Питерские встречи (март 2017 г.)

Мы уехали примерно в 21-30.

У них были спец фотографы, а у нас - или снимать, или участвовать, иначе что-то интересное пропустишь.

  Или я что-то пропустила таки, или вы не рассказывали всем нам про устраиваемые конкурсы. Гусарскую Маню только помню. И стихотворение Анны Ivanovna5. И фсё.

Фотки должны быть у Оли и у Инги, но обе шифруются

Мааань, а ты в Тюмени была? Там вилки тоже есть

Маш, приезжай. Хоть с вилкой, хоть без.

Конкурсов было три.. или четыре?! Чёт я запуталась... Считаю, проверяйте меня, девы!
Первый просто самопрезентация, как теперь модно выражаться. Каждая встала и рассказала про себя, семью, увлечения. В конкурсах не выявляли лучшего и призы вручали всем! В ходе первого конкурса самопрезентаций, выяснилось, что детей у нас много, они почти все не женаты или не замужем, к середине конкурса очередное заявление о неженатом (незамужней) сыне или дочке вызывало гомерический хохот... Причём женихов у нас явный перевес! Появилась идея озаботится знакомством отпрысков подходящего возраста здесь на ХП.
Был конкурс как уже говорили - артистический, Звезда выдавала приз сразу, а нам надо было изобразить заданную ею эмоцию, с которой надо было описать приз. к примеру, как бы учительница рассказала об этом предмете, или военный, или гламурная дама и т. д. Так как выдаваемые нами этюды Звезде категорически не нравились, она лично изображала практически каждую из заданных эмоций
Был конкурс заданий, либо спеть, либо стишок прочитать, Маше вот досталось выпить рюмку, она и выпила по-гусарски с руки!
Та-а-ак.... был конкурс загадок, нужно было отгадать слово-предмет и тот кто быстрее угадал этот предмет и получал..
Девушки, вроде я всё вспомнила

устраиваемые конкурсы.

Это не конкурсы, т. е. соревнования, а то, что называется фанты. Достается из коробки с призами завернутый в газету предмет, его разворачиваешь и по предложению ведущего (Звезды) характеризуешь его весело, грустно, флегматично, быстро и т. д. Лучше всех это получалось у самой Звезды.
Следующий вариант: Звезда читала собственного сочинения вирши, а мы должны были закончить в рифму. Я отгадала «крепко - скрепка» и получила ее, а потом крутую рифму «рояль - календарь», за что получила не рояль, а календарик

вы не рассказывали всем нам про устраиваемые конкурсы

У Звезды был целый сценарий составлен и она всех терроризировала заданиями. Выдаст приз завернутый в газету - разверни и расскажи про это как военный, как учительница, как вождь, как продавец и т. д. Ещё расскажи уже про другой приз мягко, удивленно, строго, гламурно и т. д Третий конкурс - кто быстрее рифму придумает, что подходит в рифму то и получаешь в качестве приза -яйцо, календарь, гречки кг. Кому-то пришлось петь, кому-то плясать, кому-то в момент пять песен назвать. Не скучали совсем, даже поесть некогда было, некоторые голодными остались.

Не скучали совсем, даже поесть некогда было, некоторые голодными остались.

вооо! Всё к тому и велось!

Спасибо, вот теперь всё про конкурсы=фанты понятно. Благодарю.

Mandraik Людмила, девочки какие молодцы!!!
Самопризентация какая чудесная идея и каждый представляется и лучше происходит знакомство!
 

Да.... Да от такой Звезды на форумской тусне я бы не отказалась........
Маша, Шумахер! Ну ты легкая на подъем! Респект и уважуха!

Девочки, а где наша ЗВЕЗДА?!!! Мы все тут в теме тусуемся, а она не появляется, с ней всё в порядке? Или не может встать с постели после приёма гостей, ведь она всё время на ногах простояла, протопала, не присевши!!! Лютик, ты созванивалась с ней?

Девочки, всех посмотрела, и как будто в гостях и побывала!
Очень приятно было познакомиться со всеми визуально!
Ну, Маню я уже знала, она у нас делегатом от Москвы была, а остальных девочек теперь тоже знаю!
Москва отметилась, Питер теперь тоже, кто на очереди?

Девочки, а где наша ЗВЕЗДА?!!! Мы все тут в теме тусуемся, а она не появляется, с ней всё в порядке? Или не может встать с постели после приёма гостей, ведь она всё время на ногах простояла, протопала, не присевши!!! Лютик, ты созванивалась с ней?

Я не Лютик, но с Звездой говорила. Конечно она устала, у неё болит спина и она отлёживается, нас читает, думаю, что скоро на связь выйдет. Помощь ей предлагали - говорит сама справится.

И я говорила, обещала появится, от помощи по мытью отказалась

Звездочка не присела, не поела. Или я не видела? Отдыхай, спасибо тебе огромное за вечер!

Она хотела только Светланин муссовый торт попробовать, но его размели без остатка В большой семье не щелкай клювом

Она хотела только Светланин муссовый торт попробовать, но его размели без остатка В большой семье не щелкай клювом

Аня, ей небольшой кусок звёздного муссового тортика всё-таки достался, она успела в последний момент
Она и правда не присела, с её то спиной

Москва отметилась, Питер теперь тоже, кто на очереди

Конечно Питер! Хочется Аниного тортика попробовать. Выглядит он красиво и вкусно!
И продумайте как избавиться от безобразия непопробования всего, что приготовлено. Вон, Манечка голодной уехала Ведь можно постараться выставить все блюда (хоть и не целиком) на длинном столе и пройти строем вдоль всех блюд, пробуя каждое по кусочку (как в «Контрольной закупке»). Согласен, что конкурс на лучшее блюдо лучше не проводить. А вместо этого провести лотерею. Вынимает хозяйка из банки записку и читает: "---!» Все ура, поздравляют смущенную и довольную выигравшую.
Маня! Замечательный отчёт!

Манечка голодной уехала

Маша на посту была, так что ждём когда пост закончится... Пасха 16 апреля, можно после неё встретится у меня в деревне, надеюсь уже будет тепло и сухо

Ура, отвоевала комп в жестоких боях! Несу продолжение кривеньких фото.
Примерно треть фото мутные - мой фотоаппаратик, бедолага, не успевал за летающими мимо и резво жестикулирующими девчонками.




Подтверждаю, что салатики Оксанчик Локса резала! На всех фотографиях кухонной зоны она есть! И спиной, т. к. что-то всё время строгает.




Вот ещё, теперь с Людой Мандраик.




Маша мечет на стол вкусняги с космической скоростью - фотоаппарат не успевает фиксировать её передвижения. У балкона Галина Cirre, у стола - Наталья Клубничка.




Слева направо: Людмила Мандраик, Галина Льга, Елена Тетя Мотя на переднем плане с чашкой, на диване Оксана Локса, Инга иком, Галина Николаевна, Ирина Бурундучок, стоит у стола Анна Анна1957, за столом - Наталья Клубничка.
Вот мы уже расселись, и к нам присоединился очень интересный человек и просто героическая женщина - Елена, Тетя Мотя - наша соотечественница, живущая с семьёй в Ливане. Елена была проездом в Питере, и смогла выкроить время, чтобы забежать на наш огонёк.
Со словами: «Вы меня не знаете, но я так давно читаю вас из кустов, что мне очень-очень захотелось вас увидеть и поприсутствовать на встрече, можно я к вам, я даже сувениры подготовила», она влилась в нашу компанию, и, могу сказать, как тут и была раньше. Таки «хлебопечкинец» - это диагноз!
Леночка, Тетя Мотя, дорогая! Надеюсь ты сейчас читаешь эти строки! Мы очень ждём тебя на форуме, пожалуйста, зарегистрируйся! Хотя бы для того, чтобы мы могли тебе сказать «спасибо» за то, что преподнесла нам урок решительности. Твоё появление стало для нас всех приятным сюрпризом - мы были очень рады познакомиться и послушать твои комментарии, рассказы о себе, семье и вашей «тамошней» жизни.




Слева направо: Галина Cirre, Людмила Мандраик, Маша ШуМахер, Галина Льга, Анна Анна1957.
Начались шуточные лотереи и фанты. Все задумались и поднапряглись, пока еще не знаем чего ожидать от нашей хозяйки.




Слева: Светлана Синий апельсинчик, Ольга Звезда, Галина Cirre, Маша ШуМахер, Галина Льга.
Ольга-Звезда убеждает Машу таки рассказать о себе, хоть Маша и вопрошала, мол, зачем, все и так всё знают, и скромно смотрела в стол. Но порядок есть порядок, женераль Звезда сказала рассказать о себе, значит «вынь, да положь»!




Екатерина katyaspb рассказывает о себе, Анна Анна1957 уже держит подарок, а Локса Оксана обдумывает, что скажет - она следующая рассказывает свою историю.




Сидела я сидела, жевала вкусное заливное Гали Cirre, нежный салат с сельдереем, горошком, пекинской капустой и яблочком, и взяла с тарелочки заварнушку. Как укусила, так рука сама потянулась к фотику: ну очень вкусно и ярко! Тесто заварное, румяное и ароматное, а внутри сырно-чесночная остренькая начинка (как мне показалось), пощипывающая язык! Вкуснотища. Автора не знаю, отзовитесь, плз!




На фото видно, что я отломила кругляшок у пирога, откусила и решила сфотать для истории! Вкусный пирог. Оле-Звезде очень понравился. Ела со словами, что она сырная душа и пирог суперский! Автора тоже не знаю, но респект! (Уже знаю! Это Галина Галчонок! )

Да, идея с бирками на блюда с названием, составом, именем автора очень актуальна.




Вот в упор не помню что там было и почему Маша так смотрит в нашу сторону.




Во время паузы наша дорогая хозяйка Ольга-Звезда встала к станку кофемашине, чтобы налить чашечку кофе. И всё: страждущие гости, словно с роду кофе не пивавшие, не давали ей отойти, пока все не оказались окофеены.
За столом: Наташа Жаник и Анна Ивановна5.




Пока готовился кофе, и тарелки из-под закусок мылись, я, как главный диверсант, тихонько вытащила свой чизкейк и, пока народ не напробовался суперских тортов, выдала особо интересующимся по куску к кофе. Ибо, в моём понимании, чизкейк надо есть утречком и с кофейком. Фото нет. Зато есть фото, где Маша очень заинтригованно смотрит на Нежный Наполеон торт «Неженка» Анны Ивановна5. Маша, а тебе удалось хоть попробовать его?

С этим тортиком вообще хохмическая история вышла
Торты мы начали есть после закусок. Вы видели сколько там было всего! Уже в глазах плескалось, а тут торты ещё. Потому некоторые к сладкому подходили осторожненько. Кто-то уплетал шоколадный, кто-то пробовал муссовые Оксанины тортики космической наружности, Светин торт имени Звезды, медовик и сил ползти до Наполеона на другом конце комнаты не было.
Я сидела рядом с Анной Ивановна5. И в разговоре она рассказала про этот тортик: коржи из творога, крем молочный. Мужу написала про него, говорю, такой зазывный торт, хочу попробовать кусочек домой взять - он аж взвился там - и мне, говорит, привези. Я со своей диетой сразу смекнула - надо брать! Но не через головы же. Дождалась, когда народ под конец конкурсов зашевелится, начнёт собираться, схватила ножик, огляделась - возле стола никто не стоит, и рванула к Нежному. По пути меня перехватила Оксана Локса и попросила кусочек. Похоже, громко мы делили шкуру не убитого медведя тортик. Когда я его резала, народ обступил нас со всех сторон. Пришлось наглеть и, как продавщица в совдеповском гастрономе, (вот она наука Оли-Звезды! Было же задание - открывать и рассматривать подарок как продавец, вот и нахваталась ) резать и хватать неприличные куски.
Девчонки! Кому не досталось торта из-за меня, простите Бога ради! Всё компенсирую в следующую встречу, чесслово.




После паузы лотереи-фанты продолжаются. Оля_Звезда передаёт кому-то на диване приз.




Эпический момент выпивания с локтя! Маша с таким свистом опрокинула эту рюмочку, что фотик опять не справился, ну, космические скорости вже, куда бедной технике угнаться.
У Светы, похоже, фотка тоже нечёткая вышла.




Салаты съедены, торты надкусаны, тарелки пустые. Народ пошёл размяться. Люда Мандраик что-то рассказывает девчонкам.




Эпическая сцена номер два. Маша нежненько разворачивает подарочек.




  ну ваще, нежная нежнЯчесть.



 



Пока Маша прячет свои нежные подарки, Галина Льга, как настоящий учитель, спрашивает у нас, что такое ей досталось в подарок:).
А по центру фотографии еще стоят два неуловимых, мифических, можно сказать, торта: Светин имени Звезды и Анин Нежный Наполеон. Смотрите, любуйтесь хоть фоткой.




Галина так строго вопрошала, что это за предмет, что Маша, как порядочный школьник, подняв руку, попросила разрешения ответить




Фотик опять спасовал... А Галина Льга и Аня Анна1957 пусть сами расскажут, чего они так заразительно смеются.




Оксана Локса флегматично (по заданию Ольги) разворачивает приз - керамический горшочек.




Не умею, говорит, флегматично!




Тут Оля-Звезда показывает нам, как флегматично разглядывать подарки. «Ну что за горшок... Ни мёда, ни хвостика...»




Инга гламурно свой подарок разворачивает.




А Ольга ей подсказывает.

Вот и всё. Начались сборы.



Мифических тортиков уже нет на столе.

Фуууууух! 8)
Вот и все мои фотки.
До новых встреч на страницах отчётов с наших посиделок!

Настя, вот и твой чизкейк, только сфоткала, а попробовать и не получилось

Настя, ты молодчинка Единственная сохранила хладнокровие и сфотала Манин финт

Добавлено Понедельник, 20.03.2017, 23:34

Вкусный пирог. Оле-Звезде очень понравился. Ела со словами, что она сырная душа и пирог суперский! Автора тоже не знаю, но респект!

Автор - Галчонок.

Девочки, всем привет!
только добралась до компа - с телефона набирать - это обхохотаться только от писанных перлов!!!

Оля, звезда наша, немного отдыхает - с напутствием таким выступила Маня, уезжая в дальние дали, как доктор, конечно!
20-ти литровый бутыль с водой оказался ей не по спине... Плюс весь день на арене на сцене... Требуется покой...
А вообще, она сейчас внуков уму-разуму научает по скайпу - это святое!
Но настроение боевое, пребывает в довольной эйфории от успеха встречи!

Кстати, у Оли обязательно будет тот, ставший уже легендарным, по словам девочек - «гусарский выход» Маши. Я успела таки сделать пару кадров!!!
Это было неожиданно грациозно!!

Оляяя!!! постарайся загрузить
интересно же!

Кстати, девочки!!! Кто-нибудь додумался сделать разрез моего тортика??? Я, балда, не додумалась! Слишком была увлечена происходящим...
Просто, если я, осилю оформить рецепт - было бы наглядное видение внутреннего состояния...

Настя, вот и твой чизкейк, только сфоткала, а попробовать и не получилось

А дочкин самый маленький кошак попробовал! Пока резали на маааленькие кусочки, нахально стащил и даже не убежал, тут же и облизнулся! Настя. классный чизкейк!
А фотки и комментарии... классные! Умница, спасибо!!!

Галя! Спасибо за фотку чиза!

Настя, ты молодчинка Единственная сохранила хладнокровие и сфотала Манин финт

Аня! Не только я! Там на фото виден Светин локоть с зеркалкой - она тоже фотнуть успела!

Кстати, девочки!!! Кто-нибудь додумался сделать разрез моего тортика??? Я, балда, не додумалась! Слишком была увлечена происходящим...
Просто, если я, осилю оформить рецепт - было бы наглядное видение внутреннего состояния...

Света! Есть мифический разрез, но издали... Там, на столе, рядом с Машей.

Оле - сердечные пожелания скорейшего выздоровления!!!

Добавлено Понедельник, 20.03.2017, 23:43

Наташа, спасибо! Он простенький, но надёжный. И нежирный совсем.

Я вот так сейчас это читала-разглядывала! Стоооока эмоций!!! Спасибо за доставленное удовольствие, будто рядом сидела

Tricia, да, я увидела уже
пока строчила свои буковки - ты загружала фотки

Чизкейк, на самом деле получился очень вкусным (хотя как и мы все, ты очень переживала, как он там (?) - нежным и не сладким, с таким необычным бордюрчиком из подвяленных бананчиков
я просто обожаю чизкейки - люблю их в самых разновкусовых вариантах
Настя, ибн Инга - хорошо, что я так удачненько с тобой рядом села, как чувствовала!

Выложила на первую страницу Настин черничный чизкейк и Галочкин заварной пирог.

BlueOrange Света, надо было тебе фотик Олин взять и фотки сюда скинуть (это Оля сказала) Сама она пока не соберется это сделать

надо было тебе фотик Олин взять

ну, надо - так надо...
постараюсь не затягивать тогда, заеду...

Ланка, Светик, тебе даже не фотик, а карту забрать надо, Звезда говорила, что ты с её фотиком лучше обращаешься чем она

Звезда говорила, что ты с её фотиком лучше обращаешься чем она

Чёйта? Она мне говорила, что все чинит даже сама. А тут карту вставить - это даже я умею

Настя застукала и запечатлела как мы с Аней потерянную мной скумбрию ломаем.

Настя застукала и запечатлела как мы с Аней потерянную мной скумбрию ломаем.

Последнюю

взяла с тарелочки заварнушку. Как укусила, так рука сама потянулась к фотику: ну очень вкусно и ярко! Тесто заварное, румяное и ароматное, а внутри сырно-чесночная остренькая начинка (как мне показалось), пощипывающая язык! Вкуснотища. Автора не знаю, отзовитесь, плз!

Это булочки Галины - Николавны, а у неё сейчас выхода на форум нет, Ирина бурундучок писала. Мне тоже эти булочки ОЧЕНЬ понравились, и сырный пирог Галчонка, хоть она сама там какие-то недостатки углядела - говорит бекон неправильный, а мне всё равно понравился. Интересно как же тогда с правильным?

Настя, ибн Инга - хорошо, что я так удачненько с тобой рядом села, как чувствовала!

Не, я - Настя ибн Настя!

Света! Как хорошо, что ты напомнила! Эту историю мы народу еще не рассказали!

Оля-Звезда нас с Оксаной и Ингой путала полвстречи и называла нас всех Настями. А потом так и прицепилось: Оксана стала Настя ибн Оксана, Инга - Настя ибн Инга, а я - Настя ибн Настя!

Добавлено Вторник, 21.03.2017, 01:24

Чизкейк, на самом деле получился очень вкусным (хотя как и мы все, ты очень переживала, как он там (?) - нежным и не сладким, с таким необычным бордюрчиком из подвяленных бананчиков

Спасибо за похвалу моему чизу! Я боялась, что он оплывёт, т. к. часов 5 ему не хватило в холоде и плотности он правильной не достиг. Но по сладости был ок - как задумывался, как я люблю, так что я довольна! Еще и порезала горячим ножом заранее - десять раз себя за предусмотрительность похвалила

Патамушта имя надо было лепить на лоб, как у Звезды А не скромненько прикалывать булавочкой

имя надо было лепить на лоб

в следующий раз мы все прикинемся звездами умопомрачительными и наденем короны с именами!

Настя застукала и запечатлела как мы с Аней потерянную мной скумбрию ломаем.

Хахаааа, если бы не сынуля, сейчас бы я в голос хохотала!!!
Мифическая рыба!!!
О ней Оля всю встречу вспоминала. Но, то торты уже ели, то некогда из-за лотерей, то ещё что, так до народа она и не дошла. Но самые хитрые таки успели попробовать!

На самом деле, Наташа Жаник принесла и нам скумбрийку на пробу. Так что в середине поедания тортиков, мы по кусочку скумбрии с Наташей и Аней Ивановна5 слимонили тоже.

Добавлено Вторник, 21.03.2017, 01:33

в следующий раз мы все прикинемся звездами умопомрачительными и наденем короны с именами!

Света! Точно!
Чур, я сразу буду Настя ибн Настя!

Tricia, Настя, спасибо большущее за такой рассказ и фотки!

Tricia, настоящий фоторепортер!
Как на встрече побывала!
Молодцы девочки!

Какой же классный народ у нас на ХП! Как отдельная страна, все такие родные, доброжелательные, веселые! Благодаря вашим отчетам с фотографиями и рассказами мы все побывали с вами!

Что ни говори а без мужиков то проще

Неее... с мужиками проще, они на ХП (мужья наших девочек тоже к ним относятся) все замечательные!

полностью согласна. Когда общаешься.. да с ними намного проще.
25 лет в армии службы.... знаю о чем говорю

когда общаешься да с ними намного проще

Особенно когда сама нежная, как цветочек

Особенно когда сама нежная, как цветочек

спасибо моя хорошая.... это я с виду только пушистая.

это я с виду только пушистая

А мужикам этого достаточно

А мужикам этого достаточно

это да.....

Tricia, Настя, молодец! прочитала репортаж, как снова побывала на встрече.

Репортаж с полей
Внимание! Вместо балета «Жизель» пойдет электропоезд до Рязани! Билеты действительны!
Давно мечтала о диетическом чизкейке. Увидела Настин и потеряла покой Короче, вдохновившись Настиным чизкейком, решила попробовать изваять диетическую версию этой красоты. Как обычно: без муки, масла и сахара. Уже в духовке сидит. Если результат меня устроит - оформлю рецептом.
Пытаюсь довести до ума мой тортик, но при замене желатина на агар мусс еще быстрее оплывает. Но некоторые технологические особенности уже отчетливо сформировались. Продолжаю эксперименты.

Ждем!

Еще проблема будет его достать Я не в обычной разъемной форме его забацала, а наколхозила из китайской типа силикомартовской с низкими бортиками + раздвижное металлическое кольцо И температурный режим близко к тексту, потому что в маминой старой газовой духовке минимальная температура - 155. А меньше - просто min. А у Насти - 120 градусов

Я теперь жалею, что не попробовала Настин чизкейк. Я их не очень... Если бы заранее всё про него знала. Настя так аппетитно рассказала про свой чизкейк, но поезд уже... в Рязани

Добавлено Вторник, 21.03.2017, 14:29

Девочки, что за сыр был в тарелочке с помидорными дольками?
Галя его раскладывала:

что за сыр был в тарелочке с помидорными дольками?

Моцарелла.

Анна1957, покупной?

Анна1957, покупной?

Да, я видела, как разрезали пакетики. Салат называется Капрезе.

Анна, спасибо. Надо взглянуть. Я подумала, что его кто-то приготовил. Мне понравился.

Светлана, моцарела - классический салат «Капрезе» (на наш лад, конечно...)

Добавлено Вторник, 21.03.2017, 14:49

Анна, для выпекания чизкейка я бы посоветовала установить форму с тестом на водяную баню - наливаем в бОльшую форму горячей воды где-то до половины формы с чизкейком и в духовку!

Ланка, у меня же компоненты совершенно нетрадиционные, я понятия не имею, что в итоге получится.
Пока вот так

Теперь надо дождаться остывания и переложить на тарелку. Почему я сразу не догадалась зажать тарелку в кольцо? Плохо быть глупой, как говорила моя подруга

Тогда надо противень с водой ниже поставить, это уменьшит температуру. А ты уже испекла.

Анна, у тебя же во основе - творожная заливка, так?
поэтому водяная баня только улучшит процесс выпекания - не усушится

и переложить на тарелку

Зачем? Можно прям в форме резать)