Ssylka

Чайная беседка (2015 г.) (страница 356)

Елена Kadiewa
Медленно, но верно-дело идет к зиме, уже мечтаем о новом дачном сезоне.
А мое сокровище второй день с температурой после вчерашнего посещения стоматолога с «высшим образованием»! Сегодня зашла к ним в стоматологию, этого врача не было (вот повезло ему!), так он аж недавно перезвонил мужу, жаль мне трубочку не дали
Ндааа, мужики хуже дитёв!
А я тоже укропу даю самосевом расти, в теплице несколько лет назад рассыпала, теперь в мае он у меня там ковром стоит, соседям распихиваю, один куст оставляю до семян и тоже рассыпаю их по теплице.

Galina Iv.
Радушка, да, что стало с климатом? у нас лета ваще не было.. в июле было +10 градусов-что это за лето? и дождливая питерская погода напрочь отсутствует, вся осень была сухая.

Galina Iv.
елена kadiewa, Ленусь, это может быть вовсе и не врачебной ошибкой, успокойсь, все будет хорошо!

Светяшка
Всем доброго дня!
 

Радушка
Galina Iv., говорят, сильно сместились магнитные полюса. Из-за этого так погода поменялась. Конечно, со временем, мы привыкнем, сменим сортимент огородных и садовых растений. Но... это не так быстро делается. Картофель, например, я уже три года не выращиваю. Покупаю. Слишком затратно выращивать самой, и слишком рискованно. А 20 лет назад на двух сотках получала урожай до двух тонн. Причем, основной урожай реализовывала в первой половине июля.
Перешла на многолетние луки, потому что репчатый тоже на суховей реагирует сильно. И полив не помогает. А было время, когда я лук продавала в приличном количестве.

Наталья-НН
кустового типа, вырос см 30 а зелени было видимо не видимо

Я в этом году сеяла кустовой «Руский размер», посеяла, когда уже самосевный ушёл палку. Так он у меня вырос см.60-70 высотой и зелёный стоял до морозов.
ты хоть в личку сайты скинь где закупаешься.
А подружкам?

Galina Iv.
Радушка, хорошо, что вспомнила про лук.
У меня есть семена уникального Белозерского лука, в магазинах таких семян не купишь.
вот его описание:
Белозерский лук полуострый, луковицы плоские, фиолетовые. Как и все «красные» луки содержит вещества, способствующие снижению холестерина в крови, таким образом, его регулярное потребление снижает риск развития ишемической болезни сердца.
Из семян на первый год вырастает по одной некрупной луковке, вроде севка. На следующий год луковица делится максимум на 7 более крупных луковиц, которые впоследствии можно использовать в качестве посадочного материала, высаживая под зиму или весной после хранения.
кому надо? пишите адреса в личку, вышлю.

Чайная беседка

paramed1
Лук, который из одной луковицы много - лук-шалот. Сортов много. Укроп - тоже сеяла Русский размер, с меня ростом вымахал, стеной стоял. Чтобы кустовые сорта укропа были именно кустовыми, растения должны расти на расстоянии 15 см друг от друга, не меньше. Самосева не получается, всё перекапываю, а на междугрядьях выпалываю, не должно там расти ничего.
Семена заказываю на . Там фирмы Гавриш, Аэлита и ещё какая-то. В прошлом году почти все семена привезли со сроком до 12.2017. Пролёт был только с тыквами Жемчужина и Мускат Прованса. Всё остальное - пёрло так, что я говорила, что столько не сажала... И ещё сдуру купила Седековскую морковь на ленте, сорт не помню, так на 6 метрах взошло штук 10, пересевала.

paramed1
Ленусик, а может, Герман параллельно инфекцию где подхватил?

Galina Iv.
а кто у нас весной про вигну разговоры разговаривал? кто сажал?

Елена Kadiewa
Вроде Вероника с Линой, сажали или нет-не помню, но про вигну точно Вероничек рассказывала.

Galina Iv.
про вигну точно Вероничек рассказывала
вот я и намекнула как раз... мне тоже кажется, что она.

Захарий
Первые пробы суджуха после 10 дней сушки в коробе

Сушим «Суджух» в сушильном коробе


Чайная беседка

Светяшка
Захарий, спасибо за вкусняшку!

Радушка
Захарий, не буду озвучивать мысли, которые вызываешь ты своими фото еды. Бана боюсь.

Galina Iv.
Захарий, Как на вкус? остренько??

paramed1
Просто я пытаюсь сделать шарлотку, где много-много яблок, поэтому молчу. Ну да, мы с Линой про вигну. Сначала Лина, а потом и я. Сажала в прошлом году. В принципе - понравилась. Но! Первое - она с роздним ростом, то есть сидит, молчит, потом начинает как ненормальная расти ввысь и вширь, а потом плодоностть. Её надо высаживать рассадой, тогда успеет отдать урожай. Второе - нужны очень хорошие опоры, она наращивает много листовой массы, да и завязывается стручков много, тяжело. Мы сажали в 2 ряда, ставили металлические палки типа лыжных, выше 2 м, да ещё и растяжки в обе стороны. И этой высоты хватило только потому, что растения были выдраны в самом пике роста стручков. Вкусная. Лина выращивает её на опорах типа вигвама. Я так когда-то обычную вьющуюся растила.

Galina Iv.
paramed1, а по вкусу она отличается от обычной фасоли спаржевой?

paramed1
Галь, не отличается, но по виду - да, такая змеюка длинная и худая.

Linadoc
Вот и я! Всем привет! Захар, Лешка, спасибо за цветочки! Очень приятно!
Гюзель, бывает такое, значит это был не день Бэкхема лучший день в жизни, нужно поблагодарить его за учебу и сделать выводы.
В ветчинку ледяная вода обязательно, чтобы сочность была. Теперь буду делать из куриного фарша с кусками индейки.
Матьнаша, такая реакция часто после посещения стоматолога, т. к. там такаааая зараза в зубах живет, её расковыряют, она в кровь попадает и вызывает тяжелую реакцию. Тут 2 варианта: либо антибиотики сразу пить, либо как я тебе написала.
Иннушка, привет!
Галь, вигну в этом году не сажала, сажала бобы, но они что-то плоховато росли и плодили. Укроп люблю Кибрай.
А я поработала и забежала в поликлинику себя пообследовать, что-то типа выборочной диспансеризации по некоторым органам и за свой счет, т. к. бесплатно это надо в 7 утра попытаться добежать до бесплатного талончика первой впереди всей толпы жаждующих. Поэтому за свой счет, но без очереди и в удобное для меня время. Все по-нашему: сначала много лет упорно гроблю здоровье бесконечными контактами с инфекцией, дежурствами, бессонными неделями и месяцами бесконечной бессрочной работы, ежедневными стрессами, постоянным недоеданием, причем забесплатно, а потом обследуюсь и лечусь за свой счет.

Anatolyevna
Galina Iv., Галь если на полном серьёзе.

Светяшка
Linadoc, выздоравливай, не болей

Linadoc
выздоравливай, не болей
Свет, спасибо,, но я уже выздоровела, еще вчера. А сегодня диспансеризация.

Светяшка
Linadoc, Линочка, всё равно не болей

И всем беседочникам - не болеть!

Наталья-НН
Лина, скажи, а что можно готовить в горшочках, которые идут в комплекте со Штебой?

Елена Kadiewa
Лин, так я его заказала-в наличии нет.

Linadoc
что можно готовить в горшочках, которые идут в комплекте со Штебой?
Я делала два омлета, можно йогурт.

Linadoc
так я его заказала
Надеюсь, не мужа?

Елена Kadiewa
Да нееет, то, что ты велела.
А муж еще годится!

Florichka
Всем привет! Я испекла кексики на своей сметане с клюквой, которую собирала сама. Угощайтесь.

Чайная беседка

Елена Kadiewa
Ирина объявилась! Все грибы в России собрала?

Florichka
Почти. Я периодически тут объявляюсь, а читаю каждый день. Недавно вас пирогом с терном угощала. Сегодня с палочками по своему парку ходила, а потом купалась. Красота!

Васютка
Galina Iv.,
а кто у нас весной про вигну разговоры разговаривал? кто сажал?
Со всем согласна с Вероникой по поводу вигны. Сажала в теплице семенами - урожай был сильный и долгий до середины октября. На огороде слабенько.
И туршу делали и омлеты, и остренькую, и отварив в заморозку. Советую в теплице сажать в самом темном углу. посажу в следующем году 3-4 куста. Любит навоз и новое место.

Гюзель62
Девочки! Испекла хлеб в Штебке. Спасибо огромное Лине за помощь, а то я уже не знала, что и делать со своей Штебкой. Пищит и пищит (оказывается так и должно быть). Такой прикольненький. Смотрите:

Чайная беседка

А еще приготовила солянку (с грибами и томатом). Угощайтесь:

Чайная беседка

Пирожки-пятиминутки -на подходе. Мясо замариновала, сейчас на гриле поджарю (5 мин и готово), щи щавелевые с плавленным сырком готов.

Гюзель62
А вот и разрезик хлебушка. Не подумайте, что он сырой, он отлично пропекся и очень вкусный (корочка хрустящая), просто резала его горячим, да и нож туповат (как хозяйка). Невтерпежь было.

Чайная беседка

А вот и пирожки готовы. Но на ночь не едим, значит на завтрак.

Чайная беседка

Linadoc
гюзель, ну что 20+10 минут хватило?

Гюзель62
Linadoc, Линочка, пекла 30+13. Получился (видно на фото). Может мука у меня такая? Я добавила 3 ложки кукурузной муки и еще с полстакана простой (уж больно жидко было). А мука у меня не высшего сорта, а «Общего назначения». Может по-этому?
Но все вышло отлично, пушистый, пахучий (сначала жутко пах дрожжами, прям как перекисший, а теперь очень вкусно), красивый. Спасибо!

Светяшка
Гюзель62, гюзель, спасибо!

Linadoc
гюзель, теперь можешь фокаччу сделать в Штебочке.

Елена Kadiewa
Здравствуйте все ночные обжоры! Доброго настроения!

Лёшка
С добрым Утром, Страна! Удачного дня и хорошего настроения! Чайная беседка Чайная беседка Чайная беседка Чайная беседка

MariV
Ой, какая красота!

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня! Удачи во всех начинаниях!
На улице солнышко,-5*

Гюзель62
Доброе утро всем! Уехала на свадьбу, буду завтра. Не теряйте меня. Сегодня вечер пройдет без МОИХ вкусняшек, спите спокойно.(Пойду сама обжираться!)

francevna
Доброе утро! У нас -3.
Алексей, спасибо за очередную красоту.
Гюзельчик, желаю тебе отдохнуть и от души повеселиться!

Loksa
всем приветики! Хорошего дня!Захар,роза очень понравилась. Алексей, третья Лилия очень красивая и все остальные тоже! Спасибо!
Вероника, я тоже сажаю укроп " кибрай», еще нравится сорт «аллигатор». Сажаю густо, потом лишние поедаем. Галя, хочу лук такой, заинтересовал. Он получается на третий год? Или на второй уже плоский. Тоже буду заказывать семена по инету. Не знаю какую морковь брать, то монстры нарастают, то шелупайки. Свеклы есть интересный сорт-гибрид. С огурцами у мну тоже неопределенность, а помидоры «Антошка» и «черный уголь». БониМ у меня был, но он очень толстокожий получился, чет не очень.

Захарий
Доброго утра и хорошего дня!


Чайная беседка

paramed1
Доброе утро! Утренние букеты на месте, значит, день будет удачным. Захарий, Лёшка, спасибо за толчок к хорошему настроению!
Пишу заявление о возможной неявке с вечера понедельника по четверг. У нас будут внуки, сын с невесткой на 3 дня в Прагу летят. Так что составляем список развлекательных мероприятий и меню.

Вчера составила список оставшихся у меня семян. С удивлением обнаружила, что осталось очень много. Огурцы, свёкла, тыква, много зелени, фасоль в полном объёме есть. Так что заказывать надо половину обычного количества. Главное, что есть любимый огурец Бабайка. А, надо не забыть китайские огурцы заказать, вот их нету. А перец и баклажаны сажать не буду, а помидоры - растений 6, только на салаты с зелёными. Надоело танцы танцевать вокруг этих паслёновых. Будем на местной овощебазе выращивать, прям расфасованными в мешки.

paramed1
Оксана, морковь - странная культура. Она, как оказалось, не любит тщательной перекопки, тогда её несёт в стороны. Ты посмотри гибрид Канада, это среднепоздний, а из ранних - Лакомку. Но всё зависит от почвы.

kil
Всем привет и хорошего дня!

paramed1
Забыла ещё один интернет-магазин, . Там тоже попадаются интересные вещи.

Елена Kadiewa
Вероника, приняла твое заявление, желательно отмечаться, а то звонить придется! Счастливо детям отдохнуть а тебе... терпения!

paramed1
Ленусик, спасибочки! Отмечусь обязательно. Как муж?

Galina Iv.
елена kadiewa, Ленусь, Герман как?? всем приветы, у нас морозец.

Елена Kadiewa
Нормально мой муж, тем-ры нет, аппетит есть, ходили в аптеку за лекарствами (мне).
На улице +2, идет мохнатый снег.

Florichka
Ты посмотри гибрид Канада
Я как-то на портале фермер. ру прочитала совет фермера, который выращивает морковь в промышленных масштабах. Так вот он весной сеет только гибриды, а осенью сорта. Я сажаю уже много лет гибрид Канада - сортотип Шантанэ с заостренным кончиком и Наполи, Нандрин, эти сортотип Нантская с тупым. Сейчас их еще много гибридов и других появилось. И сразу стала морковь расти. Семена обработаны тиамином, зеленые, их видно, сажаю сразу редко и уже много лет вообще не прореживаю, только полю. В этот раз сажала ужас как поздно, чуть ли не в конце июня и все равно выросла хорошая морковь.

Светяшка
Добрый день!
Лёшка, Алексей, Захарий, спасибо за красоту

Loksa
C посадкой моркови все понятно, (эта самая ранняя-каротель, наросла ведро), а че делать с урожаем моркови? Хотела, как Захар в томате закрыть, пока собиралась-закончился томат.... Сушить или морозить, тереть или кубики? Морозилка трещит по швам буквально-осталось пол полки-для самого необходимого. Болтается морковь (ведра два) у меня на даче в фанерном ящике, но зиму она там не переживет ведь?

Mila1
Loksa, Оксана, я насушила. Терла на Муле маленькими брусочками и высушила. Места занимает мало (уменьшилась в размерах хорошо), сложила в банку 3-х литровую под крышку ВАКС. Восстанавливается отлично! И еще зажарку лук-морковь наделала (пережарила и в морозилку в зип-пакетах ИКЕЕвских).

Anatolyevna
Loksa, Я тоже мелкую морковку всю перемыла, обрезала через тёрку в кух. комбайне и по пакетам на раз в морозилку.



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго 572856Скрытая механика жажды: как вода управляет вашим мозгом и физиологией