Печь для пиццы

тётяириша, можно вас двумя вопросами закидать:)?

• Во сколько Вам обошлась доставка печки через группу в контакте, если не секрет, и сколько по времени заняло?
• Вот тут недавно снова про мелькнуло про форму тена... Какой лучше W или U?... У вас в Феррари ведь U-образный? Как вам пицца? Правда ли в середине не пропекается до нужной консистенции?

Может кто-то еще откликнется по этому вопросу?


Уже сижу с деньгами на карточке и хочу нажать кнопку, а рука все не опускается, всё сомнения терзают. Денех ведь стоит, не хочется пролететь мимо своих ожиданий. Кстати на ибее дешевле 115 евро не нашла, пару страниц ранее писали вроде 104, видать подорожали немного.

brusnika, на ибее все дорого.
А вот на Амазоне немецком можно найти и за 80 евро.

Masinen, я как-то не дружу с доставкой с амазона, может ткнете куда смотреть надо как это все делается, плиз-плиз

Простите, только что посмотрела и не нашла такой цены... делиция минимум 99, а неполитана (с двумя камнями) 111 евро. Может не там ищу?

brusnika, печка мне обошлась в 7900р.+доставка до дома 150р.(Но, я живу в Калининграде, а печку мне везли из Польши-близко). Ждала... тут тоже несколько «но»: я её заказывала несколько раз через одну и ту же группу-дважды сказали, что она просто не пришла на склад (запрашивали возврат денег) и один раз (тогда пробовала с двумя камнями), что коробка была пробита (делали возврат), потом поменяли продавца печки и всё пришло дней через 10-12. В моей тен круглый, всё нормально, когда пекла лавашики и клала их по центру, если надувался, корочка зажаривалась по середине. Мне кажется, что если бы было лучше W-образный тен, такой бы и делали, раз решили круглый, считаю-итальянцам виднее, они чаще пиццу едят

ну вот к примеру 82,9 евро

есть доставка в Россию

Алекс100, спасибо, но я рассматриваю не делицию а неполитану с двумя камнями, она конечно дороже. А с этим продавцом я списывалась (когда еще думала про делицию), мне ответили что доставка будет стоит 78евро в общем дешевле 60 за доставку в Россию я не нашла (а писала я многим) печечка выходит золотой, утешает только что дешевле чем в магазине маркато, упоминавшемся здесь.

brusnika, с двумя камнями мне обошлась бы 10500р. или 9500р., не помню точно, но это когда евро дороже был.

brusnika насчет этих печек пытался выяснить Евгений Хоффман, который овоще чистки на форуме продает, но пока тишина...
 
 А обслуживание магазина маркато мне вообще не понравилось, заказывал у них в прошлом году лапшерезку

тётяириша, ну похоже по деньгам разница небольшая выходит. Выгода на ибее может быть, если несколько печек брать, т. к. стоимость доставки не меняется. Но я не знаю где найти еще желающих. Хотела сначала себе брать две печки, но потом передумала.

А на счет тена спасибо. Буду надеяться на итальянское качество:))

Но я не знаю где найти еще желающих

да здесь же и искать! клич бросьте в этой и др. темах! так было уже!

я хочу, но я в Питере

Я как-то никогда этим не занималась... Вообще мне надо пооперативней, а то я уже и так долго эту тему разжевываю, все сроки вышли. Это ж совместная покупка, вроде называется. А риски, что все целое прийдет (тут вон писали что и битые камни получали) и как деньги друг другу туда-сюда... Что-то у меня каша получается. А мне нужна пицца:)

Прощу прощения, если ввела кого-то в заблуждения, муж сообщил что заказал уже, пока я тут все размышляла да тены в печках по интернету рассматривала. В общем максимум - это смогу поделиться впечатлениями, очень надеюсь положительными.
Может в следующий раз попроворней буду, когда надумаю покупать что-то.

brusnika, на самом деле это совсем несложно, у многих есть карты, поэтому перевести деньги не проблема совсем
другое дело, что в случае с пицце-печкой лучше искать в одном городе желающих, чтобы не оплачивать потом пересыл между городами. Ссори за офф

Pchela Maja, я давно читаю эту ветку, а написать решилась только сейчас. Может если б порешительней была, то уже давно все б разрулила наверное.

Я пока тены разглядывала в интернете, поняла что круглые они двух видов бывают. Например в феррари с двумя камнями тен в виде круга, а в феррари делиция в круг в середину выступ есть в виде петельки (такие наверное называют u-образными?). Ну и в каких то других встречаются w-образные. Извините уж за дотошность, но хочется раз и навсегда уяснить для себя этот момент. Когда вы пишите что тен круглый, то это какой?
Такой?
{\rtf1\ansi\ansicpg1252
{\fonttbl\f0\fswiss\fcharset0 Helvetica;}
{\colortbl;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0;\red255\green255\blue255;}
\deftab720
\pard\pardeftab720\partightenfactor0

\f0\fs22 \cf2 \cb3 \expnd0\expndtw0\kerning0
\outl0\strokewidth0 \strokec2 }

brusnika, да, такой, как на фото.

тётяириша, спасибо, а то я думала что в делиции тен другой, как рогатка, и поэтому ее все так нахваливают. Правда, на ютьюбе кажется видела с рогаткой, может раньше выпускали...

Дамы, может кому нужно, на Юлмарте есть в продаже пицца-гриль Ariete 905.. цена 7.150 руб.

Astilba, про эту печь был разговор, когда на озоне появилась за 7500 вроде
не дотягивает она до феррари и много

Уважаемые, а кто-нибудь встречал где можно приобрести такой агрегат



Попадаются одни только картинки...

Astilba, про эту печь был разговор, когда на озоне появилась за 7500 вроде
не дотягивает она до феррари и много

На счет эффективности выпечки пиццы в Ферррари, судить не могу, у меня ее нет в наличии. Есть только приобретенная на Озоне Ариете и прямоугольная пицца печь Альпина. Это небо и земля конечно же. Альпина печет пиццу совершенно бесподобно, как в дровяной печи.. мощно и быстро. Ариете же, я для выпечки пирогов приспособила, т. к она печет лучше Принцессы, в которой не все виды пирогов пропекаются как мне хотелось бы.

Astilba, здравствуйте! Так что, не стоит Ariete покупать? Пиццу печет не очень? Я уже нацелилась (((С Принцесской у меня не сложилось дважды... Не запекался верх совсем, только плавился сыр, а тесто вареное какое-то получалось. У меня сейчас нет большой духовки, только мини печь, а в ней уж очень долго. Вот и подумала, что меня Ariete спасет.

прямоугольная пицца печь Альпина

А она уже обсуждалась здесь в теме? (чтобы не искать) Это встраиваемая печка?

Я эту ариете на озоне не нашла.
Елена, это типа, как ферарри или бестрон. На вид похожа.

Masinen,
То есть настольная, только квадратная?
А вот была еще квадратная в самом начале темы. они аналогичны, получается?
И у Танюли видела встроенную в видео на ютьюб (под духовкой). Там другая, получается.

Эта круглая))
А у Тани типа духовочки))

Альпина мне кажется, вот такая имелась ввиду, ну или похожая

 Печь электрическая с камнем д/пиццы ALPINA SF-6012

Так у нее маленькая температура, всего 250 гр

У моей мини-печки Борк, есть режим пицца и температура тоже 250 гр.

Интересные рецепты пиццы, надо взять на заметку))

Masinen,
А типа духовочки как называется?

Алекс100,
Спасибо! Погляжу, что за гравицапа. Температура как в принцессе у нее, кстати.

Astilba, здравствуйте! Так что, не стоит Ariete покупать? Пиццу печет не очень? Я уже нацелилась (((С Принцесской у меня не сложилось дважды... Не запекался верх совсем, только плавился сыр, а тесто вареное какое-то получалось. У меня сейчас нет большой духовки, только мини печь, а в ней уж очень долго. Вот и подумала, что меня Ariete спасет.

Aleksaniko, пицца печь Альпину (пр-во швейцария) я покупала несколько лет назад.. выпекает пиццу она на отлично но моя страсть к исследованиям новых кухонных девайсов подтолкнула меня к покупке еще и Ариете :
И если сравнивать эти два прибора в плане выпечки пиццы, то Альпина вне конкуренции, т. к печет она быстро, красиво и с хрустящей корочкой по краям (как я люблю), за счет низко расположенного мощного верхнего тэна и качественного камня для выпечки (идет в комплекте).
Но, я нисколько не жалею, что купила и Ариете.. по весу и мобильности она легче и проще Альпины, да и прекрасно справляется с разнообразной повседневной выпечкой.. ее минус только в том, что печет она дольше по времени.

Вот здесь вроде есть в продаже Альпина.. если ссылка не устарела..

Astilba,
Сайт не обновлялся с 2009 года.

Astilba,
Сайт не обновлялся с 2009 года.

внизу написано 2009-2015 гг...

Astilba,
Раздел новости сайта, там последняя за 2009г. И цены примерно соответствуют. Думаю, просто оплачивают хостинг, потому 2015г.
Поправьте, если ошибаюсь. Кто из Обнинска? Телефон есть, как бы проверить, работают они или нет?

Astilba,
Раздел новости сайта, там последняя за 2009г. И цены примерно соответствуют. Думаю, просто оплачивают хостинг, потому 2015г.
Поправьте, если ошибаюсь. Кто из Обнинска? Телефон есть, как бы проверить, работают они или нет?

Да. вероятно, что магазин уже не работает

Astilba,
Да, наверное...

lika, hlebopechka.ru...

Astilba, спасибо! А запекает и бортики, и сыр и низ хорошо? И по времени сколько получается, а то в моей мини печи минут 30 точно уходит :-\мои от запахов уже изнывают, а еще не готово, долго в общем....

Astilba, спасибо! А запекает и бортики, и сыр и низ хорошо? И по времени сколько получается, а то в моей мини печи минут 30 точно уходит :-\мои от запахов уже изнывают, а еще не готово, долго в общем....

Aleksaniko, выпечка в Ариете, по моим наблюдениям быстрее, чем в обычной духовке.. минут 15-20 где то уходит, зависит от влажности начинки. Но самое главное, что нижняя твердая и поджаренная корочка всегда имеется, что для меня самое приоритетное в выпечке. А то бывает, то форма не подходящая, то начинка слишком сочная и низ у выпечки получается бледный и мягковатый, чего в Ариете не случается из за сильно нагретого камня.

Девочки может кто помнит где показывали самодельную доску для птицы, двигающуюся....

Доску помню, она с прорезью и салфеткой, но не помню где видела.

тётяириша, Ирочка нашла.

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=457.0#showMsg

Надо тоже такую штуку соорудить. А какую ткань туда приспособить?

Я думаю наверное лен, или льняное полотенце

Лилия, молодец! ТатьянаСа, Татьяна, наверно можно хорошую бумагу для выпечки задействовать, иди какой-нибудь коврик для выпечки, который метражом.

Лилия, в печках с камнем большая температура, если конец лопатки будет касаться камня, ткань может тлеть начать, да и «бамажки» стирать не надо, хотя, если аккуратно.. Я сначала подумала, что у него бумажное полотенце, пригляделась- на холстину похоже.

тётяириша, Ирочка вот и мне показалось, не бешеный лен...
Бывает метражом продают.

Лилия, молодец!

 

Лилия, в печках с камнем большая температура, если конец лопатки будет касаться камня, ткань может тлеть

Приготовился, чтобы кончик не касался.

Муж обещал сделать, потом скажу результат.
Правда с тканью пока буду думать, как лучше.

где можно приобрести такой агрегат

На ибее видела когда-то. А зачем? Он же большой.

А я в последний раз использовала две маленьких разделочных доски для переноса, было очень удобно за неимением лучшего))))

Девочки, у кого феррари, подскажите, насколько большая она по размеру? вроде и габариты знаю, но как-то мне не представить
 где храните ее? вертикально или горизонтально?

Хранить горизонтально. Раза в три четыре больше принцесски в высоту.

Astilba, спасибо! А запекает и бортики, и сыр и низ хорошо? И по времени сколько получается, а то в моей мини печи минут 30 точно уходит :-\мои от запахов уже изнывают, а еще не готово, долго в общем....

Aleksiko, я пекла сегодня в Ариете пиццу на очень тонком тесте.. формирую без бортиков обычно.. все прекрасно подрумянилось.. по времени примерно 5-7 минут на максимуме

Astilba, ого! Это отлично! Значит надо брать

вот такую печь для пиццы (барбекю) видела сегодня в магазине Метро

вот такую печь для пиццы видела сегодня в магазине Метро

 Интересный девайс, но требует подключение к газу)
до 750 градусов разогреться может)))

Astilba,
На ибее видела! Правда, там в США продавец.
Интересная штука. Жаль, у нас нет метро, нельзя вживую пощупать.
А потом еще кого-то просить купить и выслать.

Хотите, могу купить и выслать. Все равно поеду в метро за шоколадом.

ТатьянаСа,
А как часто вы там бываете? Можете для начала спросить там, возможно ли домашнее использование прибора, или только с уличным газовым грилем? Какой переходник нужен (есть ли в комплекте).
Конкретно у американского вся фурнитура подходила к уличному газовому грилю и там соединение в инчах-дюймах было. И в комплекте была лопатка для усаживания пиццы в печь и странный нож типа как серп для резки зелени, но больше, им предполагалось резать готовую пиццу.
А как в метро? Буду ооооочень благодарна за изучение этой печки.