Ржаная закваска (полуфабрикат)

возможно, но этот рецепт дала мне форумчанка, успешно выпекшая хлебушек, и он красуется в ветке про вечную закваску???
эх

Подтверждаю, это по моему проверенному в ХП рецепту. Все выпекается нормально. Пропорции воды и обдирной ржаной муки практически всегда получаются 1:1 (покупаю Ржаную обдирную «Столичной мельницы», выглядит вот так ). Судя по тому, как у меня получается хлеб (с трещинами), так на мою муку даже мало воды, но добавлять не пробовала. Предполагаю, что дело либо в закваске, чей сильный период пропущен, либо в замесе. Надо хорошенько проконтролировать замес, в случае необходимости добавить муку (мука ведь разная бывает), и если по окончании замеса, тесто получается вздыбленным, я его просто приглаживаю мокрой рукой. А может времени на расстойку не хватило, у меня в квартире очень тепло.
Lenka_minsk, очень жаль, что не получилось. Кстати, а на вкус тоже все плохо или только внешне? Можем попробовать синхронно все сделать. Могу в личку свой телефон сбросить, сегодня вечером буду как раз ржаным заниматься.

P.S. вспомнила, брала основу для рецепта своего первого заквасочного хлеба здесь hlebopechka.ru...
Выпекала по нему, только без Аграма и дрожжей, но на ржаной закваске, и программу использовала как в этом рецепте. Все получилось с 1-го раза.

покупаю Ржаную обдирную «Столичной мельницы», выглядит вот так.... Предполагаю, что дело либо в закваске, чей сильный период пропущен, либо в замесе. Надо хорошенько проконтролировать замес, в случае необходимости добавить муку...
а на вкус тоже все плохо или только внешне?

я делала из финской ржаной муки грубого помола, муж из Питера привез, а нашла её я через данный сайт) вот , может надо было нашу СМ всё же взять?
замес я контролировала все 15 минут) муку добавляла, но сомнения сразу меня посетили) шарик то не скатался, как обычно скатывается. Во время подъема по программне - не поднялся, во время выпечки чуть поднялся.
есть невозможно, мякиш просто как смола липнет к зубам))
я тоже на закваску думаю???
Arka, спасибо Вам большое за заботу) сегодня я не готова печь, закваску-то не кормила)
как соберусь - свяжусь с Вами

так всё же пик может быть раньше, чем 7-12 часов?
такое впечатление, что у меня пик через 1-2 часа, после подкормки последней был

так всё же пик может быть раньше, чем 7-12 часов?
такое впечатление, что у меня пик через 1-2 часа, после подкормки последней был

Наиболее подходящей для замеса в хлеб закваской считается та, которая выросла в объеме после подкормки вдвое.
Таким образом, у нее еще есть потенциал к дальнейшему росту и она достаточно легко поднимает хлеб. Опавшая закваска уже неактивна.
Lenka_minsk, попробуйте класть закваску в «хорошей спортивной форме»
А еще расстаивайте замешенное тесто в тепле, например у батареи или в прогретой до max 40^о и выключенной духовке (периодически подогревать, если остыла), так чтоб видеть, когда тесто «набухнет» и начнет расти.
А если достать лопатку после замеса, то можно и в ХП включать-выключать прогрев на «Без глютена» и приглядывать, когда будет достаточно.
Как вариант можно использовать длительную расстойку в холоде (10-15^о), а потом еще перед выпечкой в тепле.
Удачи Вам! Если что - пишите в личку контакт, я могу позвонить.

Lenka_minsk, у меня тоже такая ерунда была. Закваска, правда «вечная» удвоилась через пару часов, я решила выдержать ее «положенные» минимум 6-7 часов. К тому времени она уже стала опадать. У меня получилось примерно тоже, что и у вас. из чего сделала вывод, что использовать надо, как только она удвоилась.

вчера решила попытать счастья ещё раз
делала по рецепту и плану в фото от Arka, спасибо большое!!!
пик закваски наступил в 24.00))

и вот он, результат моих ночных страданий:













есть огрехи, но! вкусно и все получилось!!!

Эко его разворотило!
Думаю, пока закваска молодая, надо подольше расстаивать, дать ему побольше подрасти, может, дополнительно мин. 30-40.
Хорошо, что вкусно получилось!
Когда закваска окрепнет, все процессы пойдут быстрее. Удачи, Lenka_minsk, и с Новым Годом!

Спасибо! Взаимно!
я тоже по итогу про дополнительное время подумала
буду экспериментировать дальше

прочитала кучу тем про закваски и вот какой вывод-люди пишут абсолютно разные вещи! Кто-то пишет использовать закваску после того, как удвоиться в течении 6 часов, другой пишет-берите закваску голодную, что бы не кислила, один пишет-беру закваску прямо из холодильника, следующий пишет-достаньте ее и пусть прогреется! не стала копировать все эти противоречивые высказывания, но как работать с закваской так и не понятно (((какие-то разрозненные паззлы в голове и никак не собрать их в картинку

прочитала кучу тем про закваски и вот какой вывод-люди пишут абсолютно разные вещи!

скорее всего вы читали много тем про РАЗНЫЕ закваски. Я попробую объяснить (так как я понимаю конечно), если я где-то ошибаюсь, может Вики или другие девочки-заквасочницы меня поправят

Дело в том, что разные закваски по-разному и кормятся и используются и подготавливаются к выпечке, ну и приготавливаются по-разному

Основные скажем так вещи, на которые вам возможно стоит обратить внимание

• Закваска - смесь муки и воды, в которой т. н. симбиоз молочнокислых бактерий и нескольких видов дрожжей. Еще вместо воды м. б. молочно-кислая продукция - кефир, простокваша, сыворотка и т. д., тогда это - молочно-кислая закваска (МКЗ)

• закваски по виду муки бывают пшеничные, ржаные и из цельнозерновой муки

• Ржаные используются в основном (хотя могут конечно и для выпечки пшеничных хлебов) для пшенично-ржаных, ржано-пшеничных и ржаных хлебов. Хранятся ржаные (вечная напр., полуфабрикат) в относительном холоде - и в холодильнике, и просто в прохладном (от 4-5*С до 8-11*С) месте. Причем каждый выбирает опытным путем какая закваска ему больше нравится - хранившаяся в холодильнике или где-то потеплее. Если ржаные закваски хранить в тепле, то они очень быстро вызревают и перекисают. И хлеб на них тоже получается кислый.

• Пшеничные - французская, виноградная, изюмная и пр. - только выращиваются из ржаной муки, кормятся пшеничной мукой. Хранятся только в тепле, не ниже 12-15 *С. Потому, что молочно-кислые бактерии пшеничных заквасок погибают от холода. Остаются одни дрожжи и теряется смысл в пшеничной закваске, т. к. пшеничные закваски дают кроме подьема еще и удивительный аромат хлеба

• Закваски из цельнозерновой муки (вечная тоже может быть из ц/з муки кстати, вернее это один из видов вечной закваски) могут хранится и в холодильнике. По моему мнению это компромиссный вариант заквасок - на ней можно печь и темные хлеба и пшеничные.

• МКЗ - хранится в холодильнике, если хранить в тепле - элементарно скиснут и хлеб будет соответственно невкусный

• Разные закваски по разному и подготавливаются к выпечке. Но в основном если хранятся в холодильнике - то достали, подождали пока согреется до комнатной Т, поставили на ней опару, остаток покормили и отправили в холодильник. Если хранятся в тепле - всё точно так же, только опускаем момент согревания

Ну и напоследок. Я вам посоветую остановиться нак какой-то одной закваске, изучить тему и потом уже начать выращивать. Пока вы будете всё подряд читать, у вас каша в голове будет.
Если у вас в семье едят ржаные хлеба, то вам в темки про вечную, полуфабрикат, МКЗ и т. д.
Если предпочитаете хлеб белый - то француженка, виноградная, изюмная
Если у вас в ходу всевозможные отрубные, цельнозерновые и из разных видов муки - тогда цельнозерновая или вечная

Просто ваш вопрос лишен конкретики, правда. Задавайте вопрос по конкретной закваске - и получите ответ

Надеюсь встретимся с вами в какой-то конкретной темке

rinishek, спасибо вам за ответ. Но. Это я так написала-читала много тем про закваски-на самом деле эти разноречивые выдержки из одной темы:«вечная закваска». Сначала я попробовала вырастить МКЗ, но буквально на третье или четвертое кормление с помощью Viki перекормила ее на вечную. Данная тема-вторая, которую я читаю про закваски. Вчера поставила «ржаной полуфабрикат», потому что в основном не получается ржаной хлеб, а я уж очень его люблю!

да не за что объяснила как сама понимаю

у меня была ржаная -полуфабрикат. Отличнейшая закваска! работала как часики!
. До этого была француженка жидкая, еще было самозаквасочное тесто, была МКЗ.
Сейчас у меня пшеничная виноградная. Почему? потому что мы любим пшеничные хлебчики, без кислинки, ржаные у нас не в ходу - вот и перешла на пшеничные
Это я к чему? закваски были разные, а алгоритм один - часть закваски кормится мукой-водой - это и есть моя опара, которую я добавляю в хлеб
Ржаная -полуфабрикат тоже замечательно работает в таком алгоритме. И даже пшеничный хлеб на ней получался неплохо. Кислинка, присущая ржаной закваске была и это нам мешало, а так - поднимала прекрасно хлеб! а уж всякие пшенично-ржаные - так вообще на «ура»
Если вам закваска нужна для ржаных хлебов, а опыта не было - так ржаная п/ф - прекрасная закваска. С ней вы сможете обкатать любимые рецепты и усовершенствовать свое мастерство.

вот отличный рецепт на этой закваске hlebopechka.ru...
вернее один из рецептов, т. к. в принципе на ржаной п/ф можно печь любой хлеб на закваске или с добавлением чуточки дрожжей

это опять я :-[испекла опять ржаной хлеб ((рецепт -ржаной заварной на закваске (ХП) от Arka: поевшая вечная закваска-350гр (больше не было),300гр рж муки,110гр пшен муки,250мл воды+160мл кипятка заварила 40гр рж солод,1,5чл соли,1 ст л меда,2 ст л масла, замес «ПИЦЦА» 15 мин, тесто было до того жидкое, что и замесом не назовешь-добавила 4 ст л пшен муки. Расстойка под пленкой в миске в холодильнике 8 часов, затем переложила в ведерко и 2 часа расстойка в духовке с лампочкой, тесто поднялось почти до верха ведерка, выпечка 1-30 мин. Остывал 5 часов, крыша чуть чуть просела, мякиш с хорошими дырочками, но опять таки влажный, на ноже остается след от хлеба. Опять или птичкам или на сухари


,

уф, отчиталась, как могла)))

это опять я :-[испекла опять ржаной хлеб ((рецепт -ржаной заварной на закваске (ХП) от Arka: поевшая вечная закваска

не пойму я, а причем тут ржаная п/ф?
судя по фото хлеба - маловато муки, а вообще-то ржаные хлеба достаточно капризны, вернее требуют определенной сноровки. У вас фактически ржаной хлеб получился, пш. муки всего 100 г, поэтому и с замесом проблема - в ХП вообще-то плохо вымешиваются ржаные - ведь тесто липкое и влажное
Ну а мякиш влажный - так у всех ржаных он влажный, может это норма для него?
Я не очень в этом сильна, т. к. пекла в основном пшенично-ржаные, может чего-то не знаю. Советую вам задать те же вопросы в темке с рецептом, может там помогут те, кто уже испек такой хлеб. А здесь могут просто не увидеть

да, вы правы, спасибо за ответ

Девочки, пусть меня поправят, если я не права. На днях смотрела передачу про пользу и вред хлеба, так вот, там давались признаки хорошего хлеба. Ржаные хлеба считаются хорошими только в том случае, если на ноже после разреза остается влажный след (имелись ввиду «Бородинский», «Заварной» и т. д). Белых хлебов это ни в коим случае не касается. У вас получился настоящий заквасочный ржаной хлеб. Чего вы еще хотите?!.

тесто было до того жидкое, что и замесом не назовешь-добавила 4 ст л пшен муки.
2 часа расстойка в духовке с лампочкой, тесто поднялось почти до верха ведерка
крыша чуть чуть просела
мякиш с хорошими дырочками, но опять таки влажный, на ноже остается след от хлеба

Когда идет замес, проследите, чтобы какое-то подобие колобка все же было. У меня мука может отличаться от Вашей своей собственной влажностью. В данном хлебе при замесе должен формироваться колобок хотя бы над лопаткой, которая его крутит. Муку заготовьте рядом и добавляйте при замесе по 1 ст. ложке.
Что касается расстойки, то я бы чуть-чуть недостаивала тесто, чтоб был потенциал для роста во время выпечки. Если дать тесту максимально вырасти на расстойке, то во время выпечки крыша проседает, как правило. Отметьте уровень в 2,5 раза и не превышайте его, хлеб будет продолжать расти в процессе выпекания.
Если данный конкретный хлеб показался вам мокроватым, подсушите его ломтики тостером. А вообще ржаной полуфабрикат сильнее разжижает тесто, чем вечная закваска, например, особенно со временем. Так что муки надо добавлять больше.
Я в Вас верю, sea39! Все получится! У меня же получилось, а я никакая не особенная, обычный начинающий хлебопекарь, но очень внимательный
Если у Вас будут еще какие-то вопросы по моим рецептам, пожалуйста, напишите мне в тему, а то сюда я случайно заглянула (как почувствовала), а свои отслеживаю постоянно

Руся. ну спасибо за поддержку, буду считать что хлеб удался

вот такая красота получилась у меня сегодня













пекла по рецепту и инструкции от Arka (но кол-во умножила на 2, в т. ч. и закваски (700 гр), спасибо ей большое!

и Viki тоже спасибо!! за советы по закваске в начале моего заквасочного пути))

Lenka_minsk, вот это буханочка! Запахло ржаным хлебом!.. А мякиш какой дырчатый!
Мне кажется, хлеб еще немного хотел подрасти до выпечки Или на нем можно было упорядоченные надрезы сделать...

Что скажете, хлебные гуру?

ну - подошел он в 2 раза за 3 часа в духовке, решила не ждать, бо прошлый раз у меня провалилась крыша, вернее - у буханки в ХП после 4 часов расстоя))
замешивала руками, вилкой не провернуть было.

по итогу - я тоже про разрезы подумала, но я ж ещё тренируюсь и ни разу не опытный пекарь) в процессе выпечки пару раз брызгала из пульвера водой, не знаю - надо или нет, но я брызгала

мне главное - что хоть что-то получается и есть стимул)) мужу и сыну такой хлеб, чуть влажноватый и с кислинкой - очень нравится, дрожжевой из ХП уже есть не хотят))

единственное - я плохо промазала и обсыпала края формы, отчего - с трудом выняла его, немного примяв в процессе как бока, так и хлеб, но на внутренности это не отобразилось)
а другой формы, более пологой у меня пока нет.

в принципе и не сложно - в пятницу в 24.00 покормила закваску и пошла спокойно спать, в субботу к 11-30 примерно - она удвоилась, замес, расстой, выпечка - в 17.00 завернула в полотенце. всё.
и уже не боюсь
на кухне видать свежо закваске, и она не очень быстро растет, поэтому утром я её в ванную перенесла и на полотенце в нише поставила. следующий раз сразу в ванную поставлю, посмотрю когда удвоится)
а расстой в духовке - вообще счастье какое-то)) я даже вздремнула днём, а не бегала вокруг ХП с таймером

буду тренироваться дальше)

Здравствуйте всем! Последнее время делаю хлебушек только на этой полузакваске (правда до сих пор не понимаю почему «полу»). Печка Bork. Пшеничный получается классно. А вот пшенично-ржаной постоянно проваливается. Ни как не уловлю время включения выпечки. Передерживаю на подъеме. Доведу до нормы сообщу всем. А закваски не хватает на месяц. Обновляю раз в две недели. Когда начал печь хлеб на этой закваске буханки стало хватать на 1,5 дня

Здравствуйте всем! Последнее время делаю хлебушек только на этой полузакваске (правда до сих пор не понимаю почему «полу»).

Здравствуйте, Анатолий57!
Попробую ответить почему «полу-". Потому что сразу в тесто не годится, нужно взять, покормить, подождать. Но, судя по всему, Вам это удается.

Когда начал печь хлеб на этой закваске буханки стало хватать на 1,5 дня

А раньше хватало на сколько?

А раньше хватало на неделю. Хлебушек не очень едят. В эту пятницу испек черный и белый, так в воскресенье вечером кричат пеки еще. А мне в теме «Заквасочники, перекличка» Сказалди что это не совсем настоящая закваска. Что получается «Царь-то, не настоящий»?

Да это самая настоящая закваска, чем это она не настоящая?!
прекрасно работает! Одно только и отличие от других заквасок - мы сразу заселяем культурные дрожжи, не ждем, пока дикие размножатся. Так сказать фору даем

Профессионалы! Выношу на ваше решение Вот что мне отписАли «Вы растите у себя обычные штаммы промышленных дрожжей: граммулечка в начале - потом размножается и у вас всегда дома свежие дрожжи И конечно, вкус у хлеба чуток получше, но с настоящими заквасками не сравнить: промышленные - это только один вид дрожжей, а в заквасках около 30-ти видов плюс молочно-кислые бактерии, которых в магазинных, сами понимаете, нет.

И все эти виды дрожжей и бактерий вырабатывают огромное количество полезного и обогащающего вкус - и витамины, и аминокислоты и тд.... всего уже и не упомню, но у нас темки соответствующие есть - хотите, почитайте» Вот так вот.

«А так хорошо начиналось. Вызывают в Москвуууууу» Эххх

Будем добывать молочно-кислую бактерию. При очередном кормлении своего «Тамагоча» вместо воды дам ему что-нибудь из кисло-молочного и посмотрю, какой хлебушек получится

Viki вот и я начитавшись о вашей чудо закваске решила попробовать ее вырастить. В четверг начну экспериментировать, что бы в воскресенье можно было испечь хлеб на закваске. Одно только я не уловила, как потом рассчитать количество муки, воды и самой закваски для определенного рецепта?

Bulo4ka пока VIKI нет, я скажу как я делаю - эта закваска у меня самая любимая
Вот допустим в рецепте написано надо 250гр закваски - я беру 1ст. л с горкой моего полуфабриката и добавляю 125гр. воды и 125гр. ржаной муки, все хорошо вилкой промешиваю и оставляю на ночь на кухне, а утром уже замешиваю хлеб. Оставшийся полуфабрикат храню в хол-ке. Если что не так написала, то VIKI поправит
Вот как вы приготовите полуфабрикат, попробуйте вот этот хлеб испечь
hlebopechka.ru...- он настолько прост в изготовлении и такой вкусный Там все подробно описано сколько надо взять полуфабриката, муки и воды (я еще раз говорю, что закваску замешиваю на ночь), патоки у меня нет, мед я не люблю, поэтому я заменяю все это дело 1ст. л. коричневого сахара и еще добавляю в этот рецепт 1ст. л. солода, завариваю его 50мл. кипятка и вместо 250мл. пива -лью 200мл. Выпекаю в обычном казанке небольшом на 2л. Если что - спрашивайте

Орешек спасибо огромное, но мне интересно как можно рецепт в котором есть только дрожжи пересчитать под рецепт с закваской? Например, есть у меня любимый рецепт пшенично-ржаного хлеба, много раз проверенный и любимый всеми домочадцами, но там присутствуют только сухие дрожжи. Как мне его модифицировать, что бы вместо дрожжей использовать закваску?

Поставила сегодня закваску. Надеюсь, все получится. Единственное, у меня вопрос. Я часто пеку на цельнозерновой муке (Здоровье Алтая). Сгодится ли эта закваска для нее или для цельнозернового хлеба нужна только цельнозерновая закваска?

испекла сегодня первый свой заквасочный. Но он не удался... Хлеб получился кислым, поднялся мало. Пекла вот по этому рецепту hlebopechka.ru...
только добавила совсем немножко мокрых дрожжей и пекла в хлебопечке. Но думаю, неудачно вышло именно из-за закваски, наверное, не поймала я момент ее пика, хотя она вроде не упала... В общем, попробую завтра какой-то другой рецепт. Подскажите, какой получится на 100%?

Попробуйте вот этот :hlebopechka.ru... - я его пеку почти каждый день, только вместо меда кладу 1ст. л. коричневого сахара и добавляю 1ст. л. солода (заварить его 50мл. кипятка и пиво уменьшаю до 200мл)- очень вкусный хлеб

спасибо! попробую завтра!

Только закваску я делаю на ночь, а утром уже замешиваю хлеб

да-да, это я поняла ))

А я наоборот. Утром закваска. вечером замешиваю хлеб, оставляю до утра подниматься и выпекаю. Без дрожжей.

вы расстаиваете все тесто всю ночь? или только опару?

Все тесто. Но сегодня, не пойму почему, пришлось включать на выпечку в час ночи. Тесто подошло быстро

замесила я новую порцию хлеба на моей закваске. Поставила ее в половине двенадцатого, в восемь утра посмотрела закваска поднялась ровно вдвое. Быстренько замесила. А тесто взяла и попробовала - кислое-кислое получилось. Что это значит? Закваска перестояла? Тогда как делать - на сколько же ее ставить?

Никогда не пробовал на вкус тесто или закваску. Родной запах брожения. А закваска, как я понимаю, это кислый продукт, Из-за нее и добиваются «кислинки» в хлебе. Приготовьте хлебушек из того, что получилось, попробуйте, а потом расскажите

да я понимаю, что кислый. Но не кислющий же тесто подходит. Испеку - расскажу :-)

И я не пробовала никогда - ждемс результат 8)

Ну вот и я наконец то поставила свою закваску, каждые полчаса подхожу. Пока ничего особенного не происходит, а вот интересно: она и должна быть такая густая, еле перемешала. И еще, перед замесом встал вопрос, а какую же именно ржаную муку надо использовать. У меня есть цельнозерновая и обдирная. Решила использовать обдирную, а может надо было наоборот???

Решила использовать обдирную, а может надо было наоборот???

Все правильно! На обдирной муке отлично получается.
А вот происходить первые два дня ничего такого и не будет. Густой комочек станет чуть пожиже и появится запах, скорее спиртовый.
Удачи!!!

Все правильно! На обдирной муке отлично получается.

Спасибо Viki. Мой комочек не просто стал пожиже, он распластался по дну стеклянной миски Жду с нетерпением когда пройдут вторые сутки

да я понимаю, что кислый. Но не кислющий же тесто подходит. Испеку - расскажу :-)

Что получилось-то. Весь в слюнях от ожидания снять пробу

Получился мой хлебушек! Хоть и крыша у него просела, хоть и кисловат все-таки (на мой вкус), все-таки у нас жарко дома, перестояла закваска, но самый настоящий хлеб, дырчатый, ароматный, хорошо пропеченный.
Пекла по этому рецепту, в хлебопечке hlebopechka.ru...
Теперь моя цель - освоить выпечку в духовке!!!

А кислинка это действительно на любителя. Мне нравится

А я сегодня в белый хлебушек на дрожжах решил 40 г закваски добавить. Поставил программу и спокойно занимаюсь своими делами, жду сигнала. Хорошо решил посмотреть что в печке творится. А тесто «у входных дверей стоит», на прогулку собралось. И это через 40 мин. прервал программу и поставил выпекаться. Контроль и присмотр за всем нужен

все-таки я поняла, что мне нужна еще и пшеничная закваска, из цельнозерновой муки. Есть ли смысл заводить заново или можно перекормить эту? Вроде писали здесь что-то про перекормку в пшеничную, а если мука ЦЗ, то принцип тот же? И потом ухаживать за ней уже как за цельнозерновой?

Вариант «перекорма» чтоб с гарантией качества - в тепле (комнатная температура, а лучше 26-30*), 1 часть закваски + 1 часть воды + 1 часть муки цельнозерновой трижды покормить, каждый раз уменьшая, т. е берем 50 гр, добавим по 50 гр. воды - муки, созрело - выкинули, оставив опять 50 гр. и кормим. После третьей подкормки, как созреет, начинаем уход как за цельнозерновой закваской.

Viki такой вопрос. 6 часов назад была последняя подкормка у новоиспеченной ржаной закваски. Она уже утроилась в размере. Можно ее уже использовать или нужно выждать все 12 часов?

Если последняя подкормка уже была, то уже нужно использовать. Теперь она пошустрее будет. В тепле за 12 часов перекиснет.

А у меня вопрос. Моему «Тамагочу» «полуфабрикату» уже месяца 3. Когда остается около 50 г, кормлю, жду когда поднимется в 2-3 раза и в холодильник. Внимание! Вопрос. Я правильно делаю? Или он (тамагоч) должен подниматься в холодильнике?

Внимание! Вопрос. Я правильно делаю? Или он (тамагоч) должен подниматься в холодильнике?

Правильно!!! Едим, растем - все снаружи. В холодильнике только спать и ждать когда разбудят.

Спасибо

А у меня вопрос. Моему «Тамагочу» «полуфабрикату» уже месяца 3. Когда остается около 50 г, кормлю, жду когда поднимется в 2-3 раза и в холодильник. Внимание! Вопрос. Я правильно делаю? Или он (тамагоч) должен подниматься в холодильнике?

Во-во, у меня 2 тамагочи... белая и черная живут полгода уже... спасибо Викусе

А про цвет поподробнее можно