Загородная жизнь - обустройство на земле во всем разнообразии

Rada-dms, рифленая арматура 10 мм, наверх рифленая 6 мл. Обработка от ржавчины с цинком, краска черная или зеленая 3 в 1. Стойка из квадратной трубы 20 на 20.
Лучше для образца одну купить или ищи в интернете информацию, как сделать.
Ты же на одном штамбе не остановишься, я это знаю

Надя, а на чем плетистые держатся? Моя то поросла, надеюсь перезимует и надо будет ей что-то подставлять

А я тоже и томаты и баклажаны сняла. Остались огурцы, но перепады им совсем не нравятся, желтеть листва стала, придется наверно убирать. И перчики начали краснеть только, поздно

Про перцы...
На улице росли буйно, а в теплице практически никакого урожая.






Двенадцать кг переработаны в жареный перец и законсервированы.



Ещё примерно 6 кг лежат и ждут своей участи!
Остальные еще зреют на кустах!

У нас перец в открытом грунте:







Лечо сделали на зиму, в помидоры добавляла при мариновании, едим постоянно (салаты, рагу овощное – с морковкой, луком, кабачком).
Не кончается...
В этом году растёт как не нормальный...

Год видимо перечный...

Год видимо перечный...

У нас яблочный, устала сбирать.

В этом году растёт как не нормальный.

Это да! Растёт как ненормальный!

Igrig, Игорь, а по какому рецепту закрываете? С уксусом?


Айвар сделайте, можно с добавлением баклов. Я теперь без него зиму не представляю – на любой бутер, мясо, или рыбку, подсушенный хлеб, картошку в качестве деликатесной добавки. Я делаю не острый в маленьких баночках.

Rada-dms, Оля, давай в личку пришлю, не я же консервировал!

давай в личку пришлю

Igrig, Игорь, а мы чё «лысые»? Мы вроде тебя не обижали

Айвар сделайте, можно с добавлением баклов. Я теперь без него зиму не представляю – на любой бутер, мясо, или рыбку, подсушенный хлеб, картошку в качестве деликатесной добавки. Я делаю не острый в маленьких баночках.

Rada-dms, а рецепт можно?

Подробный рецепт сербского соуса Айвар

Елена17, Елена, я на глазок делаю, прочитала в готовом состав. Но есть несколько хороших рецептов в инете. Главное, хотя бы несколько перцев запечь на газу, а еще лучше на мангале, чтобы этот «душок»

Какой-то сбой, не могу редактировать – душок запеченного на открытом огне присутствовал. Счас ссылки на рецепты гляну.



Я делала с перцами очищенными запеченными на газу на рассекателе или костре, добавляла запеченный баклажан, стараясь от семян его освободить, растительное масло, петрушка мелко, соль, сахар, масло, черный перец, острый перец для острого варианта и очень мало томат пасты, просто для цвета, прямо чайная ложка на 8 перцев и три бакла. Чеснок не кладу, пару раз молодую сладкую морковь добавляла, но с ней дольше тушится. Я добавляла для массы, когда мало перцев было. Лук и помидоры не кладут в айвар.
Консистенция должна быть несколько неоднородная – мелкие мягкие кусочки перца.
Есть еще такая штука, как Лютеница, вот туда побольше томат пасты и вроде лук кладут.
Делать надо из толстостенных красных перцев, иначе смысла нет – ни цвета, ни массы.
Можно капельку яблочного или виногралного уксуса, но вкус не должен быть кислым. Он, скорее, мягкий, некислый, масляный, сладковатый.

Вот состав острого от фирмы Марис, очень дорого стал стоить – Болгарский красный перец, баклажаны, масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, соль поваренная пищевая, сахар, жгучий перец (0,5%), чеснок свежий, регулятор кислотности – уксусная кислота.

Вот моя любовь, болгарский, но его уже не нашла. Ориентировалась на этот состав, чеснок не кладу. Мне нараится именно нежный вкус самих перцев, чеснок перебивает и дает вкус оьычной икрый овощной. Лучше уже перчика острого добавить.

Осень, хризантемы-мультифлоры. В этом году сама не выращивала, купила на рынке.

У меня опять зацвели розы









А это мои цинии

sara fan, Любовь, а у меня в грунте три куста

растут и еще не цветут. Не знаю, успеют до морозов.
Розы цветут, нравится им сухая теплая погода.
Ностальжи раскрывается



Мари Энн



Манстед Вуд



Ашрам



Французское платье, японка



Шанталь Мерье



И краснеют гортензии)

Агротехника и зимовка хризантемы мультифлора

Jouravl, Надежда, я несколько лет сама выращивала из черенка (пару раз даже организовывала что-то вроде соместной закупки черенков. Брала в Егорьевке 4 кассеты разного цвета, и собирала группу желающих купить сразу штук по 20 черенков). Но последнее время чет налоело. Мне очень мультифлора нравиться, я ее сажала не всегда в цветник, иногда в грядку к помидорам или морковке, а когда она начинала зацветать выкапывала, сажала в горшки или ведра и ставила туда куда нравиться, на крыльцо на входе, пару раз носила на кладбище прям в горшке, она там отлично стоит и цветет до морозов, поливать только иногда надо. Она отлично переносит пересадку в цветущем состоянии. Так что можно выкопать и перенести в теплицу, если не будет успевать зацветать. Небольшие морозцы 2-3 градуса тоже нормально переносит, только распустившиеся цветы могут почернеть, но их можно обрезать.

sara fan, Любовь, спасибо, выкапывать не буду, зацветут – отлично, если не успеют- не расстроюсь))). Все таки они очень осенние, поздние и в нашем климате их лучше выращивать в кашпо, на зиму укрывая. Я посадила с розами, уйдут под укрытие вместе с ними.
В горшки у меня пойдут розы, сегодня получила часть заказов)






И еще вопрос, как зимуют пряные травы?
Тимьян и розмарин? Оставить их в горшке или посадить в грунт?

Розмарин однозначно в грунте не перезимует. Тимьян вроде должен зимовать, но боится замокания.

Туся Тася, Наташа, тогда розмарин пересадить в горшок и на подоконник? Тимьян не замокнет, у меня песок, боюсь, что вымерзнет...

Jouravl, Надежда, у меня тимьян долго рос на улице, а потом погиб. Можно их оба в дом до лета

розмарин пересадить в горшок и на подоконник

Можно попробовать. Подоконник холодный, светлый, грунт не пересушивать, низкую влажность воздуха желательно не допускать. У людей как-то растет, у меня получилось перезимовать куст только раз, остальные четыре умирал прямо перед весной. Но продолжаю мечтать. До холодов можешь держать на улице.

Jouravl, Надежда, тимьян ползучий прекрасно пережил 4 зимы. Розмарин замерз при первых заморозках. Тимьян как кустик, как зовут не помню, вымерз, не перезимовал и первую зиму

Розмарин замерз при первых заморозках.

Правильно. Еще взрослый куст может выдержать, а малыш никак.

Зимовка пряных трав в средней полосе

Тимьян ползучий к меня в траве растет 7 лет и в ведре. Ведро прикрываю и ставлю в какой-нить уголок, где снег есть, а ветра нет.
Розмарин у нас в средней полосе не зимует, а на окне без подсветки вытягивается и тоже может погибнутьЕ и с подсветкой тоже не очень он хорошо сохраняется.
Хорошо зимует шалфей под укрытием, некоторые сорта, иссоп, рута. В этом голу из семян вырастила три кустика, разрослись и одеревенели, надеюсь сохраню. Еще и лаванду думаю, как сохранить.

OlgaGera, Лёлька, у меня похоже ползущий. Как вариант могу поделить горшок и часть на подоконник, часть в ОГ в качестве эксперимента. или подождать весну, а потом уже высадить?

Jouravl, Надежда, а черенки какого размера у тебя, черенки гортензий?

Еще и лаванду думаю, как сохранить.

Лаванда в Рязани выживает неплохо, как я вижу. Да и Лёлька вроде говорила, что растет нормально (я так поняла)

Подели, в грунте ему лучше – тимьяну. Если что, у свекрови нарвем, у нее его очень много и в ведре, и в траве.

Мы лаванду покупали с улицы, когда еще снег не сошел.
Разрослась чудесно!

У меня два вида шалфея, один на зимовке в грунте будет.



А вот этот что-то боюсь в грунт пересаживать, может быть, на лоджию с подсветкой отправлю в город.



Лаванда.

Зимовка лаванды и русского шалфея

Jouravl, Надежда, а черенки какого размера у тебя, черенки гортензий?

Одни маленькие, я их пересадила в горшки побольше, поставила в ящик и уберу на подоконник или как вариант в погреб.



Чуть побольше я высадила в грунт на зимовку, пойдут под укрытие геотекстилем.



Саммер лав у меня выдала много соцветий, цвести собирается (



Я так поняла, что лаванда на зиму не обрезается, она тоже под укрытие.



Русский шалфей, низкая температура зимовки 18-23, тоже под укрытие.



С полынью не определилась, очень она уж нежная (.

Чуть побольше я высадила в грунт на зимовку, пойдут под укрытие геотекстилем.

Научите новичка, пожалуйста. Под укрытие – надо дуги ставить? Или просто накрыть (чем лучше)? Сегодня буду сажать голубику, смородину, как правильно укрыть и когда?

Kara, Ирина, ну, насколько позволяет мой опыт, смородину не укрывают на зиму. У нас с тобой в МО климат одинаковый, никогда ничего не накрывали, даже, когда сажали смородину.
Про голубику не скажу. Не сажала никогда.

Kara, Ирина, голубику не накрывала не когда, но её надо в паре сажать.

У меня голубика одна, плодоносит нормально, на зиму в короб засовываю. От роз остался.

Укрытие гортензий и закисление почвы

Научите новичка, пожалуйста. Под укрытие – надо дуги ставить? Или просто накрыть (чем лучше)? Сегодня буду сажать голубику, смородину, как правильно укрыть и когда?

Kara, Ирина, смородину не укрывают, голубику тоже, можешь в первую зимовку прикрыть лутрасилом на дуги или ящики фруктовые. Ты посмотри морозостойкость сорта. Для голубики кислую почву, я добавляю гранулированную серу, она постепенно растворяется.
Я укрываю крупнолистные гортензии, они сложные для выращивания. Метельчатые в укрытии не нуждаются, если только молоденькие черенки.

Jouravl, Надежда, хочу метельчатую гортензию в другое место пересадить, когда это лучшее сделать.

Танюша, можно сейчас, в дождливую погоду лучше, можно и весной.
Постарайся с комом земли, сентябрь – октябрь лучшее время для пересадки. Если весной, то лучше до распускания почек.

но её надо в паре сажать.

3!
Девочки, спасибо! А когда лучше укрыть, ближе к морозам?

3!
Девочки, спасибо! А когда лучше укрыть, ближе к морозам?

Kara, Ирина, а что ты собираешься укрывать? Если голубику, то при наступление морозов, чтобы дневная и ночная температура была отрицательной.

Надя, да, голубику. Мне кажется, под любым укрытием она будет в любом случае отрицательной. Не?

Kara, Ирина, укрытие спасает от обжигающих и высушивающих зимних ветров и еще там создается микроклимат. Она будет отрицательной, но стабильной, без перепадов, особенно под снегом.

Так чем и как укрывать? Ставить дуги? Мешковина, агротекстиль, спанбонд? Простите меня за вопросы, я пока полный профан в этих делах, только учусь

Можно немного влезу. У меня голубика закрывается в ящик от роз, вот уже вставила, когда похолодает закутаю лутрасилом. Пока маленькая была, лапник с верху клала

Kara, Ирина, замульчируй приствольный круг хвойным опадом, можешь дуги или поставить фруктовый ящик, горшок и накрывай двойным слоем спанбода плотностью 60.

Jouravl, Надежда,

Розмарин не выживет, тимьян много лет у меея чувствует себя нормально. Причем, у меня тимьянов 4. Три из них лимоннопахнущие – все живые (тьфу-тьфу). Розмарин годами дивет в горшке. Убираю с окончанием сезона на золодный подоконник.

Вы укрываете голубику? Я ее вообще не трогаю. Грунт укрыт геотекстилем, там напихан кислый грунт, опад и тд. Больше ничего не делаю.

Чучелка, Ната, спасибо. Тимьян посажу в грунт, если что – куплю новый розмарин уберу пока в погреб на отдых, после НГ достану.
Я голубику тоже не укрываю, но у меня кусты уже многолетние. У Ирины молодняк, первый год будут зимовать, лучше тогда укрыть.

Вы укрываете голубику? Я ее вообще не трогаю. Грунт укрыт геотекстилем, там напихан кислый грунт, опад и тд. Больше ничего не делаю.

Пишут, что взрослые растения не надо укрывать. А малышей, да еще и посаженных в грунт осенью, надо. Поехала сегодня в питомник (да здравствуй отпуск ) и купила такие штуки . Плотность спанбонда 60, если что, сверху еще одним слоем укрою

Эффективность укрытия голубики спанбондом

Смородину не укрывали никогда никакую. У нас – белая, красная, чёрная.

Голубику – сначала не укрывали.
А потом опытные садоводы (у них голубики много) посоветовали – укрывать. В прошлом году укрыли первый раз. Могу сказать, что лучше она себя чувствовала, раньше в рост пошла, хорошо выросла за лето. Ягоды были крупные, сладкие. Аккуратно компактно связываем и потом спанбондом укутываем довольно плотным. Ну и закрепляем этот спанбонд.
Туи молоденькие тоже прикрываем – из 3-4-х палок укрытие и спанбонд (чтобы снегом не развалило).

А когда надо начинать укрывать? Когда уже ближе к 0 будет? Или сейчас?

розмарин уберу пока в погреб на отдых, после НГ достану.

Надя, ему свет нужен. До заморозка можешь спокойно держать на улице, потом занеси в светлое прохладное место. Если это окно в комнате с отоплением, то влажность ему повышать, хотя бы опрыскивать.

когда надо начинать укрывать? Когда уже ближе к 0 будет? Или сейчас?

Сейчас рано.

Мы укрываем – когда листья сбросит и холодно станет. В принципе – когда ближе к 0° постоянно будет

Kara, Ирина, розмарин в подвал не надо, ему свет нужен, иначе вытянется и силы потеряет. Ему сухой воздух не айс, а вот переувлажнение грунта и вообще тяжелый грунт тоже не айс.

Девочки, а что голубика бывает даже сладкая? Вспоминаю лесную в Белоруси, она совсем не сладкая. Потому и не сажаю до сих пор. Может быть мне нАда ее...? Я и в чернике вкуса особого не нахожу...

Потому и не сажаю до сих пор.

Мы долго не сажали.
Посадили – не жалеем. Очень вкусная.
На рынке до этого покупали регулярно летом. Своя – вкуснее.

Посадка голубики в мешки и подбор соседей

Kara, Ирина, розмарин в подвал не надо, ему свет нужен, иначе вытянется и силы потеряет

К счастью или к сожалению, у меня нет подвала Я его собираюсь выращивать, как комнатное растение

Девочки, а что голубика бывает даже сладкая? Вспоминаю лесную в Белоруси, она совсем не сладкая. Потому и не сажаю до сих пор. Может быть мне нАда ее...? Я и в чернике вкуса особого не нахожу...

Бывает! С голубикой все не просто, там надо как с деревьями плодовыми, подбирать соседа. У меня соседка – дипломированный ландшафтный дизайнер и агроном, сказала, надо по три штуки подбирать, тогда и урожай хороший, и вкусовые качества отменные. У нее голубика растет обалденно вкусная, три разных сорта, один сладковатый, другой кисленький. Очень вкусные. Она меня и сподвигла сажать. Но поплясать там придется. Посадила Патриот, Реку и Дюк. Сажала в мешки и в землю, чтобы кислый грунт и от голубики не уходил, и в почву рядом не расходился. Хорошие соседи – смородина, например, я посадила черную.

Сажала в мешки и в землю, чтобы кислый грунт и от голубики не уходил, и в почву рядом не расходился

А можно поподробнее, как сажать голубику

Состав грунта и удобрения для голубики

У нас 5 кустов (4 сорта) голубики – дюк, река, патриот и блюкроп.
Патриот и блюкроп погибли

А 3 куста – хорошие.
Весной купим ещё два и посадим.
В мешки не сажали. Но землю готовили – торф, шишки, серу, опад хвойный (хвойников полно на участке, так что опада хватает).
Удобрения для голубики специальные, лимонной кислотой ежемесячно поливаем 


Она у нас растёт в длинной грядке:




Слева – самый большой прирост дал куст. Вот он:




Два поменьше:




Справа и слева от этих двух – кусты, которые погибли

Чучелка, Ната, спасибо. Тимьян посажу в грунт, если что – куплю новый розмарин уберу пока в погреб на отдых, после НГ достану.
Я голубику тоже не укрываю, но у меня кусты уже многолетние. У Ирины молодняк, первый год будут зимовать, лучше тогда укрыть.

Я с посадки не укрывала ничего. Но если так спокойнее (укрыть) – это конечно, дело личное).

А можно поподробнее, как сажать голубику

А вон Лена уже ответила: специальный кислый грунт, сверху мульча из хвойного опада. Весной померить PH, и если ниже 3, подкислить серой или лимонной кислотой.

Kara, Ирина, а летом накрывай сеткой, еси есть дрозды, то все, урожая не соберешь. Все склевывают и фамилии не спрашивают.

Весной померить PH,

Не меряем. Просто поливаем 1 раз в месяц лимонкой (1 ст. ложку лимонной кислоты на ведро воды. По полведра под куст).

Елена17, Елена, хорошие кустики! А сколько с такого куста можно собрать голубики? Просто есто подбираю, чтобы и декоративность была, и польза. А если надо накрывать сеткой, то место на виду не подойдет, наверное.

Rada-dms, у нас молодые кусты. В прошлом году совсем маленькие были, по два стакана примерно было ягод.
В этом году побольше. Но точно не скажу.
Сегодня с одного куста горсть собрала – все остатки. Она поспевала не вся сразу, постепенно.
У знакомых голубика растёт – спрашивала про урожайность – говорят, что по разному, от сорта зависит. До ведра доходит с куста. Но у них давно растёт, кусты большие.

У нас кусты на виду. Перед домом площадка забетонированная и выложена плиткой для машины и за ней – эта грядка с голубикой.

Мы не накрываем сеткой – птицы летают конечно, но вроде голубику не трогают.

Давным давно было 2 больших куста черноплодки – вот её конкретно клевали птицы. Один год помню в выходные не стали собирать её – не успели. А через неделю – кусты стояли практически без ягод. Соседи сказали – видели как птицы стаей прямо садились и клевали....

Потом мы ликвидировали черноплодку. Саму ягоду никто не ел, варенье делали с лимоном кажется, с яблоком... Тоже в итоге никто не ел.
Не едим мы варенье... Разве что абрикосовое любим... Но абрикосы у нас не вырастишь...