людей, тем меньше соседей-живности», что для меня печально, ибо я люблю животных и природу и любую дикую «божью тварь».

У меня, к сожалению, тоже так:

люди по соседству есть, но интереса не представляют))

 
16 лет назад, когда заселены были не все дома, многие лишь строились... по улице бегал щенок и ластится в каждый (каждый!!!) двор, но нещадно изгонялся с криками и побоями... я работала в саду, имела в ту пору три собаки...
Но, когда последний сосед вынес этого щенка за шкирку и швырнул на дорогу, я заорала: «Что ж вы за нелюди такие?»...
Итог: я «Дама нелюдимая»!
Щенок с той поры у меня.... прозвище Баркас! Отличный друг и сторож. Ныне старик, оглох, но любим и предан нам всей душой! Обожаю ❤️.

друг и сторож. Ныне старик, оглох, Но любим и предан нам всей душой!

Как я тебя понимаю

mamusi, Маргарита, одни мои соседи кошкам приют дают с завидной регулярностью, хорошие люди по сути. еще 2-3 дома толком не обжились еще, тоже ничего плохого. но. ничего интересного, люди как люди... не то, что квакши)))
пысы: но есть и нежеланные соседи, все успокоилось и они пытаются заселиться к нам на участок «не мытьем, так катаньем». давно экскаватора не видели... Хады. хомяк кавказский, он же карбыш. сволочь редкая. с чего то возомнил себя крысой и стал селиться с людьми. в поля ему не нать. очень красивое существо (тапочки были бы хорошие), если бы не НО: вонючий как скунс и агрессивный чрезвычайно... ну не церемонюсь я с ними короче.

Вот вам ежи, сжирают еду у кошек.



____

9 сентября – Международный день красоты
 
К красоте стремятся люди,
Пусть же мир красивым будет.
Красота нас покоряет
И на подвиг вдохновляет.
 
Пусть же с вами навсегда
В жизни будет красота,
Пусть прекрасные мгновенья
Поднимают настроение!

Доброе утро!

Всем доброе утро!
У нас дождик...
Пока лёгкий.
Но сообщают, что надвигается шторм.
@@
А я угощаю кабачками из новенькой игрушки аэрогриля Филипс.



(Он и вправду как игрушка на одного человека, хотя вчера готовила нам с мужем баклажаны со слоем запеченого перца, по типу пармеджани (отсебятина, Но главное для меня пармезан и помидоры с базиликом там присутствовали! ) и мы наелись этой порцией оба вполне!)

mamusi, Маргарита, у меня гриль побольше, но кабачки врасстил там тоже малое количество умещается. поэтому делаю их на манер картохи фри. во вкусе не проигрывают.
а еще вот, что для «впихнуть невпихуемое» ко мне едет

делаю их на манер картохи фри. во вкусе не проигрывают.

Ага. Я так делала. В первый же день
Вкусно!!!

Вот тут показывала!
Аэрогриль: выбор модели, советы, отзывы (2) #4258414 (mamusi)

И вот моя «пармеджанка»!
 
Аэрогриль: выбор модели, советы, отзывы (2) #4258852 (mamusi)

для «впихнуть невпихуемое» ко мне едет ...

Ой, не хочу так долго ждать больше ничего! Стала очень нетерпеливой.
 
Пусть дороже, но быстрее. Я хочу сегодня жить!🙏
Лана, а высота у них какая я не поняла. В мой они не влезть могут.

Лана, а высота у них какая я не поняла. В мой они не влезть могут.

высота 10 см. но можно же подрезать, муШ то есть
Ждать необязательно, наверное такое есть в стране. я как «например»
а по мне.. едет и едет

mamusi, Маргарита, ну вот же
9,5 см
и вот
и вообще их дофигища

ну вот же ...

Да я же и не искала ещё.
Ясно, что нашла бы!
Просто и не знала о существовании таких штук.
Вот жеж на придумали штуковин!)
(Надо сначала подумать для чего они мне, а потом уже...)
Я ж только о них услышала от тебя.

для чего они мне

я придумала. баклажаны, кабачки, мелкие кусочики мясика. куриные крылышки «стоя больше влезет», куриные голени в той же формулировке. и гренки. вот еще сердечки куриные с овощами на шампурике мне видятся

Lana, Илона, какая ты затейница!
Заказываю тогда. Посмотрела картинки – их и в духовку можно.
Прикольные. Игрушки.
Все как-то жизнь разнообразят...
Разлекусь. Пока осень и полно овощей.

их и в духовку можно

вот тут у меня есть предвидение- сверху-вниз сползать могут. что-то «несползающее» на кончик надо будет нанизывать

Сегодня за окном «показывают» листопад, жаль нельзя видео выложить. Листья летят, непрерывно, много...

вот тут у меня есть предвидение- сверху-вниз сползать могут. что-то «несползающее» на кончик надо будет нанизывать

Ой, не знаю, притормозила пока с этим.
Померила, моя чаша 7 см в самый край.
Крохотная чаша, воздержусь пока, сначала мужа спрошу – «посоветуюсь с Шефом»😂, там если от этого шампура половину отрезать, останется 5 см – что тогла туда нанижется?

за окном «показывают» листопад

Обожаю такое смотреть!
И песня вспоминается:
 «Листья жёлтые
Над городом кружатся,
С тихим шорохом
Под ноги к нам ложатся.
И от осени не спрятаться,
Не скрыться...
Листья жёлтые, скажите, что вам снится?»
🤩🙏

А мне вот в таком варианте больше нравится. Думаю, надо оно мне или нет.

Зоя Гришина, Зоя, не видно ни названия, чтоб поискать. Ни ссылки.

mamusi, Рита, наверно вот это

Еще вот такое есть
и такое

Мой любимый насыпной-заливной пирог творожно-сметанный, на этот раз с малиной.
Теста-крошки сделала пол-порции, заливку увеличила за счёт творога на 1/3






Очень яркие желтки у яиц попались, в результате пирожок прям жёлтый-жёлтый.

Cirre, Галина, да оно. С телефона неудобно мне, а я не дома.

Пироги будут зимой, а сейчас огород, поля пашу.
____
Доброй ночи

mamusi, Рита, наверно вот это
Еще вот такое есть:

и такое

.
Мне не подходят, Галь. Они большие. Мне нужно 15 на 15 размер.
 
А на Ягодке нашла одну: 15 на 13, но высота 9 см. Мне не более 7 надо.
Так что оставлю эту идею. Да мне и так хорошо.👍🤩
Мне 5 – 6 колечек кабачка «за глаза» хватит. Ну или «палочками» запекать.
И пару котлеток/кусочек грудки.
(Грудку, кстати, я пересушила вчера, не смогла поймать «нужное» время. )😂

mamusi, Рита, мне рыба в афочке нравится. Я на лето отдала ее ребятам, так они на картошку подсели.
_____

Сегодня рано по утру вам
пожелаю: «Быть добру!»
Пусть солнце ласково разбудит,
настрой на день хорошим будет.
Пусть воплотятся все мечты,
удачи, сил и доброты.

мне рыба в афочке нравится

Да, я вот думаю, что стейк красной рыбки модно бы запечь.
 
Галь, я ещё картошку не пробовала.
Не успела.
Сразу кинулась кабачки и баклажаны делать!

Доброе утро всем.
Всем мира и добра, здоровья и настроения!
❤️🙏

Астрочки!🙏❤️
А я кабачковые вали сподобилась...
Давно хотела.
Испекла 4 штуки, но крупные. 2 мужу, 2 мне.
Вот одна красотуля... ещё ждёт на тарелке!👍



У нас

«инопланетяне» и ночью и сейчас!
Шумно!!! И страшно.

Ну... вот и пеку, чтоб отвлечься.

А я кабачковые вали сподобилась...

еще ооочень заходит у нас то же самое, но яблочное и/или творожное

яблочное и/или творожное

Творожные знаю, пеку. Несладким делаю и нравится потом с сыром, в лучше с повидлом.)👍
Яблочные ещё никогда.
Надо попробовать. Сейчас яблок, как гуталину.
@@
А я вот ещё капустные люблю.
Но мой желудок – против.
 

Сейчас яблок, как гуталину

очень здорОвый десерт

очень здорОвый десерт

Подскажи свою раскладку, как печёшь? Или все на глазок*?

mamusi, Маргарита, «на глазок». просто замени кабачковую «стружку» на яблочную. муку можно цз добавить.

можно цз добавить

Спасибо.
Сметану класть не буду. Разжижает тесто.
Сделаю пока с 1 с.

Я плакаю
Фиолетовая закончилась. Я без муки!
На озоне нет в наличии.
Что брать. Дайте совет.

Дайте совет

я дважды брала алтайскую, она не хуже, чуть меньше берет воды. а еще видела фермерскую из наших краев с очень хорошими отзывами.

фермерскую из наших краев с очень хорошими отзывами

Как искать? На каком ресурсе?
Как обозвать? Может ссылочка есть?🙏
Нужно брать Алтайскую. Она по 5 кг?


Вот такую нашла.
По слову Алтайская ничего не выскочило мне.
2 кг у них нету.
5 сразу страшновато брать

mamusi, Маргарита, счас найду..

mamusi, Маргарита,

Спасибо. Нашла 2 кг, но у другого продавца. Там по вкладке ниже в наличии нету у этого. Пока возьму 2 кг.
Попробую. А тем временем может фиолетовая появится.

Она?

mamusi, Маргарита, глазела на эту но купила в тот момент фиолетовую

Она?

хз. артикул дай или ссылку

Та, что по моей ссылке выше с Озона, мне больше импонирует.
Вот отзыв оттуда:




Здесь отзывов боле 9 тыс. Оценка 4.9.
Может кто брал?

mamusi, Маргарита, продавец из Курганской области. остается верить на слово. рейтинг неплохой

И?🙏🙏🙏
Это твоя алтайская или нет?
Я хочу пока 2 кг взять, а не 5.

Это твоя алтайская или нет

моя была от новосибирского продавца. может эта и та.. перекупов то везде полно. попробуй. но рецепт из отзыва 136 г воды на 200 г смесовой муки... не наш вариант. так что отзыв для меня неинформативен

Девочки, я таки нашла, где есть фиолетовая мука. У производителя, в Казани. Доставка по всей России.




Цена за 1 кг.

mamusi, Маргарита, озоновская ссылка норм. продавец из красноярского края. южную пшеницу для помола туда не потащат

Сметану класть не буду

глянула я в рецепт, где сметана. я ее вообще не кладу. добавляю масло... ну как если бы на сковороде пекла. а в эти «наглазковые» смеси никогда сметану-майонез не использовала. но поскольку вафельница не сковорода, на масле не жарится, масло добавляю в тесто. сметана да, разжижит тесто, потребует больше муки

продавец из красноярского края. южную пшеницу для помола туда не потащат

всё верно, зачем тащить, если своя растет
Девочки, не в чём никого убеждать не планирую. Просто скажу, что на юге края (Хакасия) растет много чего южного. Наверняка и эта культура выращивается, раз уж в продаже есть. Надо просто поискать-почитать.
Вот из сети: В Хакасии в среднем 311 солнечных дней в году.

Рыбёшка, Ильмира, да тут поиск альтернативной цельнозерновой муки идет.. вместо фиолетовой. никто никакой не порекомендовал, а я кроме фиолетовой алтайскую использовала, она тоже достойная (штучки, пудовы и увелки не рассматриваются) может и южная есть (я даже глазела на нее и ссылку дала) но никто не пробовал. предложения принимаются.

предложения принимаются.

Lana, Илона, не пеку почти ничего (нет времени, работа 5/2) следовательно и мук никаких не ищу. Так, что и предложений никаких нет. Это я так, для информации про наши южные злаки.

про наши южные злаки.

ну вот такое и ищем, чтобы без обмана. и подумалось, что Красноярский край торгует аутентичной мукой, из не привозной пшеницы. то, что надо.

но рецепт из отзыва 136 г воды на 200 г смесовой муки... не наш вариант. так что отзыв для меня неинформативен

Да. Это понятно. Я тебе не для «пропорций» скрин принесла
А в том смысле, что отзыв о муке хороший.
Так наугад один скрин сделала.

mamusi, Маргарита, надо брать.

брать

Взяла!
Заказала на Озоне.
У них только по 5 и 10 кило фасовки.
Но люди очень хвалят их муку: и цельнозерновую пшеничную, и цельнозерновую ржаную; отзывы все хорошие, возьму, попробую.
Отпишусь потом.

У нас

Рита не поверишь и у меня что то не то,,, звездочки,, летают. Уже и 112 звонила, но... думаю что дальше. Вторую неделю раздражают.

___

Я сегодня очень большое дело сделала, поле перепахала, удобрила и горчицей засадила. Правда ходить как то сложно.
_____