Торты, украшенные кремом (4)

anuta-k2002, Анечка, работы прекрасные Вот все-таки есть какая-то особенная прелесть в оформлении «белое на белом» - красиво и торжественно:))

Всем добрый день! Ну наконец я вернулась домой. Целых 3 месяца отсутствовала. Быстренько просмотрела что у нас новенького. Все молодцы! Тортики у всех замечательные. Так давно ничего не пекла. Вот мой первый после перерыва- Весеннее настроение.
Очень захотелось испробовать что-то новенькое. Торт Молочная девочка, крем сливки с йогутом. Фрукты- банан, персик, киви. Вес 2100. Украшен БЗ. Крем пришлось взбивать 2 раза, по 3 белка каждый.

anuta-k2002, очень понравился тортик с танком! Идея супер и воплощение на высоте. И пряники прям сама разрисовала так?)))) А травку из чего делала? Я вот тоже про тортик сыну думала на 23, искала варианты, но что то ничего креативного)

Весеннее настроение.

По-весеннему нежно!

Тортик для танкиста

Анечка, акварельный фон получился суперским!
Там даже травка не нужна (рядом с пряничками) - только по низу я бы оставила, как у тебя

по моим корявым скроллам

Ну... издали не смотрятся корявыми
Если исправлять, то когда рисуешь скроллы, нужно так изловчиться, чтобы они ложились параллельно краю торта, то есть по дуге. Они не должны быть прямыми. Иначе прослеживается какая-то угловатость в линиях
И ещё... каждая последующая «фигура» (извилина сверху) должна быть меньше предыдущей. Для этого используется насадка мЕньшего размера. Рисуется толстенькая, потом потоньше, и сверху самая узенькая



Жмите квадратик в правом углу для увеличения картинок
ТАКАЯ КРАСОТИЩЩЩЩА!!!

Ирина Доларс, Ирочка, вот как раз эти тортики я и рассматривала как учебное фотопособие))
И скроллы старалась красть закругленно, и насадки брала от большего к меньшему диаметру. И завитки старалась делать меньше предыдущих...
Но чего-то у меня не очень получилось)) Видимо просто надо тренироваться. Это мои первые скроллы.

Там даже травка не нужна (рядом с пряничками)

Ирочка, я сначала без травки сделала тортик, потом добавила травку. Мне с травкой понравилось больше. Она как-бы «соединяет» композиционно пряники с тортом.

Добавлено Вторник, 14.02.2017, 12:22

L, Ларис, спасибо. Пряники рисовала так: Распечатала картинку, перевела контур на пряник, разукрашивала, естественно, сама.
Травку делала тем же кремом, что и выравнивание - шарлоттом.

anuta-k2002, Аня, спасибо за раз«яснение! Классно получилось

lutik54, Люда, прекрасный тортик!!! Такая цветочная корзинка прям глаз радует)))

Всем, всем, всем доброго времени суток!!! Как же я давно не заходила и не смотрела-рассматривала тортики. Есть оооочень много которые понравились. И вот решила принести один из своих работ Кремовый зая! состав торта не помню, украшен кремом шарлотт

Nadyushka85, Надежда, тортик суперистический! А как ты его красила? Аэрографом? Переходы цвета такие классные получились, зайка прям настоящий.

Аня, да весь кролик окрашен аэрографом

вот второй почти такой же

Nadyushka85, нужен МК по сборке такого зайки! особенно, как второй!)
Очень классные! А выравнивание какое!!! Молодец!!!

Nadyushka85, Надя, класс! Очень естественно! И капуста как настоящая. А ушки у кролика из чего? Они кажутся очень тоненькие.

Аня, ушки и глазки мастичные




 и еще одним тортиком хочу поделиться СОЧНЫЙ АРБУЗ


В составе шифоновый бисквит и крем шарлотт, в прослойках киви и клубника. Прослойку из фруктов разложили ближе к краю киви, а в середину клубнику в сочетании к цветовой гамме арбуза

Nadyushka85, обалдеть!!! и это торты! Арбуз офигеть какой реалистичный! Браво!!!

Так он еще и в разрезе "арбуз"? Тыдыщььь ушла в глубокий обморок!

Nadyushka85, торты загляденье, сначала подумала, что зайка из мастики! Как все-таки здорово окрашивать аэрографом!  И зайка, и арбуз прямо как настоящие.

Ирина Доларс, Альбинка (Аля), большое спасибо за внимание к моему тортику.

Кремовый зая!

По особенному блеску поняла, что зайка кремовый! Супер здорово!!!
Но в первый миг всё же подумала: «Что тут мастичный тортик делает?»

ХААААчууууу аэрООООграфффф!!!

И арбузик! Арбузик ХОРОШ!!!

Nadyushka85, Надежда, тортики супер!!! И зайки и арбуз, как настоящие)

anuta-k2002, какой красивый танко-торт! И выравнивание, и акварель, и прянички - чудесные!!

Добавлено Среда, 15.02.2017, 12:57

lutik54, тюльпаны)) Очень хорошо получились! Всё жду заказа с ними, так соскучилась))

Добавлено Среда, 15.02.2017, 12:58

Nadyushka85, заяц просто обалденный! В жизни бы не подумала, что крем! Арбуз тоже выше всех похвал.. Какая же хорошая вещь - аэрограф)

Кремовый зая!

Nadyushka85, нужен МК по сборке такого зайки! особенно, как второй!)
Очень классные! А выравнивание какое!!! Молодец!!!

Альбинка (Аля), спасибо! Рада, что понравились мои работы.
m0use, спасииибо! Вот таким образом удивили заказчиков и им это понравилось. Были пчелки ещё и на проволоке- пружинках, но так как тортик очень был свежий, этих пчелок нет на торте. Отдали их отдельно и их воткнули при подаче торта на стол.
lutik54, зайка действительно мастичный. Заказчица заказывала для мужа и ей уж очень хотелось потрогать.... В итоге оставила белый след так как окрашен сверху. Да, аэрограф это «ВЕСЩ» ооочень хорошая. Я так избаловалась, что не представляла, как без него работать, когда ломался. На днях получила посылку (второй) аэрограф на запас.
Ирина Доларс, спасииибочки за похвалу! А аэрограф покупайте, не пожалеете. С ним проще, не надо вмешивать красители в сам крем.

Добавлено Среда, 15.02.2017, 19:47

kirpochka, Тiнка, Мама Таня, девочки, спасибо!!! рада, что понравились тортики и оценили мои работы.
Татьяна, мк нету. Делали без всяких вырезок и образцов. «На глазок» смотря в монитор на фото настоящих зайцев и кроликов. Есть только фото если не удалили, где заяц ещё не в креме, только сформирован и покрыт «штукатуркой» (крем+ крошка бисквитная)

Nadyushka85, Надя, а киньте, пожалуйста, ссылочку, где вы аэрограф покупали. Если ссылочки нет, то тогда хотя бы название и модель. И ещё, какими красками красите - обычные гелевые топпродукт или америколор подойдут, или надо жирорастворимые?
Люблю кремовые тортики, а вот краски вмешивать в крем - не люблю. Может аэрограф - будет решением моего наболевшего вопроса? )))

anuta-k2002, аэрограф с сайта аллиэкспресс, чуть позже если можно и получится отправлю ссылку на него. А краски использую абсолютно любые, сухие разводу водкой, жировые, жидкие, гелевые, кандурином тоже можно, но надо частенько прочищать (бултыхать) оседает быстро. Сильно густыми красить нельзя иначе впрыск будет дисперсным. Но иногда использую и такой, когда мне необходимо. И сильно жидкие нельзя иначе с кремы будут капельками скатываться, если крем масляный. Да и ещё не держите долго торт в морозителе, опять же во избежание капелек на торте, так как масляный крем не впитывает воду, как мастика. На белкый тоже не желательно сильно густо наносить краску. Если будут ещё вопросы спрашивайте. А про аэрограф, когда скину ссылку напишу начато обратить внимания.

Nadyushka85, Надя, Алиэкспресс - это как раз моя тема)) там недорого
А гелевые краски, для окрашивания масляного крема (я в основном шарлоттом работаю отделку), что бы красить из аэрографа тоже водой разводить надо?

anuta-k2002, пыталась скинуть ссылку на аэрограф, сайт запрещает. А как скинуть можно по-другому не знаю.

Добавлено Среда, 15.02.2017, 21:28

anuta-k2002, водкой, я все краски развожу водкой. У меня есть сухие краски украинские, в их состав входит сахар и я их частенько в рюмочке разогреваю в микроволновке. Так лучше растворяются и иногда хорошо красить крем тёплым красителем, если есть неровности на торте он их теплом смягчает и сглаживает, это я про масляные крема говорю.

Nadyushka85, можно в личку отправить. Если можно, киньте ссылкц и мне пожалуйста.
А зайка и впрям классный

Торт ко дню влюблённых! Вернее два! Да, так получилось) Делала бисквит на соке(по аналогии апельсинового) только сок был персик, короче бисквит сильно зажарился и был не очень привлекательный, ну не выкидывать ведь. Решила себе сделать классический бисквит, а этот перемазать любым кремом и угостить родителей и сестру мужа. Вот так и вышло два тортика, мы конечно его попробовали, но вкусу нам не очень понравился, да и крем сметанно-заварной слишком жирный для нас! Поэтому раздарили все остатки без сожаления)
Торт " Бирюзовое сердце", бисквит на соке, крем сметанно-заварной, украшен шарлотом



А этот уже себе оставили, он такой вкусный, нежный и легкий!
Торт"Розовое сердце", бисквит классический, сливочно-творожный крем, в прослойке персики, украшен кремом шарлот



Кстати крем потрескался на розовом в некоторых местах. подскажите пожалуйста возможные причины, чтоб не облажаться в следующий раз

Аля, при переносе торт прогибается и трескается из-за мягкой подложки.

Альбинка(Аля), Аля,розовый-такой трогательный

Кремовый зая!

utik54, зайка действительно мастичный.

Надежда, тортики классные, зайки прехорошенькие, только когти мне не очень)))) правда, я так и не поняла, они покрыты кремом или мастикой? у меня на крем краски ложатся капельками, как ни крути, а у Вас такой глааааденький

anuta-k2002, Тортик для танкиста-вот это торт Настоящий,армейский,мазки шикарно получились,а пряники вообще что то с чем то,браво!!! Торт Артуру,такой,что хочется сказать "Торт-сэр")))Нра!!!
lutik54,
Люда,привет, давно тебя не видно было,тортик славный,нежный)))

Nadyushka85, НАДЯ!!!ВОТ ЭТО ТОРТИКИ,ОНИ ЖЕ КАК ЖИВЫЕ,ну и ка это порезать можно

Девочки, я тоже давно присматриваюсь к аэрографу и у меня в желаниях на али давно лежит))Нашла самый оптимальный цена -качество,вот ссылка
ru.aliexpress.com...
А я сегодня игралась с новой насадкой номер 134,вот что вышло)))

Ой, девчонки, я вам тоже свой 14февральский покажу. В форме сердечка, что на фото может не особо видно)) Бисквит королевы Виктории, клубника и пломбирный крем. Украшен Мокрое безе. Вес в 1600кг.

ОльгаУ,

зайка действительно мастичный.

я пропустила слово "как" но он кремовый. Может крем другой или сильно охлажденный торт, а может аэрограф сильно краску подает от этого могут быть капельки на креме. У меня такие ошибки были,я иногда умудрялась бумажной салфеткой капельки с крема промокнуть и опять его красить. Я даже через трафареты крашу кремовый торт.
Вот для примера трафарет сердечки:


этот торт не покрыт мастикой - о кремовый ))

игралась с новой насадкой номер 134,

Вера, а что за насадка? Прикольно получилось))

14февральский

Красивое сердце!!!

я пропустила слово "как" но он кремовый.

понятно, всего три буквы, а смысл меняют кардинально)))
да, я тоже бумажным полотенцем промакиваю капельки) кремовые делаю редко, поэтому руку набить пока не вышло на их покраске

у меня вот такие медведики были, один для девочки по ее игрухам, второй для мальчика по первому медведю







здесь крем-чиз на покрытии, пряники по рецепту Леры, макаронсы и безешки




а, вот еще парусник был



и вот такой простой с макаронсами и клубничкой, фото не очень, ночное

Ольга, тортики просто ну очень красивые))Такие аккуратные,ровные,сочетание цветов гармонирует.Супер!!!

Ольга, мишки как плюшевые, прям ми- ми- мишные. Парусник- ЗДОРОВСКИЙ тортик, и все остальные тоже очень красивые- гармоничные.

velta25, Вера, мишка такой забавный-такой лохматый) но прикольный!

Добавлено Четверг, 16.02.2017, 22:17

Тiнка, сердце офигенное! Розы вобще такие акуратные, супер! А ещё понравились бока тортика, как это делается?

Добавлено Четверг, 16.02.2017, 22:19

ОльгаУ, Оля, торты все шикарные, но мишки-это просто вау-они такие чудесные!!!' прям влюбилась в них

velta25, мишка шкодный получился, а 134 насадка это типа травки?

ОльгаУ, все торты замечательные, мне нравятся акварельные мазки, а как ты делала мишкину шерстку?

Добавлено Пятница, 17.02.2017, 02:41

lutik54, тюльпаны)) Очень хорошо получились!

Спасибо, я правда намучилась с ними. Первый БЗ перебила, чтобы он не был крупинками добавила маленький кусочек масла. Крем стал гладкий, на корзинку пошел нормально, а вот тюльпаны нивкакую не хотели получаться. Пришлось взбивать второй раз.

Тiнка, Сердце вышло классное)))
)ОльгаУ, Тортики все замечательные, красивые, позитивные!!!
насадка я 134 выглядит так:

Альбинка (Аля), спасибо)) Это обычные завитушки закрытой звездой) видела их в интернете, там МК был кремовый по украшению сердца. Оттуда я мысль и подчерпнула по украшению.. много мыслей подчерпнула, если честно..

Добавлено Пятница, 17.02.2017, 20:27

velta25, спасибо ^_^

Добавлено Пятница, 17.02.2017, 20:28

ОльгаУ, эх, какие аккуратные акварельные мазки.. мне до таких малякать да малякать

Торт ко дню влюблённых! Вернее два!

Алечка, молодец - тортики понемногу выравниваются, становятся выше и стройнее)
ОльгаУ, Олечка, как много милого, изящного и мастерски выполненного принесла Мишки, бесспорно, хороши, мне первый больше понравился (ну, нравятся мне мужчины в теле ), акварель выполнена прекрасно Но парусник твой - это за гранью просто... так и хочется уплыть на нем в дальние страны, где всегда тепло и солнечно
velta25, Веруня, мишунька милейший - так выглядит, будто секрет благополучия знает Вот я думаю: а что, если б ему ту часть мордашки, где нос и рот, пообъемнее сделать, мне кажется, он бы он этого выиграл, да?
Девчоночки, а у меня сегодня тортик "Рандеву": ванильный бисквит на кефире с лимонной цедрой, крем - шоколадные сливки, лимонный курд, БЗ. Высота - 11 см., диаметр - 21 см., вес - 2400.

Королек, спасибо, Викусь, я очень стараюсь! Ты вобще умница! Вон какие цветы каждую неделю крутишь!

Вика, ты делаешь успехи- торт ровненькие и розы очень мне нравятся. Молодец!

Альбинка(Аля), lutik54, Luda, спасибо, девочки

Торт подружке. Шоколадный бисквит, крем сливки-маскарпоне-шоколад, прослойка из вишни в черешнево-ромовом желе. Это не я такая затейница, это сок в доме только черешневый был
Цветы из швейцарской меренги с маслом.

Люди, научите выравнивать! Ну никак не могу, все торты кремовые примерно так оформляю. Я уж и шпателем, и лопаткой, и чем только... Осталось только строительный огромный купить, остальным всем пыталась...

Ой, какие цветы роскошные Как жаль, что такое маленькое фото и их так тяжело разглядеть - но и так видно: цветово тортик очень удачно решен, мне нравится!

Мне тоже!

Королек, Вика,
kirpochka, Наталия, спасибо большое, девочки! Я щас покрупнее фото повешу, посмотрите, может, вы зря меня хвалили

Чирибим, о, это другое дело - вот такие фото и помещай, тем более, что стесняться тебе совершенно нечего: не зря, не зря мы хвалили: розочки действительно великолепно выполнены, с очень красивым переходом цветов (чего на маленьком фото не видно) Бутончики так интересно сделаны Ну, вот задумка совсем без листьев - не знаю, мне просятся хоть немножко - но это тебе, как автору и художнику, безусловно виднее А с выравниванием какие проблемы? Зачем тебе конкретно в этом тортике гладкая боковинка? Мне кажется, вот так, фактурно оформленная боковинка - здесь очень к месту и очень этим розочкам идет))

Cовесм не зря!Розы очень хороши!Нравятся переходы цветов,интересные лепестки роз.В целом тортик очень хорошо смотрится с такой боковинкой!А на счет выравнивания- то это только методом проб и ошибок)Так что обязательно получится и выровненный бочок тортика)

Так как я очень плохо ровняю бока, приходится выкручиваться - то корзинки плету, то вот такие фактуры, то зубчатым шпателем полоски делаю. Но бывают же торты, где гладко надо. У меня гладко - это только мастика, кремом не могу.
А листочки там немножко есть, только мелкие и не сильно много

Сможешь! Это только вопрос времени Сто четырнадцать тебя не устроят, а в сто пятнадцатом глядишь - и все замечательно получится

А мне очень нравится такая рельефность
Хотя могу предположить, что всегда делать одно и то же надоедает

Розы такой расцветки хороши
И фактура боковинки очень сочетается с цветами
Мне бы как раз хотелось узнать: как сделать такой рельеф?
Хаотично, влево-вправо? Или только в одну сторону? Дрезденской палочкой?

Шпателем медицинским, купленным в магазине для стоматологов, просто провожу в хаотичном порядке. Он с одной стороны более круглый, а с другой более острый, можно разных бороздок навертеть )))

Чирибимчик, а можно на него посмотреть?
Типа таких? Для творчества




А! Может такой

Ирина Доларс, точно, второй пока я соображала, как стороннюю картинку вставить, вы все уж нашли.
Но я думаю, можно найти, чем провести, это просто у меня он уж был, им удобно красители отмерять/замешивать, вообще всякую мелкую мешанину делать.

А сколько меренги с маслом уходит на торт в 2 кг.?
И рисуешь по мягкому крему или подмороженному?

Я спрашиваю, потому как рисую только белковым
А из него, думаю, трудновато будет такого рельефа добиться

Ирина, я сделала крема около 500 граммов, где-то треть у меня осталась. А меньше для меня неудобно, надо покрасить, туда-сюда, по мисочкам-плошечкам-мешкам размажешь, и торту ничего не достается.
Рисовала все по мягкому.
С белковыми кремами практически не знакома

Чирибим, мне тоже очень тортик понравился, прям очарование!

 У меня вот такой шпатель.
до его приобретения выравнивала торты по 2 часа. с ним - 10-15 минут



купила на али недорого, по-моему около 150 рублей.

Чирибим, очень классный торт! Цветы так вобще отличные!!! а боковинка мне тож нравится, мне напоминает пенёк с цветами! А выравнивание-это да, дело нелегкое. Кстати я себе строительный шпатель и купила 15 см ширина, вроде неплохо им получается

"Рандеву"

...ты делаешь успехи - торт ровненький

Всё ровнее и ровнее (но с лёгкой вертикальной вмятинкой в центре
У меня большой бинокль - разглядела )

anuta-k2002, Анечка! лежит это чудо в корзине уже неделю. все никак не оформлю заказ - спасибо за фотку и отзыв - надо все-таки заказать уже. стоит то просто отличые деньги!

Ну крема тут не много --я просто похвалиться
2 дня дочке помогал своротить сию штуку приобщаюсь к кондитерке

ну и внутренности

anuta-k2002, наверное, закажу тоже! А пущай будет коллекция! должно же хоть чем-то у меня получиться!
shade, внутренности выглядят вкусными

Там манго свежее 3 больших штуки

Чирибим, очень красивый торт, цветы очень красивые, только не видно их особо с этого ракурса, есть ощущение немного рваных краев у лепестков, обманчивое?)

Добавлено Воскресенье, 19.02.2017, 20:29

Королек, Викуля, выравнивание все лучше и лучше! я цветы из белкового еще не пробовала крутить, поэтому мне они все очень нравятся

Добавлено Воскресенье, 19.02.2017, 20:32

мне первый больше понравился

согласна, Вик! второй был из медовика, он обычно у меня проседает после промазывания кремом сильно и вширь раздается, а тут не захотел, крем масло-сгуха, поэтому туловище такое получилось стройное)))))

Добавлено Воскресенье, 19.02.2017, 20:35

мне нравятся акварельные мазки, а как ты делала мишкину шерстку?

Люда, спасибо))
акварельными их сложно назвать)))) но буду стараться
шерстку делаю насадкой травка

девочки, спасибо большое всем за похвалюшки

Вот и мои тортики) Конечно, особо кремового ничего здесь нету, но решила здесь поделиться)
Торт Вечер встреч
Медовик со сметанно-заварным кремом, чернослив. Вес 2,2кг.d-20см, высота 12см.



Торт Пчелка
Медово-карамельные коржи, сметанно-карамельный крем.600г,d-14см, высота 6см
Немного недооформлен, но вот захотелось пчелку сделать))))

Чирибим, тортик очень красивый! Розы - высший пилотаж на мой взгляд!
Сижу разглядываю - что за боковинка такая красивая, а потом читаю про выравнивание Очень гармонично смотрится

Королек,

Вот я думаю: а что, если б ему ту часть мордашки, где нос и рот, пообъемнее сделать, мне кажется, он бы он этого выиграл, да?

Согласная я, но это у меня формочка такая, можно было, конечно, картошкой нарастить, но так как тортик тренировочный, насадку новую потестить, то не стала этого делать, был съеден сразу после украшения и фототсессии

тортик «Рандеву»:

-красота, высокий, бока гладенькие, ровные ( не вижу вмятин)). Цветы классные, такие свежие, как будто только что срезанные в саду Чирибим,
Торт в итоге получился очень стильный, цветовая гамма супер!!!
olechka99,

Торт Пчелка

Пчелка прелестная получилась, очень мордашка забавная у нее.

velta25, спасибо))

Девочки, вот такое сотворила... «Лиловое настроение».
Сначала собиралась делать совершенно другое - планировались тюльпаны нескольких расцветок. Но после окончательного выравнивания поняла, что с тюльпанами крышка не закроется от слова совсем. Расстояния оставалось пару см. Пришлось срочно импровизировать, вдохновляясь примерами на компьютере. Всё таки зачастую коробки, так удобные для заказчика, так сильно мешают планам. Самая печаль в том, что торт вроде как предназначался для парня, у которого день рождения и свадьба в один день... В итоге вышел тортик для его жены... не смогла придумать никакого мужского рисунка.
Внутри тортика шифоновый бисквит, пропитка персиковым сиропом, крем «пломбир на сливках» и кусочки консервированного персика. Вес 2,7.

Тiнка, интересный и необычный тортик получился! Оттенки очень приятные!

«Лиловое настроение».

Цвета очень нравятся!!! А по низу тортика, что за рисунок?

Альбинка (Аля), спасибо.

kirpochka, это была попытка «аля акварельные мазки» Но так как крем не получился из-за поганых яиц, то я эти мазки не особо акцентировала да и не получились они ((Отправила эту порцию на бока и мазки, и сварила из экстренно принесенных яиц следующую порцию.

С яйцами вообще непонятная беда случилась. Грядёт поток заказов, закупила в большом супермаркете 6 десятков! А они не взбиваются как нужно! И бисквит с ними падает, и крем поганый... Который день дома едим омлет... Надо ведь куда-то деть это «счастье»..

А они не взбиваются как нужно!

Обидно...

Ольга, Оля, я их уже все видела, но когда вижу еще, не перестаю восхищаться! Парусник, везде откоментировала : Влюбленна в него! Вы со Светой Фомкой, мои кумиры, а я ваш фанат!

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:39

Вика, ах какая нежность! У тебя все, твои тортики пахнут весной и летом!

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:42

Чирибим, отличный торт! Похвалы выше, не читала, но я уверенна, что девочки не зря хвалили. Мне очень нравится!

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:45

Валентина, расцветка красивая! Ничего лишнего, все в меру! Хороший тортик!

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:55

Покажу я и свои из последних, а то совсем уже не заглядываю сюда, вечная проблема : Не хватка времени)) :girl_par
Перфект + творожно-сливочный, орехи в шоколаде, вишня. Заказчица захотела и орехи, и вишню, я такое сочетание не вижу, конечно Оформление БЗ
Торт " World of Tanks" - вес 2 900 кг.

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:58

А такие я называю " Вырви глаз» Но люблю их, яркие, это мое)))
Торт " Для доченьки " - вес 3 300. ВнК, творожно-сливочный, клубничный кули. Оформление : Шарлотт, сладости, немного мастичных фигурок.

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 10:00

Фото, для образца прислала заказчица, правда там был двух -ярусный, условие было именно передать яркость фото!

Хацкевич Инна, Иннусик, ну, умничка, ну, порадовала:)))

" Для доченьки "

такой позитивный, действительно, приятно яркий и очень гармоничный:))) Никак не назвала б я его «вырви глаз» - он просто искрится беззаботным детским счастьем, он по-настоящему праздничный и радостный - то ты просто «вырви глаз» не видела Этот тортик лично у меня ассоциируется с отличным цирковым представлением - где, да, всего много - и музыки, и громкого смеха, и детской радости, и желания быть обманутым фокусником, и желания полетать под куполом - вот всего вроде бы чересчур, но все в нужном месте и создает правильное настроение:))) Да, тортик эксцентричный, но никак не кричащий, в нем все к месту и все - для счастья, понимаешь? Гротеск как вид художественной образности еще никто не отменял - не обзывай тортик, он ПРАВИЛЬНЫЙ, ты все смогла, поверь:)))
 

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 10:32

olechka99, Олечка, ну до чего ж тебе хорошо аппликашки удаются Пчелка твоя - ну милейшее создание, поднимающее настроение и зовущее пошалить:))) Давай уже, придумывай для нее красивое обрамление - и будет просто произведение искусства

Хацкевич Инна, Инна, классные тортики! А я вот тоже с Викой согласна, что тортик «Для доченьки» очень красивый и все в меру! Я сама абажаю такое оформление, цвета яркие-это ведь так празднично и весело! И целая куча вкусняшек, что ещё для счастья надо)

Давай уже, придумывай для нее красивое обрамление

Спасибо)))
Я думаю, что это не последняя моя апликация)) а этот тортик был просто к чаю и крема не хватило немного)) а вообще, конечно, нужно ещё красиво оформить композицию) люблю я вот баловаться с рисунками)

Хацкевич Инна, Инночка, какие тортики хорошенькие!!! Девчачий очень понравился =яркий, позитивный, так и хочется праздника!!!

Девочки спасибо большое!

Хацкевич Инна, мне тоже очень тортик «Для доченьки» понравился. Это сложно, разместить все элементы, да чтоб и ярко, и красиво, и композиция не казалась мешаниной.
Как говорят продавцы обоев: «За слово «аляписто» - прибью».😄 Так вот, ярко, но не аляписто!👍

«Лиловое настроение».

А мне тортик понравился, цвета красивые и хорошо смотрится!!! все супер не переживайте!!!

Добавлено Среда, 22.02.2017, 21:58

Кремовый зая!

Этот тортик мне просто убил.... он шикарный, очень красивое исполнение... супер!!!

Добавлено Среда, 22.02.2017, 22:12

Ох и давно я сюда не заходила, столько много новый тортоделов...... все тортики шикарные всех не опишешь...... а мне так захотелось критики или похвали.... всех составов уже не помню.... простите уже меня....
Торт «Для маленького гонщика»

Добавлено Среда, 22.02.2017, 22:15

Торт «Любимому сыночку» маковый и шоколадный бисквит, прослойка из чернослива в шоколаде, крем карамель, украшен сливками и мастичный декор.

Добавлено Среда, 22.02.2017, 22:27

«Свадебный в синих тонах»



«Сердце для любимых»



«Подарочный»



«Минни»



Тортов очень много собралось..... наверное будет не красиво когда торты одного человека..... еще один и все.... если кому то будет интересно добавлю потом еще...
«Мой любимый тортик»

Людмила, тортов много не бывает)))) Все тортики очень понравились, приятные глазу, лепка замечательная! Люда, а мастичный декор не тает на сливках? Я так понимаю оформление у тебя сливками?

Добавлено Четверг, 23.02.2017, 14:38

А у меня сегодня такой. В реальности золото очень блестит, прямо так и бросается название сказать))) Фото не передает этого блеска.
Торт " Шоколад в золоте» - вес 2 800 кг
Состав : Ореховый бисквит, от Натапит + халвовый крем, от Светы Фомки (спасибо девочкам, за рецепты). Оформление : Ганаш, зеркальная глазурь, шоколад, орехи.

Все тортики очень понравились, приятные глазу, лепка замечательная! Люда, а мастичный декор не тает на сливках? Я так понимаю оформление у тебя сливками?

Спасибо за похвалу, украшаю торты со сливками мастичным декором часа 3-4 до отдачи, и с ними не чего не бывает, иногда и ночь стоит... и все нормально бывает, что немного влажными становятся, но не чего не плывёт.... все ок, но я заметила что в холодильнике с ноутфростом лучше выглядят фигурки чем в простом холодильнике, если торт полностью мастичный то я его ставлю в холодильник по круче, там надежнее

Добавлено Четверг, 23.02.2017, 15:03

Торт «Книга 2" кину еще немного тортиков может кому то идеи понравятся. украшен сливками.



«Платье«ванильный бисквит, крем карамель, шоколадные капли и украшен сливками.



Тортик» годик с мишками» ванильный и шоколадный бисквит, украшен сливками.

Добавлено Четверг, 23.02.2017, 15:05

Торт " Шоколад в золоте»

Какой красивый торт, хорошо выравнен... просто идеальны, мне очень очень нравится..... зеркальная глазурь классная, рецептиком не поделитесь?

Людмила, очень милые и аккуратные тортики!

Торт " Шоколад в золоте»

О! От этого просто глаз не отвести! Какое богатство!
А кандурин хорошо держится на печеньках?
А бутылка из чего? Только не говори, что съедобная

очень милые и аккуратные тортики!

Спасибо большое..... очень очень приятно.

Торт Вечер встреч

Оля, я бы не стала выделять красным. Может шоколадный цвет сюда бы больше подошёл?
А по торту идёт бисквитная крошка или кокосовая стружка? Вкусно смотрится

«Лиловое настроение»

Скромно и со вкусом Выкрутилась