Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Девочки, возможно, кому-то пригодятся эти идеи:

а этот торт мне прям очень-очень нравится! на мой взгляд всё замечательно!!! браво!
и розы красивые, и выровнен отлично, и цветовое решение гармоничное, и кружева к месту! любуюсь!
подложка только морщит, если ты из полистирола вырезаешь подложки, то нужно сверху клеить картонную тонкую золотую подложку необходимого размера, а потом вем вместе покрывать мастикой в тон торту. Тогда будет лучше.

Лиза, спасибо, очень приятно слышать похвалу от своих кулинарных гуру))) про подложку знаю свой косяк, буду пробовать.

Торт ''мальчик-зайчик''

Цветовая гамма необычная, но очень интересно получилось. Мне на одеяльце не хватает складок, как-то слишком ровно оно лежит и может часть деталей с него убрать? Зайчик мне очень понравился!

Торт «Свадебный кружевной»

Торт шикарный, нарядный, торжественный. Свадебный одним словом!

Торт "Трансформеры". Моя сестра в прошлом году делала для того же именинника тоже с трансформерами, но в виде фигурки, в этом году машинки попросили. В машинах - торт.

А тут еще свет вырубился (гроза была), без кондюка сразу в кухне потеплело, торт потек. Мастика намертво прилипла. И я уже не стала складки поправлять.

О да!!! Тогда вообще герой! Я всегда этого очень боюсь, что вырубят свет ночью... и что тогда делать, если торт на утро...

«Свадебный с каллами»

Сам торт выполнен хорошо и выравнивание, и разница между ярусами, и высота ярусов Но вот подложка для этого торта слишком большая. Каллы тоже большие для этого торта и тюльпаны, как по мне, сюда не подходят. Я бы лучше зелени добавила.

Торт «Рыбак»

Хороший тортик на данную тему, лицо рыбака из молда или нет? Почему тортиками перестала заниматься, так хорошо выходит, водоросли конечно немного другие хочется, слишком чтоли они не четкие, или не яркие, не пойму честно что не так, но как-то по-другому хочется

Торт "Миньоны". Не помню уже, какие они по счету в моей коллекции)) Идея полностью из интернета.

«Трансформеры»

Ну а тут вообще все отлично, машинки лепка, или модельки, для меня это страшный сон, а у тебя они очень красивущие!

Илона, торт очень благородно смотрится! Цвет красивый, глубокий. Выравнивание замечательное. Единственное, что в глаза бросается - это неровные линии по верху ярусов. Но, думаю, в общей суматохе свадьбы на эту мелочь никто не обратил внимания. Про расположение сладостей в баре пусть декоратору стыдно будет. Все, что от тебя зависело ты сделала на «пять»

Угу... линии эти ну никак трухлявым айсингом не ложились. Эти линии и нормальным то айсингом не мой конек, а тут... и снимать их нИзя, т. к. сразу на мастике темно синий след оставался. Поэтому нижние такие я успела кое-как (тоже неособо ровно) прикрыть лентами из мастики, а верхние уже не успела - пришло время паковать и отдавать торт
Насчет декора Кенди Бара это да... блин... ну нет слов... Моя дочь сейчас на больничном на сохранении и может только онлайн работу проводить, а вторая девочка в декоре ну ни бум бум осоюо Она букеты шикарно составляет, а вот декорировать призидиум, зал и т. д. берется, но, как практика показала не умеет это делать хорошо...

Торт «Миньоны». Не помню уже, какие они по счету в моей коллекции))

Поэтому они такие крутые, что не пересчитать сколько их было, такие милахи забавные, очень нравится!

Торт «Барбоскины»

Лизка малость на зомби-обезьяну похожа

Ахаха, насмешила)) А мне нравится, такая она загадочная получилась)) Лепка отличная, все фигурки удались. А вот боковушка торта мне не нравится Как-то не дружит она с верхом торта. Может не стоило эти машинки клеить? Можно было собачьи следы сделать или надпись по боку пустить.

А этот торт совсем обычным, но мне нравится). Делается очень легко и быстро, а смотрится хорошо.
Хотела сверху шоколадные монеты положить, но не нашла их в продаже ((
Торт "Мешок с золотом»

Торт «Рыбак».

В принципе ничего! Водичка нравится и водоросли из аэра тоже ничего. А рыбак что-то у тебя как кол проглотил.

Торт «Трансформеры».

Ого!!! Такие машинные мини-тортики сделала так чисто!!! фигеть!!!

«Миньоны»

гыы... юморные! Все хорошо в тортике!

Ой девочки... Меня всё больше и больше увлекают торты...
Уже самой интересно, что смогу, а что не смогу....
Хочется просто печь, лепить, украшать....
Ещё недавно советовалась с вами, как зайчика лепить... А на днях...

Торт «Остапа понесло...»
Классический бисквит, взбитые сливки, «пьяная» вишня.
Глазурь + масло под мастику. Мастика Визьен. Лепка - Визьен + топпродукт.
Бревно - муляж. Вес 3,5 кг. (Вес конструкции бревно + гёрлы - 500 г.)

А понесло Остапа (то есть меня ) на лепку людей.
Хоть и как говорится стилизованную, но всё же...
А всё из-за подружки
Изначально планировали торт по увлечению маникюром.
Пилки, ножнички, накладные ногти, баночки с блестками....
Но тут в последний вечер перед датой звонок с дикой просьбой - слепить старушек.
Я сразу сказала, что кроме зайчика вообще ничего не лепила...
Она стукнула кулаком по столу и сказала - надо!
Надо, так надо) Всю ночь мы марафетились с моими клюшками...
Наряды, прически, макияж....
Устали, но всё же отправились на праздник




Ну, и гёрлы поближе

Молодуха, Клюшка и деревенская мечтательница - Библиотекарша

Торт «Мешок с золотом

ну мешок он и в Африке мешок! Отличный получился! Жаль, что монеток не нашлось, а кандурина тоже не было или зажала? )

Надо, так надо) Всю ночь мы марафетились с моими клюшками...
Наряды, прически, макияж....

Гыыы... ну хорошо подмарафетились то! Хоть на карнавал! )) С почином людской лепки тебя!

«Парашютисту Мише)

Отличный торт! С настроением.

Хороший тортик на данную тему, лицо рыбака из молда или нет? Почему тортиками перестала заниматься, так хорошо выходит, водоросли конечно немного другие хочется, слишком чтоли они не четкие, или не яркие, не пойму честно что не так, но как-то по-другому хочется

Спасибо. Лицо из молда. А водоросли я хотела сделать как бы размытыми, они ведь под водой, но форма у них какая-то не такая получилась.
А тортиками перестала заниматься, потому что вдохновение ушло, надоело не спать ночами, устаю совмещать с основной работой.

Ну а тут вообще все отлично, машинки лепка, или модельки, для меня это страшный сон, а у тебя они очень красивущие!

Ого!!! Такие машинные мини-тортики сделала так чисто!!! фигеть!!!

Спасибо

Жаль, что монеток не нашлось, а кандурина тоже не было или зажала?

Они блестели, даже очень. Аэрографом кандуринила, но на фото не видно совсем (

Торт «Миньоны»

Миньоны улётные! офигенный тортик! всё нравится!

Торт «Мешок с золотом»

шикарный мешок, впервые мне такой торт нравится!

«Для любимой классной»

твой вариант книги определенно лучше того, что прислали, но мне почему-то кажется, что ты могла ее лучше сделать, более реалистичной. Вон какие розы красивые умеешь делать, а почему сюда такие не сделала?

«С крестиком»

Этот торт мне нравится. Розы красивые. Я бы только цветы плотнее друг к дружке расположила.

Торт «Рояль».

Работа грандиозная и смотрится торт хорошо. Из замечаний, я бы торт собирала сразу на подставке к которой ножки крепятся и обтянула мастикой и торт и подставку вместе.

Торт «Синяя свадьба»

Да, повоевала ты с тортом)) Я согласна с девочками, что ярусы хочется либо ровно, либо больше скрутить в стороны. Но против заказчика не попрешь. Ну и верхние полоски если бы успела мастичные сделать было бы совсем супер.

Торт «Дантисту или Стоматология»

Уронить торт, это мой самый страшный сон. Это даже хуже отказника. Хорошо, что у тебя хоть время на переделку было и ты смогла взять себя в руки и сделать.
Я обычно сначала смотрю торт, а потом читаю текст. И первая мысль была, что с Илоной случилось или она нам чей-то чужой торт принесла.
В общем сложившейся ситуации ты справилась на отлично. Про целлюлитный зубик уже писали.

Торт «Мешок с золотом»

Впервые мне полностью, без всяких «но» понравился мешок. Хочу такой же. Расскажи поподробнее, какой по форме торт под мастикой, чем фактуру текстурировала, чем тонировала? Утащила в закладки.

Как переносить ярус на ярус при установке многоярусного торта?

Илона, а зачем ты центральный штырь делаешь? Торт вроде не особо высокий. Я делала торт весом 20кг в 5 ярусов без центрально штыря и все отлично держалось и спокойно торт доехал до кафе. Все мои свадебные торты так делаю. Как можно перенести торт на паллете для меня вообще загадка. Герой!)) В общем я так делаю: ярус сразу собираю на картонке по диаметру равной диаметру бисквита, собрала, выровняла, когда застыл торт, переношу его на чистую поверхность и обтягиваю мастикой. Когда обтянуты все ярусы приступаю к сборке. Как правило нижний ярус я сразу собираю на деревянной подложке и обтягиваю ярус вместе с подложкой, так что с ним все понятно, следующий ярус я поддеваю паллетой, прохожусь по кругу, что бы торт отклеился, приподнимаю один край и подсовываю руку, поднимаю, пальцами второй руки берусь за край и вторую руку также сдвигаю к краю. И так переношу на нижний ярус. Опускаю на такое расстояние что бы пальца почти касались нижнего яруса, затем резким движением убираю руки и вуаля))) Никаких пятен не остается и внизу мастика не деформируется. Естественно в нижнем ярусе трубочки. Блин, не знаю на сколько я понятно написала

«Робокары»

Отличные робокары, но оформление тортика - какое-то грустное
А мне вот на 4-е 2 торта предстоит, и робокары один из них

Рояль

То что торт-рояль! Это уже шедевр)) Хорошо сделала, хоть и не воплотила свои возможности)) как в прочем у каждого)) всегда почти времени не хватает))

Торт «Синяя свадьба

Весомый тортик)) по виду не сложный.., а на деле представляю как намучилась) А почему полоски мастичными не сделала? Жаль, что не доработан остался....

Расскажи поподробнее, какой по форме торт под мастикой, чем фактуру текстурировала, чем тонировала?

Спасибо!!
Я перед этим заказом пересмотрела сотни тортов-мешков и только пару мне понравились. Хотелось сделать максимально похожим, т. е. с уголками и текстурой. Форму делала из двух частей. Нижняя просто ровная круглая, а верхняя полусферой. Потом из картошки сделала уголки. Текстуру делала при помощи москитной сетки. Прокатала ее скалкой. А тонировала аэрографом.

Торт «Дантисту или Стоматология

Знаю про тортик твой... для ''упавшего'' -он хорошо выглядит))

Как переносить ярус на ярус при установке многоярусного торта?

Прочитала вопрос и у меня возник вопрос)? А вы что ярусы без подложек устанавливаете? Ведь просесть прям на шпажки могут?! Или я чего не поняла?
Я под каждый ярус-подложку фольгированную.. и чисто, и прочно!

Робокары

Лепка потрясная! А верх, прости, не очень.. может нужно было в край торта булыжную дорогу вырезать?... и мрачновато верх смотрится... прости-понимаю, что вымучалася с ним...

«Свадебный кружевной

Все нравится! Любуюсь! Молодчина!

а вот сам тортик что-то ну не хватает мне что ли... вот эта коричневая горизонтальная штуковина, это что?

Отличные робокары, но оформление тортика - какое-то грустное

А верх, прости, не очень.. может нужно было в край торта булыжную дорогу вырезать?... и мрачновато верх смотрится...

Да не переживайте вы девочки, я сама эту булыжную лепеху не очень понимаю, но прислали картинку, там именно так все и было, только по низу еще меньше цветных шариков. Были бы силы - я бы что то наверное придумала поинтереснее, а так просто сделала как на картинке, раз уж прислали такой вариант - наверное все понравилось. Торт отдал муж - заказчица в восторге от внешнего вида

Рыбак

Хороший торт! Лепка нравится и рисунок... во всяком случае на фото смотрится хорошо) А как это ''с тортами завязала»? Разве тортонаркомания излечима?

Цветовая гамма необычная, но очень интересно получилось. Мне на одеяльце не хватает складок, как-то слишком ровно оно лежит и может часть деталей с него убрать? Зайчик мне очень понравился!

Спасибо! Одеяльце тоже хотела со складочками.. даже пробовала.. побоялась, чтр подтают от жары (его вести не близко)-будет неряшливо...

Трансформеры

Нет слов! Тортик на высоте по лепке!

Я всегда этого очень боюсь, что вырубят свет ночью... и что тогда делать, если торт на утро

Знакомо! Для этого случая-генератор бензиновый стоит

Миньоны

Ну что сказать?! Молодец, так молодец!

Мешок с золотом

Отличный настоящий мешок! А ты монеты не отпечатывала?

А как это ''с тортами завязала»? Разве тортонаркомания излечима?

Оказывается, излечима..)) Когда тортики не в радость, а в тягость.

Отличный настоящий мешок! А ты монеты не отпечатывала?

Спасибо. Попробовала отпечаток сделать, плохо видно было и не стала заморачиваться.

«Остапа понесло

Позитивный тортик!)) Гёрлы на тряпичных кукол очень похожи! А это идейка хорошая! Тортик ровненький!

runaway, Оля, не хватало тебя и твоих ровнюсеньких тортиков!!!
Молодец, что пришла и порадовала нас!!!
Меня мешочек тоже очень впечатлил. Спасибо за описание, как делала, мне скоро пригодится.

Аэрографом кандуринила, но на фото не видно совсем (

Агааа!!! Вот ты и попалась!!! Рассказывай как надо кандуринить аэрографом, а то у меня нифига не закандуринилось практически... так... пыльца какая-то блескучая легла.

Илона, а зачем ты центральный штырь делаешь? Торт вроде не особо высокий. Я делала торт весом 20кг в 5 ярусов без центрально штыря и все отлично держалось и спокойно торт доехал до кафе. Все мои свадебные торты так делаю. Как можно перенести торт на паллете для меня вообще загадка. Герой!)) В общем я так делаю: ярус сразу собираю на картонке по диаметру равной диаметру бисквита, собрала, выровняла, когда застыл торт, переношу его на чистую поверхность и обтягиваю мастикой.

Хм... Кать, а как ты переносишь выровненный торт на чистую поверхность? Ты его подмораживаешь что ли?
Отпускать руки я тоже пробовала, что-то не всегда получается... Если тортик крепенький такой одмороженный, то не проблема собрать, а вот если теплый и нежный, то блиииин....

А штырь делала центральный для надежности езды по кочкам и лежачим полицейским! Если б сползло что куда, то что тогда былооооб..., а меня то рядом с тортом и не было б... (я то на работе ужо).

Торт «Маша и Медведь»
Вес: 3 кг 650 г
Состав: Ванильный бисквит, клюквенно-белковый крем-мусс.
Выравнивание белково-заварным от Н. Сироян.
Лепка: Принцесса (все никак не утилизирую, еще полно), Топ-продукт, молочная на брюшке и мордочке мишки и челка Маши (малышу фигурки не давали), внутри Миши сухой завтрак с маршмелоу.

Недавно у одсынишки нашей сотрудницы, страдающего аллергией на все молочные продукты был День Рождения! Но ведь каждому ребенку хочется получить на День Рождения вкусный торт и задуть на нем свечки! Ну вот и пришлось изобретать велосипед! Больше всего утомило выравнивание белковым кремом! Это только на видео у Наиры все как-то легко и просто в жизни это была пытка, да еще состав торта был «плывущий». Перед обтяжкой ночь держала в морозилке и что? Да ничего!!! Не замерло покрытие, но спасибо, хоть стало потверже, а то б я не обтянула «это» никогда, скорее мастикой придавила б и утюжком размазала!
А уж как я боялась вообще брать в лепку Машу... Я сначала все шутила, что слеплю ее в мотоциклетном шлеме, благо торт мальчику! ))) Потом нашла серию с цирком, где Маша в парике клоуна и с накладным носом. Но потом почему-то захотелось сделать сценку из серии про чаепитие и икоту, но времени не хватило на лепку Медведицы и волков, да и никто б мне за них не доплатил...

А почему полоски мастичными не сделала? Жаль, что не доработан остался....

Не сделала, потому что выпендриться хотела, а это наказуемо )) Хотела айсингом сделать полоски 3-2-1, 2-1, 1
Но потом поняла, что тем, что у меня в корнетике не выйдет... но ужо ж начала... и почему-то теплилась надежда... Ну, а когда пришло разочарование, то успела налепить полоски мастики ток на низ ярусов (

Прочитала вопрос и у меня возник вопрос)? А вы что ярусы без подложек устанавливаете? Ведь просесть прям на шпажки могут?! Или я чего не поняла?
Я под каждый ярус-подложку фольгированную.. и чисто, и прочно!

Конечно под каждым подложка и трубочки, а у меня палочки для суши (для моего спокойствия)

а так просто сделала как на картинке, раз уж прислали такой вариант

Аааа... ну тогда конечно!!! Это как с моим синим недовернуто-перевернутым.

Знакомо! Для этого случая-генератор бензиновый стоит

У меня квартира ((Не прокатит такая штука то (

Юлянчик, какие девушки то милые, настроение поднимают и видно, что делались с настроением:)))) Очень славный торт:)

Ну, так: "Первый мишка", внутри: бисквит ванильный, тафита, сливки со сливочным кремом, пропитка - ягодный сироп, клубника, малина, мята, мастика ММ, 2700

Рассказывай как надо кандуринить аэрографом, а то у меня нифига не закандуринилось практически... так... пыльца какая-то блескучая легла

Не знаю как надо, а я делаю так -насыпаю его в водку и, пока не осел, быстренько кандуриню)